{"title":"Radical Way Brewing","description":"\u003cp\u003eRadical Way Brewing est une brasserie nomade de Nicosie, à Chypre, fondée en 2019 par des amis qui se sont rencontrés grâce à la musique metal. Ils brassent sous contrat en Grèce et sont connus pour leurs IPA houblonnées, leurs stouts puissantes et leurs canettes avec artwork et fils narratifs propres.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eDu brassage maison à sa propre brasserie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRadical Way Brewing vient de Nicosie, à Chypre. Les fondateurs sont des amis qui se sont trouvés il y a des années grâce à la musique metal. En 2015, ils se sont lancés dans le brassage maison, avec une recette à eux et en all-grain plutôt qu'en brassage à partir d'extraits, plus facile. Comme il n'y avait alors presque aucun magasin pour brasseurs amateurs à Chypre, ils ont construit eux-mêmes leur équipement : une grande glacière, une cuve et un bac de stockage pour olives. La première bière était une Amber Ale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe soutien de la scène locale du brassage amateur et de la bière artisanale a fait la différence. En 2019, Radical Way Brewing a démarré officiellement. Selon une interview de 2023, la petite équipe se compose de Vasilis, Manos et Tony. La brasserie appartient, de son propre aveu, à des amis et à la famille, et est donc indépendante. En 2020, Radical Way a sorti la première bière artisanale chypriote en canette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBrassage nomade, le houblon d'abord\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRadical Way n'a pas de brasserie propre et brasse sous contrat. En 2020, ils ont élargi leur rayon d'action à la Grèce, où leurs bières sont désormais brassées. Selon l'interview de 2023, cela se passe chez Alea Brewing Co. à Athènes. La loi grecque sur la pureté limite les ingrédients et exclut les adjuvants. Ils se sont donc plongés dans les DDH NEIPA, West Coast IPA, Imperial Stouts et porters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeur but est l'équilibre entre puissance et buvabilité : une bière forte qu'on finit sans se rendre compte de sa force. Sur Untappd figurent notamment Sunset Vice (West Coast IPA, 6 %), Mirage Elixir (hazy IPA, 7 %) et Celestial Incubation (DDH double NEIPA, 8,1 %). Les canettes portent des artworks et de courts textes qui forment ensemble des fils narratifs, inspirés par la musique, l'histoire, la science, les films d'horreur et les jeux vidéo. Les brasseurs sont eux-mêmes actifs dans le metal et le skateboard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRadical Way Brewing chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez Hoptimaal, nous avions la Radical Way Legacy of Sin, une IPA de 8 % en 44 cl. Cette bière est très bien notée sur Untappd. Consultez la page produit pour voir ce que nous avons de Radical Way en ce moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvez les bières houblonnées de ce type fraîches, pour que le houblon et l'arôme restent nets. Avec une IPA à 8 %, il est bon de laisser le verre se réchauffer quelques minutes : davantage de saveurs se libèrent.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient Radical Way Brewing ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRadical Way Brewing vient de Nicosie, à Chypre, où elle a démarré en 2019. Les fondateurs sont un groupe d'amis qui ont commencé à brasser chez eux en 2015.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel type de bière brasse Radical Way Brewing ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSurtout des bières houblonnées, comme des DDH NEIPA, des West Coast IPA et des double IPA. Ils brassent aussi des Imperial Stouts et des porters. Ils recherchent l'équilibre entre puissance et buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRadical Way Brewing a-t-elle sa propre brasserie ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, c'est une brasserie nomade qui brasse sous contrat. Selon une interview de 2023, cela se passe chez Alea Brewing Co. à Athènes, en Grèce.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"radical-way-brewing-legacy-of-sin","title":"Radical Way Legacy of Sin","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLegacy of Sin est une Imperial IPA double dry hopped venue de Chypre, brassée avec les houblons Eclipse, Lotus, Enigma et Idaho-7 pour en faire une bombe aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, les fruits tropicaux dominent, avec des notes de baies noires et une pointe florale. En bouche, elle est juteuse et onctueuse, et le houblon s'y déploie par couches : d'abord fruité et sucré, puis un peu plus complexe vers la finale. Ample en bouche, peu d'amertume, beaucoup de goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRadical Way Brewing, de Chypre, fait partie des pionniers de la scène craft beer locale et bouscule le monde brassicole traditionnel avec des bières non conventionnelles et pleines de goût.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Radical Way Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59180459426137,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0379_processed.png?v=1787827648"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/radical-way-brewing.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}