{"title":"Counterpart Brewing","description":"\u003cp\u003eCounterpart Brewing ist eine Craft-Brauerei mit Küche im Norden von Niagara Falls, Ontario, Kanada. Die Brauerei hat Anfang 2019 eröffnet und braut ein breites Sortiment: Hazy IPAs, fruchtige Sours, Stouts mit Zusätzen und Lager. Bei Hoptimaal findest du vor allem IPAs, Barleywines und Stouts dieser kanadischen Brauerei.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEine Brauerei mit Küche in Niagara Falls\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Brewing sitzt in einem Industriekomplex im Norden von Niagara Falls, an der Stanley Avenue. Laut der eigenen Website hat die Brauerei Anfang 2019 eröffnet, mit dem Ziel, eine Gemeinschaft rund um gutes Craft-Bier und Essen aufzubauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist also keine nackte Produktionsbrauerei, sondern eine craft brewery and kitchen. Die Küche macht hausgemachte Gerichte, drinnen gibt es viel Platz zum Sitzen und draußen eine große Terrasse. Der Laden ist familienfreundlich und hat Spiele für Erwachsene und Kinder. In einem Video von Niagara Falls Museums über die Braugeschichte der Stadt wird Counterpart als eine der jüngeren Ergänzungen der lokalen Brauereilandschaft genannt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHazy IPAs, Sours und Stouts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart beschreibt seine Biere selbst als progressiv und inspiriert. Das Spektrum reicht von Hazy IPAs und fruchtigen Sours über Stouts mit Zusätzen bis zu Lagern, und allem, was dazwischen liegt. Die Zapfliste wechselt ständig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Bottle Shop der Brauerei stehen Dosen wie Hazy Double IPAs, Hazy IPAs, ein Schwarzbier und ein Smoothie Sour. Das zeigt gut, wie breit sie arbeiten: hopfig und trüb, aber auch dunkel und fruchtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCounterpart Brewing bei Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Hoptimaal liegt der Schwerpunkt auf den Stilen IPA, Barleywine und Stout. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 6,5 und 15,2 %, und die Biere kommen in Gebinden von 47,3 cl und 50 cl. Auf Untappd sind Counterpart Angels (Blend 2), Counterpart Angels (Blend 1), Counterpart Echoes (Willett), Counterpart Echoes (Heaven Hill), Counterpart Blood Will Flow III und Counterpart Empire (Hazelnut Coffee) hoch bewertet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrink die IPAs so frisch wie möglich und gut gekühlt, dann kommen Hopfen und Aroma am besten zur Geltung. Die schwereren Barleywines und Stouts schenkst du ruhiger ein, etwas weniger kalt, in einem kleineren Glas. So bekommst du mehr Tiefe und kannst sie langsam warm werden lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWoher kommt Counterpart Brewing?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Brewing sitzt in Niagara Falls in Ontario, Kanada. Brauerei und Küche befinden sich in einem Industriekomplex im Norden der Stadt und haben Anfang 2019 eröffnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas für Bier macht Counterpart Brewing?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart braut eine breite Auswahl: Hazy IPAs, fruchtige Sours, Stouts mit Zusätzen und Lager. Bei Hoptimaal findest du vor allem IPAs, Barleywines und Stouts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie trinkst du die Biere von Counterpart Brewing am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrink hopfige Biere wie die Hazy IPAs frisch und kühl. Die schwereren Barleywines und Stouts schenkst du ruhiger und etwas weniger kalt ein, damit du mehr Geschmack wahrnimmst.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"counterpart-devil-you-know","title":"Counterpart Devil You Know","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCounterpart Devil You Know\u003c\/strong\u003e ist ein hopfiges IPA mit klarem tropischem Fruchtaroma und einer modernen, ausgewogenen Bitterkeit. Von Counterpart gebraut, bietet dieses IPA Frische ohne scharfe Zitrusnote. In jedem Schluck spielen Mango und Grapefruit mit dezenten Kiefernnoten zusammen, sodass das Bier lebendig und zugleich zugänglich bleibt. Die 6,5 % ABV geben genug Körper, um zu ganz unterschiedlichen Häppchen zu passen. Dieses Bier ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber, die einen deutlichen