{"title":"ROTT. Brewing Company","description":"\u003cp\u003eROTT. Brewing Company is een craftbrouwerij uit Rotterdam met een proeflokaal in Schiebroek. Ze maken kleurrijke bieren, van doordrinkbare blond, IPA en saison tot dikke stouts, stevige barleywines en barrel-aged specials. Bij Hoptimaal vind je ze in 33 cl, inclusief een alcoholvrije optie.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eCraftbier uit Rotterdam-Schiebroek\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company noemt zichzelf craft biermakers met een voorliefde voor goede vibes en een flinke dosis kleur in alles wat ze doen. Dat zie je terug in de bieren en in hoe de brouwerij zich presenteert: kleurrijk, informeel en zonder poespas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe vindt ze in Rotterdam, in de wijk Schiebroek. Daar zit het proeflokaal, volgens de brouwerij een kleurrijke en informele plek voor een goed glas bier, bierproeverijen en meer. Naast de eigen webshop werkt ROTT. ook zakelijk samen. Over oprichters of het precieze begin van de brouwerij vertelt de site weinig, dus daar houden we het bij wat vaststaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVan easy-drinking tot vol bravoure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eROTT. verdeelt het aanbod in twee lagen. De core range bestaat uit bieren die je makkelijk doordrinkt: een frisse blond, een juicy IPA, een strakke saison en een verfrissend alcoholvrij bier. De brouwerij omschrijft ze zelf als doordrinkbaar, verrassend en dorstlessend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet de specials gaan ze verder. Denk aan dikke stouts, stevige barleywines, fruitige sours en barrel-aged bieren, bedoeld om buiten de lijntjes te kleuren. Voorbeelden zijn ROTT.MIST, een New England IPA, en ROTT.CRUMBLE ~Grandma's Apple Pie~, een pastry barleywine. Die laatste laat zien hoe ver ze durven gaan met dessertachtige bieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eROTT. Brewing Company bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij Hoptimaal hebben we al twaalf bieren van ROTT. gehad. De stijlen lopen uiteen: IPA, saison, blond, barleywine, witbier, stout en een alcoholvrij bier. Alles komt in 33 cl en de sterkte loopt van 0 tot 11,4%. Wat er op voorraad ligt wisselt, dus kijk in de shop voor de actuele lijst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp Untappd worden ROTT.CRUMBLE, ROTT.ROGUE, ROTT.MIST, ROTT.DROOM en ROTT.LESSER hoog gewaardeerd. Wil je een eerste indruk, begin dan bij een van die bieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink hoppige bieren zoals de IPA's zo vers mogelijk en goed koel, rond de 6 tot 8 graden. De blond, saison en het alcoholvrije bier doen het ook koud goed. Bij de barleywines en stouts neem je meer tijd: laat ze iets opwarmen en drink ze rustig uit een klein glas, zodat de zoetheid en diepte tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt ROTT. Brewing Company vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company komt uit Rotterdam. Het proeflokaal zit in de wijk Schiebroek, waar je terecht kunt voor een glas bier en bierproeverijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt ROTT. Brewing Company?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe core range bestaat uit een blond, een juicy IPA, een saison en een alcoholvrij bier. Daarnaast brouwt ROTT. specials zoals stouts, barleywines, sours en barrel-aged bieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaakt ROTT. Brewing Company ook alcoholvrij bier?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, een verfrissend alcoholvrij bier hoort bij de core range. Bij Hoptimaal vind je van ROTT. bieren van 0 tot 11,4%, dus ook de zwaardere kant.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rott-ride","title":"ROTT.RIDE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eROTT.RIDE brengt de IPA-stijl terug tot 0,3% ABV en 20 IBU. Een non-alcoholic IPA uit Nederland, verpakt in 330 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet 20 IBU blijft de bitterheid gematigd. Door de 0,3% ABV drink je dit bier zonder de zwaarte van alcohol. Hoe hop en mout zich in het glas verhouden, proef je bij de eerste slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company is de Nederlandse brouwerij achter ROTT.RIDE.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brouwers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57315394748761,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1302.png?v=1771338292"},{"product_id":"rott-lesser","title":"ROTT.LESSER","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eROTT.LESSER is een ambachtelijk bier met een evenwichtige smaak en verfrissende afdronk. Het combineert toegankelijk drinkplezier met een doordachte mout- en hopbalans, waardoor zowel beginnende als ervaren bierdrinkers snel een connectie voelen. Deze beer is ideaal voor informele proeverijen en gezellige borrels, waar je met vrienden het verhaal achter het bier ontdekt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brouwers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57315419259225,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1304.png?v=1771338344"},{"product_id":"rott-brewing-company-rott-witluv","title":"ROTT.WITLUV","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROTT. WITLUV is een verfrissende witbier van ROTT. Brewing Company.