{"title":"ROTT. Brewing Company","description":"\u003cp\u003eROTT. Brewing Company est une brasserie artisanale de Rotterdam, avec une salle de dégustation à Schiebroek. Elle brasse des bières colorées, de la blonde facile à boire, de l'IPA et de la saison aux stouts épaisses, aux barleywines costauds et aux spéciales Barrel Aged. Chez Hoptimaal, vous les trouvez en 33 cl, y compris une option sans alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eBière artisanale de Rotterdam-Schiebroek\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company se présente comme des brasseurs craft qui aiment les bonnes vibes et une bonne dose de couleur dans tout ce qu'ils font. Cela se voit dans les bières et dans la façon dont la brasserie se présente : colorée, informelle et sans chichi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous les trouverez à Rotterdam, dans le quartier de Schiebroek. C'est là que se trouve la salle de dégustation, selon la brasserie un lieu coloré et informel pour un bon verre de bière, des dégustations et plus encore. Outre sa propre boutique en ligne, ROTT. collabore aussi avec des entreprises. Le site en dit peu sur les fondateurs ou les débuts précis de la brasserie, nous nous en tenons donc à ce qui est établi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDu easy-drinking à la pleine bravoure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eROTT. répartit son offre en deux niveaux. La core range réunit des bières qu'on boit facilement : une blonde fraîche, une IPA juteuse, une saison nette et une bière sans alcool rafraîchissante. La brasserie les décrit elle-même comme faciles à boire, surprenantes et désaltérantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec les spéciales, elle va plus loin. Pensez à des stouts épaisses, des barleywines costauds, des sours fruitées et des bières Barrel Aged, faites pour sortir des sentiers battus. Parmi les exemples : ROTT.MIST, une New England IPA, et ROTT.CRUMBLE ~Grandma's Apple Pie~, une Pastry Barleywine. Cette dernière montre jusqu'où ils osent aller avec les bières façon dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eROTT. Brewing Company chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez Hoptimaal, nous avons déjà eu douze bières de ROTT. Les styles varient : IPA, saison, blonde, barleywine, bière blanche, stout et une bière sans alcool. Tout est en 33 cl et le taux d'alcool va de 0 à 11,4 %. Le stock varie, consultez donc la boutique pour la liste actuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur Untappd, ROTT.CRUMBLE, ROTT.ROGUE, ROTT.MIST, ROTT.DROOM et ROTT.LESSER sont très bien notées. Pour une première impression, commencez par l'une de ces bières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvez les bières houblonnées comme les IPA le plus fraîches possible et bien fraîches, autour de 6–8 °C. La blonde, la saison et la bière sans alcool se défendent aussi bien froides. Pour les barleywines et les stouts, prenez plus de temps : laissez-les se réchauffer un peu et buvez-les tranquillement dans un petit verre, pour que la douceur et la profondeur s'expriment.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient ROTT. Brewing Company ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company vient de Rotterdam. La salle de dégustation se trouve dans le quartier de Schiebroek, où vous pouvez venir boire un verre de bière et participer à des dégustations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel type de bière brasse ROTT. Brewing Company ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa core range se compose d'une blonde, d'une IPA juteuse, d'une saison et d'une bière sans alcool. ROTT. brasse aussi des spéciales comme des stouts, des barleywines, des sours et des bières Barrel Aged.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eROTT. Brewing Company brasse-t-elle aussi de la bière sans alcool ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, une bière sans alcool rafraîchissante fait partie de la core range. Chez Hoptimaal, les bières de ROTT. vont de 0 à 11,4 %, donc aussi le côté plus costaud.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rott-ride","title":"ROTT.RIDE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eROTT.RIDE ramène le style IPA à 0,3 % ABV et 20 IBU. Une IPA sans alcool des Pays-Bas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec 20 IBU, l'amertume reste modérée. Avec 0,3 % ABV, vous buvez cette bière sans la lourdeur de l'alcool. L'équilibre entre houblon et malt dans le verre se perçoit dès la première gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company est la brasserie néerlandaise derrière ROTT.RIDE.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brouwers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57315394748761,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1302.png?v=1771338292"},{"product_id":"rott-lesser","title":"ROTT.LESSER","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eROTT.LESSER est une bière artisanale au goût équilibré et à la finale rafraîchissante. Elle allie plaisir de boire accessible et équilibre réfléchi entre malt et houblon, si bien que les buveurs débutants comme expérimentés s'y retrouvent vite. Cette bière est idéale pour les dégustations informelles et les apéros conviviaux, où vous découvrez avec vos amis l'histoire derrière la bière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brouwers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57315419259225,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1304.png?v=1771338344"},{"product_id":"rott-brewing-company-rott-witluv","title":"ROTT.WITLUV","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROTT. WITLUV est une bière blanche rafraîchissante de ROTT. Brewing Company.