{"title":"Pühaste","description":"\u003cp\u003ePühaste is een onafhankelijke craftbrouwerij uit Tartu in Estland. Het begon in 2011 met de thuisbrouwexperimenten van hoofdbrouwer Eero Mander, en sinds 2016 brouwen ze in een eigen brouwerij. Ze staan bekend om de Silver Series, vatgerijpte bieren die bij bierliefhebbers wereldwijd hoog gewaardeerd worden.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eVan thuisbrouwexperimenten naar een eigen brouwerij in Tartu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet verhaal van Pühaste begint in 2011, toen hoofdbrouwer Eero Mander zijn eerste bierexperimenten deed. De brouwerij groeide uit die thuisbrouwerij en is nog steeds onafhankelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp 10 september 2016 opende Pühaste een eigen brouwerij in Tartu, een stad die in Estland geldt als cultureel en universitair middelpunt. Bij de brouwerij zit een taproom aan de Tähe tn 133c. Daar kun je bier proeven en een rondleiding krijgen, waarbij je ziet en hoort hoe het bier gemaakt wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bieren zijn niet alleen in Estland te vinden. Pühaste meldt vertegenwoordiging in tientallen landen, waaronder Nederland, Duitsland, België, Finland en Canada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVan lager tot barrel aged stout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePühaste brouwt breed. Volgens de brouwerij zelf lopen de stijlen van lagers en IPA's tot sterke donkere bieren en wild ales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Silver Series is het bekendst. Dat zijn barrel aged bieren, en de brouwerij zegt dat ze onder bierliefhebbers over de hele wereld hoog gewaardeerd worden. Bij Hoptimaal zie je dat terug in de Untappd-lijst. Daar staan vooral vatgerijpte bieren bovenaan, zoals Pühaste Sublimis Bourbon BA, Pühaste Moros en Puhaste Melpomene - Bourbon BA.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePühaste bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij ons vind je een wisselend assortiment van Pühaste. Er zitten stouts en IPA's tussen, daarnaast een porter, een mede, een lager of pils en een zuur bier. Alles komt in 33 cl, en de sterkte loopt van 5 tot 17 procent. Behalve de genoemde Silver Series-bieren scoren ook Puhaste Dekadents, Puhaste Waking Fantasy en Pühaste Rhapzcallion hoog op Untappd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink de IPA's zo vers mogelijk en goed koel, zodat de hop scherp blijft. Bij de zware stouts en de barrel aged bieren neem je meer tijd. Haal ze iets eerder uit de koelkast, schenk ze in een klein glas en laat ze openkomen. Met zoveel alcohol deel je een flesje ook prima met z'n tweeën.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Pühaste vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePühaste komt uit Tartu in Estland. De brouwerij groeide uit de bierexperimenten van Eero Mander in 2011 en opende in 2016 een eigen brouwerij in die stad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Pühaste?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePühaste brouwt van lagers en IPA's tot sterke donkere bieren en wild ales. De barrel aged Silver Series is het bekendst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe drink je een Pühaste barrel aged stout het best?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer zware, vatgerijpte bieren niet te koud en schenk ze in een klein glas. Zo komen de aroma's beter naar voren. Hoppige bieren drink je juist vers en koel.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"puhaste-dekadents","title":"Puhaste Dekadents","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDekadents van Puhaste is een Imperial Stout van 11,2% ABV en 80 IBU, gerijpt op in rum gedrenkte vanillestokjes en rozijnen. Een zwaar, donker dessertbier dat zich rustig laat drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bier schenkt pikzwart in onder een diepbruin, chocoladekleurig schuimkraag. In de neus ruik je vanille, chocolade en zachte rum. De body is bijna olieachtig, zijdezacht en vol; in de smaak domineren chocolade, vanille en rozijn, met de warmte van rum eronder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuhaste is een brouwerij uit Estland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pühaste Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444574269785,"sku":"","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-933.png?v=1767620338"},{"product_id":"puhaste-patt","title":"Pühaste Patt","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePatt is een Estse porter van Pühaste met 6,6% alcohol en 38 IBU, waarin chocolade, karamel en koffie de toon zetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnder het fluweelzachte schuim vind je pure chocolade, karamelmout en cacao. Gebrande koffietonen en een stevige hopbitterheid houden de chocoladezoetheid in toom. Het mondgevoel is zijdezacht en vol, zonder zwaar te worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePühaste brouwt in Estland. Patt werd eerder gebrouwen bij Lehe Brewery; de oude versie kwam uit op 6,2% abv.