{"title":"Barleywine","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe barleywine n'est pas un vin mais une bière : une ale très forte, richement maltée, généralement de 8–12 %. Attendez-vous à du caramel, du toffee et des fruits secs, et, pour les versions américaines, à pas mal de houblon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnglais ou américain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe barleywine anglais est très malté, avec du pain, du biscuit, du caramel et souvent des fruits secs ou foncés, et un alcool doux et chaleureux. L'américain associe ce malt puissant à beaucoup de houblon : agrumes, fruits ou résine et une amertume marquée. Les barleywines américains sont souvent la bière la plus forte d'une brasserie et sortent en général en hiver, avec un millésime sur l'étiquette. Beaucoup de barleywines de cette collection ont mûri en fût ; vous les trouvez aussi dans \u003ca href=\"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/barrel-aged\"\u003ebarrel aged\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eService\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn bon point de départ : 10–13 °C dans un verre à cognac, à siroter tranquillement. C'est une bière à partager. Tout sur le style dans \u003ca href=\"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/pages\/bierschool\/barleywine\"\u003eL'École de la bière sur le barleywine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrasseries que vous croiserez souvent ici : Revolution Brewing, Perennial Artisan Ales, Private Press, Sibeeria et Bissell Brothers. Pour chaque bière, vous voyez la note Untappd actuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandé avant 15 h, expédié le jour même. En France, livraison offerte dès 150 €.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"eem-beestig","title":"Eem Beestig","description":"Beestig est une bière d'une ampleur féroce et bien houblonnée. Avec un excellent équilibre entre la douceur maltée et les caractères houblonnés frais et amers.\u003cbr\u003e\u003cp\u003eBeestig est une bière d'une ampleur féroce et bien houblonnée. Avec un excellent équilibre entre la douceur maltée et les caractères houblonnés frais et amers.\u003c\/p\u003e","brand":"Eem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444560408921,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-80-Photoroom.png?v=1736523292"},{"product_id":"bissell-brothers-resurrection-bourbon-rye-barrel","title":"Bissell Brothers Resurrection (Bourbon \u0026 Rye Barrel)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eResurrection est une imperial milk stout vieillie 13 mois en fûts de rye Dad's Hat et de bourbon New England Distilling. Avec 12,9 % d'alcool, c'est une bière à savourer tranquillement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme milk stout, attendez-vous à quelque chose de rond, d'ample et de doux en bouche, avec le caractère malté sombre et boisé d'une imperial stout vieillie. Les fûts de bourbon et de rye apportent de la profondeur et une finale chaude, à la hauteur des 12,9 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBissell Brothers est une brasserie américaine. Elle décrit elle-même cette bière comme une imperial milk stout vieillie 13 mois en fût.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bissell Brothers Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54763243700569,"sku":null,"price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-013-Photoroom.png?v=1750279031"},{"product_id":"private-press-electric-roads-batch-5","title":"Private Press Electric Roads Batch 5","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePrivate Press Electric Roads Batch 5 est un barleywine puissant qui marque par son riche équilibre entre douceur et alcool. Avec un taux d'alcool de 16,7 %, cette bière offre une expérience aromatique ample et en couches qui se déploie lentement en bouche. Pensez au caramel, aux fruits noirs, au toffee et à une subtile touche d'épices, complétés par une longue finale chaude. Ce batch incarne une complexité appréciée et un plaisir de dégustation lors de moments partagés. C'est un hommage à la patience et au savoir-faire — un choix sérieux pour les amateurs de bière intense et mature.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Private Press Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56819020169561,"sku":null,"price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-022-Photoroom_dfdb0260-5666-4052-bfbe-bc29125832e5.png?v=1765395626"},{"product_id":"long-live-scythian-ale-1","title":"Long Live Scythian Ale","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLong Live Scythian Ale vous emmène dans un voyage gustatif plein d'aventure. Cette ale artisanale associe une solide base maltée à un houblon épicé et chaleureux, pour une saveur pleine et complexe. Les avis Untappd louent la texture stratifiée et la longue finale. Cette bière s'accorde avec les apéros informels et les dîners copieux, et propose une histoire affirmée derrière chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Long Live Beerworks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001685877081,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1049.png?v=1767712611"},{"product_id":"imprint-the-other-side-of-despair-1","title":"Imprint The Other Side of Despair","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eAperçu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImprint The Other Side of Despair est une bière artisanale d'Imprint Brewery qui explore les contrastes et l'émotion. L'association d'un goût robuste et en couches avec un équilibre très buvable invite à la réflexion à chaque gorgée. Un caractère net de malt et de houblon apporte de la profondeur sans devenir sec, ce qui convient aussi bien aux amateurs aguerris qu'aux nouveaux venus curieux. Le titre suscite des conversations sur la résilience et le changement. Parfaite pour des soirées dégustation entre amis ou des moments calmes à la maison, où l'histoire derrière la bière prend vie.