{"title":"Salikatt","description":"\u003cp\u003eSalikatt is een microbrouwerij uit Stavanger in de Noorse regio Rogaland. Bij Hoptimaal draait het vooral om hoppige bieren: van de dertien Salikatt-bieren die we hadden, zijn er tien IPA. Daarnaast vind je een stout, een lager en een zuur bier, met een sterkte van 5,2 tot 14,7%.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eSalikatt uit Stavanger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSalikatt staat bij Untappd te boek als microbrouwerij in Stavanger, in de Noorse regio Rogaland. Dat is wat we met zekerheid kunnen zeggen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOver het oprichtingsjaar, de mensen achter de brouwerij en de installatie hebben we geen betrouwbare bron, dus die laten we weg. Liever een korte pagina dan een verzonnen verhaal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVooral hoppig, met uitschieters naar boven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls je naar het assortiment kijkt, is Salikatt in de eerste plaats een IPA-brouwerij. Daarnaast zijn er een stout, een lager en een zuur bier gepasseerd, dus het blijft niet bij één stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe sterkte loopt uiteen van 5,2 tot 14,7%. Dat wijst op alles van drinkbare bieren tot flink zwaardere specials.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp Untappd zijn deze bieren hoog gewaardeerd: Salikatt Black Silk, Salikatt 10th Anniversary #6, Salikatt 10th Anniversary #7, Salikatt Front Runner, Salikatt Clouds of Citrus en Salikatt Even Keel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSalikatt bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe hadden dertien Salikatt-bieren in huis, waarvan er nu drie op voorraad zijn. Bijna alles komt in 44 cl, één bier zit in 37,5 cl. Het aanbod wisselt, dus kijk in de webshop wat er nu ligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink de IPA's zo vers mogelijk en koel, dan komen de hop en het aroma het best tot hun recht. Bij de zwaardere bieren neem je de tijd: laat ze iets opwarmen uit de koelkast en schenk ze rustig, zodat je meer smaak proeft dan alleen kou.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Salikatt vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalikatt is een microbrouwerij uit Stavanger in de regio Rogaland, Noorwegen. Dat blijkt uit de vermelding op Untappd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Salikatt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVooral IPA: tien van de dertien Salikatt-bieren die we hadden. Verder zaten er een stout, een lager en een zuur bier tussen, met een sterkte van 5,2 tot 14,7%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe drink je Salikatt het best?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrink hoppige bieren als de IPA's vers en koel. Zwaardere bieren schenk je rustiger en iets minder koud, zodat je de smaak beter proeft.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"salikatt-skyhook","title":"Salikatt Skyhook","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eSalikatt brouwt met een duidelijke missie: niet het grootste, maar het beste håndverksbryggeri van Noorwegen worden. Skyhook is een Double IPA die die ambitie vertaalt naar 7,5% vol geconcentreerde hop-intensiteit.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEen DIPA die z'n kracht laat zien zonder te overdrijven. Verwacht volle, tropische hopcarakteristieken — denk aan mango, passievrucht en lichte harsigheid. Het alcoholpercentage blijft subtiel aanwezig, zonder te domineren. De afdronk is droog met een prettige, aanhoudende bitterheid die uitnodigt tot de volgende slok.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt uit Stavanger zet in op kwaliteit boven kwantiteit. Hun focus ligt op continue verbetering van methodes en ingrediënten, met als doel vers bier zo snel mogelijk bij de klant te krijgen. Een aanpak die je proeft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58263468933465,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2198_processed.png?v=1781192780"},{"product_id":"salikatt-green-belt","title":"Salikatt Green Belt","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eGreen Belt van Salikatt is een IPA die de Noorse brouwers vanuit Stavanger op de kaart zet met groen goud in het glas. Bij 6,5% alcohol zit je in het sweetspot-gebied waar hopkarakter schittert zonder dat de alcohol gaat domineren.