{"title":"Hoppy People","description":"\u003cp\u003eHoppy People est une microbrasserie de Sierre, en Valais, Suisse. Chez Hoptimaal, ce sont surtout ses IPA, complétées par un stout. Les bières sont costaudes : le degré d'alcool dans notre assortiment va de 7,2 à 15,4 %, et elles sont très bien notées sur Untappd.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eHoppy People de Sierre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSelon Untappd, Hoppy People est une microbrasserie de Sierre, dans le Valais suisse. Ce que nous savons avec certitude sur son origine s'arrête là.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcernant l'année de fondation, les personnes derrière la brasserie et l'installation, nous n'avons trouvé aucune source fiable. Nous préférons les laisser de côté plutôt que de supposer quoi que ce soit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne brasserie qui mise surtout sur le houblon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe que l'on peut voir, en revanche, c'est ce qui finit dans le verre. Sur les sept bières que nous avons eues, six sont des IPA et une est un stout. Le degré d'alcool va de 7,2 à 15,4 %, ce ne sont donc pas des bières pour étancher rapidement une soif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur Untappd, Kompressor 2k26 - Primavera edition, Check Your Head, I Love Hops #16, Brown Paper Bag, Ça Plane Pour Moi et Stigmata sont notamment très bien notées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoppy People chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'offre change à chaque livraison, consultez donc les bières sur cette page pour voir ce qu'il y a en ce moment. Nous les avons eues en 44 cl (six bières) et en 33 cl (une bière).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvez les IPA le plus fraîches possible et bien refroidies, autour de 6–8 °C, pour que le houblon reste vif. Pour les bières plus fortes et le stout, prenez votre temps : un peu moins froides, à petites gorgées et de préférence à deux.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient Hoppy People ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoppy People est une microbrasserie de Sierre, en Valais, Suisse. Nous n'avons pas pu confirmer davantage de détails sur la brasserie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel type de bière brasse Hoppy People ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSurtout de l'IPA : six des sept bières que nous avons eues. Nous avons eu aussi un stout. Le degré d'alcool va de 7,2 à 15,4 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment boire au mieux Hoppy People ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuvez les IPA fraîches et bien refroidies, pour que le houblon s'exprime pleinement. Les bières les plus fortes et le stout se servent un peu moins froids et se boivent tranquillement.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hoppy-people-kompressor-2k26-primavera-edition","title":"Hoppy People Kompressor 2k26 - Primavera edition","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eKompressor 2k26 est une imperial stout à 15,4 % qui traduit le thème du printemps en une complexité sombre et torréfiée. Hoppy People, en Suisse, repousse les limites du style avec cette édition Primavera : puissante, en couches et conçue pour la patience.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLe nez promet du café torréfié et une intensité chocolatée. Le palais déploie un registre opulent de liqueur d'espresso, de cacao pur et une subtile chaleur d'alcool qui trahit les 15,4 % sans brûler. En bouche, elle est veloutée et ample, avec une longue finale où des notes de fruits secs et de toast brûlé laissent leur empreinte.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHoppy People brasse en Suisse en se concentrant sur les styles extrêmes et les expériences saisonnières. La série Kompressor est connue pour sa précision technique et son intensité maltée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hoppy People","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58211123200345,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2177_processed.png?v=1780582478"},{"product_id":"hoppy-people-stigmata","title":"Hoppy People Stigmata","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eStigmata est une IPA suisse qui montre d'emblée ce que défend Hoppy People : un houblonnage moderne et un résultat net et buvable à 7,2 %. Elle livre ce que doit être une IPA contemporaine, sans fioritures.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, vous trouvez d'emblée des agrumes et des fruits tropicaux, avec des notes de mangue et de pamplemousse. En bouche, la présence est moyenne, avec une carbonatation vive, et le houblon s'exprime sans vous assommer le palais. L'amertume reste maîtrisée, la finale sèche avec une touche de résine de pin. Juste assez tendue pour avoir envie de continuer.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHoppy People, en Suisse, obtient régulièrement de très bonnes notes avec son approche craft beer moderne. Elle se concentre sur des styles houblonnés contemporains où goût et buvabilité se rejoignent.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hoppy People","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58465242841433,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2458_processed.png?v=1782999110"},{"product_id":"hoppy-people-moonfall","title":"Hoppy People Moonfall","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eMoonfall est une Double IPA puissante issue de la scène craft beer suisse, où Hoppy People montre que des projets houblonnés alpins peuvent donner des résultats tout aussi tropicaux. Avec 8 % d'alcool, cette DIPA offre un profil ample et riche, sans angles vifs.\u003c\/p\u003e   \u003cp\u003eDans le verre se développe un bouquet de houblon intense de mangue et de fruit de la passion, soutenu par du zeste d'agrumes jaune-vert. Le goût oscille entre fruits à noyau juteux et aiguilles de pin résineuses, avec une colonne vertébrale maltée qui donne assez de matière en bouche pour absorber les 8 %. La finale est longue et agréablement amère, sur une touche sèche qui invite à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHoppy People, en Suisse, s'est bâti une solide réputation avec sa philosophie « Beer for Beer People » : des bières faites par des passionnés pour des passionnés. Son catalogue montre que les brasseurs craft suisses n'ont pas à se cacher devant la concurrence internationale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hoppy People","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58465243070809,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2457_processed.png?v=1782999138"},{"product_id":"hoppy-people-ca-plane-pour-moi","title":"Hoppy People Ça Plane Pour Moi","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eÇa Plane Pour Moi est une Double IPA suisse qui prouve que l'art du houblon n'est pas un privilège américain. Cette bombe de 7,5 % sortie de la cave de Hoppy People allie la puissance d'une double IPA à la précision que l'on prête aux brasseurs suisses.