{"title":"Other Half Brewing Co.","description":"\u003cp\u003eOther Half Brewing Co. ist eine unabhängige Brauerei aus Brooklyn, New York, gegründet 2014 von Sam Richardson, Matt Monahan und Andrew Burman. Das Unternehmen ist bekannt für bold, dank und fruchtige IPAs voller Hopfen. Bei Hoptimaal findest du vor allem ihre IPAs, ergänzt durch ein paar Stouts.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eAus einer Garage unter dem Gowanus Expressway\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2014 gründeten Sam Richardson, Matt Monahan und Andrew Burman die Other Half Brewing Company in New York City. Ihr Ausgangspunkt war simpel: Bier machen, das sie selbst trinken wollten, in einem Betrieb, zu dem sie selbst gehören wollten. Richardson wuchs in Portland, Oregon, auf und lernte das Brauen über das Fermentation-Science-Programm der Oregon State University. Nach dem Studium zog er nach Brooklyn und arbeitete bei Greenpoint Beerworks. Dort lernte er Monahan kennen, der ihn mit Burman in Kontakt brachte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer erste Standort war eine Industriegarage unter dem Gowanus Expressway im Viertel Carroll Gardens. Immobilien waren teuer, also wählten die Gründer die günstigste Option, die sie finden konnten, über Craigslist. Als Other Half 2014 die Türen öffnete, lag es neun Jahre zurück, dass in Brooklyn eine Brauerei gestartet war. Laut Richardson waren nur Brooklyn Brewery, Sixpoint und Greenpoint Beer \u0026amp; Ale Co. vor ihnen da.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach wuchs die Brauerei. 2019 kam ein zweiter Standort in East Bloomfield, New York, dazu. Später folgten Standorte im Domino Park in Brooklyn, in Washington, D.C. und, im Oktober 2021, in Philadelphia. Other Half ist weiterhin ein unabhängiger Craft-Brauer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEine Brauerei, bei der sich alles um Hopfen dreht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRichardson wollte den New Yorkern Zugang zu kräftigen IPAs geben, so wie er sie an der Westküste erlebt hatte. All Green Everything, ein Triple IPA, war der erste Versuch. Der hohe Alkoholgehalt und der saftige, hopfige Geschmack zogen die Trinker an. Vielen New Yorkern war so etwas noch nie begegnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2016, zwei Jahre nach der Gründung, waren 85 Prozent von dem, was Other Half braute, IPA. Inzwischen ist das Angebot breiter, aber die Brauerei ist weiterhin vor allem für diesen Stiltyp bekannt. Die Nachfrage war so groß, dass Biere schnell ausverkauft waren und die Brauer die Produktion hochfahren und straffen mussten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußerdem arbeitet Other Half viel mit anderen Brauereien zusammen, sowohl in New York als auch weltweit. Das gehört seit dem Anfang zu ihrer Arbeitsweise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOther Half Brewing Co. bei Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei uns hatten wir dreizehn Biere von Other Half: elf IPAs und zwei Stouts. Die Stärke reicht von 6,5 bis 12 Prozent. Die meisten kommen in 47,3 cl, dazu gab es einmal 50 cl und einmal 33 cl. Hoch bewertet auf Untappd sind unter anderem Other Half Double Citra Daydream, Other Half Double Mosaic Dream, Other Half BA Double Sunset - Cloud Cover Layo Teraga, Other Half All Dank Everything (5th Anniversary), Other Half Chicken Riggies und Other Half Chicken \u0026amp; Broccoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrink ihre IPAs so frisch wie möglich und gut gekühlt. Der Hopfen verschwindet als Erstes, und genau um ihn geht es hier im Bier. Bei schwereren Bieren, wie Stouts und Barrel-aged-Varianten, lohnt es sich, sie etwas ruhiger zu trinken. Nimm sie einige Zeit vor dem Ausschenken aus dem Kühlschrank, dann kommen die Aromen besser zur Geltung. Was genau vorrätig ist, siehst du im Webshop.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWoher kommt Other Half Brewing Co.?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOther Half kommt aus Brooklyn, New York. Die Brauerei begann 2014 in einer Garage unter dem Gowanus Expressway in Carroll Gardens. Inzwischen gibt es auch Standorte in unter anderem East Bloomfield (NY), Washington, D.C. und Philadelphia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas für Bier macht Other Half Brewing Co.?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor allem hopfige, fruchtige IPAs, mit denen sie bekannt wurden. 