{"title":"Hop Hooligans","description":"\u003cp\u003eHop Hooligans is een Roemeense craftbrouwerij uit Jilava, net buiten Boekarest. Ze draaien al sinds 2016 mee en staan bekend om een enorm aanbod: hazy IPA's, imperial pastry stouts en fruitige smoothie sours. Bij Hoptimaal vind je vooral hun zure bieren in 50 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eVan Jilava naar de Roemeense craftscene\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHop Hooligans zit in Jilava, in de regio rond Boekarest, aan de Șoseaua Giurgiului. Het verhaal begint begin november 2016. Mircea en Cristi startten toen samen met Petre Ion, oprichter van Beer O'Clock, een van de eerste craftbierbars van Roemenië. Ongeveer een half jaar na de start overleed Petre bij een auto-ongeluk, eind april 2017. De twee brouwers moesten het daarna zelf zien te rooien. Dat was een zware tijd: de naam van hun Game Over IPA was meer dan een grapje. Met hard werken en een groeiende schare fans kwamen ze erdoorheen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn juli 2017 sloten ze zich aan bij de Craft Beer Producers' Association, die Roemeens craftbier wil promoten. In juni 2018 maakten ze de aankoop van een blikkenlijn uit het Verenigd Koninkrijk bekend, waarmee ze de eerste Roemeense craftbrouwerij in blik werden. In 2019 organiseerden ze samen met Bereta Haze Fest, het eerste Roemeense craftbierfestival volgens het format van gevestigde Europese evenementen. In september 2020 openden ze een eigen taproom in het centrum van Boekarest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen brouwerij die alles wil proberen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHun motto is simpel: ze maken alleen bier dat ze zelf willen drinken. In de praktijk levert dat een breed palet op. De basis is New England en hazy IPA, van standaard tot triple-sterkte. In de Shock Therapy-reeks testen ze steeds nieuwe hopcombinaties. Daarnaast maken ze imperial pastry stouts en fruited smoothie sours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolgens Romanian Drinks waren ze op de Roemeense markt de eersten met onder meer milk stouts, sours, barley wines en brut IPA's. Samenwerkingen horen er ook bij: met Bereta, Wicked Barrel en Hophead uit Roemenië, maar ook met brouwerijen uit Wales en de Republiek Moldavië. Op BeerAdvocate staan inmiddels meer dan tweehonderd bieren van ze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHop Hooligans bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWij hebben zes bieren van Hop Hooligans gehad, twee daarvan zijn nu op voorraad. Het gaat vooral om zure bieren, aangevuld met een IPA, allemaal in 50 cl en tussen 4 en 6 procent. Op Untappd worden onder meer Trifling Matters, Rainbow Eyes: Peach Mango, Gold Standard, Kafkaesque, Palinka Panik en Gincident hoog gewaardeerd. Wat precies op voorraad is wisselt, dus kijk op de brouwerijpagina voor de actuele stand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink de zure bieren goed gekoeld, zodat de frisheid en het fruit goed uitkomen. Voor de IPA geldt: hoe verser, hoe beter. Bewaar hem koel en laat hem niet te lang liggen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Hop Hooligans vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHop Hooligans komt uit Jilava, in de regio rond Boekarest in Roemenië. De brouwerij begon eind 2016 en heeft sinds september 2020 ook een eigen taproom in het centrum van Boekarest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Hop Hooligans?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVooral New England en hazy IPA's, van standaard tot triple-sterkte. Daarnaast maken ze imperial pastry stouts en fruited smoothie sours, en ze probeerden als eerste in Roemenië onder meer milk stouts en barley wines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe drink je Hop Hooligans het best?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de zure bieren en IPA's goed gekoeld en drink ze liefst zo vers mogelijk. Bij hoppige bieren verdwijnt het aroma met de tijd, dus wacht er niet te lang mee.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hop-hooligans-gold-standard","title":"Hop Hooligans Gold Standard","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eGold Standard van Hop Hooligans laat zien waarom de Roemeense craft scene internationaal respect afdwingt. Deze sour van 6% combineert Europese zuurkracht met een verfijnde fruitexpressie die nooit schreeuwt.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eJe ruikt direct rijpe abrikoos en citrustonen, met daaronder een subtiele wilde gist-funkyness. De smaak brengt een scherpe zuurgraad die je wangen prikkelt, gevolgd door tonen van witte perzik en een hint groene appel. Het mondgevoel is licht en droog, de afdronk fris en verfrissend zuur met een lichte bitterheid die alles in balans houdt.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHop Hooligans uit Roemenië staat bekend om hun experimentele aanpak binnen craft beer, waarbij ze moderne brouwtechnieken combineren met klassieke Europese tradities. Hun sours hebben internationale erkenning gekregen binnen de craft beer gemeenschap.