{"title":"Brasserie Sancti Adalberti","description":"\u003cp\u003eBrasserie Sancti Adalberti est la marque de bière d'abbaye bio de Brouwerij Egmond à Egmond aan den Hoef, en Hollande-Septentrionale. Elle brasse sous licence d'une abbaye bénédictine et porte le label Skal. Chez Hoptimaal, vous trouvez la Sancti Adalberti Abdijbock, une bock à 6,5 %.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eUne bière d'abbaye d'Egmond aan den Hoef\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSancti Adalberti est la marque de bière de Brouwerij Egmond, établie à Egmond aan den Hoef, en Hollande-Septentrionale. La brasserie se trouve à un jet de pierre de la côte d'Egmond et est liée à l'abbaye Saint-Adelbert. Le nom renvoie à Adelbert qui, selon la brasserie, est venu d'Irlande vers 690 pour christianiser les Frisons. Il s'est installé dans les dunes, en un lieu appelé Egmond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij Egmond a débuté comme gypsy brewer. Le premier batch de Sancti Adalberti a été brassé chez Brouwerij de Prael à Amsterdam, faute d'installation de brassage à Egmond. Plus tard, les plans pour une brasserie propre près de l'abbaye ont été développés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa brasserie travaille sous licence officielle d'une abbaye bénédictine et affirme être la seule aux Pays-Bas à le faire. Une partie des recettes sert à la préservation de l'abbaye. De plus, chaque bière contient une petite quantité d'eau de source de l'abbaye, issue d'une source liée à la tombe de saint Adelbert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBrassées en bio, avec l'abbaye pour cadre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes bières sont bio et portent le label Skal. La gamme présentée sur le site va de la blonde, la weizen, la double et la triple à la pastorale, la quadruple, une weizenbock blonde et une Rutte vieillie en fût. La Triple est, selon la brasserie, non filtrée et non pasteurisée, et refermente en bouteille, sans conservateur ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Abdijbock figure sur Wikipédia comme single bock et sur BeerTasting comme bock brune à 6,5 % d'alcool. Outre les bières d'abbaye, la brasserie a aussi une bock de printemps et une pastorale d'hiver dans sa gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous voulez voir la brasserie elle-même, vous pouvez réserver une visite guidée. Via la Broederschap Sancti Adalberti, vous pouvez aussi devenir détenteur d'obligations. Vous recevez alors des intérêts en bière et 10 % de réduction sur leur propre boutique en ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBrasserie Sancti Adalberti chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez nous, vous trouvez la Sancti Adalberti Abdijbock, une bock à 6,5 %. C'est la bière de cette brasserie que nous avons eue jusqu'ici, et elle est actuellement en stock. Elle est très bien notée sur Untappd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvez l'Abdijbock fraîche, mais pas glacée. Autour de 8–10 °C, les côtés maltés d'une bock ressortent le mieux. Servez-la dans un verre tulipe ou un petit calice et prenez votre temps, car elle est faite pour être dégustée tranquillement. Elle accompagne bien une viande mijotée, des plats rôtis ou un morceau de vieux fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient Brasserie Sancti Adalberti ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSancti Adalberti est la marque de bière de Brouwerij Egmond à Egmond aan den Hoef, en Hollande-Septentrionale. La brasserie est liée à l'abbaye Saint-Adelbert et brasse sous licence d'une abbaye bénédictine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle bière brasse Brasserie Sancti Adalberti ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes bières d'abbaye bio portant le label Skal, comme la blonde, la weizen, la double, la triple, la quadruple, la pastorale et des bocks. L'Abdijbock est une bock à 6,5 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQu'a de particulier l'eau de Sancti Adalberti ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelon la brasserie, chaque bière contient une petite quantité d'eau de source de l'abbaye. Cette eau provient d'une source liée à la tombe de saint Adelbert.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brouwerij-sancti-adalberti-sancti-adalberti-abdijbock","title":"Sancti Adalberti Abdijbock","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSancti Adalberti Abdijbock est le bock de la gamme d'abbaye de Brouwerij Egmond, brassé avec un peu d'eau de source de l'abbaye d'Egmond. Avec 6,5 % d'alcool, elle est bien corsée en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à un caractère malté avec du caramel et une pointe de pain grillé, porté par une amertume douce et ronde. La finale est chaude et légèrement sucrée, fidèle au profil du bock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij Egmond, aussi connue sous le nom de Sancti Adalberti, brasse des bières d'abbaye biologiques près de l'abbaye d'Egmond et a remporté l'or avec ce bock au Dutch Beer Festival 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij Sancti Adalberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437691208025,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0586_processed.png?v=1789643333"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/brasserie-sancti-adalberti.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}