{"title":"Põhjala","description":"\u003cp\u003ePõhjala est une brasserie de Tallinn, fondée fin 2011 par quatre amis estoniens qui partageaient la cuisine, la bière et le brassage maison. Depuis 2018, elle brasse à Noblessner, un ancien chantier naval en bord de mer dans le nord de Tallinn. Elle est connue pour ses porters baltiques, ses imperial stouts costaudes vieillies en fût et ses bières aux ingrédients de la forêt estonienne.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eQuatre amis et un Écossais de Fraserburgh\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnn Parel, Peeter Keek, Gren Noormets et Tiit Paananen cuisinaient, voyageaient pour manger et cherchaient une bière capable de tenir tête à un bon repas. En Estonie, il n'y en avait presque pas : le marché était dominé par de grands producteurs de lagers pâles. Avant de se lancer, ils voulaient voir comment fonctionne une petite brasserie moderne. Une rencontre fortuite avec James Watt, cofondateur de BrewDog, a débouché sur un court stage à la brasserie BrewDog d'origine, à Fraserburgh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est là qu'ils ont rencontré Chris Pilkington. Quelques mois après la fondation, le brasseur écossais les a rejoints, et en 2013 il s'est installé à Tallinn. Il apportait les connaissances techniques qui manquaient alors largement en Estonie. Plus tard, Pilkington s'est mis à son compte : en avril 2024, il a ouvert avec sa femme Kristina \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tuletorn-brewing\"\u003eTuletorn Brewing\u003c\/a\u003e dans le quartier de Kopli, à Tallinn. Le brasseur en chef de Põhjala est aujourd'hui Martin Vahtra, entré à la taproom en 2018 et à la tête de la brasserie depuis 2023. Paananen et Keek travaillent toujours dans l'entreprise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom se prononce puh-hyah-lah. Il signifie à peu près « Pays du Nord » et vient de la mythologie finno-ougrienne, où il désigne un lointain monde nordique plein de mystère et de puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes cuves louées au port\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa première bière, Öö Imperial Baltic Porter, est sortie début 2013 et a été brassée dans des installations louées. En avril 2014, la première brasserie en propre a ouvert dans le quartier de Nõmme, avec cinq cuves de fermentation de 24 hectolitres. En deux ans et demi environ, la capacité a été multipliée par quatre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2018, la brasserie a déménagé à Noblessner, avec une salle de brassage de 50 hectolitres. La Põhjala Tap Room se trouve dans le même bâtiment, une ancienne usine de sous-marins, avec 24 pressions, du barbecue texan et de grandes baies vitrées qui permettent de voir les brasseurs au travail. Il y a aussi un sauna. En 2022, Põhja Konn a ouvert à Telliskivi, un bar proposant uniquement des bières artisanales estoniennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'export a été important dès le début. Selon la brasserie, près de 40 % part aujourd'hui à l'étranger, vers plus de trente pays, et les Pays-Bas en font partie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMost Brewed, Specials, Cellar et Forest\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePõhjala reprend des styles connus et leur donne sa propre touche, avec des ingrédients inattendus ou de longs vieillissements en fût. La gamme permanente, Most Brewed, regroupe des lagers, IPA, ales et porters brassées toute l'année. On y trouve l'IPA Virmalised, qui représente selon Wikipédia plus d'un quart de la production, la NE IPA Kosmos avec Citra et Mosaic, la hazy pale ale Saturnus et Öö.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Specials sont des styles connus avec une variante. Cocobänger est une imperial stout à la noix de coco et au café Caturra du Costa Rica, Peanut Butter Bänger tourne autour de la cacahuète grillée et Pime Öö est une imperial stout à 13,6 % pour la nuit la plus longue de l'année. Velvet Winter est une porter aux gousses de vanille et à la cannelle de Ceylan, la Limoncello IPA reçoit du Citra et du zeste de citron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la Cellar Series, des bières sombres vieillissent de 6 à 24 mois en fûts de bourbon, de cognac, de sherry et de tequila. Marble repose en fûts de cognac tout juste vidés et a été brassée avec Finback. La Forest Series utilise des herbes rares, des ingrédients de la forêt et la médecine populaire estonienne. Käbi en est un exemple : une IPA au houblon américain et aux aiguilles de pin estoniennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReconnaissance et collaborations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans le classement 2020 de RateBeer, Põhjala figurait à la 55e place sur environ 35 