{"title":"Bière grecque","description":"\u003cp\u003eLa Grèce est depuis toujours un pays de vin, mais on y brasse aussi de la bière depuis des siècles et la scène artisanale grandit. On y trouve des lagers et des pilsners rafraîchissantes, mais aussi des red ales et des bières fumées. Chez Hoptimaal, vous trouvez de la bière grecque de Seven Island Brewery, avec l'IPA comme style.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eLa bière en Grèce est plus ancienne qu'on ne le pense\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDes fouilles ont mis au jour des objets et des matériaux de production de bière datant de l'âge du bronze, grosso modo de 3300 à 1200 av. J.-C. Dans l'Antiquité, la bière s'appelait zythos. Elle passait pour la boisson du peuple, tandis que le vin était celle de l'élite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin est resté la norme, et aujourd'hui encore, on boit toujours plus de vin que de bière en Grèce. Pourtant, la bière a gagné du terrain : elle est devenue une industrie sérieuse qui offrait en 2005 plus de 60 000 emplois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe côté artisanal est plus récent. En 2007, il n'y avait encore que 7 microbrasseries officielles ; en 2019, elles étaient déjà 45.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagers, red ales et bières fumées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa scène craft grecque est large. On y trouve des lagers, pilsners, red ales, pale ales et même de la bière fumée. Beaucoup de brasseurs donnent à leur bière une histoire locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlue Monkey, de Ftelos Brewery, tire son nom des fresques aux singes bleus du site préhistorique d'Akrotiri. Άλη, de Thessalonique, a été la première microbrasserie de la ville et brasse une red ale aux flocons d'avoine. Patraiki Brewery fait avec ORA Patrinella une lager légère au malt fumé. À Ikaria, la première brasserie de l'île utilise de l'eau de sources naturelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes brasseurs nomades sont aussi actifs. 608 Brewing Co. développe la recette de Lost in Naxos, brassée chez Pineios Brewery. Belka Brews, d'Athènes, fait brasser sa pilsner chez Άλη.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa bière grecque chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez nous, l'assortiment grec tourne autour de Seven Island Brewery et de l'IPA. De cette brasserie, les variantes Hop Slayer Peach, Passionfruit et Melon sont en rayon. Elles font partie des bières très bien notées sur Untappd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous voulez en savoir plus sur la brasserie derrière la bière ? Chaque brasserie de notre assortiment a sa propre page, avec toutes les bières que nous en livrons.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'une bière typiquement grecque ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes bières grecques sont souvent des lagers et des pilsners, mais les brasseurs artisanaux font aussi des red ales, des pale ales et de la bière fumée. Beaucoup de brasseurs utilisent des histoires ou des lieux locaux pour leurs bières, comme Akrotiri ou Naxos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelles sont les brasseries grecques connues ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParmi les noms connus de la scène craft grecque : Ftelos Brewery, Άλη à Thessalonique, Patraiki Brewery et Septem Microbrewery en Eubée. Chez Hoptimaal, vous trouvez Seven Island Brewery.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes Grecs de l'Antiquité buvaient-ils de la bière ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, mais elle passait pour la boisson du peuple. La bière s'appelait zythos et le vin était la boisson de l'élite. On a déjà retrouvé des traces de production de bière datant de l'âge du bronze.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"seven-island-brewery-hop-slayer-melon","title":"Seven Island Hop Slayer Melon","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eChez Seven Island Brewery, à Corfou, tout tourne autour de bières grandes et aromatiques, et le nom Hop Slayer Melon promet exactement cela : une belle dose de houblon avec une touche juteuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom annonce un caractère de melon affirmé, qui se fond dans une solide amertume houblonnée — typique du style audacieux qui a fait la réputation de cette brasserie grecque. Avec 6,5 % d'alcool, cette bière a assez d'ampleur en bouche pour porter ces saveurs, tandis que la finale reste fraîche et houblonnée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeven Island Brewery a été fondée en 2013 à Corfou par Lefteris Mesimeris et Konstantinos Pougatsias. Elle est connue pour ses bières grandes, intenses et aromatiques, d'inspiration américaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Seven Island Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59097077907801,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0366_processed.png?v=1787668494"},{"product_id":"seven-island-brewery-hop-slayer-peach","title":"Seven Island Hop Slayer Peach","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eHop Slayer Peach associe une belle dose de houblon à une touche de pêche juteuse. Elle est brassée par la brasserie artisanale grecque Seven Island Brewery, à Corfou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à un arôme de pêche mûre et d'agrumes, suivi d'une bouche houblonnée à 6,5 % d'ABV. La finale est fraîche et légèrement sucrée, avec une amertume subtile qui équilibre le fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeven Island Brewery, fondée en 2013 à Corfou par Lefteris Mesimeris et Konstantinos Pougatsias, est connue pour ses bières grandes, aromatiques et audacieuses, inspirées du style craft beer américain.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Seven Island Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59097078006105,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0364_processed.png?v=1787668522"},{"product_id":"seven-island-brewery-hop-slayer-passionfruit","title":"Seven Island Hop Slayer Passionfruit","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFruit de la passion et houblon sont au cœur de cette IPA de Corfou, où Seven Island Brewery est connue pour ses bières grandes et aromatiques. Avec 6,5 % d'alcool, c'est une IPA corsée et juteuse qui associe fruits tropicaux et solide amertume houblonnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn perçoit d'emblée le parfum sucré et tropical du fruit de la passion, suivi d'une vague d'agrumes et de fruits tropicaux. La finale est sèche, avec une amertume agréable qui équilibre le fruité. En bouche, elle est moyennement ample, avec une carbonatation vive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeven Island Brewery, fondée en 2013 à Corfou par Lefteris Mesimeris et Konstantinos Pougatsias, est connue pour ses bières grandes, aromatiques et audacieuses, inspirées de la scène craft beer américaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Seven Island Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59097078137177,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0365_processed.png?v=1787668542"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/biere-grecque.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}