{"title":"The Veil Brewing Co.","description":"\u003cp\u003eThe Veil Brewing Co. is een brouwerij uit Richmond, Virginia, met taprooms in Scott's Addition en Forest Hill en een vestiging in Norfolk. Ze staan bekend om hazy IPA's als Master Shredder, om barrel-aged bieren en om wild gefermenteerde bieren. Bij Hoptimaal vind je hun zware stouts.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eVan Richmond tot Norfolk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe Veil Brewing Co. zit in Richmond, Virginia. Op de website staan drie locaties: Scott's Addition, Forest Hill en Norfolk. Forest Hill opende in november 2020 en was de derde vestiging van de brouwerij. Het is een moderne, industriële ruimte met veel zitplaatsen binnen en buiten, waar je blikken en flessen meeneemt, tapbier drinkt (ook gastbieren) en eet uit de keuken van Y Tu Mamá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolgens MapQuest, dat zich op de website baseert, opende in april 2023 de vernieuwde flagship taproom in Scott's Addition. Die is 8.262 square foot groot en heeft een eigen keuken met Japans geïnspireerd eten onder de naam Nokori. Dat de brouwerij ouder is, blijkt uit Dull Fangs: dat bier zat al in de mixed 4-pack van de grand opening in 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHun bier loopt van hazy IPA tot lambic-geïnspireerd\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet hoppige werk begint bij Master Shredder, de flagship house hazy IPA met Mosaic. Shreddy Krueger is de West Coast-variant: droger, bitterder en scherper. Daarnaast maken ze hazy double IPA's zoals whiteferrari en Too Far Outta Sight, en met WORM een cold DIPA die met lagergist en bij koudere temperaturen is gegist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAan de andere kant staat de Wild \/ Mixed Fermie-reeks. Lambswool is een lambic-geïnspireerd bier met spontane gisting, gerijpt op Franse eiken rodewijnvaten met ongepasteuriseerd appelsap van Angry Orchard Cider uit Hudson Valley. Volgens MapQuest staat de brouwerij ook bekend om barrel-aged bieren, van imperial stouts tot wheat wines, en om samenwerkingen met andere brouwerijen. Bloodless XIII, een coconut-oat DIPA, komt uit de samenwerkingsreeks met Root + Branch Brewing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eThe Veil Brewing Co. bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij ons draait het om de zware kant van The Veil. Je vindt hier drie stouts in 50 cl, met een sterkte van 11,5 tot 13 procent. Op Untappd scoren The Veil Apple Brandy Barrel Whangdoodle (2023), The Veil Headhunter's Cove en The Veil Neopolitan Whangdoodle (2023) hoog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBieren van deze sterkte drink je rustig. Haal ze niet rechtstreeks uit een ijskoude koelkast, maar schenk ze op ongeveer 10 tot 12 graden in een tulp- of snifterglas. Dan komen de aroma's beter naar voren. Het beste deel je een fles van 50 cl met iemand, of verdeel je hem over een avond.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt The Veil Brewing Co. vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Veil Brewing Co. komt uit Richmond, Virginia in Amerika. De brouwerij heeft taprooms in Scott's Addition en Forest Hill en een vestiging in Norfolk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt The Veil Brewing Co.?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZe maken onder meer hazy IPA's en double IPA's zoals Master Shredder, daarnaast lambic-geïnspireerde wilde bieren als Lambswool en barrel-aged bieren. Bij Hoptimaal vind je hun stouts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe drink je de stouts van The Veil het best?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer ze niet ijskoud, maar op ongeveer 10 tot 12 graden in een tulp- of snifterglas. Met 11,5 tot 13 procent alcohol drink je ze rustig, eventueel samen met iemand.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"the-veil-neopolitan-whangdoodle-2024","title":"The Veil Neopolitan Whangdoodle (2023)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDe Veil Neopolitan Whangdoodle (2023) is een gedurfde, smaakvolle creatie van The Veil Brewing Co. geïnspireerd op Neapolitan-ijs. Deze editie combineert een romige basis van vanille, aardbei en een subtiel cacao-accent, waardoor een gelaagd, dessertachtig bier ontstaat. Volgens Untappd-beoordelingen biedt het bier een zijdezacht mondgevoel met een evenwichtige zoetheid en verrassende fruitige ondertonen. The Veil toont hiermee zijn speelse, experimentele kant zonder in te boeten aan drinkplezier. Het is bij uitstek geschikt voor proefavonden, diners of als bijzondere afsluiter van een maaltijd voor wie van rijke, complexe smaken houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Veil Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57002166550873,"sku":null,"price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1033.png?v=1767715831"},{"product_id":"the-veil-headhunters-cove-1","title":"The Veil Headhunter's Cove","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBanana Painkiller als uitgangspunt: The Veil rijpte deze Imperial Stout gemiddeld 37 maanden op maple bourbon-, appelbrandy- en Weller-vaten. Daarna volgde conditionering op Thaise banaan, ananas, gekonfijte sinaasappelschil, geroosterde kokos en nootmuskaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp basis van de ingrediënten verwacht je een tropisch pastry-profiel: banaan, ananas en kokos tegenover sinaasappelschil en warme nootmuskaat, met de diepte van jaren vatrijping eronder. Bij 13% ABV hoort een volle, zware body.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Veil is een Amerikaanse brouwerij die met deze vatgerijpte pastry stout een cocktail als vertrekpunt neemt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Veil Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57002176381273,"sku":null,"price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1032.png?v=1767716049"},{"product_id":"the-veil-apple-brandy-barrel-whangdoodle-2023","title":"The Veil Apple Brandy Barrel Whangdoodle (2023)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDe Veil Apple Brandy Barrel Whangdoodle (2023) is een uitgesproken barrel-aged sour van The Veil Brewing Co. Deze editie rijpt in appelbrandewijnvaten, waardoor fruitige zuurtjes worden verrijkt met warme, rijpe hout- en specerijtoon. In het glas komen tonen van rijpe appel, subtiele vanille en een vleugje eik naar voren, aangevuld met rokerige karamel en een lichte kruidigheid. De zuren blijven helder en levendig, maar de balans met het vat geeft een volle, elegante body die lang meedraait in de afdronk. Het resultaat is zowel complex als drinkbaar, waardoor het zich uitstekend leent voor een serieuze proeverij, een kaasplankje of dessert met fruitaccenten. Ideaal voor wie barrel-aged sours zoekt met concrete diepte en een opmerkelijke, verfijnde finish.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Veil Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57002180477273,"sku":null,"price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1031.png?v=1767716185"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/collections\/the-veil-brewing-co.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}