000 brasseries dans le monde, et parmi les quinze meilleures d'Europe. C'était alors la quatrième année consécutive dans le top 100. Depuis 2015, Põhjala organise aussi le Tallinn Craft Beer Weekend, dans l'ancien complexe industriel Kultuurikatel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa brasserie a collaboré notamment avec To Øl, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/lervig\"\u003eLERVIG\u003c\/a\u003e, De Struise, Jester King et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/verdant-brewing-co\"\u003eVerdant\u003c\/a\u003e, cette dernière pendant la pandémie, via Zoom. Timeless Treasures, une imperial rye stout vieillie en fûts de whisky écossais, a été brassée avec \u003ca href=\"\/fr\/collections\/frontaal-brewing-co\"\u003eFrontaal\u003c\/a\u003e, et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/arpus-brewing-co\"\u003eĀrpus\u003c\/a\u003e cite lui aussi Põhjala parmi ses partenaires de collaboration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcheter Põhjala chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons eu jusqu'ici 16 bières Põhjala différentes, surtout des stouts, des porters et des IPA. Les plus commandées sont Cocobänger, Öö et Timeless Treasures. Sur Untappd, Marble (4,27), Timeless Treasures (4,17) et Cocobänger (4,12) obtiennent les meilleures notes parmi celles que nous avons eues. Pour ceux qui ne veulent pas d'alcool, il y a Virmalised 0, une IPA sans alcool aux pousses d'épicéa, et Prenzlauer 0, une bière acide à la framboise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePõhjala indique elle-même des températures de service : 6–10 °C pour les IPA et les pale ales, 12–16 °C pour les porters et les stouts. Buvez les bières houblonnées fraîches ; les stouts et les porters peuvent prendre leur temps dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient Põhjala ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Tallinn, en Estonie. La brasserie a été fondée fin 2011 et brasse depuis 2018 à Noblessner, un ancien chantier naval en bord de mer dans le nord de Tallinn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie le nom Põhjala ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ peu près « Pays du Nord ». Le nom vient de la mythologie finno-ougrienne, où Põhjala est un lointain monde nordique. Il se prononce puh-hyah-lah.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre la Cellar Series et la Forest Series ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans la Cellar Series, des bières sombres vieillissent de 6 à 24 mois, entre autres en fûts de bourbon, de cognac et de sherry. La Forest Series s'articule autour d'herbes et d'ingrédients de la forêt estonienne, comme les aiguilles de pin dans Käbi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePõhjala brasse-t-elle des bières sans alcool ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Entre autres Virmalised 0, une IPA aux pousses d'épicéa, et Prenzlauer 0, une sour à la framboise, toutes deux à 0,5 %. La gamme sans alcool comprend aussi Põhjala Laager 0 et Treeninglaager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on visiter Põhjala à Tallinn ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. La Põhjala Tap Room se trouve dans le même bâtiment que la brasserie, à Noblessner, avec 24 pressions, du barbecue et des visites de la brasserie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on acheter Põhjala aux Pays-Bas ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, chez Hoptimaal. Ce qui est actuellement en stock figure en haut de cette page.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pohjala-glas","title":"Pohjala Glas","description":"Verre Pohjala","brand":"Põhjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444946678105,"sku":"","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/pohjala.png?v=1717098680"},{"product_id":"pohjala-pime-oo","title":"Põhjala Pime Öö","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePime Öö signifie « Nuit noire » en estonien : une imperial stout brassée pour la nuit la plus longue de l'année. Sirupeuse mais douce, avec 13,6 % d'alcool, 60 IBU et notamment du Special B, du malt chocolat et de l'avoine dans les malts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn sent le gâteau au chocolat, la réglisse sucrée, le café du Kenya et une confiture collante. En bouche, cassis et prune riche ressortent, avec une pointe de jasmin et de noix de kola. Une légère effervescence nettoie le palais avant la finale de brownie toffee-chocolat et de sirop. La bière se sert noir profond, avec une collerette brun clair, huileuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePõhjala est la brasserie estonienne derrière cette stout