{"title":"Ophiussa","description":"\u003cp\u003eOphiussa es una microcervecera de Setúbal, una ciudad costera al sur de Lisboa, en Portugal. Son conocidos por sus smoothie sours, sus New England IPAs y sus imperial stouts Barrel Aged. Sus cervezas se inspiran en los estilos europeos tradicionales y en la craft americana lupulada.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eDe la cerveza casera a una cervecera en Setúbal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOphiussa está en Setúbal, al sur de Lisboa. Según Left Field Beer, la cervecera arrancó en febrero de 2021, pero los planes son anteriores. En 2016, Daniel, cervecero casero, empezó a preparar su propia cervecera. Dos años después conoció a Filipe, también aficionado a la cerveza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilipe viajó a Melbourne, trabajó allí para una empresa de enlatado móvil y empezó a elaborar cerveza en casa. A principios de 2020 los dos estaban de vuelta en Portugal y convirtieron sus planes en una cervecera. En 2025 se incorporó Diogo como tercer socio. Elaboran en una pequeña planta de producción en Setúbal, con una sala de cocción de seis hectolitros, fermentadores y una línea de enlatado propia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmoothie sours, IPAs hazy y stouts potentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOphiussa combina los estilos europeos clásicos con la renovación lupulada de América. Las más conocidas son las smoothie sours, las New England IPAs y las imperial stouts Barrel Aged. Scarlet (5 %) es una smoothie sour sobre una Berliner Weisse kettle sour con un 50 % de fresa, sin lactosa, malvavisco ni vainilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNabia (7 %) es una New England IPA con Citra, Nectaron y Riwaka. Oracle (8 %) es una West Coast double IPA con Mosaic y Simcoe. En el lado oscuro está Eminence (13 %), una imperial stout madurada en barricas de ron con melaza y tres tipos de vainilla. Evocator (10 %) es una doppelbock envejecida en roble, en un antiguo barril de bourbon y sirope de arce. Premonition la elaboraron junto a Trilha Cervejaria, de Brasil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComprar Ophiussa en Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOphiussa hace sobre todo cerveza ácida, completada con IPAs y una stout. La graduación va del 5 al 8 %. En Untappd están muy bien valoradas, entre otras, Nysa, Eos, Corvus, Amphora, Aurora y Tethys. Se piden por unidades; los días laborables, si pides antes de las 15:00, se envía el mismo día. En España, envío gratis a partir de 150 €.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBebe las sours y las IPAs lo más frescas posible y bien frías, así se conservan mejor la fruta y el lúpulo. Una copa tulipa ayuda a realzar los aromas. La stout sírvela con más calma y no helada, para que pueda abrirse.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003e¿De dónde es Ophiussa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOphiussa es una microcervecera de Setúbal, una ciudad al sur de Lisboa, en Portugal. La cervecera está en el polígono industrial Parque Industrial Sado Internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué tipo de cerveza hace Ophiussa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOphiussa es conocida por sus smoothie sours, New England IPAs e imperial stouts Barrel Aged. Además elaboran West Coast IPAs y una doppelbock envejecida en roble.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cuál es la mejor forma de beber una cerveza de Ophiussa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBebe las cervezas lupuladas y las sours frescas y bien frías. Una stout potente o una cerveza envejecida en barrica sírvela con más calma y algo menos fría.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ophiussa-fakhfakhina","title":"Ophiussa Fakhfakhina","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eFakhfakhina es una sour portuguesa de 5 % vol que muestra la fuerza de Ophiussa en cervezas ácidas. Con una graduación accesible, perfecta para una sesión larga, sin perder intensidad de sabor.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEn boca llega enseguida una acidez refrescante y agradablemente chispeante. El carácter sour es vivo sin volverse agudo, con un fondo afrutado que aporta equilibrio. La sensación en boca es ligera y burbujeante, y el final seco y fresco, con una sutil acidez residual que invita a repetir.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOphiussa, de Setúbal, se centra entre otras cosas en smoothie sours, además de sus IPAs y stouts. Esta microcervecera trabaja con un equipo pequeño en cervezas que aspiran a calidad internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ophiussa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390521053529,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2399_processed.png?v=1782394563"},{"product_id":"ophiussa-wai-hua","title":"Ophiussa Wai Hua","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eWai Hua es una IPA neozelandesa de 7 % vol que apuesta por completo por el lúpulo característico de ese país. El nombre alude al término maorí para agua y flor, una metáfora acertada para esta cerveza aromática.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSe percibe enseguida fruta tropical con notas de uva blanca y fruta de hueso. En boca tiene un cuerpo jugoso con matices de maracuyá y lichi, sostenido por una sutil base de malta. El final es fresco, con un ligero carácter resinoso que permanece.