{"title":"Bird Brewery","description":"\u003cp\u003eBird Brewery est une microbrasserie de Diemen, en Hollande-Septentrionale. Toutes les bières portent des noms d'oiseaux et la brasserie veut, selon ses propres termes, ramener le sauvage dans la bière, dans la nature et dans les moments. Vous les connaissez pour des bières faciles à boire comme Zwaanzinnig, Fuut Fieuw et Nog Eendje.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eUne microbrasserie de Diemen avec une mission nature\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBird Brewery est une microbrasserie à Diemen, en Hollande-Septentrionale. Les sources disponibles disent peu de choses sur la fondation et les personnes derrière la brasserie, nous nous en tenons donc à ce qu'elle raconte elle-même sur son site.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mission s'énonce « to rewild life » : ramener le sauvage dans la bière, dans la nature et dans les moments. La brasserie la traduit en chiffres. Entre 2019 et 2025, elle a planté un arbre par litre de bière vendu via un « Groen Nest », soit plus de 150 000 arbres. Depuis 2025, elle soutient, pour chaque litre vendu, le Landaankoopfonds d'IUCN NL et de partenaires locaux, afin de protéger 1 m² de nature vulnérable. Elle compense en outre, avec Made Blue, l'eau potable nécessaire au brassage, afin que des personnes dans des pays en développement aient accès à l'eau propre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNoms d'oiseaux et bières faciles à boire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme permanente tourne autour de bières fruitées à teneur en alcool modeste à moyenne. Zwaanzinnig est une bière blanche à 4,5 % avec du malt de blé et du houblon tropical. Fuut Fieuw est une session IPA à 4,6 % avec des agrumes, des fruits tropicaux jaunes et de légères notes de caramel. Rumoerige Roodborst est une American Amber rouge rubis à 5,8 % avec du pamplemousse et des fruits tropicaux. Nog Eendje est une blonde funky à 6 % avec des notes de caramel et un houblon frais. Par ailleurs, la brasserie fait Non Alk, une White IPA à 0,3 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOutre la gamme permanente, Bird Brewery sort des bières de saison, des limited editions et des specials. Exemples : Kook Ka Kaa Ka, une extra pale ale de la série des cris d'oiseaux, et Gulpse Wulp, une petit saison brassée avec Gulpener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBird Brewery chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez nous, vous trouvez Bird Brewery en 33 cl, dans les styles IPA, Amber, Blonde et bière blanche, de 4,5 à 6 %. Sur Untappd, Paradijsvogel, Rumoerige Roodborst, Nog Eendje, Fuut Fieuw et Zwaanzinnig sont très bien notées. Le stock change, consultez donc la page de la brasserie pour l'offre actuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvez les bières houblonnées, comme Fuut Fieuw et Rumoerige Roodborst, aussi fraîches que possible et bien refroidies, pour que les arômes d'agrumes et de fruits tropicaux restent nets. Zwaanzinnig et Nog Eendje sont plus légères et plus fraîches, et conviennent à une journée chaude ou à une première bière en terrasse.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient Bird Brewery ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBird Brewery est une microbrasserie de Diemen, en Hollande-Septentrionale, aux Pays-Bas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel type de bière brasse Bird Brewery ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBird Brewery brasse des bières fruitées, faciles à boire, dans des styles comme bière blanche, blonde, session IPA et amber IPA, plus une White IPA sans alcool. S'y ajoutent des bières de saison, des limited editions et des collaborations, comme Gulpse Wulp avec Gulpener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQue fait Bird Brewery pour la nature ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntre 2019 et 2025, la brasserie a planté plus de 150 000 arbres. Depuis 2025, elle soutient, pour chaque litre vendu, le Landaankoopfonds d'IUCN NL afin de protéger 1 m² de nature.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bird-brewery-de-rumoerige-roodborst","title":"Bird Brewery De Rumoerige Roodborst","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAmerican Amber rouge rubis à la mousse épaisse et généreuse, au caractère frais, fruité et légèrement houblonné. Bird Brewery la brasse avec quatre variétés de houblon et cinq malts, et la bière a remporté pas mal de prix en chemin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, pamplemousse, fruits tropicaux et une légère note de caramel. Vous dégustez une bière fraîche et fruitée où le houblon participe sans dominer. L'amertume est de 34 IBU, le taux d'alcool de 5,8 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBird Brewery a nommé cette bière d'après le rouge-gorge : un petit oiseau néerlandais familier qui, selon la brasserie, est un turbulent qui défend farouchement son territoire. La bière a notamment été Country Winner (Amber) aux World Beer Awards '18 et a remporté l'or (Red Ale) à l'International Beer Challenge '17.