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pühaste Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444591472985,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-950.png?v=1767624250"},{"product_id":"puhaste-waking-fantasy","title":"Puhaste Waking Fantasy","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eWaking Fantasy combineert de zwaarte van een imperial stout met tonkabonen en Ceylon-kaneel. Met 12% alcohol en 65 IBU heeft dit bier volume én bitterheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht de gebrande, donkere mout die bij een imperial stout hoort, aangevuld met de zoete, kruidige toets van tonka en kaneel. De 65 IBU zorgen voor tegenwicht. Met 12% ABV is dit een bier om langzaam te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuhaste is een brouwerij uit Estland. Waking Fantasy is hun imperial stout met tonkabonen en Ceylon-kaneel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pühaste Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444874031449,"sku":"","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/pushate-vrouw-vleugels.png?v=1717098149"},{"product_id":"puhaste-melpomene-bourbon-ba-silver-series","title":"Puhaste Melpomene - Bourbon BA (Silver Series)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePuhaste Melpomene - Bourbon BA (Silver Series) is een bourbon barrel aged mead die honing zoet combineert met diepe houten tonen. In deze Silver Series-variant komen warme hints van vanilla, karamel en eik samen tot een volle, evenwichtige smaakervaring. Met 17% ABV biedt het een krachtige, maar elegante body die zich langzaam ontvouwt in het glas. Dit is een premium keuze voor meadliefhebbers die diepte en subtiliteit zoeken en graag een speciaal moment creëren met een complex proefmoment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Puhaste Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56922804126041,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-05-Photoroom_c4880138-a86d-4dde-b185-9352a2d09e74.png?v=1766574650"},{"product_id":"puhaste-mosaiik-vienna-ipa","title":"Pühaste Mosaiik Vienna IPA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDe Pühaste Mosaiik Vienna IPA is een ambachtelijke IPA uit Estland die Vienna‑mout combineert met Mosaic-hop. Het bier heeft een amberkleurige body en een verfrissende bitterheid. In de neus proef je tropisch fruit en citrus, met een vleugje kruidigheid; op de tong komen karamellige noten en een helder hopkarakter samen. Het resultaat is een veelzijdige IPA die zich leent voor borrelmomenten én bij stevigere gerechten, zonder aan drinkbaarheid in te boeten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pühaste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57966926233945,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1927_processed_ecd670d7-d796-4147-bac2-afabbd922e4e.png?v=1777989192"},{"product_id":"puhaste-moros-cognac-whisky-islay-ba-silver-series","title":"Pühaste Moros - Cognac\/ Whisky\/ Islay BA (Silver Series)","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eEen barrel aged stout die drie werelden samenbrengt: cognac, whisky en rokerige Islay-vaten. Bij 12,5% ABV levert dit Estse brouwsel een complex verhaal van gerijpte warmte en donkere mout.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eJe ruikt direct de combinatie van vat-invloeden: zoete cognac, houtachtige whisky-tonen en een vleug turfachtige rook. In de mond volgt een vol mondgevoel met gebrande mout, pruimen en kersen, ondersteund door vanille en lichte tobacco-noten. De afdronk is lang en warm, met blijvende rokerigheid en subtiele droogheid van de Islay-rijping.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePühaste uit Estland staat bekend om gedurfde barrel aged experimenten binnen hun Silver Series, waarbij meervoudige vatrijpingen worden gecombineerd voor diepgaande smaakontwikkeling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pühaste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58256668557657,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-36_processed.png?v=1781091103"},{"product_id":"puhaste-goose-chase","title":"Pühaste Goose Chase","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eGoose Chase brengt de Duitse Kölsch-traditie naar Estland. Een licht, fris bier met de subtiele fruitmout-karakter waar deze stijl om bekend staat, gebrouwen met de typische Kölsch-gist die zorgt voor een zachte, drinkbare afronding.