{"title":"Lough Gill Brewery","description":"\u003cp\u003eLough Gill Brewery is een onafhankelijke, familiegerunde brouwerij in Sligo, vlak bij de oevers van Lough Gill aan Ierlands Wild Atlantic Way. Sinds 2016 brouwen ze er bier in een stad die ooit vijf brouwerijen telde. Bij Hoptimaal vind je van hen stouts, waaronder de hoog gewaardeerde Lough Gill Imperial Oatmeal Stout.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEen brouwerij in Sligo, aan de oever van Lough Gill\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLough Gill Brewery werd in 2016 opgericht met een duidelijk doel: de verloren brouwtraditie van Sligo herstellen. Volgens de brouwerij zelf telde de stad ooit vijf brouwerijen. Tegenwoordig is Lough Gill een onafhankelijke, familiegerunde craftbrouwerij vlak bij de oevers van Lough Gill, aan Ierlands Wild Atlantic Way.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe brouwerij omschrijft haar filosofie als het brouwen van de beste ambachtelijke bieren met de beste ingrediënten. Waar het kan, gaan er lokale, inheemse ingrediënten in de ketel. Daarnaast werkten ze samen met andere brouwerijen in Ierland, het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOp vat gerijpte stouts, barleywine en hoppige bieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet aanbod in de webshop van de brouwerij laat goed zien waar ze mee bezig zijn. Je vindt er op vat gerijpte imperial stouts, zoals Tara, twee jaar gerijpt op Pedro Ximénez-vaten, en Woodhouse, gerijpt op Marsala-vaten. Ook High King, een barleywine, bestaat in een versie die twee jaar op vat heeft gelegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAan de hoppige kant staan Cutback, een NEIPA, en Lost Armada, een West Coast IPA, allebei in blikken van 440 ml. Peachy Sundae en North Star horen eveneens bij hun bestsellers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 2026 bestaat de brouwerij tien jaar. Dat vieren ze met een reeks van tien barrel aged bieren, en in oktober met Loughtoberfest, waar onder meer Festbier op het programma staat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLough Gill Brewery bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij ons vind je twee stouts van Lough Gill, allebei in 33 cl en met een sterkte tussen 7,5 en 10%. Lough Gill Imperial Oatmeal Stout en Lough Gill Shamrock behoren op Untappd allebei tot de hoog gewaardeerde bieren van de brouwerij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBieren van deze sterkte drink je rustig. Haal ze iets voor het drinken uit de koelkast, want te koud verbergt veel van wat een stout te bieden heeft. Schenk ze in een glas met wat ruimte en neem de tijd, zodat je ze kunt zien opwarmen en veranderen. Bewaar ze donker en koel, en drink ze op je gemak, eventueel samen met iemand anders.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Lough Gill Brewery vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLough Gill Brewery zit in Sligo, in het noordwesten van Ierland, vlak bij de oevers van Lough Gill aan de Wild Atlantic Way. De brouwerij werd in 2016 opgericht en is onafhankelijk en familiegerund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Lough Gill Brewery?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLough Gill brouwt onder meer op vat gerijpte imperial stouts, een barleywine, een NEIPA en een West Coast IPA. Bij Hoptimaal vind je van hen momenteel stouts in 33 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe drink je een imperial stout van Lough Gill het best?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHaal de stout iets voor het drinken uit de koelkast en schenk hem in een glas met ruimte. Zware stouts drink je rustig, in kleine slokken, zodat je ze ziet veranderen naarmate ze opwarmen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lough-gill-brewery-lough-gill-imperial-oatmeal-stout","title":"Lough Gill Imperial Oatmeal Stout","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEen imperial oatmeal stout van 10% ABV uit Sligo, Ierland. Dit bier zet in op kracht, body en een lange, rustige drinkbeurt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij 10% alcohol mag je een vol, krachtig bier verwachten dat je rustig laat opwarmen in het glas. Een oatmeal stout staat doorgaans voor een zachter, ronder mondgevoel, de imperial-variant voor body en alcoholische warmte. Neem de tijd: zware stouts laten hun karakter pas zien als ze niet meer ijskoud zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLough Gill Brewery is een onafhankelijke brouwerij in Sligo die put uit de Ierse brouwtraditie. Klassieke Ierse stijlen als reds en stouts brouwen ze met speciaalmouten opnieuw voor de moderne drinker.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lough Gill Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437693370713,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0583_processed.png?v=1789643333"},{"product_id":"lough-gill-brewery-shamrock","title":"Lough Gill Shamrock","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eShamrock is de koffie-getinte stout uit de Celtic Series van Lough Gill Brewery, een reeks waarin Ierse klassiekers een moderne draai krijgen. De stijl: Irish Breakfast Stout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoffie staat centraal: het bier is geïnfuseerd met koffie en dat bepaalt de toon in het glas. Met 7,5% ABV is het een stevige stout die je rustig laat drinken. Onder de koffie ligt een basis van zorgvuldig gekozen speciaalmouten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLough Gill Brewery is een onafhankelijke brouwerij in Sligo, Ierland. Ze brouwen Ierse bierstijlen met diepte en karakter, met een flinke dosis eigen durf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lough Gill Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59770595606873,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0846_processed.png?v=1791470058"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/collections\/lough-gill-brewery.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}