{"title":"Tschechisches Bier","description":"\u003cp\u003eTschechisches Bier dreht sich um Lager: goldfarben, mit blumigem Saaz-Hopfen und gebraut mit mährischer Gerste. Das Land ist die Wiege des Pilsners. Bei Hoptimaal findest du tschechisches Bier von Sibeeria Brewery und Budějovický Budvar, in den Stilen Lager \u0026amp; Pils und Barleywine.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eWie die tschechische Bierszene entstand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTschechien braut seit Jahrhunderten, mit mährischer Gerste und böhmischem Hopfen. Im Mittelalter braute jeder, vom Bauern bis zum König, Bier im eigenen Haushalt. 1265 gründete König Přemysl Otakar II. die Stadt České Budějovice (auf Deutsch Budweis) und verlieh ihr das Braurecht. 1295 gründete Wenceslaus II. Neu-Plzeň und gab allen Einwohnern das Recht, zu Hause Bier zu brauen und zu verkaufen. Das war anderswo in Mitteleuropa meist dem Adel vorbehalten. 1588 erschien außerdem das erste Brauhandbuch der Welt, geschrieben vom Böhmen Tadeas Hajeck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Dreißigjährige Krieg warf die Bierqualität jahrelang zurück. Erst Anfang des 19. Jahrhunderts erholte sie sich mit der Gründung großer Bürgerbrauereien. In Plzeň braute der junge bayerische Brauer Josef Groll mit neuen goldfarbenen Malzen und untergäriger Hefe aus München das erste Pilsner. Das war 1842. Der Großteil des Biers, das die Welt heute trinkt, stammt entfernt von diesem Bier ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch nach dem Zweiten Weltkrieg machte die Tschechoslowakei weiter gute Lager, anders als Ostdeutschland. Nach der Samtenen Revolution kauften ausländische Investoren viele Brauereien auf. Budweiser Budvar blieb in Staatsbesitz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWofür Tschechien bekannt ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLager, und dann vor allem das Pilsner. Was wir böhmisches oder tschechisches Pils nennen, heißt in Tschechien světlý ležák: goldfarben, mit blumigen Aromen von Saaz-Hopfen (Žatec) und meist 4,5 bis 5 Prozent Alkohol. Die meisten tschechischen Brauer halten an geduldigen, traditionellen Methoden fest, etwa offener Gärung und langer kalter Reifung. Deshalb schmecken die besten Lager präzise und klar, nie langweilig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Namen auf dem Etikett sagen etwas über Farbe und Stärke. Světlé ist hell, polotmavé bernsteinfarben und tmavé dunkel. Výčepní ist die helle Schankbier-Klasse, ležák die Mittelklasse und speciální alles über 5,5 Prozent Alkohol. Obergärige Biere wie Weizen oder Porter gibt es auch, sie sind aber selten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro Kopf der Bevölkerung trinken Tschechen mehr Bier als jedes andere Land. Die Craftbeer-Szene kam langsamer in Gang, als man erwarten würde, wächst aber stetig. Immer mehr Cafés schenken eine čtvrtá pípa aus, einen vierten Zapfhahn, der unabhängig von den großen Brauereien ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTschechisches Bier bei Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Hoptimaal hast du die Wahl zwischen zwei tschechischen Brauereien: Sibeeria Brewery und Budějovický Budvar. Von Budvar, aus České Budějovice, findest du unter anderem Budweiser Budvar \/ Czechvar Original, auf Untappd hoch bewertet. Von Sibeeria schneiden Sibeeria Zima 2023 und Sibeeria Zima 2024 bei Untappd-Nutzern gut ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilmäßig landest du vor allem bei Lager \u0026amp; Pils und Barleywine. Jede Brauerei hat bei uns eine eigene Seite, mit allen Bieren, die wir von ihr liefern.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist typisch tschechisches Bier?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTypisch ist ein untergäriges Lager, in Tschechien ležák genannt. Das bekannteste ist das světlý ležák, ein goldfarbenes Pils mit blumigem Saaz-Hopfen und meist 4,5 bis 5 Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche tschechischen Brauereien sind bekannt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekannte Namen sind Pilsner Urquell, Budweiser Budvar, Staropramen, Krušovice und Radegast. Von dieser Liste findest du Budějovický Budvar bei uns, neben Sibeeria Brewery.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeuten výčepní, ležák und speciální auf einem tschechischen Etikett?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas sind Stärkeklassen. Výčepní ist helles Schankbier mit meist weniger als 4,5 Prozent Alkohol, ležák ist die Mittelklasse und speciální beginnt über 5,5 Prozent. Außerdem zeigt světlé, polotmavé oder tmavé die Farbe an.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sibeeria-zima-2023","title":"Sibeeria Zima 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSibeeria Zima 2023 ist ein intensives Barleywine mit einem Alkoholgehalt von 13,8% und einer komplexen Malzbasis. Diese Edition bietet eine volle, wärmende Erfahrung mit Noten von Karamell, dunklen Früchten und einer dezenten Würze. Die Untappd-Bewertung von 4,24 zeugt von der Beliebtheit bei Liebhabern tieferer, langanhaltender Aromen. Kraft und Balance machen dieses Bier ideal für besondere Momente und Sammler intensiver Braukunst. Trotz der Stärke bleibt der Charakter vielschichtig und zieht sich über mehrere Schlucke hinweg. Perfekt für kalte Abende und festliche Anlässe, in denen Reichtum und Tiefe im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sibeeria Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57173799502169,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1189.png?v=1769689797"},{"product_id":"sibeeria-zima-2024","title":"Sibeeria Zima 2024","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSibeeria Zima 2024: Dieses Spezialbier von Sibeeria fängt den Winter in einem kräftigen Schluck ein.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDieser Stil zeichnet sich durch ein wärmendes, malziges Fundament mit würzigen Anklängen und manchmal einem dezent fruchtigen Charakter aus. Erwarte einen vollen, cremigen Körper und eine sanfte Bittere, die genug Präsenz hat, ohne zu dominieren. Der Abgang bleibt oft angenehm lange im Mund, sodass du immer neugierig auf den nächsten Schluck bleibst.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrauerei Sibeeria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSibeeria ist der Name hinter Zima 2024. Diese Art von Spezialbier passt in die breite Craft-Beer-Kultur, in der Saisonbiere und Experimente im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sibeeria Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58122746823001,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2058_processed.png?v=1779477407"},{"product_id":"budejovicky-budvar-budweiser-budvar-czechvar-original","title":"Budějovický Budvar Budweiser Budvar \/ Czechvar Original","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eAus České Budějovice stammt ein Pils, das seit über einem Jahrhundert als Maßstab böhmischer Braukunst gilt — gebraut mit artesischem Wasser, mährischer Gerste und Saazer Hopfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Antrunk zeigen sich würzige, leicht blumige Noten des Saazer Hopfens, getragen von einer dezenten Malzsüße. Am Gaumen wirkt das Bier trocken und erfrischend, mit einer feinen Bittere, die im Abgang lange anhält, ohne aufdringlich zu werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrauerei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBudějovický Budvar ist eine tschechische Staatsbrauerei mit Sitz in České Budějovice, gegründet 1895, und zählt zu den letzten großen unabhängigen Brauereien des Landes.\u003c\/p\u003e","brand":"Budějovický Budvar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356677112153,"sku":null,"price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0500_processed.png?v=1789048940"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/de\/collections\/tschechisches-bier.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}