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIn het aroma lichte graantoetsen en een vleugje peer. De smaak blijft fris en delicaat: zacht moutbrood met hints van honing en lichte hop-bitterheid. Het mondgevoel is licht en sprankelend, met een droge afdronk die direct uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePühaste experimenteert sinds 2011 met smaken en opende in 2016 een eigen brouwerij in Tartu. Van lagers tot wild ales, elk bier is een smaakavontuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pühaste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58522351927641,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-33_processed.png?v=1783517885"},{"product_id":"puhaste-dream-reactor","title":"Pühaste Dream Reactor","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eDream Reactor combineert de zachte zuurgraad van een moderne sour met een volle, fruitgedreven smaak. Een Estse interpretatie van het stijl die je geen sluitspier-momenten bezorgt, maar wel genoeg complexiteit biedt om interessant te blijven.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIn het glas krijg je een aangenaam zure aanzet met rood fruit voorop — denk kersen en frambozen, zonder naar jam te neigen. Het mondgevoel is lichter dan je zou verwachten bij 5%, met een subtiele moutzoetheid die de zuren tempert. De afdronk is verfrissend droog met een licht wrange nasmaak die uitnodigt tot de volgende slok.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePühaste brouwt sinds 2011 vanuit Tartu met een breed scala aan stijlen, van lagers tot wild ales. Hun Silver Series barrel aged bieren zijn wereldwijd gewaardeerd onder craft beer liefhebbers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pühaste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58522351960409,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-34_processed.png?v=1783517885"},{"product_id":"puhaste-sublimis-bourbon-ba","title":"Pühaste Sublimis Bourbon BA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet 13,6% ABV behoort deze Sublimis Bourbon BA tot de zwaardere stouts die Pühaste uit Estland op de markt brengt. De rijping op bourbonvaten voegt een extra laag toe aan een bier dat al stevig van karakter is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReken op een vol, stroperig mondgevoel met de duistere mouttonen die bij deze stijl horen, aangevuld met vanille- en eikentonen die je van bourbonvatrijping mag verwachten. De afdronk is lang en warmend, passend bij het hoge alcoholpercentage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePühaste is een Estse brouwerij die zich onderscheidt met experimentele, vatgerijpte bieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pühaste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58894120485209,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0255_processed.png?v=1787140924"},{"product_id":"puhaste-blow-your-trumpets","title":"Pühaste Blow Your Trumpets","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBlow Your Trumpets is de IPA van de Estse brouwerij Pühaste, gebrouwen op 6.6% ABV en verpakt in een handzaam blikje van 330ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe proeft direct een hoppig aroma dat overgaat in een stevige bitterheid, kenmerkend voor het IPA-karakter. Het mondgevoel is medium-bodied met een droge, bittere afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePühaste is een craft brewery uit Estland die zich toelegt op het brouwen van uiteenlopende bierstijlen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pühaste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437227868505,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0564_processed.png?v=1789560233"},{"product_id":"puhaste-rhapzcallion","title":"Pühaste Rhapzcallion","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeze Double IPA uit Estland trekt meteen de aandacht met zijn stevige 7.8% ABV en een naam die knipoogt naar rockopera-allures. Rhapzcallion is een bier met karakter, gebrouwen om indruk te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een volmondig bier met een stevige hopbitterheid die je tong prikkelt, gevolgd door een zoetige body die de alcohol goed verhult. De afdronk is lang en droog, met een bittere nasleep die aanzet tot de volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePühaste is een Estse brouwerij die craft bier maakt met aandacht voor karakter en kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pühaste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437227934041,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0563_2__processed.png?v=1789560233"},{"product_id":"puhaste-lovers-between-garden-walls","title":"Pühaste Lovers Between Garden Walls","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLovers Between Garden Walls is een sour van de Estse brouwerij Pühaste, gebrouwen op 5% alcohol. Een zuur bier met een bescheiden sterkte, gemaakt om rustig te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe mag een uitgesproken zurige aanzet verwachten, typisch voor de stijl, die de tong direct wakker maakt. Daarna volgt een frisse, scherpe afdronk. Door het lage alcoholpercentage blijft het geheel licht en dorstlessend.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pühaste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59882542596441,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0928_processed.png?v=1791980810"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/collections\/puhaste.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}