{"title":"Brasserie Dupont","description":"\u003cp\u003eBrasserie Dupont ist eine Familienbrauerei in Tourpes bei Leuze-en-Hainaut im Hennegau in Belgien. Auf einem Bauernhof von 1759 braut die Familie seit Generationen Saisons. Saison Dupont ist das bekannteste Bier: trocken, herb und würzig, und für viele Liebhaber der Maßstab des Stils.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEin Bauernhof in Tourpes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrasserie Dupont liegt in Tourpes, einem Dorf bei Leuze-en-Hainaut im Westen des Hennegaus. Die Brauerei gehört zu einem Bauernhof, der bis 1759 zurückreicht. 1844 wurde dieser Hof zu einer Hofbrauerei, die Honig- und Saisonbiere gegen den Durst der Landarbeiter in der Sommerhitze machte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1920 kaufte Alfred Dupont die Brauerei für seinen Sohn Louis, der lieber nach Kanada gehen wollte. Louis erweckte das Saison-Rezept wieder zum Leben, und daraus entwickelte sich Saison Dupont. Nach dem Krieg übernahm der Ingenieur Sylva Rosier das Ruder und brachte das Pils Rédor auf den Markt. Sein Sohn Marc Rosier wurde mit der Moinette Biologique und dem Saison Bio 1990 zum Pionier der Biobiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2002 leitet Olivier Dedeycker die Brauerei. Er ist Ingenieur und Brauer und arbeitet seit 1990 dort. Er führt das Handwerk fort, das über vier Generationen weitergegeben wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSaison als Aushängeschild\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaison Dupont (6,5 %) ist der Kern des Hauses. Das Bier ist obergärig und gärt in der Flasche nach. Es schmeckt trocken, mit kräftiger Bitterkeit und würzigen, phenolischen Aromen, unter denen Gewürznelke auffällt. Dazu kommen Zitrusnoten wie Blutorange und Zitrone. Saison Dupont macht 36 % der Jahresproduktion aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hopfenwahl ist typisch. Dupont verwendet lieber große Mengen aromatischen Hopfens als Hochalpha-Sorten für eine scharfe Bitterkeit. In Saison Dupont dominieren East Kent Golding und Styrian Golding. Neben den Saisons macht die Brauerei unter anderem Moinette Blonde, das Pils Rédor und Blanche du Hainaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Saison-Linie hat kürzlich neue Etiketten bekommen. Laut Brauerei ändern sich dabei weder die Rezepte noch das Handwerk oder der Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBrasserie Dupont bei Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Hoptimaal findest du Saisons von Dupont in 33 cl und 25 cl, mit einem Alkoholgehalt von 2,8 bis 6,5 %. Saison Dupont und Dupont Saison Légère werden auf Untappd hoch bewertet. Unser Sortiment wechselt, schau also auf der Seite nach, was gerade auf Lager ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrink einen Saison kühl, nicht eiskalt, damit die würzige und zitrusartige Seite gut zur Geltung kommt. Weil das Bier in der Flasche nachgärt, schenkst du ruhig in ein großes Glas ein, für eine schöne Schaumkrone. Trink sie lieber jung als alt: trocken, herb und lebendig, darin ist dieses Bier am besten.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWoher kommt Brasserie Dupont?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrasserie Dupont liegt in Tourpes, einem Dorf bei Leuze-en-Hainaut in der Provinz Hennegau in Wallonien, Belgien. Die Brauerei sitzt auf einem Bauernhof, der bis 1759 zurückreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas für Bier macht Brasserie Dupont?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupont ist vor allem für Saison bekannt, mit Saison Dupont als bekanntestem Bier. Außerdem macht die Brauerei unter anderem Moinette Blonde, das Pils Rédor, Blanche du Hainaut und Biobiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGärt Saison Dupont in der Flasche nach?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, Saison Dupont ist obergärig und gärt in der Flasche nach. Schenk ruhig ein und serviere es kühl, nicht eiskalt, damit die würzigen Aromen und die trockene Bitterkeit gut zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saison-dupont","title":"Saison Dupont","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eSaison Dupont gilt als Maßstab des belgischen Saison-Stils, in dem eine kräftige, vitale Hefe für die vollständige Vergärung sorgt. Laut Brauerei ist es die meistbewunderte und zugleich meistkopierte Saison der Welt. 6,5 % Alkohol, 30 IBU.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStrohgelb im Glas, mit dichter, cremiger Schaumkrone. Im Duft zeigen sich frisch aufgegangenes Brot, fruchtige Ester, Zitrus und würzige Noten. Am Gaumen vollmundig und malzig, lebhaft perlend, im Abgang getragen von frischer Hopfenschärfe und Zitrusfrucht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Brasserie Dupont braut dieses Bier und bezeichnet es selbst als Weltklassiker.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Dupont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444643279193,"sku":"","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1011.png?v=1767631757"},{"product_id":"brasserie-dupont-saison-legere","title":"Dupont Saison Légère","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMit 2,8% Alkoholgehalt reiht sich diese Saison als Session-Bier in das klassische wallonische Saison-Repertoire von Brasserie Dupont ein, konzipiert für wenig Alkohol bei viel Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich die für den Saison-Stil typischen leichten, erfrischenden Töne mit trockenem Abgang. Der niedrige Alkoholgehalt sorgt für ein luftiges Mundgefühl und eine spritzige Kohlensäure, die zum mehrfachen Genuss einlädt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBrasserie Dupont braut seit 1950 auf einem Bauernhof in Tourpes, dessen Geschichte bis 1759 zurückreicht, und alle Biere werden auf natürliche Weise flaschenkonditioniert.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Dupont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58780443869529,"sku":null,"price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0142_processed.png?v=1786102119"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/de\/collections\/brasserie-dupont.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}