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eConseils de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e🍺 \u003cstrong\u003eExpérience thématique\u003c\/strong\u003e : le titre invite à la conversation ; chaque gorgée évoque des images de résilience et d'espoir.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍺 \u003cstrong\u003eÉquilibre des saveurs\u003c\/strong\u003e : une association équilibrée de malt et de houblon offre des notes profondes avec une finale agréable et fraîche.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍺 \u003cstrong\u003eSavoir-faire et histoire\u003c\/strong\u003e : le savoir-faire derrière la bière donne du sens aux dégustations et nourrit la conversation, quel que soit le groupe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eAccords mets\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eFromages foncés et noix torréfiées\u003c\/strong\u003e : renforcent les notes de caramel et de torréfaction pour une expérience chaleureuse et équilibrée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e : le chocolat noir et les desserts aux accents de café s'accordent bien avec l'intensité.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003ePlats riches et copieux\u003c\/strong\u003e : ragoûts et viandes grillées trouvent leur équilibre avec l'ampleur en bouche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Imprint Beer Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57002022568281,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1040.png?v=1767714420"},{"product_id":"croma-sixth-chapter","title":"Croma Sixth Chapter","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDix-huit à vingt-quatre mois de maturation en fûts de bourbon Buffalo Trace et Heaven Hill, ainsi qu'en fûts de cachaça brésilienne Prosa Mineira : Sixth Chapter est une imperial stout à 12 % à la signature nettement brésilienne. Café et crème de cacahuète viennent la compléter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn y retrouve vanille, chêne torréfié, caramel et noix de coco, avec une douce note épicée venue des fûts de bourbon. Les fûts de cachaça apportent la canne à sucre et des notes herbacées. Le café donne chocolat noir, espresso et noix torréfiées, tandis que la crème de cacahuète offre une bouche riche et veloutée, avec une douceur de noix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCroma est une brasserie brésilienne. Pour cette bière, la brasserie a associé des fûts issus de l'univers du bourbon américain à des fûts issus de la production brésilienne de cachaça.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Croma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57065108373849,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-04-Photoroom.png?v=1768412618"},{"product_id":"perennial-barrel-aged-barleywine-abraxas-2025","title":"Perennial Barrel Aged Barleywine Abraxas (2025)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePerennial Barrel Aged Barleywine Abraxas (2025) est une barleywine robuste et complexe qui prend du caractère grâce à la maturation en fût. Fruits noirs, cacao et vanille se révèlent dans un style ample et chaleureux, porté par un solide taux d'alcool de 12,8 %. Cette édition 2025 prolonge Abraxas en tant que bière intense et en couches, qui a besoin de temps et de calme pour s'ouvrir pleinement. Les amateurs en apprécient le goût pour son équilibre entre puissance et finesse. Une sortie limitée qui se distingue lors de dégustations spéciales et dans les collections.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Perennial Artisan Ales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57114818380121,"sku":null,"price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-012-Photoroom.png?v=1769020211"},{"product_id":"jackie-o-s-time-beyond-time","title":"Jackie O’s Time Beyond Time","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eJackie O’s Time Beyond Time est une barleywine robuste, au caractère chaleureux et au riche profil malté. La bière offre une bouche ample, portée par des arômes de caramel et de fruits mûrs, relevés d'une subtile torréfaction et d'une note boisée en arrière-plan. Avec un taux d'alcool de 11 %, Time Beyond Time a une présence impressionnante qui se déploie lentement dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jackie O’s Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57114818904409,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-114-Photoroom.png?v=1769020216"},{"product_id":"jackie-o-s-prodigality-2025","title":"Jackie O’s Prodigality (2025)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eJackie O’s Prodigality (2025) est une barleywine ample, au riche caractère malté et aux profondes notes de fruits noirs. Ce millésime associe caramel et toffee à des notes épicées en arrière-plan, tandis que ses 13,7 % ABV offrent une finale chaude et longue. Le résultat est une bière qui se prête à des moments de dégustation contemplatifs les soirs frais, où la complexité se dévoile pas à pas. Idéale pour les collectionneurs et les amateurs qui apprécient le potentiel de garde et aiment comparer différents millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jackie O’s Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57114818969945,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-112-Photoroom.png?v=1769020216"},{"product_id":"sibeeria-zima-2023","title":"Sibeeria Zima 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSibeeria Zima 2023\u003c\/strong\u003e est un barleywine intense au taux d'alcool élevé de 13,8 % et à la base maltée complexe. Cette édition offre une expérience ample et réchauffante, avec des saveurs de caramel, de fruits noirs et une subtile note épicée. Cette bière est appréciée des amateurs de finales profondes et longues. L'alliance de puissance et d'équilibre la rend adaptée aux occasions spéciales et aux collectionneurs de brassins costauds. Grâce à son équilibre entre éléments sucrés et amers, elle reste captivante après les premières gorgées. Elle est idéale pour les soirées froides et les occasions spéciales où les saveurs profondes sont au centre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sibeeria Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57173799502169,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1189.png?v=1769689797"},{"product_id":"temporal-artisan-ales-tourbe-novum","title":"Temporal Artisan Ales Tourbé Novum","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTemporal Artisan Ales Tourbé Novum est une bière à siroter d'une grande complexité, dont la maturation volontaire met en avant la puissance alcoolique. Cette création de Temporal Artisan Ales s'ouvre sur des malts caramel, des fruits noirs et un subtil bois de chêne, suivis d'une finale longue et chaleureuse. La bière est appréciée pour son équilibre entre intensité et nuance. Avec 15,24 % ABV, Tourbé Novum offre une expérience audacieuse et engageante, adaptée aux moments lents d'exploration et de conversation, parfaite pour les connaisseurs qui veulent découvrir une histoire derrière chaque gorgée.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConseils de service 🍺\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil aromatique riche et complexe\u003c\/strong\u003e – L'association de malts caramel, de fruits noirs et de chêne subtil donne à chaque gorgée des couches qui se déploient lentement.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn taux d'alcool élevé demande de l'attention\u003c\/strong\u003e – 15,24 % ABV fait office de base chaleureuse ; prenez de petites gorgées et laissez les arômes se développer.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeilleures conditions de service\u003c\/strong\u003e – Utilisez un verre tulipe ou un snifter et servez à température ambiante pour que l'odeur et le goût complexes s'expriment pleinement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAccords mets et bières 🍽️\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolat noir et noix\u003c\/strong\u003e – L'amertume et la note torréfiée renforcent les malts caramel et la touche fruitée, pour un accord digne d'un dessert.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFromages affinés comme le bleu\u003c\/strong\u003e – Des saveurs onctueuses et salées forment un contrepoint harmonieux à l'intensité de Tourbé Novum.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViande mijotée ou pâté\u003c\/strong\u003e – L'umami et les notes de malt profondes se rejoignent pour un repas raffiné et ample.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Temporal Artisan Ales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57378992030041,"sku":null,"price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-092-Photoroom_2323f696-1817-42f1-8f88-33a76e52c5ed.png?v=1772041924"},{"product_id":"temporal-artisan-ales-two-threads","title":"Temporal Artisan Ales Two Threads","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemporal Artisan Ales Two Threads\u003c\/strong\u003e est une barleywine puissante à l'impressionnant 14,45 % ABV. Cette bière offre un goût profond et en couches : caramel, fruits noirs (raisins secs et figues) et notes de toffee et de chocolat, mêlées de malt torréfié. L'équilibre complexe se développe à mesure qu'elle respire et laisse en bouche une sensation chaleureuse et persistante, avec une subtile touche fumée. Idéale pour les soirées calmes, les dégustations contemplatives ou pour conclure sur un dessert et du fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Temporal Artisan Ales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57378992095577,"sku":null,"price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-093-Photoroom_51c3f578-c597-4ae8-ad24-92c0b04df697.png?v=1772041924"},{"product_id":"counterpart-echoes-willett","title":"Counterpart Echoes (Willett)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCounterpart Echoes (Willett) est une barleywine impressionnante qui associe malt, caramel et notes de fruits mûrs à l'influence profonde des fûts Willett. Cette release se distingue par sa complexité et son équilibre. La bière s'adresse à ceux qui recherchent des pics rassasiants et chauffants et qui sont prêts à savourer chaque gorgée lentement. Idéale à déguster à température ambiante ou légèrement fraîche, pour apprécier comment le vieillissement transforme les saveurs.