{"title":"Blackout Brewing","description":"\u003cp\u003eBlackout Brewing vient de Cluj-Napoca, en Transylvanie, Roumanie, et se concentre sur le barrel aging. Elle est surtout connue pour ses imperial stouts puissantes et vieillies, et ses IPA houblonnées. Chez Hoptimaal, vous trouverez des stouts, IPA et barleywines de ce brasseur roumain, dont beaucoup sont vieillis en fût.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eUne brasserie au cœur de la Transylvanie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlackout Brewing est basée à Cluj-Napoca, en Transylvanie roumaine. Leur propre description sur Untappd est courte et claire : « From the heart of Transylvania. Focused on barrel aging. » Cette focalisation sur le vieillissement en fût définit tout le profil de la brasserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlackout a débuté comme brasserie gypsy, donc sans installation de brassage propre. Sur Untappd figurent des bières brassées et suivies chez Hophead, et une IPA brassée chez la brasserie amie Bereta TM. Plus tard, une taproom à eux s'est ajoutée, The Brewhouse à Cluj-Napoca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBarrel aged stouts et IPA houblonnées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe profil Untappd compte 375 bières : Blackout brasse donc beaucoup et de façon variée. Le point fort, ce sont les imperial stouts, souvent en version pastry avec chocolat, café, noix de coco ou noisette. Un exemple est Insania : une imperial stout au chocolat salé qui a vieilli un an en fûts de bourbon Basil Hayden et atteint 15 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOutre les stouts, ils font aussi des bières comme Megalovanilla, une American strong ale vieillie en fûts de bourbon et finie à la vanille. Le côté houblonné se voit dans Double Weirdo, une hazy double IPA avec Sabro, Nelson et un peu d'Idaho 7.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBlackout Brewing chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez nous, vous trouverez de Blackout Brewing surtout des IPA et des stouts, complétées par des barleywines. Le taux d'alcool va de 6 à 12 % et les bières sont en canette ou en bouteille de 33 ou 44 cl. Parmi les mieux notées sur Untappd, on trouve les bières vieillies en fût, comme Exclusion Zone au Pedro Ximenez, Sakadat sur bourbon, The Past Is Obdurate sur Wild Turkey, Junk Deluxe sur rye whiskey et Sacru sur cognac. La gamme change, regardez donc dans la boutique en ligne ce qui est disponible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvez les IPA fraîches et froides, grosso modo vers 6–8 °C, pour que le houblon reste vif. Les barrel aged stouts et barleywines se prennent plus calmement. Sortez-les du réfrigérateur un quart d'heure avant de les boire, servez-les dans un verre plus petit et n'hésitez pas à partager une bouteille. Le fût, le côté sucré et le taux d'alcool s'expriment alors mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient Blackout Brewing ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlackout Brewing vient de Cluj-Napoca, en Transylvanie, Roumanie. Leur taproom, The Brewhouse, se trouve aussi à Cluj-Napoca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel type de bière brasse Blackout Brewing ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlackout se concentre sur le barrel aging et fait beaucoup d'imperial stouts, souvent en pastry stout. Ils brassent aussi des IPA houblonnées, dont des hazy double IPA, et des ales fortes vieillies en fût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment boire une barrel aged stout de Blackout ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNe servez pas les stouts puissantes vieillies en fût glacées, mais plus tranquillement et à température de cave, dans un verre plus petit. Le fût, le chocolat et le côté sucré ressortent ainsi mieux.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"blackout-discordia-gin-ba","title":"Blackout Discordia - Gin BA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBlackout Discordia - Gin BA est un barleywine de 12 % venu de Roumanie, vieilli en fûts de gin. Une bière corsée à boire lentement, où le vieillissement en fût joue un rôle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ 12 % d'alcool, on attend une bière riche et dense, comme il se doit pour un barleywine. Avec le vieillissement en fûts de gin, le fût intervient dans l'arôme et la finale. Laissez la bière se réchauffer un peu dans le verre, son caractère ressortira mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlackout vient de Roumanie. D'après les informations de la brasserie, la bière est brassée et suivie chez Bere a la Cluj.