{"title":"Stroom","description":"\u003cp\u003eStroom is een onafhankelijke brouwerij in Gent, aan de Schelde. Ze brouwen Belgische stijlen, maar ook een Noorse farmhouse ale met Sichuanpeper, een koffie-IPA, een Vienna lager en een frambozenzuur. Bij Hoptimaal kwamen eerder een tripel en een saison van ze binnen, in 33 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eHoe Stroom in Gent begon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStroom Brouwers zit aan de Forelstraat 27 in Gent. De ingang van de brouwerij ligt aan de Schelde, en er hoort een tasting room en een shop bij. Wie je daar achter de bar treft, is volgens Living a Stout Life vaak een van de eigenaren of een familielid van een van hen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMede-oprichter en hoofdbrouwer Farrell Styers is een Amerikaan uit Denver. Hij speelde daar in punkbands, kreeg naar eigen zeggen een quarter-life crisis en woonde daarna in Egypte, Washington DC en Kirgizië. In Kirgizië leerde hij de Belg Carl Uytterhaeghe kennen. Jaren later vroeg Carl hem hoe het eruit zou zien als ze samen een brouwerij begonnen. Dat het Gent werd, komt doordat Farrell verliefd werd op die stad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen Belgische brouwerij met een eigen koers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStroom is geen abdij- of trappistenbrouwerij en probeert dat ook niet te zijn. Farrell Styers zegt het zelf zo: de invloed van de craftbierscene is onmiskenbaar, maar ze zijn door en door een Belgische brouwerij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDat zie je terug in het aanbod. Er zijn Belgische stijlen, maar ook een Noorse farmhouse ale met Sichuanpeper, een koffie-IPA, een Vienna lager en een frambozenzuur. Je krijgt dus geen traditioneel Belgisch rijtje, maar ook geen brouwerij die de Belgische bierwereld de rug toekeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStroom bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVan Stroom hadden we tot nu toe een tripel en een saison, allebei in 33 cl. De sterkte ligt tussen 5,7 en 7,5%. Op Untappd zijn Stroom Swell en Stroom Loveling het hoogst gewaardeerd van wat we ervan hebben gehad. Het assortiment wisselt, dus kijk in de webshop wat er op dit moment ligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink deze bieren liefst vers en koel, maar niet ijskoud. Een saison heeft wat frisheid nodig om zijn droge, kruidige kant te laten zien. Bij een tripel van 7,5% mag je het glas iets laten opwarmen, zodat de gist- en moutaroma's naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Stroom vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStroom Brouwers is een onafhankelijke brouwerij uit Gent in België. De brouwerij zit aan de Forelstraat 27, met de ingang aan de Schelde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Stroom?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStroom brouwt Belgische stijlen, maar ook een Noorse farmhouse ale met Sichuanpeper, een koffie-IPA, een Vienna lager en een frambozenzuur. Bij Hoptimaal hadden we van ze een tripel en een saison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie zitten er achter Stroom?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarrell Styers, een Amerikaan, is mede-oprichter en hoofdbrouwer. Hij begon de brouwerij samen met zijn zakenpartner Carl Uytterhaeghe, een Belg. Ze leerden elkaar kennen in Kirgizië.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"stroom-loveling","title":"Stroom Loveling","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLoveling is de tripel in het assortiment van Stroom, een brouwerij uit Gent. Met 7.5% alcohol beweegt dit bier zich stevig binnen de klassieke bandbreedte voor de stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcrete smaaknotities zijn niet aangeleverd, maar een tripel van dit kaliber laat doorgaans een gouden kleur en een stevig, warmend lichaam zien. De afdronk is bij dit alcoholpercentage doorgaans droog.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStroom is een brouwerij gevestigd in Gent, België.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stroom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58708191838553,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2551_processed.png?v=1785244080"},{"product_id":"stroom-swell","title":"Stroom Swell","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet Swell zet Stroom uit Gent een saison neer die op 5,7% alcohol blijft steken, wat de drinkbaarheid ten goede komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe stijl belooft een droge, kruidige saison met een levendige koolzuurprik en een verfrissende, licht bittere afdronk, typisch voor het Belgische boerderijbier-genre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStroom is een brouwerij gevestigd in Gent, België.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stroom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58708192952665,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2552_processed.png?v=1785244130"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/collections\/stroom.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}