{"title":"Smoothie sours","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmoothie Sours, auch Pastry Sours genannt, sind Sauerbiere mit sehr viel Fruchtpüree, oft ergänzt mit Vanille, Kokos, Marshmallow oder anderen Dessertaromen. Dick, fruchtig und süßsauer, und unsere meistverkauften Sauerbiere.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas macht ein Smoothie Sour aus?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis ist meistens ein frisches Sauerbier, gebraut wie eine Gose oder Berliner Weisse. Dazu kommt eine große Menge unvergorenes Fruchtpüree, wodurch das Bier dick wird wie ein Smoothie und der Fruchtgeschmack voll bleibt. Pastry Sours gehen noch einen Schritt weiter, mit Geschmacksrichtungen wie Cheesecake, Gebäck oder Eis. Untappd hat dafür eine eigene Kategorie, Sour - Smoothie \/ Pastry, und alle Biere auf dieser Seite fallen darunter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGut zu wissen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKühl lagern\u003c\/strong\u003e: Es steckt viel Frucht drin, und davon kann die Hefe in der Dose nachgären. Kälte hält die Hefe ruhig, also stell sie in den Kühlschrank.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLaktose und vegan\u003c\/strong\u003e: Manche Smoothie Sours enthalten Laktose (Milchzucker), Marshmallow oder andere Zutaten, die nicht vegan sind. Schau aufs Etikett, wenn du das vermeiden willst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: von alkoholfrei bis ziemlich stark; die Prozentangabe steht bei jedem Bier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBrauereien, die dir hier oft begegnen: Arpus, Tuletorn, Vault City, Clef, Ophiussa, Funky Fluid und das niederländische Frontaal. Suchst du Sauerbiere mit mehr Säure und weniger Frucht, schau bei \u003ca href=\"\/de\/collections\/zuur\"\u003eSauerbier\u003c\/a\u003e vorbei, oder lies in der \u003ca href=\"\/de\/pages\/bierschool\/zuur\"\u003eBierschule\u003c\/a\u003e, was Sauerbier ist. Bei jedem Bier siehst du die aktuelle Untappd-Bewertung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBis 15:00 Uhr bestellt, am selben Tag verschickt. Innerhalb der Niederlande versenden wir ab 75 € kostenlos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"omnipollo-deep-crust","title":"Omnipollo Deep Crust","description":"\u003cp\u003eSour | 6% | 44cl\u003c\/p\u003e","brand":"Omnipollo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54732737741145,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-83-Photoroom.png?v=1749736483"},{"product_id":"frontaal-smooth-criminals-tropic-swirl","title":"Frontaal Smooth Criminals: Tropic Swirl","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eOver dit bier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrontaal Smooth Criminals: Tropic Swirl is een zure beer met tropische twist. De sprankelende zuuring laat fruitige aroma's naar voren komen voor een verfrissende, energieke ervaring. Met 6,5% ABV levert het genoeg body zonder de smaak te overheersen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eServeertips 🍋\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTropisch fruitprofiel 🍍\u003c\/strong\u003e Een verfrissende toets die zich in elke slok ontwikkelt en goed samengaat met lichte voorgerechten zoals salades met citrus.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZure balans met body\u003c\/strong\u003e De 6,5% ABV geeft structuur zonder agressief te worden, waardoor kaasplankjes en gegrilde groenten mooi in balans blijven.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfrissende afdronk\u003c\/strong\u003e Een heldere, uitnodigende finish die aanzet tot nog een slok en ideaal is voor borrelmomenten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eFood Pairing 🧀🍤\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeevruchten en citrus\u003c\/strong\u003e De zure, tropische tonen versterken garnalen, ceviche en citrusachtige sauzen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazen en lichte tapas\u003c\/strong\u003e Romige kazen krijgen extra frisheid door de zure basis, perfect naast olijven en rauwkost.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts met kokos of limoenen\u003c\/strong\u003e Zoete afsluiters krijgen balans met de scherpe, fruitige rand van Tropic Swirl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Frontaal Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57807089631577,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-27-Photoroom_425c6d71-d303-4086-a59a-0903a35b9228.png?v=1776258794"},{"product_id":"x-brewing-intergalactic-apple-pie","title":"X-Brewing Intergalactic Apple Pie","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIntergalactic Apple Pie verspricht mit seinem Namen bereits eine dessertartige Note, während im Hintergrund die spritzige Säure eines Sour-Bieres steckt. Mit 7,4% ABV bringt diese Ausgabe von Twisted X Brewing Company ordentlich Körper mit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKonkrete Geschmacksnotizen für diese Abfüllung liegen von der Brauerei nicht vor, der Name lässt jedoch an Apfelkuchen denken. Bekannt ist: ein Sour mit 7,4% ABV, abgefüllt in einer 440ml-Dose, ein Format, das lebendige Karbonisierung und einen spritzigen, säuerlichen Abgang begünstigt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTwisted X Brewing Company braut in Dripping Springs, Texas, in kleinen Batches mit viel Liebe zum Detail, von Lagern bis zu experimentellen Stilen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt im Tulpenglas servieren, idealerweise zu einem leichten Dessert, das die Säure ergänzt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"X-brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58781752328537,"sku":null,"price":5.