{"title":"Apex Brewing Company","description":"\u003cp\u003eApex Brewing Company is een microbrouwerij uit Örebro in Zweden. In de bierlijst op BeerAdvocate zie je vooral hazy IPA's, hazy dubbele IPA's en zwaardere imperial IPA's. Bij Hoptimaal hebben we twee IPA's van ze gehad, allebei in 44 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEen microbrouwerij in Örebro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApex Brewing Company zit in Örebro, in het midden van Zweden. BeerAdvocate noemt als adres Skottvägen 24, 703 69 Örebro. Op Untappd staat de brouwerij te boek als microbrouwerij in Örebro län.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOver de oprichters, het oprichtingsjaar en de installatie hebben we geen betrouwbare bron gevonden. Die gegevens laten we daarom weg in plaats van te gokken. Wel zie je dat de brouwerij actief is: BeerAdvocate heeft ruim honderdvijftig bieren van Apex geregistreerd, waarvan er ruim honderd als actief gelden. De brouwerij heeft ook een Facebookpagina onder de naam apexbrewingcompany.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHazy IPA's en zwaardere varianten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls je de lijst bekijkt, draait het bij Apex bijna helemaal om hop. De meeste bieren zijn hazy IPA's van 6,5%, zoals Acme IPA en Amplified Single Hop IPA. Daarboven zitten hazy dubbele IPA's van 8%, zoals Asmodeus en Armageddonist DIPA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor wie het zwaarder wil, staan er ook imperial IPA's van 10% in de lijst, zoals Baphomet en Carnifex. Aan de lichte kant zit Battle Vest, een hazy pale ale van 3,5%. Een deel van de bieren is een single hop-versie, waarbij één hopsoort de hoofdrol speelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eApex Brewing Company bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij Hoptimaal hebben we twee bieren van Apex gehad: Single Hop IPA en Velvet Bite IPA. Beide zijn IPA's van 6,5% in 44 cl en beide worden op Untappd hoog gewaardeerd. Op dit moment zijn ze niet op voorraad, dus kijk even in de webshop of er iets nieuws binnen is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink hazy IPA's zo vers mogelijk en schenk ze koel, rechtstreeks uit de koelkast. Hop verliest in de loop van de tijd aroma, dus bewaren is bij dit soort bier zelden een goed idee. Heb je een grotere maat van 44 cl, deel hem dan gerust of schenk hem in twee glazen, zodat het laatste deel niet te warm wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Apex Brewing Company vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApex Brewing Company komt uit Örebro in Zweden. BeerAdvocate noemt als adres Skottvägen 24, 703 69 Örebro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Apex Brewing Company?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVooral hazy IPA's van rond de 6,5%, aangevuld met hazy dubbele IPA's van 8% en imperial IPA's tot 10%. Bij Hoptimaal hebben we Single Hop IPA en Velvet Bite IPA gehad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe drink je een hazy IPA van Apex Brewing Company het best?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrink hem vers en koel, liefst kort na aankoop. Hop verliest met de tijd aroma, dus het bier is op zijn best als je het niet lang bewaart.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"apex-brewing-company-velvet-bite-ipa","title":"Apex Brewing Company Velvet Bite IPA","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eVelvet Bite IPA uit Zweden combineert de kracht van een stevige IPA met een verrassend zachte finish. Bij 6,5% ABV levert dit bier karakter zonder te overweldigen.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eJe ruikt direct citrus en tropisch fruit, met een lichte harsigheid op de achtergrond. De smaak brengt frisse bitterheid die geleidelijk overgaat in een zachtere, bijna fluweelachtige mondvol. De afdronk blijft licht droog met een subtiele hopbitterheid die uitnodigt tot de volgende slok.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eApex Brewing Company brouwt vanuit Zweden moderne craft bieren met een focus op drinkbaarheid en kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Apex Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58263467819353,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2192_processed.png?v=1781192055"},{"product_id":"apex-brewing-company-single-hop-ipa","title":"Apex Brewing Company Single Hop IPA","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eDeze Zweedse single hop IPA laat één hopvariëteit volledig schitteren. Apex Brewing Company zet in op helderheid: geen complexe hopblends, maar de pure expressie van één ras in een stevig 6,5% IPA-jasje.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eHet aroma opent fris en geconcentreerd, met citrusachtige tonen voorop. In de smaak domineren grapefruit en lichte harsbitters, ondersteund door een droge moutbasis die de hop niet in de weg zit. Het mondgevoel blijft slank, de afdronk helder bitter met een vleugje tropisch fruit.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eApex Brewing Company is een Zweedse craft brouwerij die zich richt op hop-forward bieren met een moderne, heldere aanpak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Apex Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58263467917657,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2195_processed.png?v=1781192082"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/collections\/apex-brewing-company.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}