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOphiussa Brewing Company, de Setúbal, se dedica a IPAs, Smoothie Sours e Imperial Stouts. Su equipo de cerveceros creativos trabaja con la ambición de hacer cervezas de talla mundial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ophiussa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390521217369,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2397_processed.png?v=1782394584"},{"product_id":"ophiussa-saturnalia","title":"Ophiussa Saturnalia","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eSaturnalia es una potente Double IPA de Setúbal, en Portugal. Con 8 % vol, Ophiussa presenta aquí una cerveza plena que busca el límite entre la fruta tropical y la intensidad resinosa del lúpulo.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEn nariz dominan el mango maduro y el maracuyá, con un toque de resina de pino al fondo. El primer trago trae un cuerpo pleno y untuoso con notas de piel de naranja caramelizada y fruta de hueso. La sensación en boca es redonda y casi cremosa, antes de que un amargor generoso de lúpulo cierre el conjunto. El final es largo y seco, con un amargor resinoso persistente.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOphiussa Brewing Company, de Setúbal, se ha especializado en IPAs, Smoothie Sours y stouts envejecidas en barrica. Este pequeño equipo aspira a cervezas de talla mundial, y Saturnalia es una sólida muestra de sus ambiciones con las IPAs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ophiussa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390522462553,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2396_processed.png?v=1782394605"},{"product_id":"ophiussa-tethys","title":"Ophiussa Tethys","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eTethys, de Ophiussa, es una sour que te lleva al lado fresco de la fermentación. Con 5 % vol, esta cerveza sigue siendo accesible, mientras la acidez aporta chispa y tensión.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEn el aroma te atrapan enseguida las cáscaras de cítricos y una ligera fermentación. El sabor abre fresco y ácido, con manzana verde y limón, seguido de un final seco y ligeramente funky. La sensación en boca es ligera y viva, sin dulzor insistente.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOphiussa Brewing Company, de Setúbal, se centra en IPAs, smoothie sours y stouts. Como cervecera pequeña y creativa, trabaja con la ambición de hacer cerveza de talla mundial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ophiussa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390522560857,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2400_processed.png?v=1782394629"},{"product_id":"ophiussa-amphora","title":"Ophiussa Amphora","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eAmphora es una sour ale de Setúbal que hace referencia a la antigua tradición vinícola portuguesa. La fermentación en ánforas de barro da a esta cerveza una sutil mineralidad y una acidez suave.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSe perciben enseguida notas de vino blanco con toques de manzana verde. El sabor abre con una acidez suave y matices afrutados ligeros, y un final seco y ligeramente tánico. La sensación en boca es fresca y ligera, con una sutil mineralidad que permanece.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOphiussa Brewing Company es una microcervecera de Setúbal centrada en IPAs, smoothie sours, cream stouts e imperial stouts BA. Un equipo pequeño con la ambición de elaborar cervezas de talla mundial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ophiussa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390523806041,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2395_processed.png?v=1782394648"},{"product_id":"ophiussa-aurora","title":"Ophiussa Aurora","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eAurora, de Ophiussa, demuestra que las sours también pueden ser refinadas y delicadas. Esta interpretación portuguesa del estilo equilibra acideces más suaves con un ligero toque afrutado, sin la agudeza que caracteriza a algunas sours.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEn nariz, acideces sutiles con toques de fruta de hueso. El sabor abre fresco y ácido, pero se mantiene suave y accesible. Sensación ligeramente burbujeante en boca, con un final seco y ligeramente tánico que pide el siguiente trago. A 5 % vol sigue siendo refrescante sin volverse dominante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOphiussa Brewing Company, de Setúbal, se centra en interpretaciones creativas de estilos modernos. Su catálogo va de las IPAs a las imperial stouts envejecidas en barrica, siempre con atención al refinamiento y al equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ophiussa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390524461401,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2398_processed.png?v=1782394668"},{"product_id":"ophiussa-corvus","title":"Ophiussa Corvus","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCorvus es la Sour del catálogo de Ophiussa, elaborada en Setúbal con un 5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo se han facilitado notas de cata concretas para esta edición, pero como sour del surtido de Ophiussa puedes esperar una base fresca y ligeramente ácida con un fondo jugoso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOphiussa Brewing Company es una pequeña cervecera de Setúbal que, además de IPAs y stouts, se dedica a las smoothie sours.