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0103_processed.png?v=1786015727"},{"product_id":"pulfer-brewery-smoothiesh-because-he-was-shellfish","title":"Pulfer Smoothiesh: Because He Was Shellfish.","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei Pulfer Brewery steckt hinter jedem Namen ein Wortspiel, und Because He Was Shellfish. macht da keine Ausnahme. Das Bier gehört zur Smoothiesh-Reihe der Brauerei aus Zagreb und bringt es auf 5,5% ABV als Sour.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTypisch für Pulfers Smoothie Sours zeigt sich ein dichtes, saftiges Mundgefühl mit einer lebendigen, spritzigen Säure. Der IBU-Wert ist nicht angegeben, die Stilrichtung setzt aber ohnehin eher auf fruchtige Säure als auf Hopfenbittere.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePulfer startete 2016 als Gypsy Brewery und errichtete 2019 eine eigene Brauerei in Zagreb, wo mittlerweile experimentelle Smoothie Sours und auffällige, künstlerisch gestaltete Dosen international Anerkennung finden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAm besten gut gekühlt bei 4-6°C im Tulip-Glas servieren, um die saftigen Aromen zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Pulfer Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58916259299673,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0260_processed.png?v=1787226678"},{"product_id":"frontaal-brewing-co-smooth-criminals-perenijs","title":"Frontaal Smooth Criminals: Perenijs","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Name verrät die Richtung: In dieser Sour von Frontaal Brewing Co. steht die Birne im Mittelpunkt, eingebettet in einen erfrischenden Rahmen. Mit 6,5% Vol. bringt das Bier mehr Substanz mit, als man von einer leichten Sour erwarten würde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich sanfte Säurenoten, begleitet von der saftigen, fruchtigen Seite der Birne. Das Mundgefühl ist leicht und spritzig, der Abgang trocken und erfrischend, ohne dass die Säure dominiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFrontaal Brewing Co. startete 2015 in einem kleinen Containerraum innerhalb eines kreativen Hubs in Breda und wuchs seither zu einer vollwertigen Brauerei im Industriegebiet The Bay heran.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAm besten bei 4-6°C im Tulpenglas servieren, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Frontaal Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59343962374489,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0477_processed.png?v=1788957975"},{"product_id":"frontaal-brewing-co-smooth-criminals-strawberry-cola","title":"Frontaal Smooth Criminals: Strawberry Cola","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit Smooth Criminals: Strawberry Cola zitiert Frontaal Brewing einen bekannten Softdrink und interpretiert ihn als Sauerbier neu. Der Name verspricht eine verspielte Verbindung aus reifer Frucht und Cola-Charakter in einem Sour mit 6,5% Vol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich reife Erdbeeraromen mit einem Hauch würziger Cola im Hintergrund. Im Antrunk sorgt die säuerliche Basis für Spannung gegenüber den süßeren, fruchtigen Noten, während der Körper leicht und erfrischend bleibt. Der Abgang fällt kurz und trocken aus, mit einem Hauch roter Beeren im Nachklang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFrontaal Brewing Co. aus Breda startete 2015 in einem kleinen Container innerhalb eines Kreativquartiers und wuchs zu einer größeren Produktionsstätte im Gewerbegebiet The Bay heran.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAm besten gekühlt bei 4-6°C im Tulpenglas servieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Frontaal Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59343962669401,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0475_processed.png?v=1788957975"},{"product_id":"ophiussa-corvus","title":"Ophiussa Corvus","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCorvus stammt aus dem Sortiment von Ophiussa im portugiesischen Setúbal und wird mit einem Alkoholgehalt von 5% gebraut.