\u003c\/p\u003e \u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e🍺 \u003cstrong\u003eProfil riche et complexe :\u003c\/strong\u003e Une base maltée ample avec caramel et fruits secs, complétée par le chêne et les influences bourbon des fûts Willett, qui apportent profondeur et chaleur.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍺 \u003cstrong\u003eÉvolution lente au vieillissement :\u003c\/strong\u003e Au fil du vieillissement d'Echoes, des arômes supplémentaires se développent, avec une douceur équilibrée et du bois.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍺 \u003cstrong\u003ePuissance en équilibre :\u003c\/strong\u003e La forte chaleur alcoolique reste harmonieuse avec la douceur et l'amertume, ce qui fait que chaque gorgée reste longtemps en bouche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cstrong\u003eAccords mets\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003ePlats sombres et fromage :\u003c\/strong\u003e Ragoûts, bœuf grillé et fromage bleu gagnent en profondeur grâce aux notes sucrées et boisées.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eChocolat et desserts :\u003c\/strong\u003e Les desserts au chocolat ou au caramel profitent des nuances de bourbon et des notes de fruits mûrs.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003ePlateau de fromages et noix :\u003c\/strong\u003e Gouda affiné, stilton ou parmesan avec des noix forment un élégant contrepoint à l'ampleur en bouche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Counterpart Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57378994553177,"sku":null,"price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-083-Photoroom_d73489ab-0a4c-4ec1-81a1-11608eccef36.png?v=1772041924"},{"product_id":"rygr-valhall-hiernagla-rum-cask","title":"RYGR Valhall Hiernagla Rum Cask","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eRYGR Valhall Hiernagla Rum Cask est une barleywine impressionnante, ample en bouche, à la fruité profond et mûr. La finition en fûts de rhum évoque le caramel, la figue et une douce touche épicée, tandis que la présence alcoolique plus chaude crée une finale souple et longue. Avec 16 % ABV, cette bière offre une gorgée assurée qui évolue lentement à chaque gorgée, parfaite pour les dégustations sérieuses. C'est un choix marquant pour les collectionneurs et les amateurs en quête d'une expérience affirmée et à plusieurs niveaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RYGR Brygghús","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57539618472281,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-48-Photoroom_54a72695-cdc2-4e20-8f6a-78d62c0578d2.png?v=1773250666"},{"product_id":"bissell-brothers-mirroring-dimensions-batch-02","title":"Bissell Brothers Mirroring Dimensions (Batch #02)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMirroring Dimensions (Batch #02) de Bissell Brothers est un Rye Wine à 14,3 % ABV. Cette bière robuste offre une expérience ample et complexe, aux notes de fruits sombres, de caramel et de malt épicé. L'intensité est évidente, mais l'équilibre reste élégant et engageant à chaque gorgée. C'est un choix idéal pour une soirée dégustation spéciale ou comme pièce maîtresse d'un plateau de fromages et desserts, où les saveurs se déploient lentement et se renforcent mutuellement. L'association de fruits mûrs, de caramel et d'acidités épicées en fait un choix captivant pour des dégustations lentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bissell Brothers Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57655884546393,"sku":null,"price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-08-Photoroom_6f5308c9-0965-411c-990b-698c9e00342d.png?v=1774461536"},{"product_id":"revolution-barleywinery-d-b-x-o-j-la-cerise","title":"Revolution Barleywinery D.B.X.O.J. La Cerise","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eRevolution Barleywinery D.B.X.O.J. La Cerise est un barleywine imposant à 15,8 % ABV. La base maltée ample se combine avec des notes de fruits mûrs et une touche de caramel perceptible, pour une expérience de dégustation complexe et réchauffante qui se déploie lentement. Le nom La Cerise évoque de subtiles notes de cerise qui se mêlent au profil malté. Un style adulte, à savourer longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Revolution Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57888193708377,"sku":null,"price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1827.png?v=1776863953"},{"product_id":"revolution-gravedigger-billy-2026","title":"Revolution Gravedigger Billy (2025)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eRevolution Gravedigger Billy (2025) est une sortie limitée ambitieuse de Revolution Brewing. Cette édition prolonge l'intrigante série Gravedigger Billy avec une base maltée robuste et un caractère houblonné affirmé, ce qui rend la bière riche et en couches, à l'arôme comme en bouche. La version 2025 offre une dégustation équilibrée et puissante, qui se prête aux soirées dégustation, aux apéros conviviaux et aux moments où vous avez envie de découvrir quelque chose de nouveau. Une signature nette, qui laisse deviner la complexité automnale à laquelle réagissent les fans de la marque, sans perdre en netteté.