hivernale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Põhjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55926859727193,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-87-Photoroom_493295f0-6464-4b7f-ae82-c88de50f4448.png?v=1755176082"},{"product_id":"pohjala-cocobanger","title":"Põhjala Cocobänger","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCocobänger de Põhjala est une Imperial Stout de 12 % où la noix de coco et le café Caturra du Costa Rica tiennent le premier rôle. Un côté dessert, mais avec une solide note de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, noix de coco brûlée, liqueur d'espresso et chocolat, avec une touche de porto et de raisin sec. En bouche, noix de coco onctueuse, puis café turc : terreux et goudronneux, face à la prune et aux mûres. Quand la bière se réchauffe, le chocolat et le sucre caramélisé ressortent, et la finale est huileuse et longue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePõhjala vient d'Estonie. Pour Cocobänger, la brasserie associe notamment Special B, malt chocolat et avoine à du Magnum et du HBC472.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Põhjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55926859759961,"sku":null,"price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-86-Photoroom_79d40adf-dc1b-4d18-80d6-6a6fa51c53d9.png?v=1755176082"},{"product_id":"pohjala-oo","title":"Põhjala Öö","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eÖö signifie « nuit » en estonien, et cette Imperial Baltic Porter de Põhjala est aussi sombre que son nom le promet. Avec 10,5 % ABV et 60 IBU, elle est faite pour les soirées d'hiver froides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, d'abord du sucre brûlé, puis des fruits noirs comme la prune, le raisin sec et la cranberry fraîche, avec en arrière-plan une touche fumée de malt torréfié. La bière est noire comme la poix, avec une mousse brune opaque, et ample en bouche. L'acidité façon espresso est équilibrée par un toffee caramélisé. En se réchauffant dans le verre, la groseille et le chocolat noir ressortent, avec une légère chaleur d'alcool en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePõhjala vient d'Estonie. Öö est brassée notamment avec des malts Munich, Carafa II Special et Special B, et houblonnée avec du Magnum et du Northern Brewer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Põhjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56200503329113,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-339.png?v=1758377920"},{"product_id":"pohjala-timeless-treasures-cellar-series","title":"Põhjala Timeless Treasures (Cellar Series)","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eTimeless Treasures est une Barrel Aged Imperial Stout de la Cellar Series de Põhjala. Avec 13,5 % d'alcool, cette bête estonienne compte parmi les créations les plus puissantes de la brasserie, conçue pour vieillir et se garder.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eOn sent tout de suite l'espresso torréfié, le chocolat noir et des touches de vanille venues du fût. Le goût est complexe et ample : café noir, nibs de cacao, prunes et une chaleur d'alcool qui se glisse dans l'en bouche onctueux. La finale persiste longtemps, avec des notes de chêne et une amertume douce.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePõhjala, de Tallinn, est spécialisée dans les bières sombres et porters Barrel Aged. La brasserie est connue pour sa Cellar Series, où le vieillissement en fût apporte profondeur et complexité supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Põhjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58263467655513,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2221_processed.png?v=1781191957"},{"product_id":"pohjala-limoncello-ipa","title":"Põhjala Limoncello IPA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCette IPA de la brasserie estonienne Põhjala associe le caractère houblonné reconnaissable d'une IPA à une touche fraîche inspirée du limoncello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn perçoit d'emblée le zeste d'agrumes et une douce note aigre-douce qui rappelle la liqueur italienne, suivies d'une finale houblonnée amère propre au style. La bouche est moyenne, avec une conclusion sèche et fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePõhjala brasse à Tallinn (Noblessner) et est connue pour donner sa propre touche aux styles de bière classiques avec des ingrédients surprenants — cette Limoncello IPA en est un bon exemple.