{"title":"Stadshaven Brouwerij","description":"\u003cp\u003eStadshaven Brouwerij está en un antiguo almacén de fruta restaurado en la zona de Merwe-Vierhavens de Róterdam, una iniciativa de Harm van Deuren, director de Bierfabriek. La cervecera es conocida por cervezas de temática náutica con un toque de fruta fresca, inspiradas en la historia frutera del lugar. Envasan ellos mismos en barril, lata y botella.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eDe almacén de fruta a cervecera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStadshaven Brouwerij es una iniciativa del director Harm van Deuren, que también dirige los restaurantes Bierfabriek. Bierfabriek nació en 2011 como combinación de microcervecera y restaurante, pero esas pequeñas cerveceras solo elaboran para el propio local. Van Deuren quería una cervecera más grande que también pudiera envasar en botella, lata y barril, a ser posible en Róterdam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado fue un almacén de fruta restaurado de más de 5.000 m² en la zona de Merwe-Vierhavens (M4H), una antigua zona portuaria al norte del Maas. En 1970, el importador de fruta Velleman \u0026amp; Tas se hizo con el terreno y el edificio pasó a ser un almacén de cítricos. En febrero de 2021 la cervecera empezó a elaborar. En julio de 2021 llegaron los primeros clientes al gastropub junto al agua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegún ellos mismos, es la segunda mayor cervecera artesana independiente de los Países Bajos, con 2 millones de litros al año. Elaboran lotes de 4.000 litros y cuentan con 19 tanques de fermentación y casi 200.000 litros de capacidad de almacenamiento en total. Tienen línea de envasado propia para barril, lata y botella. En su web figuran Stijn Beurskens y Tobias Luckhof como cerveceros y Oliver Hudelmaier como brewery manager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCerveza con fruta y monstruos marinos en la etiqueta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl lugar marca el estilo. Al final del proceso de elaboración se añade fruta fresca en la hop gun. Según la responsable de marketing Nina Landl, no se obtiene una cerveza realmente afrutada, sino un toque sutil que refuerza el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada cerveza tiene una historia náutica sobre una tripulación que se lanza a la aventura en busca de fruta exótica y se topa con distintos monstruos marinos. La Octopus Blond lleva un toque de uchuva y naranja sanguina. La Moray IPA usa carambola y mandarina y está pensada como una cerveza intensa y amarga, con una ilustración llamativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOctopus Blond y Moray IPA fueron las primeras cervezas de la cervecera en lata, hechas con NOMOQ. La sostenibilidad forma parte de su planteamiento: hay 1000 paneles solares en el tejado y el bagazo va a agricultores locales, entre ellos la Floating Farm del puerto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComprar Stadshaven Brouwerij en Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquí encontrarás Stadshaven Brouwerij en los estilos tripel, rubia, Witbier, IPA y Bock. La graduación va del 3,8 al 8,5 % vol. En Untappd están muy bien valoradas, entre otras, Stadshaven Brouwerij Piranha Tripel, Stadshaven Bock Rammer, Stadshaven Brouwerij Moray IPA y Stadshaven Brouwerij Octopus Blond. Se compra por unidades; los días laborables, si pides antes de las 15:00, lo enviamos el mismo día. En España, envío gratis a partir de 150 €.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToma las cervezas lupuladas, como la IPA, y los estilos más ligeros frescos y fríos, a unos 6–8 °C. La tripel y la bock admiten más calma y algo más de temperatura, a unos 10–12 °C, para que el sabor tenga más espacio.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003e¿De dónde es Stadshaven Brouwerij?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStadshaven Brouwerij está en Róterdam, en un almacén de fruta restaurado de la zona de Merwe-Vierhavens (M4H). En febrero de 2021 empezó a elaborar allí.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué tipo de cerveza hace Stadshaven Brouwerij?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStadshaven Brouwerij elabora cerveza artesana en estilos muy variados. Aquí encontrarás tripel, rubia, Witbier, IPA y Bock. Al final del proceso de elaboración se añade fruta fresca en la hop gun.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué fruta llevan las cervezas de Stadshaven Brouwerij?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Octopus Blond lleva uchuva y naranja sanguina; la Moray IPA, carambola y mandarina. La fruta está pensada como un toque sutil, no como una cerveza de fruta.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"stadshaven-brouwerij-piranha-tripel","title":"Stadshaven Brouwerij Piranha Tripel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePiranha Tripel combina el estilo de una tripel belga con mango, kumquat y un toque de chile rojo oscuro. Con 8,5 % vol y 20 IBU, es una tripel potente con un amargor moderado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca domina la fruta tropical: mango jugoso frente al lado más afilado y ligeramente ácido del kumquat. El chile está presente, según la cervecera, como un guiño, así que espera más un cosquilleo que fuego. Malta y lúpulo forman la base bajo la fruta, con un amargor contenido de 20 IBU.