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConseils de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🧭 Équilibre aromatique et gustatif : les avis Untappd vantent un équilibre solide mais élégant entre notes maltées, houblonnées et fruitées, ce qui donne à chaque gorgée plus de profondeur et d'intérêt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧊 Texture et en bouche : une sensation en bouche ample et onctueuse, avec une légère effervescence qui apporte de la fraîcheur et renforce le caractère de cette édition.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🕰️ Caractère de l'édition 2025 : cette édition porte une vraie marque de son millésime, avec des accents houblonnés frais et une finale sèche et satisfaisante qui s'attarde longuement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAccords mets\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ Tartinables et fromages : les fromages doux comme le brie ou le chèvre, les noix et les fruits secs font ressortir le malt torréfié et les subtiles touches de houblon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥩 Viandes plus riches : bœuf grillé, ragoût mijoté à la stout ou poulet rôti accompagnent l'ampleur en bouche et laissent parler les notes terreuses et caramélisées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍫 Chocolat noir et café : fruits noirs, notes de cacao et nuances de café renforcent les éléments torréfiés pour une conclusion équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Revolution Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57895916765529,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1767.png?v=1776873916"},{"product_id":"microbrasserie-jackalhop-feu-follet","title":"Microbrasserie Jackalhop Feu Follet (2026)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFeu Follet de la Microbrasserie Jackalhop est une Scotch Ale robuste à 11 % ABV. La bière associe caramel et toffee à du malt torréfié et des fruits noirs pour un goût ample et en couches. L'alcool apporte une chaleur en bouche qui invite à de lentes gorgées et à l'attention aux détails. Arômes et saveurs évoluent à mesure que la bière respire, ce qui rend chaque gorgée plus captivante. Parfaite en fin de repas après un dîner copieux, ou comme verre d'ambiance les soirs froids.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🧭 Conseils de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn profil de malt ample avec caramel et toffee donne un caractère riche et engageant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits noirs et notes torréfiées donnent une finale équilibrée entre douceur et amertume.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e11 % ABV apporte de la chaleur sans étouffer la complexité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Accords mets\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes fromages foncés comme le Gouda vieux ou le cheddar affiné renforcent les notes de caramel et de toffee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn plat mijoté riche comme le bœuf bourguignon relève la bouche maltée et le côté gras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe chocolat noir ou les desserts aux noix complètent la bouche sucrée et chaleureuse de la bière.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Microbrasserie Jackalhop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085173690713,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-135_processed.png?v=1779296306"},{"product_id":"perennial-artisan-ales-anniversary-blend-2026","title":"Perennial Artisan Ales Anniversary Blend (2026)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec l'Anniversary Blend (2026), Perennial Artisan Ales célèbre une étape importante : une Strong Ale puissante, à la bouche ample et réchauffante. À 13,9 % ABV, ce millésime offre une expérience gustative en couches qui se déploie lentement. Cette création anniversaire associe des notes de malt robustes à un équilibre raffiné entre douceur et fruits noirs, ce qui la rend idéale pour les occasions spéciales et les longues séances de dégustation. En se réchauffant, caramel, noix torréfiées et une subtile touche chocolatée ressortent, pour un parcours gustatif captivant. Pour les amateurs de bières de caractère, cette Anniversary Blend offre une expérience mémorable qui reflète le savoir-faire de Perennial Artisan Ales. L'édition se prête aussi à la garde : à bonne température et à l'abri de la lumière, les saveurs mûrissent et la complexité s'accroît.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConseils de service 🍺\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eStructure ample avec finale réchauffante grâce aux 13,9 % ABV.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUne température de 12–14 °C libère le caramel et les noix torréfiées.