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55607945396569,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-362-Photoroom.png?v=1751550779"},{"product_id":"blackout-near-life-experience","title":"Blackout Near Life Experience","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBlackout Near Life Experience\u003c\/b\u003e est une stout robuste à 10 % ABV, conçue pour ceux qui veulent plonger dans des notes torréfiées et chocolatées. La bière s'ouvre sur du malt torréfié et du cacao, complétés par des accents de café et une douceur subtile qui se développe progressivement. L'ampleur en bouche et la longue finale réchauffante en font un exemple impressionnant de stout pour les fans de bières sombres, et après un dîner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn brasseur indépendant de la scène craft européenne ; pour le pays et la région exacts, consultez Untappd ou le site officiel de la brasserie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56674370650457,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-736.png?v=1763649663"},{"product_id":"blackout-bless-this-mess-vol-1","title":"Blackout Bless This Mess Vol 1","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBlackout Bless This Mess Vol 1 est une stout robuste à 10 % d'alcool. Cette bière offre une expérience ample et réconfortante, et convient aux moments tranquilles comme aux plats copieux de couleur foncée. Le malt torréfié, le chocolat et le caramel donnent des saveurs profondes et en couches, et une finale longue. Untappd : N\/A.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57899277353305,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1847.png?v=1777037400"},{"product_id":"blackout-junk-deluxe-rye-whiskey-ba","title":"Blackout Junk Deluxe - Rye Whiskey BA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBlackout Junk Deluxe - Rye Whiskey BA est une stout impressionnante, vieillie en fûts de rye whiskey, avec un taux d'alcool puissant de 12 %. Cette création de grande qualité offre une expérience gustative profonde, marquée par de riches notes de malt torréfié, de vanille et de bois. C'est une favorite des amateurs de bière en quête de saveurs complexes et mûries. Cette stout se distingue par sa sucrosité équilibrée et sa finale épicée, idéale pour qui veut découvrir des bières aventureuses, qui s'accordent parfaitement à une soirée détendue ou à des occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57899278074201,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1874.png?v=1777037669"},{"product_id":"blackout-bless-this-mess-vol-2","title":"Blackout Bless This Mess Vol. 2","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlackout Bless This Mess Vol. 2 est une stout de Blackout, une création ample et torréfiée que l'on goûte immédiatement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa stout se caractérise par du malt torréfié, du chocolat et du café, avec une texture pleine et onctueuse en bouche et une amertume douce. Bless This Mess Vol. 2 porte ce caractère torréfié vers un équilibre encore plus riche, avec des touches de caramel et de fruits noirs. Le nez est intense, avec du café torréfié, du cacao et du toffee, tandis que le goût persiste dans une finale réchauffante. Cette combinaison s'accorde parfaitement avec une compagnie hivernale et des plats copieux et savoureux.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie Blackout\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlackout est le brasseur derrière cette stout. La stout est un style de bière sombre apprécié dans le monde entier au sein de la scène craft beer, avec du malt torréfié, des notes de café et de chocolat et une texture ample en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58114107965785,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2037_processed.png?v=1779476976"},{"product_id":"blackout-brewing-triple-naked","title":"Blackout Brewing Triple Naked","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eTriple Naked de Blackout Brewing montre ce que la brasserie roumaine fait si bien : des bières avec une vraie colonne vertébrale. Cette Triple IPA regorge de fruits tropicaux et de houblon résineux, avec un taux d'alcool que l'on n'attendrait pas derrière un profil aussi facile à boire.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, tout de suite de la mangue mûre, de l'ananas et une pointe de fruit de la passion. En bouche, c'est ample, avec des notes tropicales et une solide amertume équilibrée par le taux d'alcool élevé. La texture en bouche est onctueuse, avec un côté légèrement collant. La finale reste longtemps, avec un houblon résineux et une sensation d'alcool qui réchauffe.