{"title":"Cushwa Brewing Company","description":"\u003cp\u003eCushwa Brewing Company komt uit Williamsport in Maryland, vlak bij de Potomac en de grens met West Virginia. Het drietal achter de brouwerij begon in 2017 en staat vooral bekend om New England IPA's. Bij Hoptimaal vind je een andere kant: zware barrel aged bieren van 10,5 tot 12 procent.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eDrie partners in een bedrijvenpark in Williamsport\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCushwa opende in januari 2017 in het Bowman Business Park in Williamsport, Maryland. De Potomac en West Virginia liggen een paar mijl verderop. In mei 2020 verhuisde de brouwerij naar een nieuwe locatie, binnen hetzelfde bedrijvenpark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr zijn drie gelijkwaardige partners: Garrett Chambers, Marcus Thomas en Scott Coleman. Marcus en Scott kennen elkaar van de middelbare school in Greencastle, Pennsylvania. Garrett leerde Scott later kennen via Untappd. Garrett deed zijn brouwervaring op bij Four Quarters Brewing in Winooski, Vermont. Alle drie begonnen ze als thuisbrouwer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe taken zijn verdeeld. Marcus doet de taproom, marketing en social media. Scott, van oorsprong constructeur van staalbouw, regelt de financiële en juridische kant. Toen de coronabeperkingen kwamen, sloot Cushwa de eerste locatie en bouwde de nieuwe brouwerij uit. De canning line was net twee weken eerder in gebruik genomen. Volgens Garrett hielp het blikken en verzenden van bier het bedrijf erdoorheen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHun bier: New England IPA's en een stevige imperial milk stout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCushwa staat vooral bekend om New England IPA's. In 2021 verkocht de brouwerij die ongeveer vier keer zoveel als alle andere stijlen samen. Dat past bij Garretts tijd in Vermont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaarnaast maken ze een paar kettle sours, die meestal alleen in de taproom te krijgen zijn. Eén daarvan is de Electrofruit-serie, die ongeveer eens per maand wordt gebrouwen. Ook Rambo, een imperial milk stout met veel gerst en chocolade, komt uit hun ketels, soms in varianten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDat beeld komt uit een artikel uit 2021. Het assortiment kan sindsdien veranderd zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCushwa bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij ons ligt de nadruk op de zwaardere kant van Cushwa: een barleywine en een stout, allebei in 50 cl en met een sterkte tussen 10,5 en 12 procent. Hoog gewaardeerd op Untappd zijn Cushwa Rum Barrel Aged Rummage the Pantry, Cushwa Bourbon Barrel Aged Top Billin' en Cushwa Barrel Aged Cuvee Lifestyle Choices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZulke bieren drink je rustig. Haal de fles een tijdje van tevoren uit de koelkast, want te koud verstopt het hout, de rum en de bourbon. Schenk in een klein glas en geef het bier de tijd om open te gaan. Een fles van 50 cl en 12 procent deel je gerust met z'n tweeën.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Cushwa Brewing Company vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCushwa komt uit Williamsport in Maryland, in de Verenigde Staten. De brouwerij opende daar in januari 2017 in het Bowman Business Park. In mei 2020 verhuisde ze naar een nieuwe locatie in hetzelfde park.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Cushwa Brewing Company?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCushwa is vooral bekend om New England IPA's. Ze maken ook kettle sours en de imperial milk stout Rambo. Bij Hoptimaal vind je een barleywine en een stout in 50 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe drink je een barrel aged bier van Cushwa het best?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer het niet ijskoud, zodat de smaken van hout, rum of bourbon goed naar voren komen. Schenk het in een klein glas en neem er de tijd voor. Met 10,5 tot 12 procent in een fles van 50 cl is delen een goed idee.