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIdéale pour de longues dégustations entre amis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAccords mets 🍽️\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eDessert au chocolat noir et fromage renforcent les notes sucrées et torréfiées.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn plat mijoté riche coupe le gras et fait fusionner les saveurs.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLe fromage bleu ou le cheddar relève la complexité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Perennial Artisan Ales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085173789017,"sku":null,"price":72.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-031_processed.png?v=1779296302"},{"product_id":"brasserie-du-bas-oscillation-3","title":"Brasserie du Bas Oscillation #3","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasserie du Bas Oscillation #3\u003c\/strong\u003e est un barleywine puissant, à la texture ample et réchauffante et à la construction aromatique complexe. La bière associe malt torréfié, fruits noirs et nuances épicées, renforcés par un coup d'alcool de 11,9 % alc. Avec sa structure riche et sa finale longue et mûre, elle convient tout à fait aux dégustations lentes et aux moments particuliers où le temps et l'attention sont récompensés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brasserie du Bas-Canada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085174739289,"sku":null,"price":50.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-035_processed.png?v=1779296302"},{"product_id":"sibeeria-zima-2024","title":"Sibeeria Zima 2024","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSibeeria Zima 2024 : cette bière artisanale de Sibeeria capte l'hiver en une seule gorgée puissante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe style se caractérise par une base maltée chaleureuse aux touches épicées et parfois un caractère subtilement fruité. Attendez-vous à une bouche pleine et onctueuse et à une petite amertume douce, assez présente sans dominer. La finale s'attarde souvent agréablement, ce qui vous donne toujours envie de la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie Sibeeria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSibeeria est le nom derrière Zima 2024. Ce type de bière artisanale s'inscrit dans la culture craft beer au sens large, où bières de saison et expérimentations sont centrales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sibeeria Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58122746823001,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2058_processed.png?v=1779477407"},{"product_id":"varvar-solidol-blair-athol-marsala","title":"Varvar SolidØl Blair Athol Marsala","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarvar SolidØl Blair Athol Marsala est un barleywine de Varvar qui impressionne par son profil riche et malté.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProfil aromatique : ce barleywine se distingue par une base maltée ample, avec des notes de caramel et de raisin sec, et une sensation chaude et alcoolisée en bouche. Attendez-vous à une finale longue et stratifiée, aux notes épicées et de fruits mûrs qui se révèlent lentement.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie Varvar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVarvar est la brasserie derrière ce SolidØl Blair Athol Marsala. Le barleywine est un style puissant, apprécié dans le monde entier au sein de la culture craft beer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varvar Brew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58159946531161,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2088_processed.png?v=1779972902"},{"product_id":"dude-brewing-du-de-affogato-al-cafe-barleywine","title":"Dude DU\/DE (Affogato Al Cafè Barleywine)","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eUn barleywine brésilien inspiré de l'affogato, le dessert italien au café. À 10 % d'alcool, cette bière combine la complexité d'un barleywine vieilli avec des arômes de café intenses, pour une expérience riche et en couches qui évoque un espresso sur glace.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, d'emblée du café torréfié avec des notes sous-jacentes de caramel et de fruits secs. En bouche, du malt foncé et de l'espresso, avec des touches de toffee et de prune mûre. Elle est ample, ronde et réchauffante en bouche, avec une finale où l'amertume du café et les sucres du malt fondent harmonieusement.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDude Brewing est une craft brewery innovante du Brésil, connue pour ses expériences audacieuses et ses bières de qualité. Leur approche allie l'audace brésilienne et les influences craft beer internationales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dude Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58587923808601,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-52_processed_721b1704-45c0-4fee-8077-38d04bb5f8e1.png?v=1784143607"},{"product_id":"revolution-brewing-rum-v-s-o-j-money-barrel-2025","title":"Revolution Rum V.S.O.J. - Money Barrel (2025)","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eUn barleywine qui porte ses 13,5 % avec grâce : Revolution Brewing a laissé vieillir son barleywine Straight Jacket en fûts de rhum, ce qui donne un sipper complexe et chauffant de sa série Money Barrel. Voici l'édition 2025 – un rituel annuel pour qui aime les bières puissantes vieillies en fût.