{"title":"Mortalis Brewing Company","description":"\u003cp\u003eMortalis Brewing Company braut in Avon, im Westen des Bundesstaates New York. Die Brauerei wurde 2017 gegründet und öffnete im August 2018 ihre Türen. Bekannt ist sie für experimentelle Rezepte wie ein Everything-Bagel-DIPA und ein Strawberry-Cheesecake-Milkshake-IPA sowie für fruchtige Biere.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEine Brauerei aus dem Westen von New York\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMortalis wurde 2017 gegründet, aber laut der Brauerei selbst reicht der Ursprung viel weiter zurück. Es begann im Westen des Bundesstaates New York. 2017 gewann Mortalis den Businessplan-Wettbewerb Brew in Livingston County. Im August 2018 öffneten die Türen in Avon offiziell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach finanzierte die Brauerei erfolgreich einen Kickstarter und die Braukapazität wuchs im Vergleich zum Anfang um 500 Prozent. Außerdem arbeitete Mortalis mit einigen der besten Craft-Brauereien der Welt zusammen, so schreibt es die Brauerei auf der eigenen Website.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eExperimentelles und fruchtiges Bier mit eigener Vision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMortalis sagt von sich, als Erste ein Everything-Bagel-DIPA und ein Strawberry-Cheesecake-Milkshake-IPA gebraut zu haben. Das passt zu einer Brauerei, die für fruchtige Biere und experimentelle Stile bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ziel bleibt laut der Brauerei, das bestmögliche Bier zu machen. Der Ausgangspunkt ist, dass es beim Bier um menschlichen Kontakt geht: Wir sind alle sterblich, mit Geschichten zu erzählen, Träumen zu leben und Bieren zu teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMortalis Brewing Company bei Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei uns hattest du bisher drei Biere von Mortalis zur Auswahl: zwei Sauerbiere und ein IPA, in Gebinden von 47,3 cl und mit einem Alkoholgehalt zwischen 7 und 12 Prozent. Auf Untappd sind Mortalis Gemini | Mango Pina Colada, Mortalis Talaria und Mortalis Hydra | Blackberry + Pineapple + Coconut am höchsten bewertet. Im Moment haben wir kein Mortalis auf Lager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrink das IPA so frisch wie möglich und gut gekühlt, damit der Hopfen scharf bleibt. Sauerbiere mit Frucht schenkst du kühl ein, aber nicht eiskalt, damit der Fruchtgeschmack besser zur Geltung kommt. Bei den stärkeren Bieren nimmst du dir Zeit und teilst ein Gebinde von 47,3 cl ruhig mit jemandem.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWoher kommt Mortalis Brewing Company?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMortalis kommt aus Avon im Bundesstaat New York, im Westen der amerikanischen Ostküste. Die Brauerei wurde 2017 gegründet und öffnete im August 2018 offiziell ihre Türen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas für Bier macht Mortalis Brewing Company?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMortalis ist bekannt für fruchtige und experimentelle Biere, etwa ein Everything-Bagel-DIPA und ein Strawberry-Cheesecake-Milkshake-IPA. Bei Hoptimaal waren das bisher vor allem Sauerbiere und ein IPA.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür steht der Name Mortalis?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Brauerei geht von der Idee aus, dass es beim Bier um menschlichen Kontakt geht. Laut der eigenen Website sind wir alle Mortals, mit Geschichten zu erzählen, Träumen zu leben und Bieren zu teilen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mortalis-brewing-company-hydra-blackberry-pineapple-coconut","title":"Mortalis Hydra | Blackberry + Pineapple + Coconut","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eBlackberry, Pineapple und Coconut treffen in diesem Sour von Mortalis Brewing Company aufeinander — eine Kombination, die sofort neugierig macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Name verrät die Hauptzutaten: dunkle Brombeeren, reife Ananas und cremige Kokosnuss bilden die Basis dieses Sours mit 7% Vol. Im Antrunk zeigen sich fruchtige Noten, getragen von der für den Stil typischen Säure.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMortalis Brewing Company aus Avon, New York, ist bekannt für intensive, fruchtbetonte Sours und hazy IPAs, die national für Aufsehen sorgen und regelmäßig ausverkauft sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Mortalis Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58906019135833,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0266_processed.png?v=1787226678"},{"product_id":"mortalis-brewing-company-gemini-mango-pina-colada","title":"Mortalis Gemini | Mango Pina Colada","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eGemini | Mango Pina Colada von Mortalis Brewing Company verwandelt den klassischen Tropen-Cocktail in eine fruchtige Sour mit 7% ABV. Ein Bier, das karibisches Urlaubsfeeling ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase dominieren reife Mango und saftige Ananas, unterlegt von einer sanften Kokosnote, die an die namensgebende Pina Colada erinnert. Die Säure zeigt sich lebendig, aber nicht dominant, während ein cremiges Mundgefühl die tropische Süße abrundet. Im Abgang bleibt das Bier fruchtig und erfrischend.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMortalis Brewing Company aus Avon, New York, hat sich einen Namen mit intensiven Frucht-Sours und hopfenbetonten Hazy IPAs gemacht, die regelmäßig binnen kürzester Zeit ausverkauft sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Mortalis Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58906019168601,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0267_processed.png?v=1787226678"},{"product_id":"mortalis-brewing-company-talaria","title":"Mortalis Talaria","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMit 12% Vol. zählt Talaria zu den kraftvollsten IPAs, die in einer 473-ml-Dose zu finden sind — ein Bier für ruhige Genussmomente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer hohe Alkoholgehalt sorgt für einen dichten, wärmenden Körper, getragen von einer soliden Malzbasis, die dem Hopfen Kontra gibt. Im Abgang zeigt sich eine lang anhaltende, wärmende Note.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMortalis Brewing Company aus Avon, New York, setzt auf menschliche Verbundenheit und braut ein breites Spektrum unkonventioneller Biere aus hochwertigen Zutaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Mortalis Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59439702868313,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_8203_processed.png?v=1789569993"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/de\/collections\/mortalis-brewing-company.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}