2016 waren 85 Prozent ihrer Produktion IPA, und sie starteten mit dem Triple IPA All Green Everything. Bei Hoptimaal findest du neben IPAs auch Stouts von ihnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie trinkst du Other Half am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrink ihre IPAs frisch und kühl, damit der Hopfen gut zur Geltung kommt. Schwerere Biere wie Stouts und Barrel-aged-Varianten trinkst du ruhiger, und sie dürfen etwas weniger kalt sein.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"other-half-triple-drupe-2024","title":"Other Half Triple Drupe (2024)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eKakaonibs, Kokos und Pekannüsse treffen bei Triple Drupe auf einen fassgereiften Imperial Stout von Other Half. Entstanden ist er gemeinsam mit Kyle von Horus Aged Ales, der Alkoholgehalt liegt bei 12 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Vordergrund stehen satte Schokolade und Kokos, dazu kommen leicht herzhafte Pekannüsse. Diese Noten harmonieren mit den Bourbonfässern. Laut Brauerei zählt er zu den opulentesten, zugleich ausgewogensten Imperial Stouts im Sortiment.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOther Half aus den USA entwickelte dieses Bier zusammen mit Kyle von Horus Aged Ales. Der Jahrgang 2024 wird in der 500-ml-Flasche angeboten.\u003c\/p\u003e","brand":"Other Half Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54187705434457,"sku":"","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-351-Photoroom_c3156b27-ee8b-4735-9db7-eb7067e19837.png?v=1739540144"},{"product_id":"other-half-ba-double-sunset-cloud-cover-layo-teraga","title":"Other Half BA Double Sunset - Cloud Cover Layo Teraga","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eEin im Bourbonfass gereifter Imperial Stout mit 12 % Vol., bei dem der Kaffee im Mittelpunkt steht. Other Half setzt dafür den hauseigenen Cloud Cover Coffee sowie Vanille aus Madagaskar ein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Vordergrund steht der Kaffee: äthiopischer Layo Teraga, natürlich aufbereitet, mit ausgeprägten süßen Erdbeernoten. Die Madagaskar-Vanille verleiht dem Stout einen süßen, cremigen Charakter. Bei 12 % Vol. und Fassreifung ist er eher ein Bier für langsame Schlucke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOther Half ist eine amerikanische Brauerei und verwendet hier Kaffee aus dem hauseigenen Cloud Cover Coffee.\u003c\/p\u003e","brand":"Other Half Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54567192002905,"sku":"","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-554-Photoroom.png?v=1746716293"},{"product_id":"other-half-brewing-co-racquet-juice","title":"Other Half Racquet Juice","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eRacquet Juice ist die IPA aus dem Sortiment von Other Half Brewing Co., einer Brauerei aus Brooklyn, die für hopfenbetonte, grenzsprengende Biere bekannt ist. Mit 6,5% Alkohol kommt die 473-ml-Dose klassisch amerikanisch daher.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich die für IPAs typischen fruchtig-hopfigen Noten, gefolgt von einem trockenen Abgang. Der Körper ist mittelkräftig, die Bittere bleibt bis in den Abgang deutlich spürbar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOther Half Brewing Co. wurde 2014 in Brooklyn von Sam Richardson, Matt Monahan und Andrew Burman gegründet, mit dem Ziel, Biere zu brauen, die sie selbst gerne tranken. Die Brauerei ist bekannt dafür, die Grenzen von Bierstil und -kultur auszuloten.\u003c\/p\u003e","brand":"Other Half Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59249107501401,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0419_processed.png?v=1788189707"},{"product_id":"other-half-brewing-co-lax-juice","title":"Other Half Lax Juice","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eDiese Double IPA aus dem Hause Other Half Brewing setzt auf Körper und fruchtige Wucht, getragen von kräftigen 8% ABV, die dennoch nicht zu schwer wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich reife tropische Fruchtnoten mit einem Hauch Zitrus, gefolgt von einem cremigen Mundgefühl im New-England-Stil. Der Abgang bleibt saftig und dezent bitter, ohne scharfe Kanten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOther Half Brewing wurde 2014 in Brooklyn von Sam Richardson, Matt Monahan und Andrew Burman gegründet, mit dem Ziel, Biere zu brauen, die sie selbst trinken wollten.