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bird Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444949234009,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/bird-brewery-de-rumoerige-roodborst.png?v=1717098713"},{"product_id":"bird-fuut-fieuw","title":"Bird Fuut Fieuw","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBird Fuut Fieuw est une Session IPA désaltérante de 4,6 % qui allie fruité et faible teneur en alcool. Une bière pour les jours chauds, et pour un deuxième verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle se sert blonde, avec une mousse blanche. Au nez, des agrumes, des fruits tropicaux jaunes et une légère note de caramel. En bouche, ce fruité revient, porté par une belle amertume de 32 IBU. Grâce à sa faible teneur en alcool, elle se boit légère et désaltérante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBird a nommé cette bière d'après le grèbe huppé (« fuut »), un oiseau aquatique qui danse pendant des heures sur l'eau lors de la parade nuptiale et qui offre d'abord un petit poisson à la femelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bird Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53857460781401,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-232-Photoroom.png?v=1738245432"},{"product_id":"bird-nog-eendje","title":"Bird Nog Eendje","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec Nog Eendje de Bird, on s'arrête rarement à un seul verre, et le nom l'admet lui-même. Une blonde fruitée aux notes de caramel et au houblon frais, 6 % ABV.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, des notes fruitées, soutenues par un caramel doux. Le houblon frais garde la bière vivante et, avec 30 IBU, l'amertume reste modérée, si bien que cette blonde se boit facilement malgré les 6 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBird brasse aux Pays-Bas et conçoit Nog Eendje comme la bière des premiers rayons de soleil de l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bird Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53857460814169,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/moersleutelbarcodenitro-75-Photoroom.png?v=1735910439"},{"product_id":"bird-zwaanzinnig","title":"Bird Zwaanzinnig","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eZwaanzinnig est la bière blanche de Bird : 4,5 % d'alcool, beaucoup de malt de blé et du houblon tropical. Une bière désaltérante si facile à boire que le verre se vide vite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, des notes fruitées, complétées par du houblon tropical. Le malt de blé forme la base de la bière et, avec 26 IBU, l'amertume reste modeste. Faible en alcool et rafraîchissante, faite pour les jours chauds.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBird est une brasserie néerlandaise et Zwaanzinnig est sa bière blanche facile à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bird Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54122063003993,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-253-Photoroom.png?v=1738764828"},{"product_id":"bird-paradijsvogel","title":"Bird Paradijsvogel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eParadijsvogel est une NEIPA hazy de Bird aux arômes tropicaux, mais légère en alcool : 4,5 % ABV et seulement 5 IBU. L'accent est mis sur la douceur et une saveur ample, pas sur l'amertume houblonnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, des arômes tropicaux ; en bouche, une base maltée riche soutient une sensation ample. Avec 5 IBU, l'amertume reste en retrait, ce qui rend la bière très désaltérante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBird est une brasserie néerlandaise qui décrit elle-même cette bière comme l'essence du paradis, pensée pour les vrais oiseaux de paradis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bird Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54601034596697,"sku":"","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-580-Photoroom.png?v=1747411591"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/bird-brewery.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}