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKonkrete Verkostungsnotizen zu dieser Sour liegen nicht vor, doch im Einklang mit dem Sortiment der Brauerei ist eine spritzige, leicht säuerliche Basis mit fruchtigen Anklängen zu erwarten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOphiussa Brewing Company ist eine kleine Brauerei in Setúbal, die sich neben IPAs und Stouts auch auf Smoothie Sours spezialisiert hat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCorvus wird am besten gekühlt bei 4-6°C im Tulpenglas serviert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Ophiussa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356677275993,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0521_processed.png?v=1789049194"},{"product_id":"ophiussa-eos","title":"Ophiussa Eos","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAus der Küstenstadt Setúbal stammt dieser Sour von Ophiussa, einem kleinen portugiesischen Brauteam, das vor allem für seine Smoothie Sours bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich eine spritzige Säure und ein leichter, erfrischender Körper, wie es für den Sour-Stil typisch ist. Mit 5% Vol. bleibt das Bier angenehm session-tauglich.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Ophiussa Brewing Company ist eine Mikrobrauerei in Setúbal, Portugal, deren kleines Team sich auf IPAs, Smoothie Sours und Imperial Stouts spezialisiert hat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAm besten bei 4-6°C im Tulpenglas servieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Ophiussa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356677308761,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0517_processed.png?v=1789049224"},{"product_id":"ophiussa-lechia","title":"Ophiussa Lechia","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLechia stammt aus den Sudkesseln von Ophiussa, einer portugiesischen Mikrobrauerei, die sich auf pointierte, erfrischende Sours spezialisiert hat. Bei 5% Vol. handelt es sich um einen Sour, der sich mühelos mehrfach einschenken lässt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich die für Sours typische Säure, ein leichter, spritziger Körper und ein trockener, erfrischender Abgang - charakteristisch für das Sour-Handwerk, für das Ophiussa bekannt ist. Konkrete Aromaangaben liegen von der Brauerei nicht vor, sodass die Nuancen im Glas selbst entdeckt werden dürfen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOphiussa Brewing Company ist eine kleine, ambitionierte Brauerei in Setúbal, die sich unter anderem auf IPAs, Smoothie Sours, Cream Stouts und im Fass gereifte Imperial Stouts konzentriert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLechia wird gut gekühlt (4-6°C) im Tulpenglas serviert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Ophiussa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356677439833,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0520_processed.png?v=1789049349"},{"product_id":"clef-brewery-lambada-pastry-sour-with-pink-guava-mascarpone-coconuts-and-vanilla","title":"Clef Lambada Pastry Sour With Pink Guava, Mascarpone, Coconuts And Vanilla","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLambada von Clef Brewery vereint rosa Guave, Mascarpone, Kokosnuss und Vanille zu einem Sour, der eher an ein Dessert erinnert als an ein klassisches Bier.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn der Nase dominieren reife Guave und cremige Kokosnote, unterlegt von einem Hauch Vanille. Die Mascarpone sorgt für ein volles, fast seidiges Mundgefühl, während die Säure der Sour-Basis die Süße im Zaum hält. Im Abgang bleibt der Charakter fruchtig-cremig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eClef Brewery braut seit 2019 im slowenischen Dorf Arja Vas, mitten in den Hopfenfeldern des Savinja-Tals, mit einer engen Verbindung zur Musik in Name und Auftritt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServierempfehlung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei etwa 6-8°C im Tulpenglas servieren, passend zu einem leichten Fruchtdessert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Clef Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356677669209,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0505_processed.png?v=1789049479"},{"product_id":"clef-brewery-cherry-bomb-cheesecake-sour-ale-with-cherries-tonka-and-red-peppers","title":"Clef Cherry Bomb, Cheesecake Sour Ale With Cherries, Tonka and Red peppers","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKirschen, Tonkabohne und rote Pfeffer sind keine alltägliche Kombination, doch bei Clef Brewery verschmelzen sie zu einem dessertartigen Sour Ale mit Cheesecake-Charakter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich saftige, säuerliche Kirschnoten, gefolgt von der warmen, mandelartigen Süße der Tonkabohne. Im Hintergrund blitzt eine feine Schärfe der roten Pfeffer auf, die dem cremigen Cheesecake-Eindruck eine überraschende Note verleiht. Der Abgang bleibt frisch-säuerlich mit einem würzigen Nachklang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eClef Brewery braut inmitten der Hopfenfelder des slowenischen Savinja-Tals, wo seit der Gründung 2019 Musik und Bier eng miteinander verbunden sind.