{"title":"Galway Bay Brewery","description":"\u003cp\u003eGalway Bay Brewery is een onafhankelijke brouwerij uit Oranmore in County Galway, aan de westkust van Ierland. Het begon in 2009 als brewpub The Oslo in Salthill en groeide uit tot een van de grotere Ierse craftbrouwerijen. Je kent ze van hoppige IPA's, imperial stouts en een lijn die modern en traditioneel combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eVan pizzarestaurant tot brouwerij in Oranmore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGalway Bay is opgericht door Jason O'Connell en Niall Walsh. Ze begonnen als zakenpartners met een pizzarestaurant in Galway en importeerden Amerikaanse bieren om bij het eten te serveren. Die bieren kregen meer reacties dan de pizza's. Zo werd het restaurant The Oslo in Salthill, een bar met eigen microbrouwerij die in 2009 een van de eerste brewpubs van Ierland was.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bleef niet bij die ene brouwinstallatie. De brouwerij verhuisde naar een groter pand en maakte van de oude brewpub-ruimte een vatrijpingsfaciliteit, volgens BeerAdvocate het eerste speciale barrel-aging-programma van het land. Tegenwoordig staat de hoofdproductie in Oranmore, vlak bij Galway.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen kantelpunt was 2012. Toen kwam Chris Treanor binnen, een afgestudeerd biotechnoloog zonder brouwervaring, die al snel als hoofdbrouwer het roer overnam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen Ierse brouwerij met West Coast-invloeden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn het begin brouwde Galway Bay vooral vrij traditionele stijlen: een blonde, een red ale en een lager. Onder Treanor schoof de lijn op richting moderne craft. In 2013 brouwde hij Of Foam and Fury, een double IPA in de stijl van Californische bieren van rond de 8 procent, die ze nog steeds maken. Daarna volgde de imperial stout Two Hundred Fathoms.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolgens TasteAtlas ligt de focus nu op hazy IPA's, West Coast IPA's, sour beers en barrel-aged stouts, naast klassieke ale-stijlen die de Ierse brouwtraditie levend houden. Treanor beschreef zijn aanpak in 2015 als grote, Amerikaanse bieren met een lager alcoholpercentage en in een groter glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bieren gaan ook de grens over. Volgens de brouwerij zelf is Althea, met een sessiesterkte, de grootste verkoper in het Verenigd Koninkrijk, terwijl de imperial stouts goed lopen in Nederland en Scandinavië.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGalway Bay Brewery bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij Hoptimaal vind je van Galway Bay vooral IPA's, aangevuld met een stout. De sterkte loopt van 4,5 tot 7,8 procent en de bieren komen in 33, 40 en 44 cl. Het aanbod wisselt, dus kijk op deze pagina wat er op dit moment ligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp Untappd scoren onder meer Disco Paradiso, Corner Club, Afterglow, Ostara, Althea en Full Sail hoog. Althea is volgens de brouwerij een sessiebier, en dus een logische start als je Galway Bay wilt leren kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink hoppige IPA's zo vers mogelijk en koel, rond 6 tot 8 graden, want hop verliest snel aroma. Een stout of een barrel-aged bier mag je rustiger en iets warmer drinken, zodat de smaak zich kan openen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Galway Bay Brewery vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGalway Bay komt uit Ierland. De hoofdproductie staat in Oranmore, vlak bij Galway, aan de westkust. De brouwerij begon in 2009 als brewpub The Oslo in Salthill.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Galway Bay Brewery?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVooral moderne craftstijlen zoals hazy IPA's, West Coast IPA's, sour beers en barrel-aged stouts, naast traditionele ales. Bij Hoptimaal draait het aanbod vooral om IPA's, met daarnaast een stout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is Of Foam and Fury van Galway Bay?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen double IPA in de stijl van Californische bieren van rond de 8 procent. Chris Treanor brouwde hem in 2013 en de brouwerij maakt hem nog steeds.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"galway-bay-full-sail","title":"Galway Bay Full Sail","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFull Sail van Galway Bay laat een eenvoudige moutbasis het podium delen met drie Amerikaanse hoppen: Columbus, El Dorado en Cascade. Een American IPA van 5,8% ABV en 45 IBU, geschonken uit 330 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe brouwerij houdt de moutbasis bewust simpel, zodat de hop de hoofdrol krijgt. Meerdere hopgiften in de ketel en een dry hop daarna zorgen ervoor dat het hopkarakter vooropstaat, met 45 IBU als meetbare bitterheid. Die 5,8% alcohol draagt de smaak, zoals de brouwerij het zelf omschrijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGalway Bay is een Ierse craftbrouwerij die met Full Sail inzet op verse hop en een heldere, ongecompliceerde opzet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Galway Bay Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444580921689,"sku":"","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-250-Photoroom_5b54bb0c-0d71-4c22-9cf2-8cd2c1dc8af8.png?v=1743000656"},{"product_id":"galway-bay-althea","title":"Galway Bay Althea","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAlthea is de bijgewerkte session IPA van Galway Bay: hazy, 4,8% alcohol en toch 48 IBU. Een nieuwe gist en een herschreven moutrecept maken het bier sappiger en lichter dan eerdere versies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe ruikt een uitgesproken tropisch aroma, mede dankzij de nieuwe gist. In de dry hop zorgt Idaho 7 voor tonen van mandarijn, een mooie aanvulling op Amarillo. De moutbasis is luchtiger en lichter, terwijl de gist juist meer body geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGalway Bay uit Ierland ziet craft bier als een kunst die zich blijft ontwikkelen en schaaft daarom regelmatig aan recepten. Bij Althea betekende dat een andere gist, een nieuwe moutbasis en Idaho 7 in plaats van Chinook in de dry hop.