Hopfencharakter wollen, ohne dass er dominiert, und es funktioniert gut als Feierabendbier oder als Gesprächspartner bei einer Verkostung mit Freunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57378994323801,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-101-Photoroom_674111d2-a713-4204-964a-a395ce5c8fd6.png?v=1772041928"},{"product_id":"counterpart-echoes-willett","title":"Counterpart Echoes (Willett)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Echoes (Willett) ist ein beeindruckender Barleywine, der Malz-, Karamell- und reife Fruchtnoten mit dem tiefen Einfluss von Willett-Fässern verbindet. Diese Abfüllung zeichnet sich durch Komplexität und Balance aus. Das Bier richtet sich an Liebhaber, die sättigende, wärmende Höhepunkte suchen und bereit sind, jeden Schluck langsam zu genießen. Ideal, um es bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt zu probieren und zu erleben, wie Reifung Aromen verwandelt.\u003c\/p\u003e \u003cstrong\u003eServiertipps\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e🍺 \u003cstrong\u003eReiches und komplexes Geschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e Eine volle Malzbasis mit Karamell und Trockenfrüchten, ergänzt durch Eichenholz und Bourbon-Einflüsse aus Willett-Fässern, die Tiefe und Wärme geben.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍺 \u003cstrong\u003eLangsame Entwicklung bei der Reifung:\u003c\/strong\u003e Mit zunehmender Reifung entwickelt Echoes zusätzliche Aromen und eine ausgewogene Süße mit Holz.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍺 \u003cstrong\u003eKraft im Gleichgewicht:\u003c\/strong\u003e Die hohe Alkoholwärme bleibt harmonisch in Süße und Bitterkeit eingebunden, sodass jeder Schluck lange im Mund bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cstrong\u003eSpeisenkombinationen\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDunkle Gerichte und Käse:\u003c\/strong\u003e Eintöpfe, gegrilltes Rindfleisch und Blauschimmelkäse gewinnen durch die süßen und holzigen Noten zusätzlich an Tiefe.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eSchokolade und Desserts:\u003c\/strong\u003e Desserts mit Schokolade oder Karamell profitieren von den bourbonartigen Tönen und den reifen Fruchtnoten.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eKäseplatte und Nüsse:\u003c\/strong\u003e Gereifter Gouda, Stilton oder Parmesan mit Nüssen bilden ein elegantes Gegenstück zum vollen Körper.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57378994553177,"sku":null,"price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-083-Photoroom_d73489ab-0a4c-4ec1-81a1-11608eccef36.png?v=1772041924"},{"product_id":"counterpart-echoes-heaven-hill","title":"Counterpart Echoes (Heaven Hill)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Echoes (Heaven Hill) ist ein ausgeprägter Barleywine mit 14,9 % ABV. Die reifen dunklen Fruchtnoten, Karamell und Toffee verbinden sich mit einer bourbonartigen Fassreifung zu einem vollen, warmen Geschmackserlebnis. Heaven-Hill-Fässer fügen Vanille, Kakao und dezente Holznoten hinzu, wodurch Echoes einen besonders vielschichtigen Geschmack bekommt. Er bietet eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Finesse. Dieses Bier eignet sich für langsame Verkostungen und passt perfekt auf eine Käse- und Dessertplatte bei einem ruhigen Verkostungsabend.\u003c\/p\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57378994618713,"sku":null,"price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-082-Photoroom_403fb3d4-5299-4e0f-b02c-8e23a03adb64.png?v=1772041924"},{"product_id":"counterpart-dead-sea-2","title":"Counterpart Dead Sea 2","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbschnitt: Einleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Dead Sea 2 ist eine hopfige IPA von Counterpart Brewing mit 6,5 % Alkohol und einem frischen, deutlichen Hopfenprofil. In der Nase fallen Citrus und tropische Früchte auf, ergänzt durch eine dezente Harznote und eine leicht malzige Basis, die für Balance sorgt. Dieses Bier ist ideal als Feierabendbier und passt dank seiner durchdachten Zusammensetzung und angenehmen Trinkbarkeit auch gut zu leichten Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbschnitt: Serviertipps\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e🍊 Hopfige Aromen, die Citrus und tropische Früchte in den Vordergrund bringen – der Duft gibt sofort den Ton für ein lebendiges Geschmackserlebnis bei jedem Schluck an.