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAm besten bei 6-8°C im Tulpenglas servieren, passend zu einem cremigen Dessert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Clef Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356677701977,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0503_processed.png?v=1789049505"},{"product_id":"clef-brewery-mellow-yellow-pastry-sour-with-mangos-passion-fruits-cheesecake-and-vanilla","title":"Clef Mellow Yellow, Pastry Sour With Mangos, Passion Fruits, Cheesecake And Vanilla","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMango, Passionsfrucht und eine Prise Cheesecake treffen in diesem Pastry Sour von Clef Brewery aufeinander und verbinden Dessert-Aromatik mit slowenischer Braukunst.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich tropische Fruchtnoten von Mango und Passionsfrucht, gefolgt von einer cremigen, an Cheesecake erinnernden Süße mit Vanille. Der Abgang bleibt angenehm säuerlich, während im Hintergrund eine sanfte, gebäckartige Süße mitschwingt. Mit 5,2% ABV bleibt das Bier trotz der komplexen Aromatik leicht und trinkfreudig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eClef Brewery ist eine familiengeführte Mikrobrauerei aus dem slowenischen Dorf Arja Vas, mitten in den Hopfenfeldern des Savinja-Tals, und verbindet seit 2019 musikalische Inspiration mit experimentellem Brauen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAm besten bei 4-6°C im Tulpenglas servieren, ideal zu einem Stück Cheesecake oder einem anderen cremigen Dessert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Clef Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356677734745,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0504_processed.png?v=1789049535"},{"product_id":"arpus-brewing-co-non-alcoholic-mango-x-pineapple-smoothie-sour-ale","title":"Arpus Non-Alcoholic Mango X Pineapple Smoothie Sour Ale","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMango und Ananas treffen in dieser alkoholfreien Smoothie Sour von Arpus Brewing Co. aufeinander, gebraut auf nur 0,5% ABV, ohne dabei am Fruchtcharakter zu sparen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich reife Mango und saftige Ananas, unterstützt von einer leicht zitrusartigen Note. Der Körper ist dickflüssig und smoothie-artig, mit einer spritzigen Säure, die der Fruchtsüße Gegengewicht gibt. Der Abgang bleibt kurz, erfrischend und tropisch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eArpus Brewing Co. ist eine lettische Brauerei, die vor allem für Smoothie Sours und hazy Bierstile bekannt ist, häufig entstanden in Zusammenarbeit mit anderen Craft-Brauereien.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt bei 4-6°C im Tulpenglas servieren, passend zu einem leichten Sommerdessert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Arpus Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356677931353,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0513_processed.png?v=1789049737"},{"product_id":"arpus-brewing-co-orange-x-mango-x-apricot-x-vanilla-smoothie-sour-ale","title":"Arpus Orange X Mango X Apricot X Vanilla Smoothie Sour Ale","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eArpus Brewing Co. aus Lettland ist bekannt für kräftige, fruchtbetonte Sours, und diese Orange x Mango x Apricot x Vanilla Smoothie Sour Ale zeigt genau diese Richtung. Vier Fruchtkomponenten und ein Hauch Vanille verleihen dem Sour eine dessertartige Note.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich reife Mango und Aprikose, begleitet von Orangenschale im Hintergrund. Die smoothie-artige Textur sorgt für ein cremiges Mundgefühl, während die Vanille die Säure abrundet, ohne sie zu überdecken. Im Abgang bleibt eine angenehme Frische durch die vorhandene Säurestruktur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eArpus Brewing Co. ist eine lettische Brauerei mit einem breiten Sortiment an Smoothie Sours neben Dry Hopped IPAs und Stouts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei etwa 6-8°C im Tulpenglas servieren, passend zu einem fruchtigen Dessert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Arpus Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356678553945,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0509_processed.png?v=1789050041"},{"product_id":"arpus-brewing-co-blueberry-x-grape-x-blackberry-x-plum-x-pineapple-smoothie-sour-ale","title":"Arpus Blueberry X Grape X Blackberry X Plum X Pineapple Smoothie Sour Ale","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBlaubeere, Traube, Brombeere, Pflaume und Ananas verschmelzen hier zu einer dickflüssigen Smoothie Sour Ale, bei der das Frucht-Erlebnis im Vordergrund steht. Arpus Brewing Co. setzt auf eine cremige Textur, die man bei einem Sour selten findet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn der Nase dominieren dunkle Beeren, Blaubeere und Brombeere treten hervor, begleitet von einer süß-säuerlichen Note aus Pflaume und Traube. Ananas sorgt im Abgang für eine tropische Frische. Der Antrunk zeigt sich voll und weich, fast wie ein Frucht-Smoothie, mit einer zurückhaltenden Säure. Mit 4,5% ABV bleibt dieses Bier angenehm leicht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eArpus Brewing Co. ist eine lettische Brauerei mit Fokus auf fruchtbetonte Sours und Smoothie-Styles.