{"title":"Brasserie LOST","description":"\u003cp\u003eLa brasserie LOST vient de Wormerveer, en Hollande-Septentrionale, et brasse des bières modernes, houblonnées et expérimentales. Elle embrasse l'idée de recettes et de saveurs « perdues » et leur donne une touche contemporaine. Chez Hoptimaal, vous trouverez surtout des IPA et des bières acides en 50 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eUne brasserie de Wormerveer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa brasserie LOST est installée à Wormerveer, en Hollande-Septentrionale. Sur l'année de création, les brasseurs derrière elle et l'installation, nos sources ne disent rien : nous préférons donc l'omettre plutôt que de deviner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe qui est établi : LOST se présente comme une brasserie néerlandaise qui fait des bières modernes, houblonnées et expérimentales. Le principe est d'embrasser l'idée de recettes et de saveurs « perdues » et d'y donner une touche contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoublonnée et expérimentale en pratique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCet aspect expérimental se retrouve dans l'assortiment. On y trouve une imperial ou double hazy IPA, LOST DOLCITA à 8 %, et des bières acides smoothie et pastry comme LOST CLOUDS à 6 %. Il y a aussi eu une collaboration avec FLOEM : une PINA COLADA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur Untappd, LOST DOLCITA, LOST MANGO COLADA, LOST BAIA, LOST DEUX DEUX, LOST CLOUDS et LOST KRUSH sont très bien notées. Ce sont les bières par lesquelles commencer si vous voulez découvrir la brasserie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa brasserie LOST chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons eu six bières de la brasserie LOST : quatre IPA et deux bières acides, toutes en 50 cl, de 6 à 8,1 %. L'offre varie et rien n'est en stock pour le moment, consultez la page pour voir ce qui est disponible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvez les bières houblonnées aussi fraîches que possible et froides : le houblon et le fruit s'expriment alors au mieux. Servez aussi les bières acides fraîches. Pour la double IPA plus forte, laissez le verre se réchauffer quelques minutes afin de libérer plus de goût.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient la brasserie LOST ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa brasserie LOST vient de Wormerveer, en Hollande-Septentrionale, aux Pays-Bas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel type de bière la brasserie LOST brasse-t-elle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLOST brasse des bières modernes, houblonnées et expérimentales. Chez Hoptimaal, il s'agit d'IPA et de bières acides, dont des bières smoothie et pastry.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment déguster au mieux les bières de la brasserie LOST ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-les fraîches et froides, surtout les IPA houblonnées. Pour une bière plus forte comme LOST DOLCITA (8 %), vous pouvez laisser le verre se réchauffer un peu pour plus de goût.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brouwerij-lost-deux-deux","title":"LOST DEUX DEUX","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eCette DIPA de Brouwerij LOST, à Nimègue, mise à fond sur une intensité houblonnée tropicale et une grande buvabilité, avec 8,1 %. DEUX DEUX associe de puissantes notes d'agrumes et de fruits à noyau à une subtile douceur maltée qui garde l'ensemble en équilibre.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, d'emblée de la mangue mûre, du fruit de la passion et du zeste de pamplemousse. À la dégustation, les notes tropicales juteuses s'accompagnent d'une légère résine et de touches de résine de pin. En bouche, elle est ample mais pas lourde, avec une finale sèche où le houblon persiste sans angles amers tranchants.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBrouwerij LOST, de Nimègue, est connue pour son approche expérimentale et son accent sur les bières hop-forward. Elle travaille avec des ingrédients locaux quand c'est possible et place la barre toujours plus haut dans la scène craft néerlandaise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij LOST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597541151065,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-06_processed_96cda2e0-bb51-4bfc-8d3c-566a04358ea2.png?v=1784218559"},{"product_id":"brouwerij-lost-clouds","title":"LOST CLOUDS","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eCLOUDS de Brouwerij LOST est une sour à la hauteur de son nom : douce, flottante et étonnamment accessible. Avec 6 % d'alcool, cette bière oscille entre acidités rafraîchissantes et subtiles touches fruitées.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eOn goûte d'emblée une acidité vive qui ne mord jamais, soutenue par de douces notes de fruits à noyau. En bouche, elle reste légère et maltée, tandis que la finale, sèche et fraîche, s'achève sur une agréable acidulité.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBrouwerij LOST, aux Pays-Bas, est connue pour son approche expérimentale au sein de styles traditionnels : elle donne aux styles classiques une tournure contemporaine sans perdre l'essentiel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij LOST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597541183833,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-05_processed_42c0c458-9ac6-48e8-969b-cb848197cd17.png?v=1784218560"},{"product_id":"brouwerij-lost-mango-colada","title":"LOST MANGO COLADA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec un nom comme Mango Colada, Brouwerij LOST ne laisse aucun doute sur le goût de cette bière acide : fruits tropicaux et petite ambiance de vacances, sur une base sour fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acidité vive d'une sour classique forme le socle, complétée par la signature fruitée que promet le nom. On perçoit un caractère désaltérant, légèrement pétillant, avec une finale courte et nette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij LOST, à Lo en Flandre-Occidentale, brasse depuis 2014 en petites séries, où tradition belge et styles expérimentaux se rencontrent.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij LOST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58781752492377,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0109_processed.png?v=1786015726"},{"product_id":"brouwerij-lost-krush","title":"LOST KRUSH","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eKRUSH est l'IPA de Brouwerij LOST, brassée à 6,8 % d'alcool. La brasserie de Wormerveer est connue pour ses bières modernes, houblonnées et expérimentales, et KRUSH s'inscrit dans cette lignée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec 6,8 %, attendez-vous à une IPA solide, portée par le houblon, avec assez de matière en bouche pour porter l'alcool. Les variétés de houblon et les nuances aromatiques précises n'ont pas été communiquées par la brasserie, mais le style promet une expérience houblonnée robuste et actuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij LOST, à Wormerveer, embrasse l'idée de recettes et de saveurs « perdues » et leur donne une touche contemporaine dans le segment houblonné moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij LOST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59259416215897,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0426_processed.png?v=1788271381"},{"product_id":"brouwerij-lost-dolcita","title":"LOST DOLCITA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCette double IPA de Brouwerij LOST affiche 8 % ABV.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que DIPA, DOLCITA promet une bonne dose de houblon et une bouche ample, à la hauteur de ce taux d'alcool. Les variétés de houblon et les notes de dégustation n'ont pas été communiquées par la brasserie : laissez-vous surprendre à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij LOST, à Wormerveer, se concentre sur des bières modernes, houblonnées et expérimentales, en donnant aux recettes et aux saveurs « perdues » une touche contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij LOST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59259416379737,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0425_processed.png?v=1788271432"},{"product_id":"brouwerij-lost-baia","title":"LOST BAIA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec BAIA, Brouwerij LOST propose une IPA à 7 % d'alcool qui se distingue par un caractère nettement houblonné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, un arôme houblonné frais domine, suivi d'une amertume régulière qui garde la finale sèche. La bouche est moyenne, juste assez ample pour porter le houblon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij LOST, basée aux Pays-Bas, est connue pour une offre de bières large et expérimentale, des Sours fruitées aux IPA costaudes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij LOST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59551611650393,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0663_processed.png?v=1790175397"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/brasserie-lost.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}