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍃 Ausgewogene Bitterkeit mit einem vollen, aber zugänglichen Körper – die 6,5 % ABV sorgen für Präsenz ohne Schwere.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍺 Erfrischender Abgang mit einer milden Malzbasis – so bleibt das Bier angenehm ausgewogen und eignet sich für mehrere Schlucke.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbschnitt: Speisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e🐟 Gegrillte Meeresfrüchte und citrusartige Marinaden verstärken die Hopfenaromen und sorgen für ein lebendiges Esserlebnis.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🧀 Mediterraner Käse und Aufstriche balancieren die Bitterkeit und lassen fruchtige Noten zur Geltung kommen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🥗 Scharfe asiatische Gerichte und frische Salate halten das Ganze erfrischend und im Gleichgewicht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085171626329,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-083_processed.png?v=1779296305"},{"product_id":"counterpart-empire-macadamia-nut","title":"Counterpart Empire (Macadamia Nut)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Empire (Macadamia Nut) ist ein Imperial Stout der Counterpart Brouwerij mit reicher, nussiger Tiefe. Die Kombination aus geröstetem Malz, Kakao und einer dezenten Macadamia-Note ergibt einen vollen, cremigen Körper und einen wärmenden Abgang. Mit einem ABV von 11,9 % bietet dieses Bier Struktur und Balance zwischen Süße und Bitterkeit. Perfekt für nach dem Essen oder für Momente, in denen du ein komplexes, vielschichtiges Geschmackserlebnis suchst.\u003c\/p\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085171659097,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-085_processed.png?v=1779296305"},{"product_id":"counterpart-empire-hazelnut-coffee","title":"Counterpart Empire (Hazelnut Coffee)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Empire Hazelnut Coffee ist ein kräftiger Imperial Stout, der satte Kaffeearomen mit weichen Haselnusstönen verbindet. Mit einem Alkoholgehalt von 11,9 % bietet dieses dunkle Bier ein intensives, vielschichtiges Geschmackserlebnis voller Tiefe und Komplexität. Perfekt für Liebhaber, die einen robusten Stout mit einem einzigartigen Twist aus Nüssen und frisch geröstetem Kaffee suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085171691865,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-084_processed.png?v=1779296306"},{"product_id":"counterpart-brewing-best-friend","title":"Counterpart Best Friend","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eBest Friend präsentiert sich als zugängliches IPA aus der Feder von Counterpart Brewing in Ontario, Kanada. Mit 6,5% Vol. liefert dieses IPA soliden Hopfencharakter ohne die scharfe Bittere klassischer West Coast IPAs.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich Zitrus- und tropische Fruchtaromen, getragen von dezenter Malzsüße. Der Geschmack bringt hopfige Frische mit Noten von Grapefruit und Mango, während eine subtile Malzbasis für Ausgewogenheit sorgt. Der Abgang präsentiert sich würzig-trocken ohne aufdringliche Bittere.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCounterpart Brewing wurde 2016 in Niagara-on-the-Lake gegründet und setzt auf Community, Craft Beer und eine täglich wechselnde Speisekarte. Die Tap List erkundet kontinuierlich neue Bierstile und Kombinationen.\u003c\/p\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58313689137497,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2255_processed.png?v=1781704048"},{"product_id":"counterpart-brewing-awake-my-soul","title":"Counterpart Awake My Soul","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eDieses kanadische Double IPA von Counterpart Brewing weckt die Sinne mit kraftvollen Hopfenaromen. Bei 8,2% Alkohol trägt Awake My Soul tropische Noten, ohne dabei schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIn der Nase dominieren tropische Früchte – Mango und Passionsfrucht stehen im Vordergrund, gestützt von einer dezenten Harznote. Am Gaumen folgt eine kräftige, aber ausgewogene Bittere mit einer Malzsüße, die nicht überlagert. Der Abgang bleibt angenehm trocken und hält die Aufmerksamkeit wach.