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eJe ruikt direct de verse hop die z'n werk heeft gedaan: denk aan groene noten zoals dennenhars en citroenschil, met daaronder een licht broodige moutbasis. In de mond krijg je medium body met fijne carbonatie die de bitterheid mooi draagt. De afdronk is droog en blijft lekker knagen, met een kruidig-citrusachtig slot dat uitnodigt tot de volgende slok.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt brouwt vanuit Stavanger met een duidelijke focus: niet het grootste, maar het beste håndverksbryggeri van Noorwegen worden. Die ambitie proef je terug in de zorg waarmee ze hun bieren vers bij de klant krijgen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58263468966233,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2199_processed.png?v=1781192846"},{"product_id":"salikatt-clouds-of-citrus","title":"Salikatt Clouds of Citrus","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eSalikatt brouwt met één doel: niet het grootste, maar het beste håndverksbryggeri van Noorwegen worden. Bij Clouds of Citrus merk je die ambitie direct. Dit is een DIPA die vol inzet op citrusaroma's, ondersteund door een stevig alcoholpercentage van 8%.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIn de neus verwacht je een wolk van citrusschillen – denk aan grapefruit, sinaasappel en misschien een vleugje limoen. De smaak volgt met een sappige, harsige bitterheid die je verwacht van een Double IPA. Het alcoholpercentage van 8% zorgt voor body zonder te domineren. De afdronk is droog en laat een aangename bitterheid achter.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt uit Stavanger zet kwaliteit boven kwantiteit. Ze werken continu aan betere processen en verse releases, zodat hun bieren optimaal bij je aankomen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58263469031769,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2196_processed.png?v=1781192873"},{"product_id":"salikatt-even-keel","title":"Salikatt Even Keel","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eEen Noorse DIPA met 8% alcohol die zijn naam eer aandoet. Even Keel combineert het krachtige karakter van een Double IPA met een drinkbaarheid die je niet verwacht bij dit alcoholpercentage.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eJe proeft direct de stevige hopbitterheid die karakteristiek is voor een DIPA, gevolgd door tropische fruitaroma's en een toets van citrus. Het mondgevoel is vol en iets olieachtig, terwijl de afdronk verrassend droog blijft ondanks het hoger alcoholgehalte. Die 8% alcohol is goed geïntegreerd en dringt zich nooit op.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt uit Stavanger focust op kwaliteit boven kwantiteit. Het Noorse bryggeri werkt continu aan verbetering van receptuur en techniek, met als doel niet het grootste maar het beste håndverksbryggeri van Noorwegen te worden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58263469130073,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2197_processed.png?v=1781192895"},{"product_id":"salikatt-black-silk","title":"Salikatt Black Silk","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eMet 14,7% alcohol is Black Silk een krachtige imperial stout uit Stavanger die zich niet inhoudt. Deze Noorse powerhouse combineert diepzwarte malten met een fluweelzacht mondgevoel dat de naam alle eer aandoet.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eHet aroma brengt gebrande koffie en pure chocolade, met subtiele hints van gedroogd fruit op de achtergrond. In de mond ontplooit zich een rijke laag van donkere mout, espresso en licht geroosterde noten. Het hoge alcoholpercentage verwarmt zonder te branden, terwijl het volle mondgevoel bijdraagt aan de fluwelige textuur. De afdronk is lang en droog, met een lichte bitterheid van gebrande mout.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt uit Stavanger is geen brouwerij die grootschalig denkt. Hun focus ligt volledig op kwaliteit en vakmanschap, met een onophoudelijke drang om elk bier te verbeteren. Vers en lokaal staat centraal in hun aanpak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58263470211417,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2225_processed.png?v=1781192920"},{"product_id":"salikatt-pause-0-5-hazy-ipa","title":"Salikatt Pause 0.5% Hazy IPA","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eEen alcoholarme Hazy IPA uit Stavanger die bewijst dat 0,5% geen compromis hoeft te zijn. Salikatt brouwt Pause met de volle tropische intensiteit van een klassieke hazy, maar dan zonder alcohol-kater.