{"title":"Walhalla","description":"\u003cp\u003eWalhalla is een microbrouwerij uit Amsterdam. Bij Hoptimaal ligt de nadruk op hun IPA's, aangevuld met een bock, een pale ale en een weizen. Op Untappd scoren onder meer Triton DDH IPA, Zeus en Heimdall Imperial Rye Bock hoog. De sterkte loopt van 5 tot 8,5 procent.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eWalhalla is een microbrouwerij uit Amsterdam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWalhalla staat op Untappd als microbrouwerij in Amsterdam, Noord-Holland. Op de eigen website, walhallacraftbeer.nl, vind je de brouwerij terug, en ze zijn actief op Instagram en Facebook onder de naam walhallacraftbeer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOver het oprichtingsjaar, de oprichters en de brouwinstallatie bieden de beschikbare bronnen geen betrouwbare informatie. Die laten we daarom weg in plaats van te gokken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen bierlijn met veel IPA's\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet assortiment van Walhalla dat wij kennen, is vooral hoppig. Triton DDH IPA en Inti White IPA zijn daar voorbeelden van, naast bieren als Zeus, Elixer en Loki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaarnaast brouwen ze minder voor de hand liggende stijlen. Heimdall Imperial Rye Bock is een zwaardere bock met rogge, en in ons assortiment kwam ook een weizen en een pale ale voorbij. Die spreiding maakt Walhalla interessanter dan een brouwerij die alleen IPA's maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWalhalla bij Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij Hoptimaal vind je Walhalla vooral in IPA's, met daarnaast een bock, een pale ale en een weizen. Bijna alles komt in 33 cl, één bier in 44 cl. De sterkte loopt van 5 tot 8,5 procent. Het aanbod wisselt, dus kijk in de webshop wat er nu ligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink de IPA's zo vers mogelijk en goed gekoeld, want dan komen de hop en de bittere afdronk het best uit. Bij de Heimdall Imperial Rye Bock werkt het omgekeerde: laat hem iets opwarmen en neem de tijd, zodat de moutige en kruidige kant meer ruimte krijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Walhalla vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWalhalla is een microbrouwerij uit Amsterdam, Noord-Holland. Dat staat zo vermeld op Untappd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat voor bier maakt Walhalla?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVooral IPA's, waaronder Triton DDH IPA en Inti White IPA. Daarnaast maken ze onder meer een imperial rye bock, een pale ale en een weizen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe drink je Walhalla IPA's het best?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZo vers mogelijk en goed gekoeld, zodat de hop levendig blijft. Zwaardere bieren zoals de Heimdall Imperial Rye Bock drink je rustiger en iets minder koud.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"walhalla-loki","title":"Walhalla Loki","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLoki van Walhalla draait om Mosaic: de hop zorgt via dryhopping voor een geur van grapefruit en lychee. Een American IPA van 5,5% ABV die de brouwerij zelf 'deviously drinkable' noemt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur vind je grapefruit en lychee, afkomstig van de Mosaic-dryhop. Het bier is gebrouwen met pale mouten en fruitige hop, dus het fruit staat voorop. Met 50 IBU krijgt de bitterheid een duidelijke plek naast die tropische toets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWalhalla is een Nederlandse brouwerij en Loki is hun eigen IPA.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Walhalla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444588884313,"sku":"","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/loki.png?v=1717096358"},{"product_id":"walhalla-nisaba","title":"Walhalla Nisaba","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNisaba brengt de IPA terug naar zijn wortels: een karameldragende moutbasis, klassieke Amerikaanse hoppen en een droge, bittere afdronk. Met 6,5% ABV en 60 IBU heeft dit bier echt bite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe ruikt hop die richting dennen en citrus gaat, afkomstig van Columbus, Centennial en Chinook. Daaronder ligt een karamelkleurige moutbasis die de bitterheid een ruggengraat geeft. De afdronk is droog en bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWalhalla brouwt dit bier in Nederland en vernoemde het naar Nisaba, de Babylonische godin van schrift, wijsheid en graan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Walhalla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444589637977,"sku":"","price":3.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-958.png?v=1767624514"},{"product_id":"walhalla-zeus","title":"Walhalla Zeus","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDe baas van de Olympus als bier: Zeus is een extra krachtige IPA van 8% met 60 IBU, droog gehopt met Citra en Simcoe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe ruikt sappig fruit, in het glas oogt het bier licht van kleur. De bitters zijn met 60 IBU stevig aanwezig, maar de afdronk blijft gebalanceerd bitter en valt niet uit de toon bij de 8% alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWalhalla brouwt Zeus in Nederland en geeft het bier een knipoog naar de god met de bliksemschichten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Walhalla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444589703513,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/walhalla-zeust.png?v=1717096364"},{"product_id":"walhalla-njord","title":"Walhalla Njord","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNjord van Walhalla is een hazy Pale Ale met gemoute haver in het korrelbed en een verse hoppige geur van Ekuanot en Chinook. Met 5% ABV en 25 IBU is het een dorstlessend bier met bescheiden bitterheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe gemoute haver geeft Njord een zachte body. Je ruikt een verse hopneus van Ekuanot en Chinook, terwijl de lage bitterheid van 25 IBU het geheel soepel en goed drinkbaar houdt. Als New England-stijl pale ale toont het bier zich troebel in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWalhalla is de Nederlandse brouwerij achter Njord, dat in de 33cl-uitvoering bij hun vaste assortiment hoort.