{"title":"Cervejaria Satélite","description":"\u003cp\u003eCervejaria Satélite est une brasserie sous contrat de São Paulo, au Brésil. On sait peu de choses publiquement sur les personnes derrière l'étiquette. Chez Hoptimaal, tout tourne autour d'une seule bière : Satélite Hop Attack Citra, une IPA de 6,5 % en 44 cl, très bien notée sur Untappd.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eUne brasserie sous contrat de São Paulo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCervejaria Satélite vient de São Paulo, au Brésil. Untappd classe l'étiquette parmi les brasseries sous contrat : la bière n'est alors pas produite dans une brasserie propre, mais brassée ailleurs. Quelle brasserie s'en charge pour Satélite, qui a imaginé l'étiquette et depuis quand elle existe, nous l'ignorons. Nous laissons donc cela ouvert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe contexte, en revanche, est clair : le marché brésilien de la bière artisanale a fortement progressé. Selon les chiffres du ministère brésilien de l'Agriculture, le nombre de brasseries artisanales est passé de 70 à près de 900 entre 2008 et 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHop Attack Citra, seule bière à l'affiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSatélite Hop Attack Citra est la bière de cette étiquette la mieux notée sur Untappd. C'est une IPA de 6,5 %. Le nom ne laisse pas grand-chose à deviner : le houblon passe en premier, et Citra est le houblon cité. Nous ne pouvons rien étayer de plus sur la recette et la méthode de brassage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCervejaria Satélite chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Satélite, nous avions une bière : l'IPA en 44 cl. Elle n'est pas en stock pour le moment, consultez cette page pour savoir si une nouvelle livraison est arrivée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvez une IPA houblonnée comme celle-ci fraîche et bien refroidie, autour de 6–8 °C, dans un verre tulipe ou IPA. Plus la bière attend, plus les arômes de houblon s'estompent. Ne tardez donc pas trop.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient Cervejaria Satélite ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCervejaria Satélite vient de São Paulo, au Brésil. Untappd la qualifie de brasserie sous contrat, la bière n'est donc pas forcément produite dans une brasserie propre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel type de bière brasse Cervejaria Satélite ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChez nous, une IPA de cette étiquette est arrivée : Satélite Hop Attack Citra, à 6,5 % d'alcool, en 44 cl. La bière est très bien notée sur Untappd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment boire Satélite Hop Attack Citra ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuvez l'IPA aussi fraîche que possible et bien refroidie, autour de 6–8 °C. Les arômes de houblon déclinent avec le temps, conservez donc la bière au frais et pas plus longtemps que nécessaire.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cervejaria-satelite-hop-attack-citra","title":"Satélite Hop Attack Citra","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eHop Attack Citra met le single hop sous les projecteurs, avec le populaire houblon Citra. À 6,5 % d'alcool, cette IPA offre une puissance alcoolique solide mais accessible, où le houblon raconte l'histoire sans que l'amertume ne domine.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eÀ l'arôme, attendez-vous à des fruits tropicaux : mangue, fruit de la passion et litchi, avec en dessous de subtiles notes de zeste de pamplemousse. Le goût suit avec des agrumes juteux et des fruits tropicaux, soutenus par une légère base maltée qui laisse briller le houblon. En bouche, elle est moyennement ample, avec une effervescence vive. La finale reste fraîche et sèche, avec une amertume houblonnée nette qui invite à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCervejaria Satélite est un nom apprécié de la scène craft beer, avec de bonnes notes sur des plateformes comme Untappd. La brasserie est connue pour des interprétations accessibles mais savoureuses des styles de bière classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cervejaria Satélite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58434770338137,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2443_processed.png?v=1782830174"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/cervejaria-satelite.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}