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBlackout Brewing, de Cluj-Napoca, s'est bâti en quelques années une réputation avec des bières audacieuses et puissantes. De ses Imperial Stouts réputées aux IPA expérimentales : la brasserie est connue pour une qualité fiable et de hauts scores sur Untappd.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58263468704089,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2209_processed.png?v=1781192615"},{"product_id":"blackout-brewing-double-life","title":"Blackout Brewing Double Life","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eAvec Double Life, Blackout Brewing, de Cluj-Napoca, montre qu'elle ne maîtrise pas que les stouts. Cette DIPA de 8 % allie l'élan expérimental de la brasserie à la puissance classique d'une Double IPA.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eOn retrouve d'emblée les notes de fruits tropicaux typiques des DIPA modernes — pensez à la mangue, au fruit de la passion et aux agrumes. Les 8 % d'alcool sont présents mais bien intégrés, avec une solide amertume de houblon qui équilibre une colonne vertébrale maltée. En bouche, c'est ample sans devenir collant, et la finale reste bien sèche, avec une amertume de houblon persistante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBlackout Brewing est connue pour ses Imperial Stouts audacieuses et ses sorties expérimentales. Son fondateur Adi Oros a bâti en quelques années la brasserie la mieux notée de Roumanie sur Untappd, en misant sur des bières puissantes et complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58263468736857,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2207_processed.png?v=1781192652"},{"product_id":"blackout-brewing-abraziv","title":"Blackout Brewing Abraziv","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eAvec Abraziv, Blackout Brewing, de Cluj-Napoca, signe une DIPA puissante, fidèle à son approche expérimentale. Avec 8 % d'alcool, cette Double IPA offre l'intensité que l'on attend de la grande brasserie roumaine.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eOn perçoit d'emblée toute l'expression du houblon propre à une DIPA : fruits tropicaux, agrumes et une solide amertume qui fait honneur au nom Abraziv (« abrasif »). Le taux d'alcool reste bien en retrait, tandis que les notes résineuses donnent une finale sèche et longue.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEn quelques années, Blackout Brewing est passée d'un projet de brassage amateur à la brasserie la mieux notée de Roumanie sur Untappd. Son fondateur Adi Oros se fait un nom avec des bières audacieuses et très marquées—des Imperial Stouts aux IPA expérimentales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58263468802393,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2208_processed.png?v=1781192678"},{"product_id":"blackout-brewing-sakadat-bourbon-ba","title":"Blackout Brewing Sakadat - Bourbon BA","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eUne Imperial Stout de 11 % vieillie pendant des mois en fûts de bourbon. Blackout Brewing, de Cluj-Napoca, associe le savoir-faire roumain aux techniques américaines classiques de barrel-aging.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, vanille et chêne d'emblée, puis chocolat noir et malt torréfié. Au goût, la chaleur du bourbon et le chocolat au lait s'entremêlent avec des touches de café et de fruits secs. En bouche, c'est ample et onctueux, la finale est longue, avec une subtile chaleur d'alcool qui souligne la complexité.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEn quelques années, Blackout Brewing est devenue l'une des brasseries les mieux notées de Roumanie. Son fondateur Adi Oros, parti du brassage à domicile, s'est forgé une réputation avec des stouts audacieuses à fort ABV et des sorties expérimentales qui décrochent régulièrement de hautes notes Untappd.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58263468867929,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2220_processed.png?v=1781192727"},{"product_id":"blackout-brewing-the-truth-is-just-a-piece-of-clay","title":"Blackout The Truth Is Just A Piece of Clay","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUn barleywine de 11 % ABV, sorti en single barrel release sur rhum et brassé avec du rooibos de Demmers Teahouse. Il n'en existe que 527 bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'American barleywine de 11 %, attendez-vous à une bière robuste et pleine. Le fût de rhum et le rooibos sont les deux éléments autour desquels tourne cette release. Comment ils se rejoignent dans le verre, vous le découvrirez en dégustant tranquillement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlackout brasse en Roumanie. Cette bouteille est une sortie limitée à 527 exemplaires.