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Galway Bay Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444649931097,"sku":"","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-07-Photoroom_3173f102-ff66-4f17-8c48-f8950fb1582e.png?v=1748603946"},{"product_id":"galway-bay-brewery-afterglow","title":"Galway Bay Brewery Afterglow","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eAfterglow van Galway Bay Brewery is een IPA die de Ierse invulling van deze stijl laat zien. Met 6% alcohol zit dit bier precies in de zone waar drinkbaarheid en smaakintensiteit elkaar ontmoeten.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIn de neus verwacht je citrus en tropisch fruit, typisch voor de moderne IPA-benadering waar Galway Bay voor bekend staat. De smaak brengt een hopsignatuur die verfrissend werkt zonder buitensporig bitter te worden. Het mondgevoel blijft fris, de afdronk droog met een lichte fruitige nagalm.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGalway Bay Brewery brouwt sinds 2009 aan de westkust van Ierland, met focus op moderne stijlen zoals hazy en West Coast IPA's. De brouwerij draait in Oranmore en combineert Amerikaanse invloeden met eigen karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Galway Bay Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390280601945,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-71_processed.png?v=1782310284"},{"product_id":"galway-bay-brewery-corner-club","title":"Galway Bay Brewery Corner Club","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eCorner Club van Galway Bay Brewery is een moderne IPA van 6.4% die de Ierse benadering van hopforward bier laat zien. Een stevige IPA die balanceert tussen tropische frisheid en een stevige moutruggengraat.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIn het aroma verwacht je tropisch fruit met tonen van mango en citrus. De smaak brengt grapefruit-pit en lichte dennenhars, ondersteund door een graanachtige moutzoetheid die de bitterheid tempert. Het mondgevoel is medium-bodied met een droge, licht plakkerige afdronk waar de hop blijft hangen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGalway Bay Brewery uit Oranmore combineert sinds 2009 Ierse brouwtraditie met moderne craft beer stijlen. De brouwerij staat bekend om hun hazy IPA's en West Coast varianten, waarbij ze zowel experimenteel als klassiek durven te brouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Galway Bay Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390280634713,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-70_processed.png?v=1782310284"},{"product_id":"galway-bay-brewery-disco-paradiso","title":"Galway Bay Brewery Disco Paradiso","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eGalway Bay Brewery zet met Disco Paradiso een krachtige Double IPA neer die de grens opzoekt tussen tropische fruitsappen en serieuze hoparoma's. Met 7,8% alcohol levert deze Ierse DIPA volop body zonder te verzwaren.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eJe ruikt meteen rijpe mango, passievrucht en citrusschil. In de mond ontvouwt zich een complex geheel van tropisch fruit, lichte harsachtigheid en een subtiele graanzoetstand die de bitterheid in balans houdt. Het mondgevoel is vol en romig, terwijl de afdronk lekker droog en bitter wegsterft met een hint van grapefruitzest.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGalway Bay Brewery uit Oranmore combineert sinds 2009 moderne craft beer innovatie met Ierse brouwtraditie. De focus op hazy IPA's en West Coast-stijlen heeft de brouwerij tot één van de meest aansprekende namen in de Ierse craft scene gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Galway Bay Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390280667481,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-69_processed.png?v=1782310284"},{"product_id":"galway-bay-brewery-ostara","title":"Galway Bay Ostara","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet Ostara brengt Galway Bay Brewery een toegankelijke stout op tafel die laat zien dat je voor een vol, donker biertype niet per se hoog in alcohol hoeft te gaan. Op 4,5% ABV is dit een stout om vaker dan één glas van te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus komt geroosterde mout naar voren, met een vleugje cacao. De smaak is rond en zacht, met een romig mondgevoel dat typisch is voor het stout-karakter, en een afdronk die droog eindigt zonder zwaar te worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGalway Bay Brewery ontstond in 2009 aan de westkust van Ierland, toen een groep vrienden hun eigen brouwpub opende: The Oslo Bar, destijds de enige microbrouwerij van Galway. De brouwerij werd door RateBeer drie jaar op rij (2014-2016) uitgeroepen tot beste brouwerij van Ierland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Galway Bay Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59634118623577,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0730_processed.png?v=1790771821"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/collections\/galway-bay-brewery.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}