{"title":"Maktoob Brewing","description":"\u003cp\u003eMaktoob Brewing vient de Bucarest et fonctionne comme brasserie sous contrat, ou gypsy brewer. Chez Hoptimaal, il s'agit surtout d'IPA, complétées par une Mosaic Pils. La série Double Happiness et A Day At the Beach font partie des bières les mieux notées sur Untappd.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eUn gypsy brewer de Bucarest\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaktoob Brewing vient de Bucarest, en Roumanie. Sur Untappd, la brasserie est répertoriée comme brasserie sous contrat, et un visiteur issu de la scène craft locale a décrit la marque comme la gypsy brew du propriétaire de No Room Taproom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe bar de Bucarest est minuscule. L'auteur de Pivoslavija l'appelle le plus petit bar de bière artisanale de Roumanie, voire d'Europe. Lors de l'inauguration officielle, Maktoob était en pression, aux côtés de huit autres bières artisanales locales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes bières houblonnées avec un côté singulier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe point fort, c'est l'IPA, mais Maktoob ne s'y limite pas. Un visiteur de No Room Taproom y a bu Harry I've Got An Idea, une bière blanche à l'estragon et au poivre du Sichuan, pour épicer davantage la touche d'agrumes acide du blé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes noms des bières montrent aussi que les recettes sont reprises et ajustées : Double Happiness apparaît par exemple en V7 (Metal Dog) et V8 (Water Pig). Les sources n'en disent pas plus sur la méthode de brassage ou sur les personnes derrière la brasserie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaktoob Brewing chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avions six bières de Maktoob : cinq IPA et une lager, la Mosaic Pils. Elles sont en 44 cl et vont de 5 à 8,2 % d'alcool. Elles ne sont pas en stock pour le moment, consultez donc la page pour voir ce qui est disponible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvez les bières houblonnées fraîches et bien froides, pour que le houblon reste à son plus vif. Pour les versions plus fortes, vers 8 %, allez plus doucement : sortez-les du réfrigérateur quelques minutes plus tôt et vous sentirez davantage le malt et les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient Maktoob Brewing ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaktoob Brewing vient de Bucarest, en Roumanie. C'est une brasserie sous contrat, donc un gypsy brewer sans site de brassage propre mentionné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel type de bière brasse Maktoob Brewing ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSurtout des IPA, plus une Mosaic Pils. À Bucarest, on a aussi repéré une bière blanche à l'estragon et au poivre du Sichuan, Harry I've Got An Idea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment boire les bières Maktoob au mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAussi fraîches et froides que possible, surtout les IPA houblonnées. Pour les bières plus fortes, vers 8 %, buvez plus tranquillement et un peu moins froid.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maktoob-brewing-mosaic-pils","title":"Maktoob Brewing MOSAIC PILS","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eUne pils roumaine avec le houblon Mosaic dans le rôle principal. Maktoob Brewing associe la technique pils classique à des choix de houblons modernes, ce qui donne une bière accessible avec une profondeur aromatique supplémentaire.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDans l'arôme, les notes fruitées du houblon Mosaic ressortent aussitôt : pensez mangue, agrumes et subtiles baies. Le goût démarre frais et légèrement malté, puis le houblon se développe avec des fruits tropicaux et une légère note résineuse. En bouche, elle reste claire et légère, avec une finale sèche où le houblon persiste sans dominer.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMaktoob Brewing, en Roumanie, est connue pour sa touche moderne sur les styles classiques. Grâce à une sélection soignée de houblons et de malts, elle livre une qualité constante dans le paysage actuel de la bière craft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maktoob Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390608478553,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2406_processed.png?v=1782395183"},{"product_id":"maktoob-brewing-top-of-the-charts","title":"Maktoob Brewing Top of the Charts","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eUne IPA roumaine à la hauteur de son nom — cette IPA de 6,7 % de Maktoob Brewing associe fruits tropicaux et amertume houblonnée résineuse. Brassée à Bucarest, où tradition et techniques de brassage craft modernes se rencontrent.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, mangue et fruit de la passion d'emblée, avec un soupçon de résine de pin en arrière-plan. En bouche, un gabarit moyen avec une carbonatation fraîche, où agrumes et fruits à noyau donnent le ton. La finale est agréablement amère, avec une présence résineuse légèrement collante qui invite à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMaktoob Brewing, en Roumanie, s'est taillé en peu de temps une place sur la scène craft d'Europe de l'Est. Son focus sur les bières hop-forward et les styles expérimentaux en fait un nom à surveiller.