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDeze witbier kent de klassieke kenmerken: een uitnodigende neus van koriander en sinaasappelschil, verrijkt met een zachte graantoets en een subtiel vleugje tarwe. In de mond is hij zacht en rond, met een verfrissende citrustoets en subtiele kruidigheid die door de lichtere lichaam makkelijk drinkt en door het koolzuur een sprankelende sensatie geeft. De afdronk blijft licht droog en laat een milde bitterheid achter die uitnodigt tot de volgende slok, waardoor dit bier zich uitstekend leent als aperitief of bij lichte salades en zeevruchten.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij ROTT. Brewing Company\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company (Nederland) zet eigentijds bier neer met respect voor traditie. Witbieren uit Nederland kenmerken zich doorgaans door frisheid en kruidigheid, met citrusaccenten die aansluiten bij de Nederlandse craft-beer cultuur die innovatie en toegankelijkheid omarmt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58185452454233,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2108_processed.png?v=1780412084"},{"product_id":"rott-brewing-company-rott-dusk","title":"ROTT.DUSK","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROTT. DUSK – een speciaalbier van ROTT. Brewing Company.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn de neus komen gebrande tonen naar voren, die al snel plaatsmaken voor een zachter, karamelachtig karakter. De smaak bouwt voort op subtiele rokerigheid en donkere moutzoetigheden, waardoor het mondgevoel rond en vol is zonder zwaarte te krijgen. De afdronk is droog, met een lichte bitterheid die uitnodigt tot de volgende slok en blijft hangen als een aangename echo van de schemering. Verder verschuiven de aroma's naar nootachtige tonen terwijl het mondgevoel zich verdiept.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij ROTT. Brewing Company\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eROTT. Brewing Company (Nederland) uit Rotterdam. In Nederland heeft craft beer een groeiende scene waarin eigenzinnige bieren een duidelijke plek vinden en stedelijke invloeden vaak terugkomen in het brouwproces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58185452487001,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2109_processed.png?v=1780412145"},{"product_id":"rott-brewing-company-rott-vriend","title":"ROTT.VRIEND","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROTT. Brewing Company VRIEND is een sociaal, drinkbaar speciaalbier uit Rotterdam.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDeze stijl kenmerkt zich door een vol maar toegankelijk smaakprofiel met lichte moutaroma's en een subtiele hopbitterheid. Verwacht fruitige hints en een aangename afdronk die uitnodigt tot een volgend slokje. Het sluitstuk is een lange, tevreden nasmaak die perfect past bij sociale momenten.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij ROTT. Brewing Company\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company uit Rotterdam (Nederland) brengt ambachtelijk bier met karakter. In Nederland heeft craft beer de afgelopen jaren een groeiende en toegankelijke positie verworven, wat dit bier mooi weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58185452519769,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2104_processed.png?v=1780412196"},{"product_id":"rott-brouwers-rott-bloom","title":"ROTT.DROOM","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eROTT.DROOM is een Hazy IPA uit Nederland met 6% ABV en een bescheiden 20 IBU. De brouwerij zet er een gedicht van Ramsey Nasr bij, over een droom boven Roffadam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen New England IPA is troebel en zacht van structuur, met hop als hoofdrolspeler. Met 20 IBU ligt de bitterheid laag, dus de afdronk blijft naar verwachting mild. Concrete aroma- en smaaknoten geeft de brouwerij niet door, dus laat het glas zelf het verhaal vertellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company kiest bij dit bier voor poëzie: de beschrijving citeert Ramsey Nasr (2009), met beelden van een zon die opkomt boven Roffadam, de straatnaam voor Rotterdam.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58185452552537,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2106_processed.png?v=1780412299"},{"product_id":"rott-brewing-company-rott-rogue","title":"ROTT.ROGUE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROTT ROGUE – een krachtig speciaalbier van brouwerij ROTT. Brewing Company met 11,4% alcohol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSmaakprofiel: Je proeft direct de impact van het alcoholpercentage: warm, vol, met een rijke moutbasis die richting karamel en donker fruit beweegt. De body is stevig en siroopachtig, met een langdurige afdronk waarin zoete mout en alcohol naadloos in elkaar overlopen. Dit bier vraagt om kleine slokken en aandacht.