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eVous goûtez d'emblée une belle charge de fruits tropicaux — mangue, fruit de la passion, litchi — soutenue par une amertume ferme qui reste longtemps. En bouche, elle est onctueuse et ample, avec une chaleur d'alcool subtile qui trahit les 7,5 %. La finale est sèche et résineuse, avec une amertume de houblon persistante qui invite à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHoppy People, en Suisse, s'est construit en peu de temps une réputation avec des bières orientées houblon qui reçoivent une reconnaissance internationale. Cette brasserie prouve que la craft beer suisse ne se limite pas aux lagers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hoppy People","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58465243300185,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2456_processed.png?v=1782999167"},{"product_id":"hoppy-people-brown-paper-bag","title":"Hoppy People Brown Paper Bag","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBrown Paper Bag est la Double IPA de Hoppy People, en Suisse, brassée à 8,2 % d'alcool. Une bière puissante qui montre comment le brasseur suisse travaille les bières axées sur le houblon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à un arôme de houblon marqué et à une amertume soutenue, typiques du caractère DIPA. L'alcool plus élevé donne de l'ampleur en bouche et une douce chaleur en finale, tandis que la base maltée offre un contrepoids suffisant à la puissance du houblon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoppy People est une microbrasserie indépendante de Sierre, en Valais, réputée pour ses bières axées sur le houblon et une large gamme changeante d'une centaine de bières.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hoppy People","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59181610926425,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0384_processed.png?v=1787829003"},{"product_id":"hoppy-people-check-your-head","title":"Hoppy People Check Your Head","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCheck Your Head est la Double IPA de Hoppy People, brassée à Sierre, en Suisse, avec 8 % d'alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à un nez de houblon concentré, avec une bouche ample et légèrement huileuse à la mesure du taux d'alcool plus élevé. La finale est longue et sèche, exactement ce qu'on attend d'une DIPA.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoppy People est une microbrasserie indépendante de Sierre qui propose une large gamme changeante de bières axées sur le houblon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hoppy People","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59181611614553,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0383_processed.png?v=1787829003"},{"product_id":"hoppy-people-i-love-hops-16","title":"Hoppy People I Love Hops #16","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eI Love Hops #16 est une édition saisonnière récurrente de Hoppy People, où le numéro dans le nom marque à chaque fois une nouvelle composition de houblons sur la même base de Double IPA puissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ 7,8 % ABV, attendez-vous à une belle assise maltée en bouche qui soutient la pression du houblon de cette Double IPA, avec une finale sèche et houblonnée typique du style. Idéale à ouvrir fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoppy People, à Sierre, en Suisse, est une microbrasserie indépendante spécialisée depuis sa création dans les bières axées sur le houblon, avec une rotation d'environ 120 brassins différents.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hoppy People","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59181612269913,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0382_processed.png?v=1787829003"},{"product_id":"hoppy-people-bark-at-the-moon","title":"Hoppy People Bark At the Moon","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBark At the Moon est la double IPA de Hoppy People, en Suisse. Avec 8 % d'alcool, la bière se situe en plein dans la fourchette du style.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une DIPA, tout tourne autour du houblon : attendez-vous à des notes de houblon fruitées et d'agrumes, à une amertume nette en finale et à une base de malt chargée de porter ce volume. C'est le style dans lequel Hoppy People a brassé cette bière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hoppy People","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59895653171545,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0952_processed.png?v=1792063556"},{"product_id":"hoppy-people-blind","title":"Hoppy People Blind","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDouble IPA de Hoppy People, en Suisse, Blind mise à fond sur le houblon avec 8 % d'alcool. L'alcool donne de l'ampleur en bouche, le houblon détermine le caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une DIPA, on attend un arôme de houblon prononcé, une sensation en bouche ample et une finale amère qui tient en respect la construction plus lourde. Blind suit cette ligne : une bière corsée et houblonnée, à boire avec attention. Les 44 cl suffisent pour suivre sereinement l'expression du houblon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hoppy People","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59895653499225,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0954_processed.png?v=1792063556"},{"product_id":"hoppy-people-roots","title":"Hoppy People Roots","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eRoots de Hoppy People est une Double IPA suisse à 8 % d'alcool, brassée dans un style où le houblon joue le premier rôle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une DIPA de cette force, on attend un verre plein et très houblonné : plus d'ampleur en bouche et plus d'amertume qu'une IPA classique, avec une légère chaleur d'alcool en arrière-plan. Le houblon est au premier plan, le malt maintient l'ensemble en place.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hoppy People","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59895653663065,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0953_processed.png?v=1792063557"},{"product_id":"hoppy-people-chouchouloulou-on-coconut","title":"Hoppy People Chouchouloulou On Coconut","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSeize pour cent d'alcool dans 33 cl : Chouchouloulou On Coconut pousse le style Barleywine à pleine puissance. Le On Coconut du nom indique la noix de coco comme composant particulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une Barleywine de ce calibre, attendez-vous à une sensation en bouche ample et sirupeuse et à une finale longue et chaude. La noix de coco du nom pose une note tropicale à côté de la douceur maltée qui caractérise ce style.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hoppy People","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59895654580569,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0955_processed.png?v=1792063556"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/hoppy-people.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}