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Põhjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58782770430297,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0138_processed.png?v=1786028183"},{"product_id":"pohjala-saturnus","title":"Põhjala Saturnus","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSaturnus est la Pale Ale de la brasserie estonienne Põhjala, à 5 % d'alcool. Une bière dans l'esprit balte : sobre, facile à boire, sans fioritures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe brasseur n'a pas indiqué de valeur IBU, mais le caractère d'une Pale Ale promet une finale fraîche et légèrement amère, avec une bouche accessible. Attendez-vous à une bière dont on se ressert facilement un second verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePõhjala, à Tallinn, brasse des bières inspirées de la nature et de la cuisine locales, avec sa propre touche sur des styles connus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Põhjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58782770463065,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0140_processed.png?v=1786028182"},{"product_id":"pohjala-kosmos","title":"Põhjala Kosmos","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec Kosmos, Põhjala, de Tallinn, propose une IPA qui s'inscrit dans sa gamme variée de bières de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'IPA, attendez-vous à un caractère houblonné affirmé, avec une finale sèche et légèrement amère, typique du style. À 5,5 % ABV, la bière reste accessible sans rien perdre en intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePõhjala est une brasserie estonienne de Tallinn, connue pour une gamme large et changeante, des lagers aux spécialités vieillies en fût.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Põhjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58782770495833,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0141_processed.png?v=1786028183"},{"product_id":"pohjala-all-cascade","title":"Põhjala All Cascade","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAll Cascade ne tourne qu'autour d'une seule variété de houblon : Põhjala laisse ici le Cascade tenir le premier rôle, sans distraction d'autres variétés. Le résultat est une IPA qui montre purement ce que ce houblon américain classique peut donner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Cascade met ici en avant son caractère connu d'agrumes et de pamplemousse, avec une touche de résine florale en arrière-plan. La bouche est moyenne, la finale sèche et légèrement amère, en accord avec les 6 % ABV.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePõhjala est une brasserie estonienne de Tallinn, connue pour une gamme changeante de lagers, d'IPA et de stouts, brassés dans sa propre brasserie à Noblessner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Põhjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58782770528601,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0139_processed.png?v=1786028182"},{"product_id":"pohjala-peanut-butter-banger","title":"Põhjala Peanut Butter Bänger","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUne stout à 12,5 % ABV avec du beurre de cacahuète dans le nom : Põhjala Peanut Butter Bänger mise sur l'ampleur et la puissance, dans un format compact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ 12,5 % d'alcool, attendez-vous à une bière lourde et ample, à boire par petites gorgées. Le nom renvoie au beurre de cacahuète comme accent de saveur. Prenez votre temps et goûtez comment la bière évolue en se réchauffant dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePõhjala est installée à Tallinn, en Estonie. Le taproom de la brasserie occupe un bâtiment historique du début du XIXe siècle et compte 24 taps.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Põhjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59770609107289,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0831_processed.png?v=1791468936"},{"product_id":"pohjala-marble-cellar-series","title":"Põhjala Marble (Cellar Series)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMarble (Cellar Series) est une stout de Põhjala à 12,5 % d'alcool, dans un petit format. Il convient à une bière que l'on boit par petites gorgées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne stout de cette force demande du temps. Servez doucement et laissez la bière se réchauffer lentement dans le verre. Attendez-vous à une bière sombre et ample, où l'alcool se fait nettement sentir jusqu'en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePõhjala est installée à Tallinn, en Estonie. La brasserie y a un taproom de 24 taps dans un bâtiment historique du début du XIXe siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Põhjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59770609434969,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0832_processed.png?v=1791468893"},{"product_id":"pohjala-virmalised-0","title":"Põhjala Virmalised 0","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eVirmalised 0 ramène le caractère d'une IPA à seulement 0,5 % d'alcool. Cette bière est faite pour ceux qui veulent boire du houblon sans que l'alcool joue le premier rôle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous aux arômes de houblon et à l'amertume propres au style, dans un verre plus léger que celui d'une IPA pleine. Grâce à la faible teneur en alcool, elle reste très buvable, même si vous ne vous arrêtez pas à une seule.