\u003c\/p\u003e   \u003cp\u003eDans le verre, attendez-vous à des fruits secs – figues, dattes, raisins secs – avec en dessous des notes de vanille et de chêne issues du fût de rhum. Le goût est riche et malté-sucré, avec du caramel, de la cassonade et une chaleur de rhum subtile qui ne domine jamais. En bouche, elle est ample et enveloppante, la finale longue et légèrement collante, avec des touches de chocolat noir et de pruneaux.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eRevolution Brewing, à Chicago, n'est pas une inconnue dans le monde des bières barrel-aged. Son barleywine Straight Jacket sert de base à plusieurs variantes en fût, dont cette version rhum. La brasserie allie savoir-faire et goût de l'expérimentation – cela se goûte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Revolution Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58587925086553,"sku":null,"price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-55_processed_2c174486-4e9b-4164-9985-3dfc6db400f3.png?v=1784143606"},{"product_id":"wax-wings-brewing-company-eight-matches","title":"Wax Wings Eight Matches","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec 14 % d'alcool, Eight Matches fait partie des barleywines américains les plus costauds, brassé par Wax Wings Brewing Company de Kalamazoo (Michigan).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ ce taux d'alcool, attendez-vous à une sensation en bouche ample et sirupeuse, avec une présence alcoolique chaleureuse en finale. La densité élevée annonce un caractère concentré, porté par le malt, typique du genre barleywine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWax Wings Brewing Company est une petite brasserie de quartier sur Gull Road, à Kalamazoo, active depuis 2018 et connue pour une carte tournante de plus de 150 bières.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wax Wings Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58906019266905,"sku":null,"price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0335_processed.png?v=1787226678"},{"product_id":"nano-cinco-orchid","title":"Nano Cinco Orchid","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec un taux d'alcool de 11,9 %, ce barleywine fait partie des bières les plus puissantes de Nano Cinco, venue du Canada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une bouche ample et sirupeuse, typique du genre barleywine : malt riche, une pointe de caramel et la chaleur que l'on peut attendre à ce taux d'alcool. La finale est longue et réchauffante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNano Cinco est une brasserie canadienne qui propose avec Orchid un barleywine costaud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nano Cinco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59439703163225,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_8163_processed.png?v=1789565966"},{"product_id":"revolution-brewing-barleywinery-d-b-x-o-j-la-cerise-2026","title":"Revolution Barleywinery D.B.X.O.J. La Cerise (2026)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe nom seul trahit l'ambition : Barleywinery D.B.X.O.J. La Cerise est une expression puissante du savoir-faire barleywine, brassée par Revolution Brewing, de Chicago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec 14,1 % d'alcool, cette bière fait partie des poids lourds du style : attendez-vous à une sensation dense et sirupeuse en bouche et à une longue finale réchauffante, typique des barleywines à ce niveau d'alcool. La mention « La Cerise » dans le nom indique une influence de cerise dans le brassage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRevolution Brewing a été fondée en 2010 à Chicago et est devenue l'une des grandes brasseries craft des États-Unis, reconnue notamment par le Great American Beer Festival et la World Beer Cup.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Revolution Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59439733670233,"sku":null,"price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_8152_processed.png?v=1789565966"},{"product_id":"revolution-brewing-rum-v-s-o-j-2025","title":"Revolution Rum V.S.O.J. (2025)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec 13,5 % ABV, Rum V.S.O.J. donne d'emblée le ton : un barleywine qui ne retient pas ses coups. Le nom fait un clin d'œil aux associations avec le rhum, on s'en doute avant même de toucher le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme c'est l'usage dans ce style, on sent en bouche une matière dense et sirupeuse, avec une chaleur alcoolique marquée. Attendez-vous à une douceur maltée profonde, à des fruits secs et à une finale longue et réchauffante – des traits typiques d'un barleywine de ce calibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRevolution Brewing, à Chicago, a débuté en 2010 comme brewpub et est devenue l'une des brasseries artisanales américaines les plus connues, saluée notamment par le Great American Beer Festival et la World Beer Cup.