{"title":"White Dog Brewery","description":"\u003cp\u003eWhite Dog Brewery est une brasserie à façon de Dordrecht, en Hollande-Méridionale, fondée en 2018 par Ricky Maertzendorff. Elle est connue pour ses IPA hardcore très houblonnées et ses NEIPA doubles, complétées par des stouts et des smoothie sours. Leurs bières sont très bien notées sur Untappd et partent souvent vite.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eUne brasserie à façon de Dordrecht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWhite Dog Brewery vient de Dordrecht et a été fondée en 2018 par Ricky Maertzendorff, propriétaire et brasseur. Sur Untappd, la brasserie est référencée comme brasserie à façon. Le nom renvoie au chien de Ricky, un West Highland White Terrier nommé Westie, qui sert aussi de mascotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicky a commencé par brasser lui-même, mais, selon Beer Dudes, il écoulait ses bières si vite qu'il a décidé de passer à l'échelle supérieure. Depuis, il fait brasser ses recettes chez Baxbier à Groningue. Selon la même source, elles sont presque toutes des succès, ce qui explique qu'elles soient souvent vite épuisées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes bières houblonnées, une large gamme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWhite Dog se distingue par des IPA hardcore très houblonnées et des NEIPA doubles, des bières au goût affirmé. La brasserie fait aussi de plus en plus de stouts et de smoothie sours. Selon Verdins, les bières trouvent aussi leur chemin à l'étranger, où le cercle de fans grandit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn le voit dans la série Will It Float, des smoothie sours à 6 % qui sortent en éditions numérotées. Il y a aussi des Imperial Stouts à 11 %, comme Monstrosity Part 2 et Rocky Road. Selon Verdins, la brasserie obtient de bonnes notes sur Untappd depuis ses débuts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous aimez les bières robustes et exigeantes, vous êtes au bon endroit. Les IPA sont le cœur de la gamme et c'est avec elles que White Dog s'est fait un nom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWhite Dog Brewery chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez Hoptimaal, nous avons eu trois IPA de White Dog, toutes en 44 cl et entre 6 et 8 % d'alcool. Les mieux notées sur Untappd : White Dog THIS IS CITRA, White Dog NOT MY CIRCUS et White Dog SUMMERTIME. Nous n'en avons aucune en stock pour le moment. Comme ces bières s'épuisent aussi vite ailleurs, le mieux est de consulter régulièrement la boutique en ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvez les bières houblonnées le plus fraîches possible, car l'arôme du houblon perd en intensité avec le temps. Conservez-les au réfrigérateur et servez-les fraîches, autour de 6–8 °C. Un verre tulipe ou un verre IPA aide à faire ressortir l'arôme. Pour les IPA plus fortes, vers 8 %, prenez un peu plus de temps, pour qu'elles se réchauffent légèrement et révèlent davantage de goût.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient White Dog Brewery ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWhite Dog Brewery vient de Dordrecht, en Hollande-Méridionale, et a été fondée en 2018 par Ricky Maertzendorff. C'est une brasserie à façon : selon Beer Dudes, les recettes sont brassées chez Baxbier à Groningue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel genre de bière brasse White Dog Brewery ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWhite Dog est connue pour ses IPA hardcore très houblonnées et ses NEIPA doubles. La brasserie fait aussi des stouts et des smoothie sours, comme la série Will It Float.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment boire les IPA de White Dog au mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuvez-les le plus fraîches possible et fraîches, autour de 6–8 °C, pour que l'arôme du houblon s'exprime pleinement. Conservez les bières au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"white-dog-brewery-basically-juice-v2","title":"White Dog Basically Juice (v2)","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eLa deuxième version de Basically Juice de White Dog Brewery, à Boise, dans l'Idaho. Cette IPA mise sur le côté juteux et la buvabilité, comme on peut l'attendre de ces brasseurs craft.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, fruits tropicaux avec des touches d'agrumes. Le goût apporte des notes juteuses de mangue et de pamplemousse, soutenues par une légère base maltée. En bouche, elle est douce et ronde, avec une finale juste assez amère pour vous donner envie de la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eWhite Dog Brewery a été fondée en 2015 par les frères Troy et Joe Moore. Depuis leur adresse du centre-ville de Boise, ils brassent avec le souci du détail et la passion de la bière de qualité. Leur devise : Fetch the Good Life.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"White Dog Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58434770731353,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2433_processed.png?v=1782830757"},{"product_id":"white-dog-brewery-this-is-citra","title":"White Dog THIS IS CITRA","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eUne DIPA entièrement consacrée à un seul houblon : le Citra. Avec 8 % ABV, White Dog Brewery, à Boise, montre comment ce favori américain brille de tout son éclat quand on lui laisse toute la place.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eÀ l'arôme, les notes tropicales caractéristiques du Citra ressortent aussitôt : mangue, fruit de la passion et une pointe de citron vert. La première gorgée apporte une base maltée pleine et généreuse, surmontée de ces agrumes et fruits tropicaux explosifs. En bouche, elle est solide sans être lourde, avec assez d'amertume pour rester sèche et facile à boire. La finale persiste avec des notes résineuses de pin et du zeste de pamplemousse.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eWhite Dog Brewing Company, de Boise, dans l'Idaho, a été fondée par les frères Troy et Joe Moore, originaires du Wyoming et passionnés de craft beer. Ce qui a commencé par du brassage maison dans le garage est devenu une véritable brasserie, avec pour devise : Fetch the Good Life.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"White Dog Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58434770862425,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2442_processed.png?v=1782830812"},{"product_id":"white-dog-brewery-summertime","title":"White Dog SUMMERTIME","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSummertime est la bière que White Dog Brewery brasse spécialement pour l'été : une IPA de 6 % d'alcool qui se distingue par son caractère frais et houblonné, sans rien sacrifier en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à un arôme houblonné vif et à une amertume progressive propre au style, suivis d'une finale sèche et rafraîchissante. À 6 % d'ABV, la bière reste facile à boire et légère, idéale par temps chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWhite Dog Brewing Co. a été fondée en 2015 à Bozeman, dans le Montana, par les frères Troy et Joe Moore. Elle est devenue une brasserie dont le siège est à Boise, dans l'Idaho, portée par leur devise « Fetch the Good Life ».\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"White Dog Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59143235273049,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0368_processed.png?v=1787668679"},{"product_id":"white-dog-brewery-not-my-circus","title":"White Dog NOT MY CIRCUS","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec « Not My Circus », White Dog Brewery propose une IPA à 6 % d'ABV, brassée pour les amateurs de houblon marqué sans lourdeur excessive dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme IPA, cette bière mise sur un profil houblonné affirmé et une finale sèche et rafraîchissante, caractéristique du style. Les 6 % d'alcool donnent assez d'ampleur en bouche, tout en gardant la bière fraîche et facile à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWhite Dog Brewing Company a été fondée en 2015 par les frères Troy et Joe Moore à Bozeman, dans le Montana. Elle est devenue une brasserie dont le siège est à Boise, dans l'Idaho, où ils continuent de brasser avec dévouement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"White Dog Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59143243759961,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0369_processed.png?v=1787668708"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/brasserie-white-dog-brewery.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}