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIn het glas verschijnt een troebele, goudgele gloed. Je neus vangt direct citrus en mango op, gevolgd door hints van passievrucht. De smaak is verrassend vol: sappige tropische tonen met een lichte harsbitterheid die balans brengt. Het mondgevoel blijft zacht en rond, zonder de zwaarte van alcohol. De afdronk is fris en licht bitter.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt is een familiebedrijf uit Stavanger dat zich richt op verse, lokale craft beers in kleinere batches. Hun motto: niet de grote volumes, maar wel vers en goed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597589975385,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-24_processed_6b608276-1664-48d1-89a8-ee35096ea852.png?v=1784218559"},{"product_id":"salikatt-koru","title":"Salikatt Koru","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eSalikatt Bryggeri uit Stavanger laat met Koru zien dat Noorse brouwers ook traditionele stijlen beheersen. Deze pilsner combineert Nieuw-Zeelandse Koru-hop met klassieke pils-kenmerken: schoon, fris en makkelijk wegdrinkbaar op 5,2%.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEen blonde pilsner met helder goudgeel kleur. In de neus lichte citrustoets en grassige hop. De smaak is clean en droog, met subtiele moutzoet vooraan en een hoppige afdronk die niet te bitter uitvalt. Het mondgevoel is licht, prikkelend koolzuur, typisch pils.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt Bryggeri is een lokaal familiebedrijf in Stavanger. Ze focussen op kleinschalige craft beer met nadruk op vers en kwalitatief, niet op grote volumes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597590008153,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-10_processed_15549ff9-66a2-40d2-b855-26d21ae201b9.png?v=1784218585"},{"product_id":"salikatt-shades-of-green","title":"Salikatt Shades of Green","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eDeze Noorse IPA uit Stavanger laat zien dat Scandinavische brouwers hun eigen weg vinden binnen de American IPA-traditie. Met 6,5% alcohol zit je in de comfortzone: krachtig genoeg voor stevige hoparoma's, licht genoeg voor een tweede glas.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eJe ruikt direct een bundel groene, harsoze hoptonen - denk aan dennennaalden en vers gesneden gras. In de mond is er een mooie bitterheid die niet overheerst, met achterliggende tonen van citrus en een hint tropisch fruit. Het mondgevoel is medium-droog, fris en gulzig. De afdronk blijft hangen met die karakteristieke hopbitterheid waar IPA-liefhebbers van houden.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt Bryggeri is een lokaal familiebedrijf in Stavanger. Hun focus ligt niet op grote volumes, maar op verse, goed gebrouwen bieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597590040921,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-08_processed_bc0fcbf2-f3a8-4b8d-9a1f-01afa3935853.png?v=1784218558"},{"product_id":"salikatt-unplugged","title":"Salikatt Unplugged","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eEen Noorse Double IPA die op 8% zijn kracht niet hoeft te schreeuwen. Salikatt, het familiebrouwerij uit Stavanger dat versheid boven volume stelt, pakt hier uit met een DIPA die laat zien wat Scandinavisch vakmanschap inhoudt.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIn de neus meteen hars en tropisch fruit. De smaak bouwt gelaagd: rijpe mango en passievrucht vooraan, gevolgd door een stevige bitterheid die zich vastzet. Het mondgevoel is voller dan je verwacht bij 8%, met een droge afdronk waar dennenpit en grapefruit-schil doorklinken. De alcohol integreert soepel, geen brandend randje.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt Bryggeri uit Stavanger is een lokaal familiebedrijf dat bewust klein blijft. Hun motto: niet de grote volumes, maar vers en goed. Dat proef je.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597590073689,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-09_processed_20949bc2-35be-4c54-a329-bd3685c48640.png?v=1784218558"},{"product_id":"salikatt-10th-anniversary-7","title":"Salikatt 10th Anniversary #7","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eEen Noorse Triple IPA die Salikatt's tienjarig bestaan markeert. Met 9.5% alcohol en een stevige hopstructuur is dit een gelaagd bier dat meer vraagt dan een doorsnee IPA.