{"title":"Augustiner-Bräu München","description":"\u003cp\u003eAugustiner-Bräu München est la plus ancienne brasserie privée de Munich et brasse de la bière dans la capitale bavaroise depuis 1328, selon ses propres dires. Elle est connue pour sa Helles en fûts de bois, sa bière de l'Oktoberfest et une solide tradition brassicole munichoise. Chez Hoptimaal, vous trouverez des lagers, pils et weizens en 50 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eDe brasserie monastique à fondation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn 1328, des moines augustins ont commencé à brasser dans leur monastère près de la cathédrale de Munich. Pendant près de 500 ans, les frères ont brassé leur bière eux-mêmes et l'ont vendue dans la taverne du monastère. En 1803, l'État a repris le monastère lors de la sécularisation et la brasserie a été privatisée. En 1829, le brasseur Anton Wagner, de Freising, a repris l'entreprise. Son fils Josef Wagner a fait construire une brasserie moderne à la Landsberger Straße, alors en bordure de la ville. Toute la bière Augustiner y est encore brassée aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bâtiment a été gravement endommagé pendant la Seconde Guerre mondiale et reconstruit à l'identique. La façade en brique rouge est aujourd'hui protégée. Depuis 1996, l'Edith-Haberland-Wagner Stiftung est l'actionnaire majoritaire, et plus de la moitié des bénéfices va aux œuvres caritatives de cette fondation. L'année 1328 est la date retenue par la brasserie elle-même. Des historiens s'interrogent sur sa documentation, et le brassage au monastère est attesté avec certitude à partir de 1411.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLeurs bières et leur style\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAugustiner puise son eau de brassage dans son propre puits de 230 mètres de profondeur et produit son malt elle-même dans une Tennenmälzerei historique sur le site de la brasserie. La brasserie cite la qualité, la tradition et l'ancrage régional comme piliers principaux. Elle brasse toutefois avec des machines et des installations modernes. La Helles en fût de bois traditionnel suscite beaucoup d'attention et, selon la brasserie, c'est le plus ancien emballage réutilisable au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme permanente comprend Lagerbier Hell, Edelstoff, Weißbier, Pils et Dunkel, ainsi qu'une Hell sans alcool. S'y ajoute la bière saisonnière Oktoberfestbier, une Märzen. Augustiner est l'une des six brasseries munichoises autorisées à servir à l'Oktoberfest. C'est la seule qui y utilise encore des fûts de bois de 200 litres, les Hirschen. La Wiesnbier titre 6,3 % d'alcool. La Hell en bouteille ventrue d'un demi-litre, avec le moine sur l'étiquette, a un statut culte à Munich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAugustiner-Bräu München chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez nous, vous trouvez Augustiner-Bräu München en 50 cl, dans les styles lager et pils ainsi qu'en weizen. Le taux d'alcool va de 5,4 à 6,3 %. Sur Untappd, l'Oktoberfest Bier, la Weissbier et l'Edelstoff sont les mieux notées, et les trois ont été livrées chez nous. Ce qui est en stock en ce moment, vous le voyez dans la boutique en ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvez ces bières aussi fraîches que possible et servez-les fraîches, pas glacées, pour que le malt et le houblon s'expriment mieux. La weizen est à son meilleur dans un grand verre à weizen. L'Oktoberfest Bier, plus corsée avec ses 6,3 %, gagne à être dégustée plus posément et à une température un peu plus élevée.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient Augustiner-Bräu München ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAugustiner-Bräu München vient de Munich, en Bavière, en Allemagne. C'est la plus ancienne brasserie privée de la ville, installée à la Landsberger Straße.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel type de bière Augustiner-Bräu München produit-elle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAugustiner produit des bières munichoises : Lagerbier Hell, Edelstoff, Weißbier, Pils et Dunkel, ainsi que la bière saisonnière Oktoberfestbier. Chez Hoptimaal, vous trouverez des lagers, pils et weizens en 50 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQu'a de particulier l'Oktoberfestbier d'Augustiner ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'Oktoberfest, la bière Augustiner n'est servie qu'en fûts de bois. Augustiner est la seule brasserie qui y utilise encore les Hirschen de 200 litres. La Wiesnbier titre 6,3 % d'alcool.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"augustiner-brau-munchen-edelstoff","title":"Augustiner-Bräu München Edelstoff","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEdelstoff est la lager export d'Augustiner-Bräu München : limpide, pétillante et fraîche, à 5,6 % d'alcool. Une bière de la tradition brassicole de la vieille Bavière, pour qui apprécie les lagers classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous obtenez dans le verre une lager limpide, vivement pétillante. La bière est brassée uniquement avec de l'eau, du malt d'orge et du houblon. Avec 17 IBU, l'amertume reste discrète, de sorte que la fraîcheur passe au premier plan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAugustiner-Bräu München décrit elle-même cette bière comme un produit de l'art brassicole de la vieille Bavière, fait avec des matières premières de choix.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Augustiner-Bräu München","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58373169119577,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2354_processed.png?v=1782138873"},{"product_id":"augustiner-brau-munchen-weissbier","title":"Augustiner-Bräu München Weissbier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eHefeweizen ambrée de Munich : 5,4 % d'alcool et une amertume discrète de 14 IBU. Un style classique de bière de blé allemande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon la brasserie, cette bière doit sa fraîcheur et son goût finement épicé à la fermentation en bouteille et à la maturation dans les caves. Avec 14 IBU, l'amertume reste en arrière-plan, et cette fine note épicée a toute la place. On goûte une bière de blé qui joue sur la levure et les céréales, pas sur le houblon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAugustiner-Bräu München brasse cette bière, de son propre aveu, selon des méthodes éprouvées et la laisse mûrir dans les caves voûtées de la brasserie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Augustiner-Bräu München","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58373172527449,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2353_processed.png?v=1782138925"},{"product_id":"augustiner-brau-munchen-oktoberfest-bier","title":"Augustiner-Bräu München Oktoberfest Bier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eChaque année en septembre, Augustiner-Bräu brasse ce Festbier spécialement pour la Wiesn – la bière qui, depuis des décennies, est tirée directement de fûts en bois dans les tentes de l'Oktoberfest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, une bière d'un doré profond, coiffée d'une mousse ferme et onctueuse. Le nez évoque le pain grillé et une pointe de malt caramel, tandis que le goût est doux et rond, avec une subtile note maltée et une finale sèche et rafraîchissante. Avec 6,3 % ABV, ce Festbier est plus ample en bouche qu'un Helles classique, sans devenir lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAugustiner-Bräu, dont les racines remontent à 1328, est la plus ancienne brasserie indépendante de Munich et brasse toujours avec l'eau de son propre puits de 230 mètres de profondeur et du malt issu de sa propre malterie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Augustiner-Bräu München","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437926056281,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0607_processed.png?v=1789647536"},{"product_id":"augustiner-brau-munchen-lagerbier-hell","title":"Augustiner-Bräu München Lagerbier Hell","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUne lager allemande dans la tradition hell de Munich, à 5,2 % d'alcool et sans chichis. Cette bière mise sur la buvabilité, pas sur l'effet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans une hell comme celle-ci, le malt passe en premier : doux et rappelant le pain, avec une amertume de houblon modeste qui reste en arrière-plan. Elle est légère en bouche et la finale est nette, comme le prescrit le style.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Augustiner-Bräu München","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60035605070169,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0968_processed.png?v=1792502462"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/augustiner-brau-munchen.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}