{"title":"FERMENTERARNA","description":"\u003cp\u003eFermenterarna est une brasserie de deux personnes, Anna et Niclas, dans le centre de Göteborg, près de la rivière. Ils ont débuté en 2015 comme brasseurs amateurs et fondé la brasserie en 2017. Ils sont connus pour leurs hazy hop bombs et leurs sours pleines de fruit, brassées en petits lots.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eDeux brasseurs amateurs à Göteborg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnna et Niclas ont commencé en 2015 comme brasseurs amateurs. En 2017, ils ont franchi le pas et fondé Fermenterarna. La brasserie se trouve dans le centre de Göteborg, près de la rivière, à l'Anders Carlssons gata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est une brasserie de deux personnes. Eux-mêmes parlent de small-batch beer avec une grande personnalité, une canette à la fois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHazy hop bombs et sours pleines de fruit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFermenterarna se spécialise dans les hazy hop bombs et les sours pleines de fruit, mais continue d'explorer de nouveaux styles et de nouvelles saveurs. Il n'y a pas deux jours de brassage identiques, et cela leur convient très bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Suède, on trouve leur bière entre autres dans les magasins Systembolaget de Göteborg. Sur Untappd, Fermenterarna est enregistrée comme microbrasserie de Göteborg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFermenterarna chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez Hoptimaal, six bières de Fermenterarna sont passées jusqu'ici. Ce sont toutes des IPA en 44 cl, de 6,5 à 9 %. L'offre varie, regardez donc dans la boutique en ligne ce qui est disponible en ce moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmi les mieux notées sur Untappd : Golden Buzz, Hazy Harry, Vilentico, Snack Pack, Fish Market et Blue Angel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvez les bières houblonnées comme celles-ci le plus jeunes possible et bien fraîches, pour que le houblon reste à son meilleur. Les versions plus fortes se dégustent plus tranquillement et un peu moins froides, dans un verre qui laisse de la place à l'arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient Fermenterarna ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFermenterarna vient de Göteborg, en Suède. La brasserie est située dans le centre-ville, près de la rivière, et a été fondée en 2017 par Anna et Niclas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel type de bière brasse Fermenterarna ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFermenterarna se spécialise dans les hazy hop bombs et les sours pleines de fruit, et teste en plus sans cesse de nouveaux styles. L'assortiment chez Hoptimaal se compose d'IPA de 6,5 à 9 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment boire Fermenterarna ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuvez les IPA houblonnées jeunes et fraîches, pour que l'arôme de houblon s'exprime bien. Pour les versions plus fortes, vous pouvez prendre votre temps et les servir un peu moins froides.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fermenterarna-vilentico","title":"FERMENTERARNA VILENTICO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFERMENTERARNA VILENTICO est une Double IPA puissante de FERMENTERARNA, une brasserie suédoise.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe style se caractérise par une amertume de houblon stratifiée, avec des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes. Pensez à la mangue et au fruit de la passion mêlés à des notes de pamplemousse et d'orange, qui orientent l'arôme vers un fort caractère houblonné. La base maltée solide masque avec élégance le profil alcoolisé, tandis que la sensation en bouche reste ample et légèrement collante, et que la finale est longue et amère. Ce type de bière se prête particulièrement bien à un bon dîner.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie FERMENTERARNA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFERMENTERARNA (Suède) évolue dans le champ des interprétations modernes, axées sur le houblon, de styles classiques. Ce style reflète l'accent mis sur l'arôme et la buvabilité, caractéristique de nombreuses bières scandinaves contemporaines.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FERMENTERARNA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58185452814681,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2118_processed.png?v=1780412683"},{"product_id":"fermenterarna-blue-angel","title":"FERMENTERARNA Blue Angel","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eUne IPA suédoise à 6,5 % qui montre que Fermenterarna sait allier houblon et buvabilité. Blue Angel joue sur des arômes de houblon fruités sans se noyer dans l'amertume.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, on perçoit tout de suite des fruits tropicaux et du zeste d'agrumes. Le goût apporte des notes juteuses de pamplemousse et de fruits à noyau, avec une base de malt discrète qui maintient l'ensemble en équilibre. La finale est sèche, avec une résonance houblonnée fraîche, et les 6,5 % restent parfaitement en équilibre avec l'arôme de houblon. Pas excessivement amère, mais pleine de caractère.