{"title":"Brouwerij Kompel","description":"\u003cp\u003eBrouwerij Kompel komt uit Maasmechelen in België en is in 2015 opgericht als eerbetoon aan mijnwerkers. De naam komt van het Duitse Kumpel en betekent 'vriend'. Bij Hoptimaal vind je bieren van 33 cl in stijlen als blond, tripel en brown ale, met een sterkte tussen 3,5 en 8,2 procent.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEen brouwerij als eerbetoon aan mijnwerkers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij Kompel is in 2015 opgericht in Maasmechelen. Volgens de brouwerij is ze bedoeld als eerbetoon aan mijnwerkers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam Kompel is afgeleid van het Duitse woord Kumpel en betekent 'vriend'. Over de oprichters, de brouwinstallatie of de precieze locatie van het brouwen is in de beschikbare bronnen niets te vinden. Daar houden we het dus bij de feiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet bier van Kompel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet assortiment van Kompel is breed. Naast Kompel Ondergronds, Kompel Bovengronds en Kompel Kriek maken ze onder meer Kompel Prion des Fleurs, Kompel Christmas en Kompel Nostalgia Koepemachine. Er zijn ook St Barbara Salvatoris en een St Barbara Barrel Aged Reserve, plus een alcoholvrije variant en een Kriek 0.0.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp Untappd scoren Kompel L'or Noir, Kompel Prion des fleurs, Kompel Bovengronds, Kompel Ondergronds en Kompel Kriek het hoogst. De sterkte loopt in ons assortiment uiteen van 3,5 tot 8,2 procent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKompel bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij Hoptimaal hebben we vijf bieren van Kompel gehad, op dit moment is er één op voorraad. Het gaat om stijlen als blond, tripel en brown ale, allemaal in 33 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink de blonde en de tripel goed gekoeld, maar niet ijskoud, zodat de smaak niet dichtslaat. De brown ale komt beter tot zijn recht iets warmer. Hoe verser je ze drinkt, hoe beter ze smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Kompel vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij Kompel komt uit Maasmechelen in België. Ze is in 2015 opgericht als eerbetoon aan mijnwerkers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent de naam Kompel?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe naam is afgeleid van het Duitse woord Kumpel en betekent 'vriend'.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Kompel?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKompel maakt onder meer blond, tripel, brown ale en kriek, plus een alcoholvrije variant en een kerstbier. In ons assortiment loopt de sterkte van 3,5 tot 8,2 procent.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kompel-bovengronds","title":"Kompel Bovengronds","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEen traditioneel bovengistend blond, ongefilterd en nagegist op fles. Kompel Bovengronds is gebrouwen met natuurlijke ingrediënten en meerdere hopsoorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe proeft een ongefilterd blond waarin de hop duidelijk meespeelt en voor karakter en aroma zorgt. Met 30 IBU blijft de bitterheid gematigd naast de 6% alcohol. De hergisting op de fles geeft het bier een natuurlijk, levendig koolzuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKompel brouwt Bovengronds in België op de klassieke manier: bovengisting, zonder filtratie en met hergisting op de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij Kompel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444871901529,"sku":"","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/kompel-bovengronds.png?v=1717098113"},{"product_id":"kompel-ondergronds","title":"Kompel Ondergronds","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eOndergronds is een Belgisch bruin bier van hoge gisting, gebrouwen met donkere mouten en verschillende hoppen. Het bier krijgt een nagisting op fles. Met 6% alcohol en slechts 12 IBU draait het hier om mout, niet om bitterheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur herken je karamelmout en sinaasappelschil. De smaak is eerder droog dan zoet en rust op de donkere mouten. Door de lage IBU blijft de hopbitterheid bescheiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKompel is een Belgische brouwerij, en Ondergronds is hun donkere specialbier met nagisting op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij Kompel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444871967065,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/kompel-ondergronds.png?v=1717098116"},{"product_id":"kompel-lor-noir","title":"Kompel L'or Noir","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDe naam verwijst naar het zwarte goud uit het mijnverleden, maar in het glas zit een goudgele tripel van 8,2% met vier graansoorten en 50% Belgische hop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe krijgt een frisse, zachte tripel met een stevige schuimkraag. Met 20 IBU blijft de bitterheid bescheiden, waardoor de zachte kant overheerst. De hergisting op fles geeft het bier volgens de brouwerij een complexer karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKompel koos voor L'Or Noir een naam die teruggrijpt op het mijnverleden. Het bier rijpt na op de fles, zodat het beter beschermd is en zich verder ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij Kompel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444872425817,"sku":"","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/kompel-lor-noir.png?v=1717098119"},{"product_id":"kompel-kriek","title":"Kompel Kriek","description":"Fruit Beer | 3,5% | 33cl | België","brand":"Brouwerij Kompel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48445049962841,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/kriek.png?v=1717099777"},{"product_id":"kompel-kompel-prion-des-fleurs","title":"Kompel Kompel Prion des fleurs","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eKompel Kompel Prion des fleurs is een verfijnde beer met bloemige aroma's en een verfrissende, evenwichtige smaak. Untappd beschrijft een bouquet van bloemen en citrus met een subtiele hopbitterheid, waardoor de drinkervaring schoon en toegankelijk blijft. Het bier past bij diverse gelegenheden, van een gezellige borrel tot een lichte maaltijd.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eServing tips 🍺\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma-ervaring\u003c\/strong\u003e - Bloemig bouquet met citrus en kruidige hints, zoals Untappd noemt, wat zorgt voor een frisse, aangename smaakervaring.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructuur\u003c\/strong\u003e - Middenvol lichaam met een zachte bitterheid die smaken samenbindt zonder te overheersen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToepassingsmogelijkheden\u003c\/strong\u003e - Ideaal als aperitief en bij lichte gerechten zoals salades, vis of zachte kazen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eFood Pairing 🥗\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeitenkaas en frisse salades\u003c\/strong\u003e - Bloemige noten versterken romige kaas en citrusdressing voor een evenwichtige combinatie.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVis en schelpdieren\u003c\/strong\u003e - Lichte visgerechten krijgen extra frisheid en nuance door de bloemige noten.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetarische opties\u003c\/strong\u003e - Gegrilde groenten zoals asperges en venkel harmoniseren met de bloemige toon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij Kompel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608076722521,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1528.png?v=1773930340"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/collections\/brouwerij-kompel.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}