{"title":"BRULO","description":"\u003cp\u003eBRULO est une brasserie indépendante d'Édimbourg qui brasse sans alcool dès le premier jour de brassage. Le fondateur James Brown a commencé en 2019 avec des craft beers houblonnées qui se boivent tout simplement. Chez Hoptimaal, vous trouverez surtout des DDH IPA, complétées par une gose.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eUn connaisseur qui ne trouvait pas de bière sans alcool\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBRULO a été fondée au printemps 2019 par James Brown, avec l'envie de faire une craft beer houblonnée et sans alcool. Brown avait auparavant développé Beer52 en une communauté craft de plus de 200 000 membres et goûté des milliers de bières. Quand il a cherché lui-même une bière sans alcool qu'il aurait plaisir à boire, il n'en a pas trouvé. Alors il en a brassé une, puis une autre, et finalement des centaines de recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa brasserie est à Édimbourg. Le logo est un œil grand ouvert, dessiné par le designer James Ockelford, qui s'est inspiré de l'art de l'affiche japonais des années soixante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBrassée sans alcool dès le premier jour\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez BRULO, l'alcool n'est pas retiré de la bière après coup. Chaque bière est sans alcool dès le début du brassage. La brasserie affirme ne pas utiliser de natural flavourings, mais des ingrédients de qualité, des cultures de levure particulières et des techniques de brassage modernes. Les bières sont vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme actuelle compte sept bières : les IPA Lust For Life, 7 Hop 7 Grain et All Good, la NEIPA King For A Day, la lager Highway To Helles, la stout Cascadian Tides et la gose Five Fruit. La Single Hop Series et la Double Dry Hop Series sont également sorties auparavant. BRULO a remporté des distinctions Great Taste en 2026, et lors d'une dégustation à l'aveugle de The Telegraph, les bières ont obtenu 5 sur 5.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBRULO chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez Hoptimaal, nous avons eu quatre bières BRULO, toutes en 33 cl : trois IPA et une bière acide. Sur Untappd, BRULO Sabro Galaxy DDH IPA, 7 Hop 7 Grain DDH IPA, Lust For Life DDH IPA et 5 Fruit Gose sont les mieux notées. Le degré va de 0 à 0,5 %. Consultez cette page pour voir quelles bières sont disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvez les DDH IPA aussi fraîches que possible et bien froides, pour que le houblon soit à son meilleur. Vérifiez donc la date de péremption sur la canette ou la bouteille. La gose se boit aussi froide : c'est là que les côtés fruités et acides ressortent le mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient BRULO ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBRULO vient d'Édimbourg, en Écosse. La brasserie a été fondée au printemps 2019 par James Brown, fondateur de Beer52.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel type de bière brasse BRULO ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBRULO fait de la craft beer sans alcool, surtout houblonnée. La gamme se compose d'IPA, d'une NEIPA, d'une lager, d'une stout et d'une gose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBRULO est-elle vraiment sans alcool, et comment la boire ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes bières sont brassées sans alcool, et non désalcoolisées après coup. Sur Untappd, elles sont entre 0 et 0,5 % ; pour le degré exact, consultez l'étiquette. Buvez les bières houblonnées fraîches et froides.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brulo-sabro-galaxy-ddh-ipa","title":"BRULO Sabro Galaxy DDH IPA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSabro et Galaxy donnent un caractère tropical à cette IPA sans alcool de BRULO. Avec 0,5 % ABV et seulement 56 kcal par canette, tout tourne ici autour de l'arôme du houblon, pas de l'alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, piña colada d'emblée : ananas mûr, fruit de la passion et agrumes, avec la noix de coco caractéristique du houblon Sabro par-dessus. La base de malt se compose de malt pilsner, de malt pale ale, de flocons de blé et d'avoine. Les notes fruitées du houblon ressortent ainsi dans une recette légère et vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBRULO vient d'Écosse et brasse sous la devise Beer For The Modern World. Cette bière est faite d'eau, d'orge maltée, de blé, de levure et de houblon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BRULO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444578693465,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-940.png?v=1767620587"},{"product_id":"brulo-lust-for-life-ddh-ipa","title":"BRULO Lust For Life DDH IPA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLust For Life est le navire amiral avec lequel BRULO a commencé : une IPA double dry hopped à seulement 0,5 % d'alcool. Citra, Simcoe et Mosaic définissent le profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, un fruit mûr et juteux : mangue et pêche en avant, avec le pin en contrepoint plus tranchant. La brasserie la décrit elle-même comme très facile à boire, avec une amertume équilibrée. La base de malt se compose de Pilsner, de Pale Ale et de blé en flocons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBRULO, en Écosse, présente Lust For Life comme la bière par laquelle tout a commencé. Brassée avec des ingrédients naturels (eau, orge maltée, blé, levure et houblon), elle est vegan et compte 56 kcal par canette.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BRULO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444578759001,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-939.png?v=1767620546"},{"product_id":"brulo-7-hop-7-grain-ddh-ipa","title":"BRULO 7 Hop 7 Grain DDH IPA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSept houblons, sept céréales et seulement 0,5 % d'alcool. Cette IPA double dry hopped repose sur un caractère dank et de riches notes de fruits tropicaux, avec 56 kcal par canette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, vous trouvez un houblon dank aux riches notes de fruits tropicaux, construit sur Nelson Sauvin, Sabro, Simcoe, Azacca, Citra, Columbus et Mosaic. Elle est douce en bouche grâce au mélange de malt pilsner, de blé, d'avoine, de seigle, de flocons de riz, de millet et de flocons de maïs. L'amertume est bien présente jusqu'en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBRULO vient d'Écosse et porte le slogan Beer For The Modern World®. Cette bière est vegan et faite avec des ingrédients naturels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BRULO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444579316057,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-938.png?v=1767620498"},{"product_id":"brulo-5-fruit-gose","title":"BRULO 5 Fruit Gose","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUn style de bière à l'ancienne dans une nouvelle version fruitée : cette gose associe mangue, fruit de la passion, goyave, abricot et zeste d'orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous goûtez des fruits tropicaux, avec une texture douce et ronde en bouche, suivis d'une acidité fraîche. Une pointe de sel de mer accompagne cette tartness et garde l'ensemble vivant. Les malts de pilsner et de blé forment la base ; avec 37 kcal pour 100 ml, c'est une bière légère, et elle est en plus vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBRULO, en Écosse, brasse sous la devise « Beer For The Modern World » et travaille ici exclusivement avec des ingrédients naturels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BRULO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444620702041,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/5-fruit-gose.png?v=1717096526"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/brulo.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}