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStadshaven Brouwerij cuenta esta cerveza como una expedición por el Amazonas, entre pirañas, en busca de la fruta más lejana. Según la cervecera, es una cerveza con mordida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stadshaven Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444984263001,"sku":"","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/stadshaven-brouwerij-piranha-tripel.png?v=1717099092"},{"product_id":"stadshaven-brouwerij-octopus-blond","title":"Stadshaven Brouwerij Octopus Blond","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eOctopus Blond de Stadshaven Brouwerij es una rubia afrutada de 6 % vol y un amargor moderado de 12 IBU. La naranja sanguina y la baya de kiwi son las protagonistas de una cerveza ágil y fácil de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrimero se nota un abrazo de malta, seguido de un ligero avance amargo. Después llegan la jugosa baya de kiwi y un giro de naranja sanguina, con un borde muy suave de enebro al fondo. El conjunto se bebe con soltura y es afrutado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStadshaven Brouwerij, de Países Bajos, describe esta cerveza con lenguaje marinero, desde barcos que entran en puerto hasta una buena dosis de vitamina C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stadshaven Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444984394073,"sku":"","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/stadshaven-brouwerij-octopus-blond.png?v=1717099095"},{"product_id":"stadshaven-brouwerij-great-white","title":"Stadshaven Brouwerij Great White","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eGreat White pone el pomelo y la naranja como protagonistas de una witbier turbia y fresca. Con 5,3 % vol y solo 12 IBU, esta cerveza gira en torno a la fruta y las especias, no al amargor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl aroma cítrico se percibe ya desde lejos. En boca llega un mordisco vivo de naranja, con pomelo detrás y un toque de cilantro como cierre especiado. Por su bajo amargor, esta witbier se bebe ligera y refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStadshaven Brouwerij cuenta con esta cerveza una historia marinera: los barcos van de puerto en puerto, cargan por el camino cítricos y especias y los llevan al norte. Allí se elabora con ellos una cerveza turbia y refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stadshaven Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444984492377,"sku":"","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/stadshaven-brouwerij-great-white.png?v=1717099097"},{"product_id":"stadshaven-brouwerij-moray-ipa","title":"Stadshaven Brouwerij Moray IPA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAmarga, viva y un poco salvaje: Moray IPA es la IPA de Stadshaven Brouwerij para quien busca una cerveza impetuosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca hay un pellizco vivo de tangerina, seguido de un mordisco de carambola. El amargor va claramente en primer plano. Con 35 IBU y 5,5 % vol, sigue siendo una IPA viva que te mantiene atento desde el primer hasta el último sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoray IPA viene de Stadshaven Brouwerij, de Países Bajos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stadshaven Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444984557913,"sku":"","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/stadshaven-brouwerij-moray-ipa.png?v=1717099098"},{"product_id":"stadshaven-devil-s-fruit","title":"Stadshaven Devil’s Fruit","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStadshaven Devil’s Fruit, una Sour de Stadshaven, refresca con un punto ácido y fruta tropical, pensada para quien valora una acidez viva y una claridad afrutada; ideal como aperitivo refrescante con platos ligeros o como acompañante interesante del marisco.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEsta Sour se caracteriza por una acidez fresca y marcada con notas de cítricos y fruta tropical como mango y maracuyá. En boca nota un carácter ligeramente cremoso y burbujeante, con un final seco y refrescante que invita al siguiente trago. Espera un equilibrio juguetón entre acidez y fruta que combina bien con platos frescos.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCervecera Stadshaven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStadshaven es la cervecera detrás de Devil’s Fruit. Esta cerveza ácida encaja en la cultura actual de la cerveza artesana, que valora los sabores experimentales y los giros afrutados.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn entrecot a la parrilla con chimichurri es una combinación clásica que realza el golpe ácido de la cerveza, mientras la estructura más grasa de la carne deja hablar al carácter afrutado. Un ceviche cítrico con lima y cilantro hace que los acentos de fruta tropical destaquen con claridad y ofrece un contrapunto fresco y salino. Queso de cabra sobre tostada con miel y nueces ofrece un contrapunto accesible y cremoso que refuerza los aromas.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConsejo de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 6–8 °C. Usa una copa tulipa para el aroma y sírvela despacio para conservar el carbónico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stadshaven Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58114107048281,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2039_processed.png?v=1779476585"},{"product_id":"stadshaven-brouwerij-bock-rammer","title":"Stadshaven Bock Rammer","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEsta Bock Rammer lleva el clásico estilo bock a Róterdam, con un firme 7,8 % vol como base de una cerveza que te mantiene a gusto en los meses fríos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo es habitual en el género bock, espera un carácter maltoso y cálido con un final redondo que disimula bien la graduación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCervecera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStadshaven Brouwerij elabora en un antiguo almacén de fruta junto al puerto de Róterdam y, con sus cocederos de 4.000 litros, figura entre las cerveceras artesanas más grandes de los Países Bajos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stadshaven Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59552021807449,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0682_processed.png?v=1790252350"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/es\/collections\/stadshaven-brouwerij.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}