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Revolution Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59439735275865,"sku":null,"price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_8151_processed.png?v=1789565966"},{"product_id":"badlands-brewing-company-streams-2026","title":"Badlands Streams (2026)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec 11,9 % d'alcool, Streams (2026) de Badlands joue franchement la carte du côté lourd des strong ales. Une bière canadienne qui demande du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ cette force, attendez-vous à une bière ample en bouche et à une chaleur alcoolique perceptible, comme dans la plupart des strong ales. Cette bière se boit à petites gorgées, pour laisser à la finale le temps de s'attarder longuement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Badlands Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59886653571417,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0852_processed.png?v=1791978663"},{"product_id":"barreled-souls-brewing-company-life-6","title":"Barreled Souls Life 6","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLife 6 est une barleywine américaine de Barreled Souls à 13,7 % d'alcool, une bière qui demande plus de temps qu'un verre du soir ordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ce style et cette force, attendez-vous à une bouche ample, avec une chaleur d'alcool qui s'attarde en finale. Le malt et la profondeur du style tiennent le premier rôle, ce qui en fait une bière à boire par petites gorgées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barreled Souls Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59886688338265,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0858_processed.png?v=1791978663"},{"product_id":"barreled-souls-brewing-company-extended-aged-reap-what-you-sow-2026","title":"Barreled Souls Extended Aged Reap What You Sow (2026)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePrès de deux ans sur de rares fûts d'Elijah Craig de 23 ans d'âge : l'édition 2026 de Reap What You Sow apporte beaucoup de temps en fût dans un rye wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ 15,9 % d'alcool, c'est une bière lourde et réchauffante, à boire de préférence par petites gorgées. Le seigle fait partie du malt d'un rye wine et donne généralement au style un bord épicé et sec. Le long vieillissement en fût y met sa propre empreinte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barreled Souls Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59886688403801,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0857_processed.png?v=1791978663"},{"product_id":"barreled-souls-brewing-company-buffalo-trace-buffalo-trace-dba-big-bang-2026","title":"Barreled Souls Buffalo Trace \u0026 Buffalo Trace DBA Big Bang (2026)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUne barleywine de Barreled Souls dont le nom renvoie deux fois à Buffalo Trace, complété par DBA Big Bang et l'année 2026. Avec 17 % d'alcool, cette bière se situe du côté puissant du style.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes barleywines sont connues pour leur bouche ample, leur riche base maltée et leur finale chaude qui s'attarde. À ce taux d'alcool, attendez-vous à une bouche pleine et lourde, qu'on ne boit pas en quelques gorgées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barreled Souls Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59886691025241,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0855_processed.png?v=1791978663"},{"product_id":"daoravida-brewpub-terminus-balsamo","title":"Daoravida Brewpub Terminus Bálsamo","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec 17,1 % d'alcool, Terminus Bálsamo est une barleywine de calibre lourd, brassée au Brésil. Le nom renvoie au baume, ce qui convient à une bière à laquelle on laisse du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous au caractère du style : une bière généreuse et sirupeuse en bouche, avec le malt en vedette. La finale est longue et l'alcool diffuse lentement sa chaleur. Elle est faite pour se boire tranquillement, gorgée après gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Daoravida Brewpub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60066168340825,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-46_processed.png?v=1792685021"},{"product_id":"andersons-brewery-runaway-grain-bourbon-ba","title":"Anderson's Runaway Grain Bourbon BA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eRunaway Grain Bourbon BA porte la barleywine à 12,9 % d'alcool et la fait vieillir en fût de bourbon. Une bière à boire à petites gorgées, pas à descendre d'un trait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa barleywine tourne autour de la puissance du malt, et cela détermine aussi ici le caractère. Avec ce style et cette force, on s'attend à une bouche ample et sirupeuse et à une finale chaude, qui se prolonge longtemps. Le vieillissement en fût de bourbon apporte généralement du bois et de la vanille, ce qui donne à la douceur du malt un côté plus sec et plus profond.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Anderson's Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60066171945305,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-51_processed.png?v=1792685020"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/barleywine.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}