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCounterpart Brewing aus Kanada verbindet traditionelles Brauhandwerk mit modernen Craft-Beer-Stilen. Der Fokus auf Gemeinschaft und das kontinuierliche Ausloten neuer Geschmacksgrenzen prägt die vielseitige Bierauswahl der Brauerei.\u003c\/p\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58313689203033,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2254_processed.png?v=1781704109"},{"product_id":"counterpart-brewing-flow-monster","title":"Counterpart Flow Monster","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMit 8,2% Vol. setzt diese Double IPA von Counterpart Brewing auf Körper und Hopfenpräsenz, erhältlich in einer handlichen 473-ml-Dose.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Double IPA ist ein voller, hopfenbetonter Charakter mit stabiler Malzbasis zu erwarten, die den Alkoholgehalt trägt. Konkrete Geschmacksnoten werden von der Brauerei nicht angegeben, die Verkostung bleibt daher eine Entdeckung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCounterpart Brewing ist eine kanadische Brauerei, die auf Bier, Essen und Gemeinschaft setzt und regelmäßig wechselnde, experimentelle Sude anbietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58906022805849,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0301_processed.png?v=1787226678"},{"product_id":"counterpart-brewing-blood-will-flow-iii","title":"Counterpart Blood Will Flow III","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMit 11,5% Vol. gehört Blood Will Flow III zu den kraftvollsten Vertretern im IPA-Segment, gebraut von der kanadischen Brauerei Counterpart Brewing.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich ein voller Körper und eine ausgeprägte Hopfigkeit, wie sie für ein IPA dieser Stärke typisch ist, gefolgt von einer wärmenden Note im Abgang. Detaillierte Geschmacksangaben zu diesem speziellen Sud wurden von der Brauerei nicht veröffentlicht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCounterpart Brewing aus Kanada folgt dem Motto 'Beer. Food. Community.' und ist für eine stetig wechselnde Tap List mit experimentellen Releases bekannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58906022838617,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0300_processed.png?v=1787226678"},{"product_id":"counterpart-brewing-angels-blend-1","title":"Counterpart Angels (Blend 1)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMit 14,1% ABV zählt Angels (Blend 1) zu den kraftvollsten Vertretern des Barleywine-Stils. Counterpart Brewing braut dieses Bier als Blend, wodurch jede Charge einen eigenen Charakter erhält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich eine dichte, sirupartige Textur und ausgeprägte Malzsüße, getragen von der spürbaren Alkoholwärme dieses Volumens. Der Abgang fällt lang und wärmend aus, wie es für den Barleywine-Stil typisch ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCounterpart Brewing ist eine kanadische Brauerei, die auf Bier, Essen und Gemeinschaft setzt und eine wechselnde Zapfliste pflegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58906022871385,"sku":null,"price":51.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0332_processed.png?v=1787226677"},{"product_id":"counterpart-brewing-angels-blend-2","title":"Counterpart Angels (Blend 2)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMit einem ABV von 15,2% zählt dieser Barleywine zu den Schwergewichten von Counterpart Brewing, veröffentlicht in limitierter Auflage als Teil einer Blend-Serie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei diesem Alkoholgehalt ist ein konzentriertes, wärmendes Bier mit vollem Körper zu erwarten — charakteristisch für den Barleywine-Stil. Konkrete Geschmacksnoten dieser Blend-Ausgabe wurden von der Brauerei nicht veröffentlicht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCounterpart Brewing ist eine kanadische Craft Brewery \u0026 Kitchen, die auf Gemeinschaft setzt und eine ständig wechselnde Tap List führt.\u003c\/p\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58906022904153,"sku":null,"price":51.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0333_processed.png?v=1787226677"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/de\/collections\/counterpart-brewing.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}