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Walhalla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444591374681,"sku":"","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/walhalla-njord.png?v=1717096364"},{"product_id":"walhalla-mist","title":"Walhalla Mist","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMist is een traditioneel Weizen met veel tarwemout, gegist met Beierse ale-gist. Het resultaat is een troebel bier van 5,5% ABV in klassieke Hefeweizen-stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe ruikt direct banaan, zoals je dat van een Beierse weizengist verwacht. De smaak draait om tarwe en eindigt in een licht zoete afdronk. Met een IBU van 4 is de bitterheid vrijwel afwezig, dus tarwe en gist houden de hoofdrol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij Walhalla is Mist een van de beroemde Valkyrieën, de strijdengelen die gevallenen naar Walhalla dragen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Walhalla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444595011929,"sku":"","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-946.png?v=1767624139"},{"product_id":"walhalla-elixer","title":"Walhalla Elixer","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eWalhalla Elixer is een hazy IPA waarin Cryo hops de hoofdrol spelen: geconcentreerde hop voor intensere hopsmaken, aangevuld met Citra en Idaho-7. Met 6% alcohol en 20 IBU blijft de bitterheid bescheiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe proeft een zachte body met een soepele afdronk. De Cryo hops zorgen voor een intens hopkarakter, Citra en Idaho-7 vullen dat aan. Door de lage IBU drinkt dit bier zacht en rond in plaats van scherp bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWalhalla is een Nederlandse brouwerij die Elixer omschrijft als het resultaat van eindeloos experimenteren met hop.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Walhalla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444600746329,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/walhalla-elixer.png?v=1717096426"},{"product_id":"walhalla-brouwerij-triton-ddh-ipa","title":"WALHALLA TRITON DDH IPA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet Triton brengt Walhalla opnieuw een god uit de mythologie naar het glas — deze keer in de vorm van een dubbel droog gehopte IPA op 6,8% ABV.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDankzij de dubbele dry hop is het aroma uitgesproken hopgedreven, met de volle, gele kleur die typerend is voor deze DDH-stijl. Het mondgevoel is romig en sappig, met een afdronk die soepel wegzakt zonder bittere scherpte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWalhalla Craft Beer brouwt in Amsterdam-Noord en geldt onder Nederlandse bierliefhebbers als een van de betere IPA-brouwerijen van het land; hun bieren zijn, net als Triton, vernoemd naar goden uit oude mythologieën.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WALHALLA Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58774587703641,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0084_processed.png?v=1785933328"},{"product_id":"walhalla-brouwerij-inti-white-ipa","title":"WALHALLA INTI White IPA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eINTI White IPA komt uit de brouwketels van WALHALLA Brouwerij in Amsterdam-Noord, een brouwerij die faam heeft opgebouwd met scherp gehopte bieren. Met 5% ABV is dit een toegankelijke, drinkbare interpretatie binnen de IPA-stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe leverancier vermeldt geen specifieke smaaknotities voor dit bier. De White IPA-stijl combineert doorgaans een lichte, tarwe-achtige body met een hoppige toets — een uitgangspunt dat past bij het karakter van dit blikje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWALHALLA Brouwerij, opgericht door voormalig jazzmuzikant Aart van Bergen, staat bekend als een van de sterkere IPA-brouwers van Nederland en brouwt in een eigen taproom in Amsterdam-Noord.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WALHALLA Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58894120059225,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0253_processed.png?v=1787140925"},{"product_id":"walhalla-brouwerij-borr-ur-bock","title":"WALHALLA BORR Ur-Bock","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet BORR Ur-Bock brengt WALHALLA Brouwerij een stevige Nederlandse bock in flesjes van 330ml, gebrouwen op 6,5% ABV.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZoals bij het bockgenre hoort, mag je een volle, moutige body verwachten met een zachte, ronde afdronk. Het alcoholpercentage van 6,5% geeft dit bier voldoende body om als stevige metgezel voor de koudere maanden te dienen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWALHALLA Brouwerij is gevestigd in Amsterdam, Nederland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WALHALLA Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59343959982425,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0481_processed.png?v=1788957975"},{"product_id":"walhalla-brouwerij-heimdall-imperial-rye-bock","title":"WALHALLA HEIMDALL Imperial Rye Bock","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMet de HEIMDALL Imperial Rye Bock brengt Walhalla een stevige, roggerijke bock op flessenformaat van 330 ml en een alcoholpercentage van 8,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rogge in het brouwsel zorgt voor een kruidige, licht pittige ondertoon naast de klassieke bockkarakteristieken van gebrande mout en karamel. Het mondgevoel is vol en warmend, passend bij het hoge alcoholpercentage, met een droge, iets specerige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrouwerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWalhalla Brouwerij, opgericht in 2016 in Amsterdam-Noord, staat bekend als een van de toonaangevende IPA-brouwerijen van Nederland en brengt met deze Imperial Rye Bock een stevigere, mythologisch geïnspireerde stijl uit haar assortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WALHALLA Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437693206873,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0584_processed.png?v=1789643334"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/collections\/walhalla.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}