\u003c\/p\u003e","brand":"Other Half Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59249108517209,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0415_processed.png?v=1788189764"},{"product_id":"other-half-brewing-co-taco-trophy","title":"Other Half Taco Trophy","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eTaco Trophy ist ein Double IPA mit 8% Vol. aus der bekannten Brooklyner Brauerei Other Half, die für grenzüberschreitende Hopfenbiere steht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich für den Stil typische, kräftige Hopfenaromen, begleitet von einem vollen, cremigen Körper. Der Abgang bleibt trocken-bitter und passt zum höheren Alkoholgehalt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOther Half Brewing wurde 2014 in Brooklyn von Sam Richardson, Matt Monahan und Andrew Burman gegründet, mit dem Ziel, Biere zu brauen, die sie selbst trinken wollten.\u003c\/p\u003e","brand":"Other Half Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59249108582745,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0420_processed.png?v=1788189795"},{"product_id":"other-half-brewing-co-chicken-legs","title":"Other Half Chicken Legs","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eChicken Legs von Other Half Brewing Co. ist eine Double IPA mit 8.5% Alkohol, abgefüllt in 473ml-Dosen aus Brooklyn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich bei einer Double IPA dieser Stärke meist eine kräftige Hopfengabe und ein voller, cremiger Körper, der von ausreichend Malzsüße getragen wird. Konkrete Aroma- und Geschmacksangaben liegen für dieses Bier nicht vor, weshalb der erste Schluck eine kleine Überraschung bleibt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOther Half Brewing Co. wurde 2014 in Brooklyn von Sam Richardson, Matt Monahan und Andrew Burman gegründet, mit dem Ziel, Biere zu brauen, die sie selbst gerne trinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Other Half Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59249108615513,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0418_processed.png?v=1788189895"},{"product_id":"other-half-brewing-co-raw-concrete","title":"Other Half Raw Concrete","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eRaw Concrete von Other Half Brewing Co. ist eine Double IPA mit 8% Alkohol, gebraut in Brooklyn und erhältlich in der 473ml-Dose.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich die kräftige Hopfenbittere, die für eine Double IPA dieser Art typisch ist, begleitet von einem vollen, fast cremigen Mundgefühl. Der Abgang bleibt trocken und leicht bitter, ohne schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOther Half Brewing Co. wurde 2014 in Brooklyn von Sam Richardson, Matt Monahan und Andrew Burman gegründet, mit dem Ziel, Biere zu brauen, die sie selbst gerne trinken wollten.\u003c\/p\u003e","brand":"Other Half Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59249108681049,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0422_processed.png?v=1788189920"},{"product_id":"other-half-brewing-co-chicken-broccoli","title":"Other Half Chicken \u0026 Broccoli","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMit Chicken \u0026 Broccoli bringt Other Half Brewing eine kräftige IPA mit 7,5% ABV aus ihrer Heimatstadt Brooklyn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich saftige, hopfenbetonte Noten, getragen von einem vollen Mundgefühl, das dem höheren Alkoholgehalt entspricht. Der Abgang bleibt vergleichsweise trocken, ohne aufdringliche Bitterkeit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOther Half Brewing Co. wurde 2014 in Brooklyn von Sam Richardson, Matt Monahan und Andrew Burman gegründet, mit dem Ziel, grenzüberschreitende Biere für eine Marke zu brauen, hinter der sie voll und ganz stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Other Half Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59249108812121,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0413_processed.png?v=1788189947"},{"product_id":"other-half-brewing-co-i-left-my-wallet-in-a-bed-stuy-juice-bar-part-2","title":"Other Half I Left My Wallet In A Bed-Stuy Juice Bar (Part 2)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eDiese Double IPA mit 8% ABV zeigt, warum Other Half seit Jahren zu den führenden Craft-Brauereien Brooklyns zählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Vordergrund steht ein kräftiger Hopfencharakter, wie er für Double IPAs dieser Stärke typisch ist. Konkrete Aromen oder Hopfensorten werden auf der Rechnung nicht angegeben, weshalb hier bewusst auf spekulative Angaben verzichtet wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOther Half Brewing wurde 2014 in Brooklyn von Sam Richardson, Matt Monahan und Andrew Burman gegründet, mit dem Ziel, die Grenzen der Bierkultur zu erweitern.