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58532396040537,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2509_processed.png?v=1783604645"},{"product_id":"blackout-brewing-take-the-compliment","title":"Blackout Take the Compliment","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eBlackout Brewing, surtout connue pour ses stouts barrel-aged épaisses, montre avec Take the Compliment son talent pour les IPA. Cette IPA roumaine de 6 % associe précision européenne et expression houblonnée moderne.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eÀ l'arôme, attendez-vous à des notes de houblon fruitées que les buveurs d'IPA craft modernes reconnaissent immédiatement. Le goût offre une amertume harmonieuse, à 6 % d'alcool, avec une finale sèche qui donne envie d'une nouvelle gorgée. La bière est moyennement légère en bouche, comme on peut l'attendre d'une IPA contemporaine.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBlackout Brewing, de Cluj-Napoca en Transylvanie, jouit d'une solide réputation en Europe pour ses bières riches et complexes. Bien que ses imperial stouts barrel-aged et ses pastry stouts attirent le plus l'attention, elle brasse aussi des IPA aromatiques avec la même attention au détail.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58532396335449,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2497_processed.png?v=1783605023"},{"product_id":"blackout-brewing-rau-augur-ba-pedro-ximenez","title":"Blackout Rău Augur BA Pedro Ximenez","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eBlackout Brewing fait vieillir cette Imperial Stout Barrel Aged de Cluj-Napoca en fûts de sherry Pedro Ximénez. Avec 11 % d'alcool, vous obtenez une bière foncée et complexe où des notes de sherry vieilli se mêlent au malt torréfié.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, attendez-vous d'emblée à des notes sucrées de raisin sec et de sherry foncé. En bouche, fruits séchés, sucre brun et touches de chocolat, dans une texture riche et veloutée. La finale reste chaude, avec une subtile douceur de sherry et une touche sèche, légèrement tannique, venue du fût.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBlackout Brewing, de Cluj-Napoca, est connue pour ses imperial stouts barrel-aged épaisses et ses éditions pastry complexes. Elle travaille régulièrement avec des ingrédients premium et de grandes brasseries européennes pour des sorties limitées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58532396400985,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2511_processed.png?v=1783605069"},{"product_id":"blackout-brewing-aura-farming","title":"Blackout  Aura Farming","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eCette IPA très aromatique vient de Cluj, en Roumanie, de chez Blackout Brewing, une brasserie qui se fait un nom avec des stouts barrel-aged complexes comme avec des créations très houblonnées. À 6 % ABV, Aura Farming reste accessible sans concession sur le goût.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eOn perçoit d'emblée des arômes de houblon floraux et d'agrumes, soutenus par une subtile base maltée. Légèrement amère en finale, avec des touches de pamplemousse et de résine de pin. En bouche, elle est fraîche et sèche, typique d'une IPA moderne sans douceur excessive.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBlackout Brewing, de Cluj-Napoca, est connue pour l'utilisation d'ingrédients premium et ses collaborations régulières avec des brasseries internationales. Son portfolio va des pastry stouts épaisses à ces bières aromatiques hop-forward.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58532396433753,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2499_processed.png?v=1783605224"},{"product_id":"blackout-brewing-too-much-bliss","title":"Blackout Bourbon BA Too Much Bliss","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeux fûts de bourbon Saint Augustine, espresso et dulce de leche : Bourbon BA Too Much Bliss ne laisse aucun doute sur son ambition de dessert. Une imperial pastry stout de 11 % ABV.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil repose sur trois piliers : fût de bourbon, café et dulce de leche (vegan). Le café est le Yum'Espresso, torréfié par Yume. Attendez-vous à une stout lourde et riche où fût, espresso et caramel au lait sucré se cherchent. Avec 11 % ABV, c'est une bière à boire tranquillement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlackout brasse en Roumanie. Cette stout est une petite sortie : il n'en existe que 700 bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58532396466521,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2510_processed.png?v=1783605291"},{"product_id":"blackout-brewing-triple-aura","title":"Blackout Triple Aura","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eUne Triple IPA de Transylvanie qui, avec 9,5 % d'alcool, explore la frontière entre buvabilité et caractère houblonné intense. Blackout Brewing prolonge ici sa réputation d'IPA complexes et aromatiques, à l'allure internationale.