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cushwa-barrel-aged-cuvee-lifestyle-choices-1","title":"Cushwa Barrel Aged Cuvee Lifestyle Choices","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eOverzicht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCushwa Barrel Aged Cuvee Lifestyle Choices is een zorgvuldig samengestelde barrel-aged cuvée uit Cushwa's rijpingsprogramma. Deze limited-release blend rijpt in houten vaten, waardoor complexiteit en diepte ontstaan. Het resultaat is een volle, evenwichtige smaak met duidelijke eik- en vanilletoetsen en subtiele donkere fruitaroma's die samen een lange, verfijnde afdronk vormen. Dankzij de combinatie van verschillende vaten biedt deze cuvée een genuanceerde ervaring die nieuwsgierige fijnproevers en trotse verzamelaars aanspreekt. Lifestyle Choices onderstreept het plezier van selecteren: elke slok nodigt uit tot aandacht voor detail en moment van genieten met vrienden. Het is een onderscheidende toevoeging aan Cushwa’s barrel-aged lineup, ideaal voor wie een rijke, laag-voor-laag smaakbeleving zoekt.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eServeringtips\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarrel-aging voor diepte en balans:\u003c\/strong\u003e eikenhouttoetsen, vanille en donker fruit dragen bij aan een gelaagde smaak.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuur en glas:\u003c\/strong\u003e 12–14°C in een tulp- of snifterglas laat aroma's volledig ontplooien.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructuur en inzetbaarheid:\u003c\/strong\u003e een volle, zijdeachtige textuur maakt het geschikt als aperitief of dessert en werkt met diverse gerechten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eVoedselpairing\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDonker fruit en chocolade:\u003c\/strong\u003e rijpe aroma's vormen een evenwichtige partner met harde kazen en pure chocolade.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoten en vijgen:\u003c\/strong\u003e geroosterde noten versterken eik- en vanilletonen uit het vat.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijk vlees en geroosterde groenten:\u003c\/strong\u003e de volle body biedt een elegant tegenwicht bij gegrild eten en zwaardere sauzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cushwa Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001745187161,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1046.png?v=1767713311"},{"product_id":"cushwa-bourbon-barrel-aged-top-billin-1","title":"Cushwa Bourbon Barrel Aged Top Billin'","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCushwa's Bourbon Barrel Aged Top Billin' is een robuuste, limited-release bierervaring die de herkenbare Top Billin' naar een gedistilleerde diepte tilt. De vatrijping op bourbonvaten levert een volle body en een warme, complexe smaak, met tonen van vanille, karamel en eikenhout. In de neus komen geroosterde noten en een lichte fruitigheid naar voren, terwijl de afdronk lang en zacht blijft hangen. Deze variant is een uitstekende keuze voor momenten waarop je iets bijzonders wilt proberen—perfect bij kaasplankjes, chocolade desserts, of gewoon om te genieten tijdens een ontspannen avond.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cushwa Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001811771737,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1045.png?v=1767713584"},{"product_id":"cushwa-rum-barrel-aged-rummage-the-pantry-1","title":"Cushwa Rum Barrel Aged Rummage the Pantry","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003csection\u003e \u003cp\u003eOntdek Cushwa Rum Barrel Aged Rummage the Pantry, een gedurfde beer die zijn verhaal schrijft in rumvaten. Deze limited-release van Cushwa Brewing Company rijpt volledig op rumvaten en onthult een rijk palet aan smaken die passen bij een rustige avond of een speciale gelegenheid. Het bier combineert een volle, gelaagde body met subtiele zoetheid en een warme afdronk die pas echt tot leven komt naarmate hij iets langer rust. Verwacht hints van karamel en vanille, aangevuld met kruidige accenten die voortkomen uit de rijping. Dankzij zijn balans is het een veelzijdige keuze: genoeg intensiteit voor liefhebbers van donkere beers, maar ook toegankelijk voor wie nieuw is in vat-gerijpte experiences. Ideaal om te delen met vrienden tijdens een kaasplank of bij een dessert met rum- of cacao-noten. Cushwa toont hiermee vakmanschap en rijping in een onderscheidende, seizoensgebonden beer die elk moment verrijkt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e \u003csection\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cushwa Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001887695193,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1044.png?v=1767713679"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/collections\/cushwa-brewing-company.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}