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ophiussa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356677275993,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0521_processed.png?v=1789049194"},{"product_id":"ophiussa-eos","title":"Ophiussa Eos","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDe la localidad costera de Setúbal llega esta sour de Ophiussa, un pequeño equipo cervecero portugués conocido sobre todo por sus smoothie sours y sus experimentos afrutados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera una acidez punzante con un cuerpo ligero y refrescante, típico del género sour. Con un 5 % vol es una cerveza sessionable que se toma sin sensación de pesadez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOphiussa Brewing Company es una microcervecera de Setúbal, Portugal, donde un pequeño equipo se dedica a las IPAs, las smoothie sours y las imperial stouts en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ophiussa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356677308761,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0517_processed.png?v=1789049224"},{"product_id":"ophiussa-la-danse","title":"Ophiussa La Danse","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDe los tanques de Ophiussa, en Setúbal, llega La Danse, una Stout de 8 %, un estilo contundente con el que esta cervecera portuguesa lleva tiempo trabajando.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera una stout oscura y de cuerpo pleno, con el peso y la profundidad que corresponden a su mayor graduación. Para los matices de sabor exactos, remitimos a la etiqueta, ya que Ophiussa no ofrece detalles concretos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOphiussa Brewing Company es una microcervecera de Setúbal, dirigida por un pequeño equipo que se dedica, entre otras, a las IPAs, las smoothie sours y las stouts (Barrel Aged).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ophiussa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356677374297,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0522_processed.png?v=1789049245"},{"product_id":"ophiussa-lechia","title":"Ophiussa Lechia","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLechia sale de los tanques de Ophiussa, una microcervecera portuguesa que ha hecho de las sours afiladas y refrescantes su especialidad. Con un 5 % vol, es una sour que puedes servir varias veces sin preocuparte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera una acidez viva, un cuerpo ligero que quita la sed y un final fresco y fácil de beber, típico del oficio sour por el que Ophiussa es conocida. La cervecera no ha indicado notas de cata concretas, así que déjate sorprender en el primer trago.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOphiussa Brewing Company es una pequeña cervecera con mucha iniciativa de Setúbal que se dedica, entre otras, a las IPAs, las smoothie sours, las cream stouts y las imperial stouts envejecidas en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ophiussa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356677439833,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0520_processed.png?v=1789049349"},{"product_id":"ophiussa-nysa","title":"Ophiussa Nysa","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eOphiussa, de Setúbal, es conocida sobre todo por sus IPAs contundentes y sus Imperial Stouts, pero con Nysa la cervecera muestra también su lado sour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera un planteamiento fresco y ácido, propio del género sour, con una sensación en boca ligera que encaja con la graduación moderada de 5 %. La cervecera no ha publicado notas de cata concretas para esta elaboración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOphiussa Brewing Company es una microcervecera de Setúbal, Portugal, donde un pequeño equipo se dedica a las IPAs, las smoothie sours, las cream stouts y las imperial stouts envejecidas en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ophiussa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356677505369,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0519_processed.png?v=1789049379"},{"product_id":"ophiussa-genesis","title":"Ophiussa Genesis","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCon un 8 % de alcohol, esta Double IPA se planta con fuerza, elaborada por una de las pocas microcerveceras de Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo Double IPA, puedes esperar un lupulado contundente y una sensación en boca plena, acorde con su graduación. La cervecera no ha indicado variedades de lúpulo ni matices de sabor concretos, así que probarla sigue siendo una sorpresa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOphiussa Brewing Company es una microcervecera de Setúbal donde un pequeño equipo se dedica a las IPAs, las smoothie sours, las cream stouts y las imperial stouts envejecidas en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ophiussa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356677538137,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0516_processed.png?v=1789049404"},{"product_id":"ophiussa-nefertiti","title":"Ophiussa Nefertiti","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNefertiti es la Double IPA de Ophiussa Brewing, elaborada en Setúbal y embotellada con un 8 % vol. Un estilo contundente y lupulado de una de las pocas cerveceras artesanas portuguesas que se centra específicamente en las IPAs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera una sensación en boca plena y cremosa, acorde con su mayor graduación, con un final seco típico del género Double IPA. La dosis de lúpulo aporta un amargor contundente que mantiene el cuerpo en equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOphiussa Brewing es una microcervecera de Setúbal, Portugal, donde un pequeño equipo se especializa en IPAs, smoothie sours, cream stouts e imperial stouts BA.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ophiussa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59356677636441,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0518_processed.png?v=1789049434"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/es\/collections\/ophiussa.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}