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDans le verre, attendez-vous à une robe allant du jaune doré à l'ambré, coiffée d'une mousse ferme et onctueuse. L'arôme ressort avec des fruits tropicaux — mangue, fruit de la passion — et une note de fond résineuse. En bouche, une base maltée sucrée rencontre une amertume houblonnée marquée, suivie d'une sensation chaude et légèrement collante qui ne cache pas l'alcool. La finale est longue et sèche, avec une amertume résineuse persistante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBlackout Brewing, de Cluj-Napoca, est connue pour ses barrel-aged stouts épaisses, mais propose aussi des IPA aromatiques très bien notées à l'international. Elle collabore régulièrement avec des brasseries de premier plan et choisit des ingrédients premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58532396499289,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2498_processed.png?v=1783605435"},{"product_id":"blackout-exclusion-zone-pedro-ximenez-ba","title":"Blackout Exclusion Zone - Pedro Ximenez BA","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eBlackout Brewing fait vieillir un barleywine pendant un an dans des fûts de Pedro Ximénez de Jerez. Le résultat : un sipper épais, brun doré, où figues sèches, raisins secs et notes de sherry doux tiennent le premier rôle. Ces 11 % d'alcool se fondent presque entièrement en bouche, chaude et complexe.\u003c\/p\u003e   \u003cp\u003eDans le verre se développe un arôme de noix, de dattes et de légères notes de sherry oxydatif. On perçoit d'emblée fruits secs et caramel, puis la douceur du sherry, une pointe de vanille et une chaleur d'alcool bien intégrée. En bouche, c'est ample et huileux. La finale s'attarde longuement sur des prunes mûres et une légère touche boisée.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBlackout Brewing, de Cluj-Napoca en Transylvanie, est devenue en quelques années la brasserie la mieux notée de Roumanie. Sa spécialité : des Imperial Stouts barrel-aged et des fermentations expérimentales qui demandent de la patience.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597589713241,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-02_processed_8325e256-09c4-44fd-a68e-ef6882e22195.png?v=1784218558"},{"product_id":"blackout-brewing-life-is-the-study-of-dying-scotch-ba","title":"Blackout Life Is the Study of Dying - Scotch BA","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eBlackout Brewing fait vieillir cette Imperial Stout de 11 % en fûts de Scotch whisky. La brasserie roumaine associe la richesse maltée d'un stout mûri à la complexité fumée et tourbée de la distillation écossaise. Une bière épaisse et chaude pour les longues soirées.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eOn perçoit d'emblée chocolat noir et espresso, puis une chaleur fumée de whisky avec des touches de vanille et de fruits secs. En bouche, c'est ample et velouté, avec un léger effet réchauffant de l'alcool. La finale s'attarde longuement sur le chêne, la tourbe et une amertume subtile.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBlackout Brewing, de Cluj-Napoca, est connue pour ses Imperial Stouts barrel-aged épaisses et complexes. Elle travaille avec des ingrédients premium et des collaborations internationales pour brasser des sorties limitées en couches, appréciées dans toute l'Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597589746009,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-03_processed_2ac2541e-1631-493a-9057-26991e6e2e24.png?v=1784218583"},{"product_id":"blackout-brewing-triple-bluff","title":"Blackout Triple Bluff","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eTriple Bluff joue avec vos attentes. À 9 % ABV, cette TIPA roumaine offre un caractère houblonné puissant, sans la lourdeur qu'on pourrait attendre. Blackout Brewing, de Cluj-Napoca, prouve une fois de plus pourquoi elle est reconnue à l'international pour ses IPA.