{"title":"Brown Ale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa brown ale est une bière brune et maltée, aux notes de caramel, de noix, de toffee ou d'une pointe de chocolat, sans le caractère nettement torréfié d'une porter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa version anglaise est douce et équilibrée, l'américaine plus houblonnée. Certains brasseurs font aussi vieillir leur brown ale en fûts de bois. Pour en savoir plus sur le style, lisez \u003ca href=\"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/pages\/bierschool\/brown-ale\"\u003eL'École de la bière\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wilderen-cuvee-clarisse-wild-weasel-whisky-infused","title":"Wilderen Cuvée Clarisse Wild Weasel Whisky Infused","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUne double belge de 10,2 % qui reçoit une infusion de whisky. Cuvée Clarisse Wild Weasel Whisky Infused de Wilderen fait partie des Belgian Strong Dark Ales et affiche le whisky dès son nom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est une bière sombre et forte à 28 IBU. L'amertume reste ainsi modérée, et le malt et l'infusion de whisky ont toute la place. Avec 10,2 % d'alcool, on la boit à petites gorgées, et on peut s'attendre à une chaleur d'alcool en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWilderen est une brasserie belge, et cette bière vient donc de Belgique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wilderen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444643639641,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1009.png?v=1767631675"},{"product_id":"ter-dolen-donker","title":"Ter Dolen Donker","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTer Dolen Donker réunit trois malts et deux houblons dans une bière d'abbaye brune, de haute fermentation, à 7,1 % ABV. Avec seulement 18 IBU, l'accent est mis sur le malt et le fruit, pas sur l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous goûtez des notes fruitées, un côté malté biscuité et une touche de caramel. La faible amertume garde la bière accessible, de sorte que le malt tient le premier rôle. La bière est refermentée en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec cette bière, Ter Dolen a été élue Best Recognised Flemish Dark Abbey Beer et a remporté le bronze au Brussels Beer Challenge.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ter Dolen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444648227161,"sku":"","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/ter-dolen-donker.png?v=1717096637"},{"product_id":"cushwa-barrel-aged-cuvee-lifestyle-choices-1","title":"Cushwa Barrel Aged Cuvee Lifestyle Choices","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eAperçu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCushwa Barrel Aged Cuvee Lifestyle Choices est une cuvée barrel-aged soigneusement composée, issue du programme de vieillissement de Cushwa. Cet assemblage en édition limitée vieillit en fûts de bois, ce qui lui donne complexité et profondeur. Le résultat : un goût ample et équilibré, avec des notes nettes de chêne et de vanille et de subtils arômes de fruits noirs, qui forment ensemble une finale longue et raffinée. Grâce à l'assemblage de plusieurs fûts, cette cuvée offre une expérience nuancée qui séduira les amateurs curieux et les collectionneurs passionnés. Lifestyle Choices met en avant le plaisir de la sélection : chaque gorgée invite à prêter attention au détail et au moment partagé entre amis. C'est un ajout distinctif à la gamme barrel-aged de Cushwa, idéal pour qui recherche une expérience gustative riche, tout en couches.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConseils de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarrel-aging pour la profondeur et l'équilibre :\u003c\/strong\u003e les notes de chêne, la vanille et les fruits noirs contribuent à un goût en couches.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature et verre :\u003c\/strong\u003e 12–14 °C dans un verre tulipe ou un snifter laisse les arômes se déployer pleinement.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure et polyvalence :\u003c\/strong\u003e une texture ample et soyeuse, qui convient en apéritif ou au dessert et s'accorde avec divers plats.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAccords mets\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits noirs et chocolat :\u003c\/strong\u003e des arômes mûrs, partenaires équilibrés des fromages à pâte dure et du chocolat noir.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoix et figues :\u003c\/strong\u003e les noix torréfiées renforcent les notes de chêne et de vanille issues du fût.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViandes riches et légumes rôtis :\u003c\/strong\u003e l'ampleur en bouche offre un contrepoids élégant aux grillades et aux sauces plus lourdes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cushwa Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001745187161,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1046.png?v=1767713311"},{"product_id":"eembier-eem-bijna-jarig-2020","title":"EemBier Eem Jarig","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEemBier Eem est une bière de saison festive de la brasserie EemBier, conçue pour les moments où les amis se retrouvent. Elle présente une chaude robe ambrée, du malt caramel et de subtils arômes de houblon, pour une expérience gustative équilibrée et accessible. Sur Untappd, la bière est saluée pour sa buvabilité et son amertume douce, ce qui la rend adaptée aux apéros conviviaux comme aux occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"EemBier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608086258009,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1530.png?v=1773930641"},{"product_id":"samuel-smith-nut-brown-ale","title":"Samuel Smith Nut Brown Ale","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNut Brown Ale est la brown ale de Samuel Smith à 5 % d'alcool, où le malt a le dernier mot. Le nom indique déjà la direction : des notes de noix, pas d'amertume de houblon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous au malt comme colonne vertébrale, avec des notes de noix et de toast et une légère douceur de caramel, comme on le connaît d'une brown ale. Le houblon joue un rôle secondaire, elle reste modérée en bouche et la finale est modestement sèche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Samuel Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60052152811865,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-55_processed_965b0875-fee8-468a-a1d6-e164a05dad6a.png?v=1792685020"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/biere-brown-ale.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}