{"title":"Samuel Smith","description":"\u003cp\u003eSamuel Smith ist eine Familienbrauerei aus Tadcaster in North Yorkshire, gegründet 1758 und nach eigener Aussage die älteste Brauerei Yorkshires. Bekannt ist sie für traditionelle Arbeitsweisen: Yorkshire-Square-Gärung, Wasser aus dem eigenen Brunnen und Zugpferde für einen Teil der Auslieferung. Bei Hoptimaal findest du ihr Brown Ale, Porter und Stout.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eEine Brauerei in Tadcaster seit 1758\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTadcaster ist seit dem 14. Jahrhundert eine Brauerstadt, dank gipsreicher Wasserbrunnen. The Old Brewery wurde dort 1758 als Backhouse \u0026amp; Hartley Brewery gegründet. Samuel Smith bezeichnet sich als älteste Brauerei Yorkshires und ist nach wie vor ein unabhängiger Familienbetrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Brauerei ist für ihre konservative Arbeitsweise bekannt. Ein Teil der Biere geht noch mit Zugpferden zum Kunden, es arbeitet ein eigener Küfer, der Fässer baut, und in den Pubs des Unternehmens sind Musik, Fernsehen und Mobiltelefone verboten. Neben der Brauerei betreibt Samuel Smith auch Pubs und Hotels. Besucher kommen dort selten hinein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWasser aus dem eigenen Brunnen und Yorkshire Square\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Brauwasser stammt aus dem ursprünglichen Brunnen, der vor mehr als 250 Jahren gegraben wurde. Die Hefe stammt aus dem frühen 20. Jahrhundert, und der Hopfen wird vom Master Hop Blender von Hand abgewogen. Ein Importeur nennt Samuel Smith die letzte Brauerei, die das klassische Yorkshire-Square-System für die Gärung verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Sortiment ist breit, von Lager bis Fruchtbier und Cider, aber der Kern ist klassisch englisch: Brown Ale, Porter und Stout. 1978 kamen die Biere über den Importeur Merchant du Vin auf den amerikanischen Markt, wo sie zum Maßstab für die aufkommende Craftbier-Bewegung wurden. Bis auf Yorkshire Stingo sind die Biere vegan, registriert bei The Vegan Society.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSamuel Smith kaufen bei Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Hoptimaal kaufst du von Samuel Smith Brown Ale, Porter und Stout mit einem Alkoholgehalt von 5 bis 7 %. Hoch bewertet auf Untappd sind Samuel Smith Imperial Stout, Samuel Smith Taddy Porter und Samuel Smith Nut Brown Ale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrink das Nut Brown Ale und das Taddy Porter frisch und kühl, aber nicht eiskalt, damit das Malz gut zur Geltung kommt. Das Imperial Stout schenkst du ruhiger ein: kleineres Glas, kurz anwärmen lassen und gerne zu zweit teilen. Du bestellst pro Stück; werktags bis 15:00 Uhr bestellt, am selben Tag verschickt. Nach Deutschland versenden wir ab 100 € kostenlos, und die Rücksendung ist kostenlos.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWoher kommt Samuel Smith?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSamuel Smith kommt aus Tadcaster in North Yorkshire, England. The Old Brewery wurde dort 1758 gegründet und bezeichnet sich als älteste Brauerei Yorkshires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas für Bier macht Samuel Smith?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSamuel Smith macht klassische englische Biere, von Lager und Pale Ale bis Fruchtbier und Cider. Bei Hoptimaal geht es um Brown Ale, Porter und Stout, darunter das Imperial Stout, Taddy Porter und Nut Brown Ale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist das Besondere an der Brauweise bei Samuel Smith?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brauwasser stammt aus dem ursprünglichen Brunnen der Brauerei, der vor mehr als 250 Jahren gegraben wurde. Laut einem Importeur ist Samuel Smith außerdem die letzte Brauerei, die das klassische Yorkshire-Square-System verwendet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samuel-smith-nut-brown-ale","title":"Samuel Smith Nut Brown Ale","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDas Nut Brown Ale von Samuel Smith bringt es auf 5 % Alkohol und stellt das Malz klar in den Mittelpunkt. Schon der Name weist die Richtung: Nussigkeit statt Hopfenbittere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Antrunk dominiert Malz mit nussigen Noten, Röstbrot und leichter Karamellsüße, wie sie für ein Brown Ale typisch ist. Der Hopfen bleibt im Hintergrund, der Körper ist mittelkräftig und der Abgang fällt zurückhaltend trocken aus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Samuel Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60052152811865,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-55_processed_965b0875-fee8-468a-a1d6-e164a05dad6a.png?v=1792685020"},{"product_id":"samuel-smith-taddy-porter","title":"Samuel Smith Taddy Porter","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eTaddy Porter ist das englische Porter von Samuel Smith: ein dunkles Bier mit 5 % Alkohol für alle, die geröstete Noten ohne schwere Wucht schätzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Porter gehört dieses Bier zu einem Stil, der von gerösteten Malzen lebt. Zu erwarten sind dunkle Aromen in Richtung Kaffee und herber Schokolade, ein vollmundiger, aber nicht schwerer Körper und ein Abgang, der bei 5 % Alkohol angenehm zugänglich bleibt. So zeigt sich das klassische englische Porter in seiner geradlinigen Form.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Samuel Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60052155957593,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-54_processed.png?v=1792685020"},{"product_id":"samuel-smith-imperial-stout","title":"Samuel Smith Imperial Stout","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSamuel Smith bringt mit dem Imperial Stout einen englischen Stout mit 7 % Alkohol in der 355-ml-Flasche. Damit liegt er auf der kräftigeren Seite des Stils.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Antrunk darf man bei einem dunklen Stout dieser Art geröstetes Malz, einen vollen Körper und einen trockenen, leicht bitteren Abgang erwarten. Ins Glas fließt ein dunkles, undurchsichtiges Bier, das zugleich kräftig und zurückhaltend auftritt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Imperial Stout ist außerdem vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Samuel Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60052158513497,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-56_processed.png?v=1792685020"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/de\/collections\/samuel-smith.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}