{"title":"Locals Only Brewing Co.","description":"\u003cp\u003eLocals Only Brewing Co. est une brasserie brésilienne de São Paulo, référencée sur Untappd comme brasserie sous contrat. Chez Hoptimaal, nous la connaissons pour ses IPA bien costaudes, entre 6,7 et 8,4 %. Elle a aussi son propre bar à bières sur la plage de Boiçucanga, où ses bières sont au centre de tout.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eUne brasserie brésilienne de São Paulo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLocals Only Brewing Co. figure sur Untappd comme brasserie sous contrat de São Paulo, au Brésil. Cela signifie généralement qu'une marque fait brasser ses bières sur une autre installation. Les sources ne disent pas où cela se passe pour Locals Only, nous ne nous prononçons donc pas là-dessus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur son propre site, la brasserie se présente comme la maison des meilleures bières du Brésil et met l'accent sur la qualité, de la sélection des ingrédients au procédé artisanal. Qui est derrière la marque et quand elle a démarré, le site ne le dit pas. En revanche, un fait concret : en 2022 a ouvert le Locals Beer Spot, une maison de plage sur la praia de Boiçucanga à São Sebastião, dans l'État de São Paulo. Elle compte trois espaces et 15 lignes de tirage, et tourne entièrement autour de ses propres bières.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLeurs bières et leur style\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe site en dit peu sur les styles. Il mentionne des bières de gamme et de nouvelles sorties, et vend aussi des souvenirs via une boutique en ligne. Ce que l'on voit des bières elles-mêmes vient surtout de ce que nous avons eu : des IPA, en 44 cl, de 6,7 à 8,4 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur Untappd, Locals Only Liquid Smoke - Holy Grail Kush et Locals Only Joker Smoker sont les mieux notées parmi les bières que nous avons eues. Ce sont des bières costaudes et houblonnées, pas des bières de session.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLocals Only Brewing Co. chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons eu deux bières de Locals Only, toutes deux des IPA et toutes deux en 44 cl. Celles qui sont disponibles actuellement figurent sur la page de la brasserie dans la boutique en ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvez les IPA houblonnées aussi fraîches que possible et bien froides, entre 6 et 8 °C. Le houblon et les arômes s'expriment alors le mieux. Avec un degré d'alcool allant jusqu'à 8,4 %, vous pouvez aussi laisser le verre se réchauffer un peu : davantage de saveurs se libèrent.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient Locals Only Brewing Co. ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLocals Only Brewing Co. vient de São Paulo, au Brésil. La brasserie a aussi son propre bar à bières, le Locals Beer Spot, sur la plage de Boiçucanga à São Sebastião.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel type de bière brasse Locals Only Brewing Co. ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChez Hoptimaal, nous avons eu deux IPA de cette brasserie, de 6,7 à 8,4 %. Son site mentionne par ailleurs des bières de gamme et de nouvelles sorties, sans préciser les styles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLocals Only Brewing Co. est-elle une brasserie sous contrat ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur Untappd, Locals Only Brewing Co. figure comme brasserie sous contrat de São Paulo. Les sources n'indiquent pas où ses bières sont exactement brassées.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"locals-only-brewing-co-joker-smoker","title":"Locals Only Joker Smoker","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eJoker Smoker joue un double jeu : cette Double IPA de Locals Only Brewing Co. associe la force de 8,4 % d'alcool à une couche fumée qu'on ne voit pas venir. Une bière pour qui aime la tension entre fruits tropicaux et subtile note fumée.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, mangue mûre et zeste d'agrumes d'emblée, avec en arrière-plan une pointe de charbon de bois. Le goût apporte une amertume pleine et résineuse, avec des couches de pamplemousse et d'ananas, tandis qu'une douce note fumée se glisse dans la finale. En bouche, elle est solide et huileuse, avec une finale sèche qui reste collée.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLocals Only Brewing Co., au Brésil, place la qualité et l'authenticité au centre. Depuis leur Beer Spot sur la côte de São Sebastião, ils servent de la craft beer avec une ambiance de plage : pure, sans chichis et toujours surprenante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Locals Only Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58434771026265,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2441_processed.png?v=1782831207"},{"product_id":"locals-only-brewing-co-liquid-smoke-holy-grail-kush","title":"Locals Only Liquid Smoke - Holy Grail Kush","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eIPA brésilienne de Locals Only Brewing Co., à 6,7 % ABV. Liquid Smoke - Holy Grail Kush a sa place dans le rayon de ceux qui apprécient les styles très houblonnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes notes de dégustation, variétés de houblon et malts de cette bière ne nous ont pas encore été fournis : nous ne décrivons donc ici que ce qui est établi. Pour une IPA, attendez-vous à un caractère houblonné avec une amertume reconnaissable, soutenu par 6,7 % d'alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLocals Only Brewing Co. brasse cette bière au Brésil ; plus de contexte sur la brasserie suivra dès qu'il sera disponible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Locals Only Brewing Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59777511391577,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0807_processed.png?v=1791456205"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/locals-only-brewing-co.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}