\u003c\/p\u003e","brand":"Other Half Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59249108877657,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0414_processed.png?v=1788189984"},{"product_id":"other-half-brewing-co-chicken-riggies","title":"Other Half Chicken Riggies","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eChicken Riggies aus dem Hause Other Half Brewing Co. bringt das hopfenbetonte Markenzeichen der Brooklyner Brauerei in einer kräftigen Double IPA mit 8,5 % ABV auf den Punkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich die typischen Merkmale einer stark gehopften Double IPA: ein volles Mundgefühl und ein trockener, bitterer Abgang, der den Alkohol geschickt kaschiert. Die genaue Hopfengabe für diesen Sud wurde nicht angegeben, das stilprägende DIPA-Profil ist jedoch klar erkennbar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOther Half Brewing wurde 2014 in Brooklyn von Sam Richardson, Matt Monahan und Andrew Burman gegründet, mit dem Ziel, hopfengetriebene Biere zu brauen, die die Grenzen der Branche verschieben.\u003c\/p\u003e","brand":"Other Half Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59249108910425,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0416_processed.png?v=1788190080"},{"product_id":"other-half-brewing-co-all-dank-everything-5th-anniversary","title":"Other Half All Dank Everything (5th Anniversary)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eAll Dank Everything wurde 2019 anlässlich des fünfjährigen Bestehens von Other Half Brewing veröffentlicht und steht exemplarisch für den hopfenbetonten Stil der Brooklyner Brauerei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit 8.3% ABV zeigt dieses Double IPA ein kräftiges, hopfenbetontes Profil mit vollem Körper und einem trockenen, langen Abgang. Konkrete Hopfensorten oder der IBU-Wert sind nicht angegeben, doch die Stilrichtung verspricht Intensität für Liebhaber kräftiger DIPAs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOther Half Brewing Co. wurde 2014 in Brooklyn von Sam Richardson, Matt Monahan und Andrew Burman gegründet, mit dem Ziel, Biere zu brauen, die sie selbst gerne trinken wollten.\u003c\/p\u003e","brand":"Other Half Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59249108943193,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0421_processed.png?v=1788190105"},{"product_id":"other-half-brewing-co-double-mosaic-dream","title":"Other Half Double Mosaic Dream","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eDiese Double IPA von Other Half Brewing Co. setzt auf eine doppelte Dosis Mosaic-Hopfen und kommt mit soliden 8,5% ABV daher.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich Zitrus, Blaubeere und ein Hauch Kiefernharz, typisch für die Vielseitigkeit von Mosaic. Das Mundgefühl ist voll und cremig, während der Abgang trockener ausfällt als der Alkoholgehalt vermuten lässt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOther Half Brewing Co. wurde 2014 in Brooklyn gegründet, mit dem Ziel, Biere zu brauen, die die Gründer selbst trinken wollten, und zählt heute zu den prägenden Namen der amerikanischen Hazy-IPA-Szene.\u003c\/p\u003e","brand":"Other Half Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59249108975961,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0412_processed.png?v=1788190139"},{"product_id":"other-half-brewing-co-double-citra-daydream","title":"Other Half Double Citra Daydream","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eDouble Citra Daydream ist eine Double IPA von Other Half Brewing Co. aus Brooklyn mit 8,5% ABV. Schon der Name verweist auf das prägende Citra-Hopfenaroma, das dieses Bier trägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich reife Zitrusnoten und tropische Fruchtaromen, getragen von einem vollmundigen, cremigen Körper. Der Abgang bleibt harzig-frisch, ohne ins Süßliche zu kippen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOther Half Brewing wurde 2014 in Brooklyn von Sam Richardson, Matt Monahan und Andrew Burman gegründet, mit dem Ziel, Biere zu brauen, die sie selbst trinken wollten.\u003c\/p\u003e","brand":"Other Half Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59249110188377,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0417_processed.png?v=1788190163"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/de\/collections\/other-half-brewing-co.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}