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hop Hooligans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390280733017,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-73_processed.png?v=1782310285"},{"product_id":"hop-hooligans-rainbow-eyes-peach-mango","title":"Hop Hooligans Rainbow Eyes: Peach Mango","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eRainbow Eyes brengt rijpe perzik en tropische mango samen in een fruitige sour ale met een pittig karakter. Deze Roemeense combinatie van zoet en zuur, met 6% alcohol, zit in een royale 500ml fles.\u003c\/p\u003e   \u003cp\u003eJe ruikt direct sappige perzik met een vleugje mango. In de smaak nemen beide vruchten het over: zoete perzik vooraan, gevolgd door de exotische tonen van mango. De zuurgraad blijft scherp maar niet dominant, met een friszure afdronk die uitnodigt tot de volgende slok.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHop Hooligans uit Roemenië staat bekend om hun speelse aanpak van moderne bierstijlen. Ze combineren gedurfde smaken met technische precisie, wat resulteert in verrassende maar evenwichtige bieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hop Hooligans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390280798553,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-72_processed.png?v=1782310285"},{"product_id":"hop-hooligans-gincident","title":"Hop Hooligans Gincident","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet een naam als Gincident verwacht je iets speels, en dat past bij deze sour van Hop Hooligans uit Roemenië — een lichte, verfrissende stijl met een knipoog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij een sour van 4% ABV mag je rekenen op een frisse, licht zurige body zonder zwaarte, met een knapperige, drinkbare afdronk. Voor de specifieke aroma's en smaakaccenten van deze editie verwijzen we je graag naar het etiket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHop Hooligans brouwt in Jilava, vlakbij Boekarest, en staat bekend om een breed en experimenteel assortiment binnen de Roemeense craft beer scene.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hop Hooligans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59343963357529,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0489_processed.png?v=1788957975"},{"product_id":"hop-hooligans-palinka-panik","title":"Hop Hooligans Palinka Panik","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet een naam die verwijst naar de Roemeense palinka-traditie, weet dit sour meteen de aandacht te trekken nog voor je een slok hebt genomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe proeft een verfrissende zuurgraad die past bij het lage alcoholpercentage van 4%, met een lichte, dorstlessende body en een droge afdronk. Specifieke smaaknotities zijn niet gedocumenteerd, maar de stijl belooft een pittige, sprankelende sour-ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHop Hooligans uit Jilava, Roemenië, staat bekend om een breed en experimenteel assortiment, van hazy IPA's tot imperial stouts.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hop Hooligans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59343963619673,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0490_processed.png?v=1788957976"},{"product_id":"hop-hooligans-kafkaesque","title":"Hop Hooligans Kafkaesque","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eKafkaesque komt uit de gistkelders van Hop Hooligans, een van de actievere craft brouwerijen van Roemenië. Met 6% ABV is dit een toegankelijke IPA die past bij een avond zonder al te zwaar op de maag te liggen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls klassieke IPA draait dit bier om een fris hoparoma en een drogere afdronk met een tikje bitterheid. Het lichte tot medium mondgevoel maakt het goed wegdrinkbaar, precies wat je bij dit alcoholpercentage mag verwachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHop Hooligans brouwt in Jilava, vlakbij Boekarest, en heeft een portfolio van ruim tweehonderd bieren opgebouwd - van hazy IPA's tot imperial stouts. De brouwerij staat bekend om een experimentele, hopgerichte aanpak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hop Hooligans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59343963652441,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0492_processed.png?v=1788957975"},{"product_id":"hop-hooligans-trifling-matters","title":"Hop Hooligans Trifling Matters","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTrifling Matters van Hop Hooligans is een sour van 6% die laat zien dat de Roemeense brouwer met een lichte hand kan werken zonder in te leveren op karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een fris, licht zurig glas met een sappige body en een droge, verfrissende afdronk. De zuurgraad is uitgesproken maar niet overheersend, waardoor het bier goed drinkbaar blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHop Hooligans brouwt in Jilava, Roemenië, en staat bekend om een breed en experimenteel assortiment binnen de craft beer scene.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hop Hooligans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59343963685209,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0491_processed.png?v=1788957975"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/collections\/hop-hooligans.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}