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Põhjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60051990446425,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-91_processed_031137db-92d5-44d5-bd25-a24e52fbd427.png?v=1792685023"},{"product_id":"pohjala-prenzlauer-0","title":"Põhjala Prenzlauer 0","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePrenzlauer 0 ramène le style de bière acide (Sour) à 0,5 % d'alcool. Une Sour faible en alcool de Põhjala pour ceux qui cherchent le côté frais de la craft beer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous goûtez surtout l'acidité caractéristique d'une Sour : vive, fraîche et désaltérante. Grâce à la teneur minimale en alcool, la bière reste légère en bouche, sans que le style perde son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Põhjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60051990806873,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-93_processed_69b864c1-43e2-44f5-826c-393f7a6ee8b4.png?v=1792685023"},{"product_id":"pohjala-virmalised","title":"Põhjala Virmalised","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUne IPA devenue la bière la plus vendue de Põhjala. Pour beaucoup de buveurs, Virmalised est la première rencontre avec la brasserie estonienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec 6,5 % d'alcool, tout tourne autour du houblon dans ce verre. Attendez-vous à des arômes de houblon et à une amertume qui marque la finale, comme on l'attend d'une IPA. La bouteille est assez grande pour en profiter tranquillement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVirmalised représente plus d'un quart de la production totale de Põhjala. C'est donc le noyau stable de la gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Põhjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60051991200089,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-95_processed_b418db68-4308-4ec3-b0b4-8422dfe8487d.png?v=1792685023"},{"product_id":"pohjala-kabi","title":"Põhjala Käbi","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eKäbi signifie « cône » en estonien, un nom qui convient à une IPA où le houblon joue le rôle principal. Avec 6 % d'alcool, cette Põhjala se situe dans la fourchette courante des IPA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ce style, les arômes houblonnés et une amertume reconnaissable passent au premier plan, avec une base de malt qui fait contrepoids. Pour savoir précisément quel houblon et quelles notes de goût apporte Käbi, le verre en dit plus que le papier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Põhjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60051991888217,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-94_processed_560d1d27-67f8-4a61-86ed-9c03594d0125.png?v=1792685024"},{"product_id":"pohjala-velvet-winter","title":"Põhjala Velvet Winter","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eVelvet Winter est la porter de Põhjala à 8 % d'alcool, donc du côté costaud du style. Le nom promet quelque chose de velouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes porters s'appuient sur des malts foncés, et à cette force, une bouche ample va de soi. Pour savoir précisément comment cette bière se déguste, consultez le profil de saveurs et la ligne de goût sur cette page.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Põhjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60051992641881,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-49_processed_6c2c0c8b-6af9-4428-abf8-2fc0a845ef9d.png?v=1792685020"},{"product_id":"pohjala-jouluporter","title":"Põhjala Jõuluporter","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eJõuluporter signifie « porter de Noël » en estonien, et avec 10 % d'alcool, c'est une porter foncée clairement pensée pour les mois froids. Une bière d'hiver d'Estonie avec le poids d'un dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ cette force, attendez-vous à une bière ample et foncée, avec une bouche dense et une finale chaleureuse où l'on sent l'alcool. La porter tourne traditionnellement autour du malt foncé, c'est donc là que commence la recherche du torréfié dans le verre. Une bière à boire lentement, pas à avaler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Põhjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60051996705113,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-50_processed_92170b75-71ea-48e8-8e2a-1060cc3d7bc9.png?v=1792685020"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/pohjala.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}