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eJe ruikt direct de hars-achtige hop, vergezeld van tropisch fruit en een vleugje dennennaalden. De smaak bouwt op met groene mango, grapefruit-merg en eenbittertje dat blijft hangen. Het mondgevoel is vol en warm, met een licht plakkerige textuur. De afdronk is langdurig bitter met een alcoholwarmte die zich voorzichtig opdringt.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt Bryggeri uit Stavanger is een familiebedrijf dat zich richt op verse, ambachtelijke bieren. Geen massaproductie, maar goed gemaakt en lokaal gebrouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597590106457,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-12_processed_90629193-303f-4c74-bbef-49a02588b04d.png?v=1784218558"},{"product_id":"salikatt-10th-anniversary-6","title":"Salikatt 10th Anniversary #6","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eEen jubileumbier uit Stavanger dat complexiteit combineert met toegankelijkheid. Deze sour van Salikatt markeert een mijlpaal met een levendige zuurgraad en fruitige karakter bij 5,5% alcohol.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIn de neus fris fruit met een hints van wilde gisting. De smaak opent met een uitgesproken maar gebalanceerde zuurheid, gevolgd door tonen van citrus en steenfruit. Het mondgevoel is lichtvoetig en prikkelend, met een droge, verfrissende afdronk die uitnodigt tot nog een slok.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt is een lokaal familiebedrijf in Stavanger dat zich richt op verse, ambachtelijke bieren in beperkte oplages. De focus ligt op kwaliteit boven kwantiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597590139225,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-11_processed_f76f02c1-e208-4b20-b091-8527b4e47f48.png?v=1784218560"},{"product_id":"salikatt-crows-nest","title":"Salikatt Crows Nest","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCrows Nest van Salikatt is een IPA uit Noorwegen met 6,5% alcohol, verpakt in 440 ml. In deze stijl draait alles om hop, dus dit bier is gemaakt voor wie van een uitgesproken bittere en aromatische pint houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen IPA van deze sterkte laat doorgaans hoparoma en bitterheid de toon zetten, met mout als ondergrond. Welke hoppen Salikatt hier gebruikt en welke aroma's centraal staan, is niet aangeleverd. Je proeft dus zelf of de nadruk op fruit, hars of kruid ligt en hoe lang de bitters nablijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalikatt komt uit Noorwegen; verdere brouwerij-achtergrond nemen we hier niet op zonder bevestigde bron.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59654101369177,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0748_processed.png?v=1790851409"},{"product_id":"salikatt-second-wind","title":"Salikatt Second Wind","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSecond Wind van het Noorse Salikatt zet als DIPA met 8% ABV in op hop en body. In 440ml krijg je een double IPA die om een rustig moment vraagt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij een double IPA als deze mag je een uitgesproken hoppig profiel verwachten: fruitige hoptonen, een vol mondgevoel en een bittere afdronk. De 8% alcohol geeft extra body en een lichte warmte achteraf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalikatt brouwt dit bier in Noorwegen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59654101598553,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0747_processed.png?v=1790851409"},{"product_id":"salikatt-front-runner","title":"Salikatt Front Runner","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFront Runner van Salikatt is een dubbele IPA uit Noorwegen met 8% alcohol, gebotteld op 440 ml. Een stijl die draait om hop, in een stevig maar drinkbaar formaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij een DIPA van deze sterkte verwacht je een uitgesproken hoparoma, een vollere body dan bij een gewone IPA en een bitterheid die blijft hangen in de afdronk. Welke hoppen en fruittonen Front Runner precies laat zien, is niet opgegeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFront Runner komt van Salikatt, een brouwerij uit Noorwegen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59654101729625,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0746_processed.png?v=1790851409"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/collections\/salikatt.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}