{"title":"Graser","description":"\u003cp\u003eGraser es un Wirtshaus con cervecería propia en Bamberg, en la Franconia bávara. Es conocida sobre todo por sus lagers franconas: Helles Lagerbier, Fränkisches Pils, Felsenkellerbier y Braunbier. Según su propia web, el nombre nació en 1866, cuando Konrad Graser fue maestro cervecero en Heller, en la Dominikanerstraße.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eUn maestro cervecero en la Dominikanerstraße\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraser está en Bamberg, una ciudad de Baviera que desde 1993 es Patrimonio Mundial de la UNESCO y donde hay muchas cerveceras a poca distancia unas de otras. En su web, Graser cuenta su historia con una sola cita: en 1866, Konrad Graser subió al trono de Gambrinus en la Dominikanerstraße, como maestro cervecero en Heller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntes ya llevaba décadas elaborando cerveza en Brauerei Michaelsberg, que según la web es la cervecera más antigua de Bamberg, con derecho de elaboración documentado desde 1154. Hoy Graser funciona como Wirtshaus con cervecería propia. En la carta hay clásicos franconios como Schäuferla, Krustenbraten y schnitzel, además de Kaiserschmarrn. El negocio incluye también el HOY Boutique Hotel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagers franconas y una cerveza marrón\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas cervezas de Graser son tradicionalmente franconas. En la web figuran Helles Lagerbier, Schenkbier, Fränkisches Pils, Felsenkellerbier y Braunbier, con platos a juego como Sauerbraten y la Graserpfanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo son cervezas para perseguir lupulado o graduación extremos. Son lagers y pils de estilo bávaro, pensadas para beber con la comida y para tomar más de una. En Untappd, la Braunbier y la Fränkisches Pils puntúan especialmente alto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComprar Graser en Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn Hoptimaal, de Graser tenemos sobre todo Lager \u0026amp; Pils, con una graduación de entre 4,9 y 5,6 %. Se piden por unidades; los días laborables, pedido antes de las 15:00, enviado el mismo día. En España, envío gratis a partir de 150 €.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBebe las lagers y la pils frescas y bien frías, para que la malta y el final amargo se mantengan definidos. La Braunbier admite una temperatura algo más alta, con la que luce mejor su carácter tostado. Sírvelas en un vaso de cerveza normal y guárdalas en un lugar oscuro y fresco: no mejoran con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003e¿De dónde es Graser?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraser está en Bamberg, en Baviera (Franconia), Alemania. Es un Wirtshaus con cervecería propia; su web menciona a Konrad Graser como maestro cervecero en la Dominikanerstraße en 1866.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué tipo de cerveza elabora Graser?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLagers franconas: Helles Lagerbier, Schenkbier, Fränkisches Pils, Felsenkellerbier y Braunbier. Son Lager \u0026amp; Pils con una graduación de entre 4,9 y 5,6 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Quién fue Konrad Graser?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSegún la web de Graser, en 1866 fue maestro cervecero en Heller, en la Dominikanerstraße de Bamberg. Antes llevaba décadas como cervecero en Brauerei Michaelsberg.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"graser-felsenkellerbier","title":"Graser Felsenkellerbier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eGraser Felsenkellerbier madura en las históricas bodegas excavadas en la roca bajo la cervecera, sin refrigeración artificial. Una Kellerbier oscura de 5,2 % en la que la malta es la protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cervecera describe esta cerveza como maltosa, refinada y equilibrada, fruto de una maduración uniforme en frío suave. Con 15 IBU el amargor es discreto, así que se nota sobre todo la malta y apenas el pico del lúpulo. Una cerveza para beber con calma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDesde que Carl von Linde inventó la refrigeración en 1870, las cerveceras maduran su cerveza en cámaras frigoríficas o tanques. Graser mantiene el método antiguo: bodegas excavadas en la roca con una temperatura constante de 8 a 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Graser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58373124129113,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2368_processed.png?v=1782137923"},{"product_id":"graser-braunbier","title":"Graser Braunbier","description":"","brand":"Graser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58373127242073,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2367_processed.png?v=1782138001"},{"product_id":"graser-frankisches-pils","title":"Graser Fränkisches Pils","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEn esta Fränkisches Pils de Graser, el lúpulo se tuesta primero en el fondo caliente de la caldera de cobre. El resultado es una pilsner alemana de 5,1 % vol y 32 IBU con carácter propio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl tostarse, el lúpulo gana un aroma intenso y una nota afrutada clara. En boca encuentras una cerveza especiada y ligera con un amargor de 32 IBU, que la propia cervecera considera una precursora de la pils.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraser tuesta el lúpulo lentamente y consideró este método tan especial que solicitó una patente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Graser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58373131796825,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2369_processed.png?v=1782138093"},{"product_id":"graser-hellerbrau-bamberg-helles-lagerbier","title":"GRASER (Hellerbräu Bamberg) Helles Lagerbier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDesde Bamberg llega esta Helles clásica, elaborada por Hellerbräu según una receta tradicional franconia. Con un 4,9 % vol es una lager de sesión que demuestra lo refinada que puede ser la sencillez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, suave, a cereal y ligeramente dulce como la miel, con un toque de malta. El sabor es redondo y ligeramente dulce, equilibrado por un amargor de lúpulo sutil en el final. El cuerpo es medio, con un fino y fresco picor del carbónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHellerbräu Bamberg, parte de Graser, es conocida como cervecera tradicional franconia con profundas raíces en la cocina cervecera regional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GRASER (Hellerbräu Bamberg)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826889429337,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0212_processed.png?v=1786615863"},{"product_id":"graser-hellerbrau-bamberg-frankisches-pils","title":"GRASER (Hellerbräu Bamberg) Fränkisches Pils","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUna pils franconia clásica de GRASER (Hellerbräu Bamberg), elaborada según la receta tradicional alemana de Pils, con un 5,1 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClara y de color amarillo pajizo, con una espuma fina y cremosa. En nariz, ligera dulzura de cereal combinada con un amargor de lúpulo sutil; final seco y refrescante, como cabe esperar del estilo Pils.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGRASER opera bajo Hellerbräu Bamberg, una cervecera de Franconia con perfil oficial en Untappd, donde miles de aficionados comparten sus experiencias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GRASER (Hellerbräu Bamberg)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826889560409,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0220_processed.png?v=1786615863"},{"product_id":"graser-hellerbrau-bamberg-braunbier","title":"GRASER (Hellerbräu Bamberg) Braunbier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eResumen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn GRASER (Hellerbräu Bamberg) recuperan para esta Braunbier un método de elaboración centenario de Bamberg: el amasado del mosto. Esta técnica tradicional distingue claramente esta cerveza de las cervezas oscuras corrientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfil de sabor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl dejar reposar y hincharse la maische hasta formar una especie de masa, el proceso extrae de la malta una gama de sabores inusualmente amplia. El resultado es un carácter pleno y especiado, casi como si dieras un trago de pan líquido. En boca es densa y nutritiva, con un final que permanece largo rato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGRASER (Hellerbräu Bamberg) elabora en la ciudad cervecera franconia de Bamberg, donde los estilos históricos y las técnicas tradicionales siguen ocupando un lugar central.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecomendación de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSírvela a unos 8–10 °C en copa tulipa, con guisos contundentes o pan negro con queso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GRASER (Hellerbräu Bamberg)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437924254041,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0600_processed.png?v=1789647537"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/es\/collections\/graser.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}