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij ROTT. Brewing Company\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company uit Rotterdam brouwt gedurfde, krachtige bieren. Deze bierstijl past bij een regio met een traditie van volle, moutige bieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58185452585305,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2110_processed.png?v=1780412372"},{"product_id":"rott-blontt-1","title":"ROTT.BLONTT","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eROTT.BLONTT is een frisse, soepele American Blond van ROTT. Brewing Company, gebrouwen voor het moment zelf: een schaterlach, een oude herinnering, een goed gesprek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet 5,5% alcohol en maar 22 IBU ligt de nadruk op drinkbaarheid, niet op bitterheid. Je krijgt een fris en soepel glas dat vanzelf leegloopt terwijl het gesprek doorgaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company brengt dit blond met het motto 'good times, good vibes'. Het draait hier om gezelligheid en samen genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brouwers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58193118036313,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2107_processed.png?v=1780413939"},{"product_id":"rott-lesser-1","title":"ROTT.LESSER","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEen Nederlandse saison van ROTT. Brewing Company, met 6,5% alcohol en een bescheiden bitterheid van 20 IBU. Compact formaat, 330 ml, met stijl als vertrekpunt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij 20 IBU blijft de bitterheid laag tot gemiddeld, dus de nadruk ligt op gist en fermentatie, zoals bij een farmhouse ale gebruikelijk is. Saisons zijn doorgaans droog, levendig en fruitig-kruidig van karakter. Met 6,5% heeft het bier genoeg body om er een rustig glas aan te besteden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT.LESSER komt uit Nederland en wordt gebrouwen door ROTT. Brewing Company.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58193118232921,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2105_processed.png?v=1780414082"},{"product_id":"rott-brewing-company-rott-zero","title":"ROTT.ZERO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eROTT.ZERO laat zien dat alcoholvrij bier niet hoeft in te leveren op karakter. ROTT. Brewing Company brengt met dit blikje van 330ml een toegankelijke optie voor wie bewust kiest, zonder de rest van de avond te missen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcrete smaakgegevens voor dit specifieke bier zijn nog niet beschikbaar, maar de brouwerij staat bekend om bieren met een uitgesproken karakter — ook in de alcoholvrije lijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company, opgericht in 2017 in Rotterdam door Olivier en Lisette, begon met laag-alcoholische bieren vol smaak en groeide uit tot een merk dat ook stevige stouts en barrel-aged bieren durft te brouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. BREWING COMPANY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437042008409,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0553_processed.png?v=1789481579"},{"product_id":"rott-brewing-company-rott-crumble","title":"ROTT.CRUMBLE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet 10% alcohol schuift ROTT.CRUMBLE meteen door naar het zwaardere segment van het assortiment van ROTT. — een Barleywine die inzet op body en diepgang in plaats van drinkgemak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een vol, stroperig mondgevoel met de warmte die bij dit alcoholpercentage hoort. De afdronk is lang en laat de rijpe, geconcentreerde kant zien die typerend is voor het Barleywine-genre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company uit Rotterdam begon met sessionable bieren, maar bouwde de laatste jaren een reputatie op met stevige, hoog-alcoholische specials zoals stouts en barleywines.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. BREWING COMPANY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437042368857,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0556_processed.png?v=1789481628"},{"product_id":"rott-brewing-company-rott-mist","title":"ROTT.MIST","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eROTT.MIST brengt de IPA-stijl in een Nederlands glas, met 6,2% ABV: stevig genoeg voor een hoppig bier en nog altijd goed drinkbaar in een formaat van 330 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen IPA draait om hop. Verwacht fruitige of kruidige hoparoma's en een merkbare bitterheid in de afdronk. Over de exacte hopsoorten, de mout en de bitterheid (IBU) van dit bier zijn nog geen gegevens aangeleverd, dus we beschrijven hier alleen wat de stijl laat verwachten. Proef zelf hoe ROTT.MIST dit invult.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company is de Nederlandse brouwerij achter dit bier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. BREWING COMPANY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59657780789593,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0764_processed.png?v=1790871469"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/collections\/rott-brewing-company.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}