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, d'emblée des fruits tropicaux et des agrumes. Au goût, des couches de mangue mûre, de pépins de pamplemousse et de résine de pin. C'est étonnamment facile à boire pour 9 %, avec une finale sèche, légèrement résineuse, qui invite à la gorgée suivante. L'amertume reste prononcée mais jamais écrasante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBlackout Brewing, de Cluj-Napoca en Transylvanie, est connue pour ses stouts barrel-aged épais et ses IPA aromatiques. Elle collabore régulièrement avec de grandes brasseries internationales et sélectionne des ingrédients premium pour ses sorties limitées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597589811545,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-14_processed_08398edb-ec9d-4357-b4c3-2a6ff292914c.png?v=1784218559"},{"product_id":"blackout-brewing-terminally-online","title":"Blackout Terminally Online","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eTerminally Online est une IPA de 6 % de Cluj-Napoca, en Transylvanie. Une IPA contemporaine qui renvoie à notre ère numérique, brassée par une brasserie qui se fait un nom avec des pastry stouts épaisses comme avec des bières houblonnées aromatiques.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, des arômes de houblon fruités. Le goût associe agrumes et fruits tropicaux à une subtile douceur maltée. En bouche, c'est moyennement ample, avec une finale légèrement amère et un arrière-goût sec qui invite à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBlackout Brewing est connue pour ses Imperial Stouts barrel-aged, mais brasse aussi des IPA puissantes. Elle collabore régulièrement avec des brasseries internationales et choisit des ingrédients premium pour ses sorties en séries limitées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597589877081,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-13_processed_394e753f-b6c3-44c4-a025-1286ec382055.png?v=1784218559"},{"product_id":"blackout-brewing-luna-veche","title":"Blackout Luna Veche","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec 14 % d'alcool, Luna Veche fait partie des hydromels les plus corsés de l'assortiment, élaboré par la brasserie roumaine Blackout Brewing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un hydromel, attendez-vous à une base douce de miel, portée par une sensation ample en bouche et une chaleur perceptible, à la mesure des 14 % ABV. Nous n'avons pas de notes de dégustation précises pour cette sortie — dégustez et jugez par vous-même.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlackout Brewing est une microbrasserie roumaine de Cluj-Napoca, surtout connue pour ses bières sombres et intenses, comme les Imperial Stouts et les Porters.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59361108722009,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0499_processed.png?v=1789050777"},{"product_id":"blackout-brewing-sacru-cognac-ba","title":"Blackout Sacru Cognac BA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSacru Cognac BA est une Barleywine de Blackout Brewing, affinée après brassage en fûts de cognac, ce qui ajoute une dimension supplémentaire à la douceur maltée classique. Avec 11 % ABV, c'est une bière costaude pour les soirées plus froides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une bière riche et réchauffante en bouche, où l'affinage en fût de cognac se mêle à la maltosité caractéristique d'une Barleywine. L'alcool est nettement présent et donne une finale longue et chaleureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlackout Brewing est une microbrasserie roumaine de Cluj-Napoca, surtout connue pour ses bières sombres et intenses comme les Imperial Stouts et les Porters, et ose aussi expérimenter hors de cette zone de confort.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59361109016921,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0498_processed.png?v=1789050813"},{"product_id":"blackout-brewing-triple-fiasco","title":"Blackout Triple Fiasco","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec 9,5 % d'alcool, Triple Fiasco fait partie des bières axées sur le houblon les plus lourdes de Blackout Brewing, une brasserie roumaine qui n'a pas peur des extrêmes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que Triple IPA, attendez-vous à une solide base maltée qui porte le fort taux d'alcool, complétée par une amertume de houblon affirmée. En bouche, elle est ample et la finale laisse une note d'alcool réchauffante bien perceptible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlackout Brewing, de Cluj-Napoca, est connue pour ses bières intenses et sans compromis, avec un accent sur les styles sombres comme les Imperial Stouts et les Porters, mais n'hésite pas à repousser les limites avec des bières axées sur le houblon comme cette Triple IPA.