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt (4-6°C) im Tulpenglas servieren, um das volle Fruchtaroma zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Arpus Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356678586713,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0512_processed.png?v=1789050072"},{"product_id":"tuletorn-brewing-fluff-blackberry-vanilla","title":"Tuletorn FLUFF: Blackberry Vanilla","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFluff: Blackberry Vanilla zeigt, wie Tuletorn Brewing seine Vorliebe für süße Leckereien in einen Smoothie Sour verwandelt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich die milde Säure eines Sours sowie saftige Blackberry-Aromen, begleitet von einer cremigen Vanillenote. Der Abgang bleibt fruchtig-süß, ohne aufdringlich zu wirken, bei einem zugänglichen Alkoholgehalt von 5% ABV.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTuletorn Brewing ist eine Familienbrauerei aus Tallinn, die in kleinen Chargen braut und mit Smoothie Sours wie diesem von Naschereien inspirierte Biere kreiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAm besten gekühlt bei 4-6°C im Tulpenglas servieren, passend zu einem Dessert mit Waldbeeren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Tuletorn Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356690743641,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0530_processed.png?v=1789050142"},{"product_id":"tuletorn-brewing-parlipuudja","title":"Tuletorn Pärlipüüdja","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePärlipüüdja stammt aus den kleinen Sudreihen von Tuletorn Brewing in Tallinn und bringt mit 5,8% Vol. ein kräftiges Sour-Bier auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich die typische Säure und ein lebendiges Mundgefühl, gefolgt von einem trockenen, erfrischenden Abgang. Konkrete Angaben zu Zutaten liegen nicht vor, die feineren Nuancen bleiben daher eine Entdeckung im Glas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTuletorn Brewing ist eine familiengeführte Brauerei aus Tallinn, die in kleinen Chargen braut - von DDH IPAs bis zu Smoothie Sours - und damit Spaß in die Craft-Beer-Welt zurückbringen möchte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl servieren bei 4-6°C, idealerweise im Tulpenglas, um Aroma und Säure optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Tuletorn Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356690841945,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0533_processed.png?v=1789050172"},{"product_id":"tuletorn-brewing-smoothie-parkour","title":"Tuletorn Smoothie Parkour","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Name Smoothie Parkour verspricht bei Tuletorn Brewing einen Sour, der sich nicht in Schubladen stecken lässt. Das estnische Bier aus Tallinn steht für eine verspielte, moderne Interpretation des Sour-Stils.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigt sich eine lebendige Säure, die den Charakter prägt, begleitet von einem cremigen Mundgefühl, wie es für Smoothie Sours typisch ist. Bei 5,2% ABV bleibt das Bier zugänglich und erfrischend, mit einem Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTuletorn Brewing ist eine Familienbrauerei aus Tallinn, die kleine Sude braut - von DDH IPAs bis zu Smoothie Sours, inspiriert von ihren liebsten Süßspeisen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAm besten bei 4-6°C im Tulpenglas servieren, passend zu einem leichten Dessert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Tuletorn Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356690907481,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0532_processed.png?v=1789050200"},{"product_id":"vault-city-brewing-bake-off-sago-pudding","title":"Vault City Bake-Off: Sago Pudding","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit \"Bake-Off: Sago Pudding\" widmet sich Vault City Brewing erneut einem Dessert-inspirierten Sour, der Komfortküche in flüssiger Form verspricht. Der Name deutet auf eine cremige, nachtischartige Note hin, gebraut von einem der größten Sour-Spezialisten Großbritanniens.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigt sich ein trüber, saftiger Sour mit 5,8% ABV, der auf die typische süß-saure Balance von Vault City setzt. Konkrete Geschmacksdetails zu dieser Edition liegen nicht vor, doch der Name lässt eine runde, dessertartige Ausrichtung erwarten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVault City Brewing aus Edinburgh braut seit 2018 in Portobello und zählt heute zu den größten Produzenten moderner Sour-Biere im Vereinigten Königreich, bekannt für eine ständige Flut fruchtiger Neuheiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei 4-6°C im Tulpenglas servieren, ideal zu einem süßen Dessert als spielerische Kombination.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vault City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59634121703769,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0722_processed.png?v=1790771822"},{"product_id":"vault-city-brewing-bake-off-cranachan","title":"Vault City Bake-Off: Cranachan","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBake-Off: Cranachan bringt eine Anspielung auf das klassische schottische Dessert in Sour-Form, gebraut mit 5% ABV.