{"title":"Locals Only Brewing Co.","description":"\u003cp\u003eLocals Only Brewing Co. is een Braziliaanse brouwerij uit São Paulo, op Untappd vermeld als contractbrouwerij. Bij Hoptimaal kennen we ze van IPA's met een flinke sterkte, tussen 6,7 en 8,4%. Daarnaast hebben ze een eigen bierhuis op het strand van Boiçucanga, waar de eigen bieren centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEen Braziliaanse brouwerij uit São Paulo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLocals Only Brewing Co. staat op Untappd als contractbrouwerij uit São Paulo, Brazilië. Dat betekent meestal dat een merk zijn bieren laat brouwen op een andere installatie. Waar dat bij Locals Only gebeurt, vermelden de bronnen niet, dus daar doen we geen uitspraken over.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp de eigen website presenteert de brouwerij zich als thuishaven van de beste bieren van Brazilië en legt ze de nadruk op kwaliteit, van de selectie van ingrediënten tot het ambachtelijke proces. Wie erachter zit en wanneer het merk is begonnen, staat er niet. Wel concreet: in 2022 opende het Locals Beer Spot, een strandhuis op de praia de Boiçucanga in São Sebastião, in de staat São Paulo. Het huis heeft drie ruimtes en 15 tapkranen en draait volledig om de eigen bieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHun bier en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe website vertelt weinig over stijlen. Ze noemt lijnbieren en nieuwe releases, en verkoopt via een webshop ook souvenirs. Wat je aan de bieren zelf ziet, komt vooral van wat wij hebben gehad: IPA's, in 44 cl, met een sterkte van 6,7 tot 8,4%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp Untappd scoren Locals Only Liquid Smoke - Holy Grail Kush en Locals Only Joker Smoker het hoogst van de bieren die wij hebben gehad. Het zijn stevige, hoppige bieren, geen sessiebieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLocals Only Brewing Co. bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWij hebben twee bieren van Locals Only gehad, allebei IPA en allebei in 44 cl. Welke op dit moment beschikbaar zijn, zie je op de brouwerijpagina in de webshop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink hoppige IPA's zo vers mogelijk en koel, rond de 6 tot 8 graden. Dan komen de hop en het aroma het best uit. Met een sterkte tot 8,4% mag je het glas ook iets laten opwarmen, want dan komt er meer smaak los.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Locals Only Brewing Co. vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLocals Only Brewing Co. komt uit São Paulo in Brazilië. De brouwerij heeft ook een eigen bierhuis, het Locals Beer Spot, op het strand van Boiçucanga in São Sebastião.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Locals Only Brewing Co.?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij Hoptimaal hebben we twee IPA's van ze gehad, met een sterkte van 6,7 tot 8,4%. Hun website noemt verder lijnbieren en nieuwe releases, zonder precieze stijlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs Locals Only Brewing Co. een contractbrouwerij?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOp Untappd staat Locals Only Brewing Co. als contractbrouwerij uit São Paulo. Waar hun bieren precies gebrouwen worden, staat niet in de bronnen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"locals-only-brewing-co-joker-smoker","title":"Locals Only Joker Smoker","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eJoker Smoker speelt een dubbel spel: deze Double IPA van Locals Only Brewing Co. combineert de kracht van 8,4% alcohol met een rooklaag die je niet ziet aankomen. Een bier voor wie houdt van spanning tussen tropisch fruit en subtiele rokerigheid.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIn de neus vang je direct rijp mangofruit en citrusschil op, met daarachter een hint van houtskool. De smaak brengt een volle, harsige bitterheid met lagen van grapefruit en ananas, terwijl een zachte rooktoon door de afdronk sluipt. Het mondgevoel is stevig en olieachtig, met een droge finish die blijft plakken.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLocals Only Brewing Co. uit Brazilië draait om kwaliteit en authenticiteit. Vanuit hun Beer Spot aan de kust van São Sebastião serveren ze craft beer met een strandgevoel – puur, ongecompliceerd en altijd verrassend.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Locals Only Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58434771026265,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2441_processed.png?v=1782831207"},{"product_id":"locals-only-brewing-co-liquid-smoke-holy-grail-kush","title":"Locals Only Liquid Smoke - Holy Grail Kush","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBraziliaanse IPA van Locals Only Brewing Co., met 6,7% ABV en een afgemeten verpakking van 440 ml. Liquid Smoke - Holy Grail Kush hoort thuis in het rek van wie hoprijke stijlen waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpecifieke smaaknotities, hoprassen en mout zijn voor dit bier nog niet aangeleverd, dus we beschrijven hier alleen wat vaststaat. Als IPA mag je een hoppig karakter met een herkenbare bitterheid verwachten, met 6,7% alcohol als ruggensteun.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLocals Only Brewing Co. brouwt dit bier in Brazilië; meer achtergrond over de brouwerij volgt zodra die beschikbaar is.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Locals Only Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59777511391577,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0807_processed.png?v=1791456205"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/collections\/locals-only-brewing-co.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}