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59361109049689,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0539_processed.png?v=1789050860"},{"product_id":"blackout-brewing-trauma-dish","title":"Blackout Trauma Dish","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTrauma Dish est une IPA de Blackout Brewing, microbrasserie roumaine de Cluj-Napoca surtout connue pour ses bières sombres bien relevées. Avec cette bière à 6,3 %, elle montre qu'elle se débrouille aussi très bien côté houblon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'American IPA, cette bière repose sur un caractère houblonné marqué : arômes d'agrumes et d'épices combinés à une solide amertume. En bouche, elle est généralement ferme et sèche, comme le veut le style.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlackout Brewing se concentre normalement sur des bières sombres et intenses comme les Imperial Stouts et les Porters, et apporte cette approche intrépide à ses IPA.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59361109213529,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0537_processed.png?v=1789050888"},{"product_id":"blackout-brewing-double-aura","title":"Blackout Double Aura","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec 8 % d'alcool et la mention Double IPA, il n'y a guère de doute : c'est une bière de caractère, brassée par une brasserie surtout connue pour ses bières sombres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une Double IPA de ce calibre, attendez-vous à une bière ample en bouche et à une finale réchauffante — le taux d'alcool plus élevé contribue nettement à la sensation en bouche. L'amertume du houblon passe au premier plan, avec une construction aromatique sèche et concentrée, typique du genre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlackout Brewing vient de Cluj-Napoca, en Roumanie, et est connue pour ses bières audacieuses et intenses — normalement surtout des styles sombres comme les Imperial Stouts et les Porters.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59361109279065,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0538_processed.png?v=1789050916"},{"product_id":"blackout-brewing-the-past-is-obdurate-wild-turkey-ba","title":"Blackout The Past Is Obdurate - Wild Turkey BA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eThe Past Is Obdurate - Wild Turkey BA est une stout à 11 % ABV venue de Roumanie. Le BA dans le nom indique un vieillissement avec Wild Turkey. À cette force, c'est une bière à siroter tranquillement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes stouts de ce calibre reposent généralement sur du malt torréfié et une bouche ample et solide. Les 11 % d'alcool apportent de la chaleur en finale. Comment le vieillissement en fût se ressent exactement, c'est dans votre propre verre que vous le découvrirez le mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlackout Brewing est une brasserie roumaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59654102679897,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0740_processed.png?v=1790851409"},{"product_id":"blackout-brewing-arama-pe-fata","title":"Blackout Arama Pe Față","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eArama Pe Față apporte dans votre verre un barleywine à 11 % d'alcool venu de Roumanie. C'est une bière à boire tranquillement, pas une bière désaltérante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes arômes et notes de goût concrets ne sont pas encore confirmés pour cette bière ; nous préférons donc ne pas les décrire. Ce qui est sûr : 11 % d'alcool dans un style qui demande de petites gorgées et du temps. Comptez sur une bière corsée où l'on sent la force.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlackout Brewing est la brasserie roumaine derrière cette bière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59654103466329,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0738_processed.png?v=1790851409"},{"product_id":"blackout-brewing-entropy-buffalo-trace-ba","title":"Blackout Entropy - Buffalo Trace BA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEntropy - Buffalo Trace BA est une stout à 10,5 % ABV de Blackout Brewing, en Roumanie. Le BA signifie barrel-aged, et Buffalo Trace renvoie au bourbon dont provient le fût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne stout de cette force se boit généralement ample et chaude, avec une bouche solide et une finale qui s'étire. La façon dont le malt torréfié et le fût de bourbon se rejoignent ici, vous la goûtez vous-même dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlackout Brewing est une brasserie roumaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Blackout Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59654103597401,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0739_processed.png?v=1790851409"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/blackout-brewing.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}