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maktoob Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390608511321,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2403_processed.png?v=1782395208"},{"product_id":"maktoob-brewing-blind-date","title":"Maktoob Brewing Blind Date","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eMaktoob Brewing vous garde en alerte avec cette DIPA de 8 % de Roumanie. Blind Date est une double IPA pleine qui ne prend pas de gants : amertume houblonnée marquée, fruits tropicaux et une solide base maltée qui tient l'ensemble.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, d'emblée : mangue, fruit de la passion et un soupçon de zeste d'agrumes. La première gorgée révèle une sensation en bouche pleine et légèrement collante, avec une amertume houblonnée résineuse qui accompagne les notes tropicales. Pensez ananas mûr, pamplemousse et une pointe de résine de pin. La finale est longue et sèche, avec une agréable amertume qui s'attarde.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMaktoob Brewing s'est taillé en peu de temps une place sur la scène craft roumaine avec des bières audacieuses, tournées vers l'international, qui obtiennent de très bonnes notes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maktoob Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390608609625,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2401_processed.png?v=1782395240"},{"product_id":"maktoob-brewing-a-day-at-the-beach","title":"Maktoob A Day At the Beach","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eAvec cette DIPA de 8 %, Maktoob Brewing, en Roumanie, met dans votre verre l'ambiance ensoleillée d'une journée à la plage. Une double IPA qui associe fruits tropicaux et agrumes à un taux d'alcool costaud, sans devenir lourde.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDans l'arôme, les notes tropicales de mangue et de fruit de la passion ressortent d'emblée, avec en arrière-plan des touches de pamplemousse et de zeste de citron. Le goût s'ouvre juteux et fruité, le houblon apportant une agréable amertume qui équilibre la base maltée sucrée. La sensation en bouche est onctueuse et ample, avec une finale sèche où l'amertume s'attarde subtilement. À 8 % d'alcool, cette bière reste étonnamment facile à boire.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMaktoob Brewing est un acteur relativement jeune de la scène craft roumaine, qui se fait un nom avec des interprétations modernes de styles populaires. La brasserie est connue pour ses bières fruitées et riches en houblon, en phase avec les tendances internationales de la bière craft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maktoob Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390608707929,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2405_processed.png?v=1782395550"},{"product_id":"maktoob-brewing-double-happiness-v7-metal-dog","title":"Maktoob Double Happiness (V7) - Metal Dog","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eCette DIPA roumaine associe le caractère puissant d'une Double IPA à la finesse des variétés de houblon actuelles. À 8,2 % d'alcool, vous avez de l'intensité sans que l'amertume ne domine — exactement ce pour quoi Maktoob Brewing est connue.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDans le verre, attendez-vous à des fruits tropicaux exubérants aux notes de mangue et de fruit de la passion, soutenus par un fond salé. Le goût s'ouvre plein et huileux, avec une amertume houblonnée piquante qui laisse place à des fruits à noyau mûrs et à l'écorce d'agrumes. La finale reste collante mais facile à boire, avec une amertume résineuse persistante qui invite à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMaktoob Brewing, en Roumanie, s'est imposée en peu de temps comme l'un des brasseurs craft les plus constants d'Europe de l'Est. Elle se concentre sur des bières hop-forward à l'allure internationale, ce que Double Happiness V7 illustre parfaitement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maktoob Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390608740697,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2404_processed.png?v=1782395593"},{"product_id":"maktoob-brewing-double-happiness-v8-water-pig","title":"Maktoob Double Happiness (V8) - Water Pig","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eDouble Happiness (V8) - Water Pig est une DIPA puissante de Roumanie à 8,2 % d'alcool. Cette huitième version de la série Double Happiness associe un houblon marqué à une sensation ample en bouche qui tempère joliment les notes amères.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, des agrumes piquants et des fruits tropicaux, avec un soupçon de résine de pin. En bouche, une amertume juteuse aux notes d'écorce de pamplemousse et de mangue, soutenue par une base maltée douce. La sensation en bouche est pleine et légèrement huileuse. La finale s'attarde avec une amertume lente et sèche.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMaktoob Brewing, en Roumanie, s'est bâti une bonne réputation avec ses bières houblonnées. La série Double Happiness consiste à explorer des combinaisons de houblons au fil de différentes itérations.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maktoob Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390608871769,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2402_processed.png?v=1782395630"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/maktoob-brewing.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}