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigt sich eine frische Säure, begleitet von einer dessertartigen Note, die dem Namen gerecht wird. Der Abgang bleibt trocken und erfrischend.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVault City Brewing aus Edinburgh zählt zu Schottlands größten Produzenten moderner Sauerbiere und braut seit 2018 in Portobello an der Küste.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAm besten bei 4-6°C im Tulpenglas servieren, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vault City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59634121965913,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0723_processed.png?v=1790771822"},{"product_id":"vault-city-brewing-stoopid-spaceshake","title":"Vault City Stoopid Spaceshake","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVault City Brewing, einer der größten Sour-Bier-Produzenten Großbritanniens, präsentiert mit Stoopid Spaceshake ein lebendiges Sour mit 5,5% ABV.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich eine spritzige, prickelnde Säure, typisch für den modernen Sour-Stil, für den Vault City bekannt ist. Der Körper wirkt saftig und erfrischend, mit einem kurzen, leicht herben Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVault City Brewing aus Edinburgh braut seit 2018 in Portobello und zählt mittlerweile zu den größten Herstellern moderner Sour-Biere im Vereinigten Königreich, mit einer Jahresproduktion von mehreren Millionen Litern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAm besten gekühlt bei 4-6°C im Tulpenglas servieren, um die frischen Säurenoten zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vault City Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59634122096985,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0720_processed.png?v=1790771822"},{"product_id":"sudden-death-brewing-co-murder-mime","title":"Sudden Death Murder Mime","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit Murder Mime bringt Sudden Death Brewing Co. ein deutsches Sour mit 5 % Vol. in der 440-ml-Größe ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei einem Sour steht die Säure im Vordergrund: Im Antrunk ist eine frische, säuerliche Note zu erwarten, die den Gaumen sofort anspricht. Mit 5 % Alkohol bleibt das Bier leicht im Aufbau und gut trinkbar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMurder Mime stammt aus Deutschland und wird von Sudden Death Brewing Co. gebraut.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt (6–8 °C) im Tulpenglas servieren, dazu passen frische Salate oder milder Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Sudden Death Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59733601354073,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0773_processed.png?v=1791289757"},{"product_id":"funky-fluid-gelato-xtreme-out-of-order","title":"Funky Fluid Gelato XTREME: Out of Order","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGelato XTREME: Out of Order stellt die Säure eines Sour mit kräftigen 8 % Alkohol in den Mittelpunkt. Das polnische Bier von Funky Fluid wird in der 500-ml-Flasche geliefert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBeim Sour stehen Säure und Frische im Vordergrund, und sie prägen auch hier den Charakter im Glas. Mit 8 % Alkohol fällt dieses Exemplar kräftiger aus als ein typischer Sour. Welche Frucht- oder Dessertnoten der Name verspricht, zeigt sich am besten im eigenen Glas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFunky Fluid ist eine Brauerei aus Polen, die dieses Bier in der Reihe Gelato XTREME veröffentlicht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt bei etwa 6-8 °C im Tulpen- oder Weinglas servieren, dazu passen Frischkäse oder ein fruchtiges Dessert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Funky Fluid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59770608255321,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0820_processed.png?v=1791461309"},{"product_id":"funky-fluid-gelato-xtreme-baltic-pancake","title":"Funky Fluid Gelato XTREME: Baltic Pancake","description":"\u003cdiv\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit Gelato XTREME: Baltic Pancake legt Funky Fluid ein Sour mit 8 % Vol. vor. Der Name verweist auf Pfannkuchen und Gelato und deutet damit in Richtung Dessert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Sour lebt von seiner Säure, entsprechend ist ein frischer, saurer Antrunk zu erwarten. Die 8 % Alkohol verleihen dem Bier mehr Gewicht als einem leichten Sauerbier. Die Namensbestandteile Gelato und Pancake lassen eine Dessertseite vermuten, wie weit diese reicht, zeigt erst das Glas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFunky Fluid ist eine Brauerei aus Polen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei 6-8 °C im Tulpenglas oder kleinen Weinglas servieren, damit sich das Aroma entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Funky Fluid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59770608812377,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0821_processed.png?v=1791461263"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/de\/collections\/smoothie-sour.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}