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFermenterarna est dirigée par Anna et Niclas depuis le centre de Göteborg, où ils font leur propre chemin comme brasserie indépendante depuis 2017. Petite, autonome et passionnée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FERMENTERARNA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58260715536729,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-44_processed.png?v=1781091103"},{"product_id":"fermenterarna-fish-market","title":"Fermenterarna Fish Market","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eFish Market est une IPA à 6,8 % venue du cœur de Göteborg, où Fermenterarna donne sa propre touche à l'IPA moderne. Ces brasseurs artisanaux suédois visent une expression de houblon fraîche, sans emphase inutile.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, attendez-vous à un bouquet d'agrumes et de fruits tropicaux. Le goût prolonge cette fraîcheur avec une amertume agréable qui ne devient jamais dominante. Avec 6,8 % d'alcool, elle a assez d'ampleur en bouche sans paraître lourde, et la finale reste sèche et assez fraîche pour donner envie de continuer.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFermenterarna est une petite brasserie indépendante dirigée par Anna et Niclas, installée au bord de la rivière, au centre de Göteborg. Elle brasse commercialement depuis 2017 et se construit peu à peu une réputation sur la scène craft suédoise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FERMENTERARNA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58260715569497,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-66_processed.png?v=1781096040"},{"product_id":"fermenterarna-golden-buzz","title":"FERMENTERARNA GOLDEN BUZZ","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eGolden Buzz tire sa force d'un solide 9 % ABV, avec le caractère juteux et voilé pour lequel FERMENTERARNA est connue dans le style New England.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une robe trouble et dorée, coiffée d'une dense collerette de mousse. La bouche est ample et onctueuse, typique d'une hazy Double IPA, avec une finale plutôt douce qu'amère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFERMENTERARNA, qui signifie « Les Fermenteurs », est un collectif de brasseurs suédois de Göteborg qui se fait un nom avec des kettle sours exubérantes en fruits et des IPA troubles pour les amateurs de saveurs intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FERMENTERARNA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58780730425689,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0104_processed.png?v=1786015726"},{"product_id":"fermenterarna-the-fermenter","title":"FERMENTERARNA THE FERMENTER","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eThe Fermenter porte le nom de la brasserie elle-même et est peut-être, de ce fait, la canette la plus personnelle de l'assortiment de Fermenterarna. Une IPA brassée dans la petite brasserie de Göteborg, où chaque brassin est fait à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une bière trouble et onctueuse en bouche, caractéristique du style houblonné pour lequel cette brasserie est connue. Le houblon est au premier plan, avec une amertume qui équilibre l'ensemble et laisse une finale sèche et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFermenterarna est une brasserie à deux, au cœur de Göteborg, fondée en 2017 par d'anciens brasseurs amateurs, Anna et Niclas, avec un accent sur les bombes houblonnées troubles et les bières acides fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FERMENTERARNA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437041254745,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0551_processed.png?v=1789481229"},{"product_id":"fermenterarna-hazy-harry","title":"FERMENTERARNA HAZY HARRY","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec Hazy Harry, Fermenterarna propose une IPA trouble de Göteborg à 6,5 % ABV.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAucune note de dégustation détaillée n'a été publiée pour cette bière, mais son nom promet l'aspect nuageux caractéristique d'une Hazy IPA.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFermenterarna est une brasserie de deux personnes en plein centre de Göteborg, fondée en 2017 par Anna et Niclas, spécialisée dans les bombes houblonnées troubles et les sours fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FERMENTERARNA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437041287513,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0552_processed.png?v=1789481279"},{"product_id":"fermenterarna-snack-pack","title":"FERMENTERARNA SNACK PACK","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSnack Pack est l'IPA de Fermenterarna, brassée par le duo derrière cette microbrasserie au bord de la rivière à Göteborg. Avec 6,5 % ABV, cette bière se situe nettement dans le haut de la fourchette du style IPA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAucune note de dégustation précise n'a été fournie pour cette bière, mais le style promet un caractère axé sur le houblon, avec l'ampleur en bouche que vous pouvez attendre d'une IPA à ce taux d'alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFermenterarna a débuté en 2015 comme projet de brassage maison d'Anna et Niclas, avant de devenir en 2017 une vraie brasserie en plein Göteborg. Elle est connue pour ses bières en petits lots pleines de caractère, des bombes houblonnées troubles aux sours fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FERMENTERARNA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437041320281,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0550_processed.png?v=1789481317"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/fermenterarna.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}