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCette bière blanche présente les caractéristiques classiques : un nez engageant de coriandre et d'écorce d'orange, enrichi d'une douce note de céréale et d'une subtile pointe de blé. En bouche, elle est douce et ronde, avec une touche d'agrumes rafraîchissante et une subtile pointe d'épices ; sa légèreté en bouche la rend facile à boire et le gaz carbonique apporte une sensation pétillante. La finale reste légèrement sèche et laisse une amertume douce qui invite à la gorgée suivante, ce qui fait de cette bière un excellent choix à l'apéritif ou avec des salades légères et des fruits de mer.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie ROTT. Brewing Company\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company (Pays-Bas) propose une bière contemporaine dans le respect de la tradition. Les bières blanches des Pays-Bas se caractérisent généralement par leur fraîcheur et leurs notes épicées, avec des accents d'agrumes qui s'inscrivent dans la culture craft beer néerlandaise, ouverte à l'innovation et à l'accessibilité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58185452454233,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2108_processed.png?v=1780412084"},{"product_id":"rott-brewing-company-rott-dusk","title":"ROTT.DUSK","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROTT. DUSK – une bière artisanale de ROTT. Brewing Company.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAu nez, des notes torréfiées ressortent, qui cèdent vite la place à un caractère plus doux, caramélisé. Le goût s'appuie sur une subtile note fumée et des douceurs de malt foncé, ce qui rend la bière ronde et ample en bouche, sans lourdeur. La finale est sèche, avec une légère amertume qui invite à la gorgée suivante et persiste comme un agréable écho du crépuscule. Par ailleurs, les arômes évoluent vers des notes de noix tandis que la sensation en bouche gagne en profondeur.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie ROTT. Brewing Company\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eROTT. Brewing Company (Pays-Bas) est établie à Rotterdam. Aux Pays-Bas, la craft beer connaît une scène en plein essor, où des bières singulières trouvent clairement leur place et où les influences urbaines se retrouvent souvent dans le processus de brassage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58185452487001,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2109_processed.png?v=1780412145"},{"product_id":"rott-brewing-company-rott-vriend","title":"ROTT.VRIEND","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROTT. Brewing Company VRIEND est une bière artisanale sociale et facile à boire, de Rotterdam.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe style se distingue par un profil de saveurs plein mais accessible, avec de légers arômes de malt et une subtile amertume de houblon. Attendez-vous à des notes fruitées et à une finale agréable qui invite à une nouvelle gorgée. La conclusion est une longue arrière-bouche satisfaite, qui convient parfaitement aux moments conviviaux.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie ROTT. Brewing Company\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company, de Rotterdam (Pays-Bas), propose une bière artisanale de caractère. Aux Pays-Bas, la craft beer a gagné ces dernières années une place croissante et accessible, que cette bière reflète bien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58185452519769,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2104_processed.png?v=1780412196"},{"product_id":"rott-brouwers-rott-bloom","title":"ROTT.DROOM","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eROTT.DROOM est une Hazy IPA des Pays-Bas à 6 % ABV et un modeste 20 IBU. La brasserie y associe un poème de Ramsey Nasr, sur un rêve au-dessus de Roffadam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne New England IPA est trouble et douce de structure, avec le houblon dans le rôle principal. Avec 20 IBU, l'amertume reste faible, la finale devrait donc rester douce. La brasserie ne communique pas de notes aromatiques ou gustatives précises, alors laissez le verre raconter lui-même l'histoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company mise sur la poésie pour cette bière : la description cite Ramsey Nasr (2009), avec des images d'un soleil qui se lève au-dessus de Roffadam, le nom populaire de Rotterdam.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58185452552537,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2106_processed.png?v=1780412299"},{"product_id":"rott-brewing-company-rott-rogue","title":"ROTT.ROGUE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROTT ROGUE – une bière artisanale puissante de la brasserie ROTT. Brewing Company, à 11,4 % d'alcool.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProfil aromatique : vous percevez d'emblée l'impact du taux d'alcool : chaude, ample, avec une riche base maltée qui évolue vers le caramel et les fruits noirs. En bouche, elle est solide et sirupeuse, avec une finale persistante où le malt sucré et l'alcool se fondent l'un dans l'autre. Cette bière demande de petites gorgées et de l'attention.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie ROTT. Brewing Company\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company, de Rotterdam, brasse des bières audacieuses et puissantes. Ce style de bière convient à une région dotée d'une tradition de bières amples et maltées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58185452585305,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2110_processed.png?v=1780412372"},{"product_id":"rott-blontt-1","title":"ROTT.BLONTT","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eROTT.BLONTT est une American Blond fraîche et souple de ROTT. Brewing Company, brassée pour l'instant présent : un éclat de rire, un vieux souvenir, une bonne conversation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec 5,5 % d'alcool et seulement 22 IBU, l'accent est mis sur la buvabilité, pas sur l'amertume. Vous obtenez un verre frais et souple qui se vide tout seul pendant que la conversation continue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company propose cette blonde sous la devise « good times, good vibes ». Ici, tout tourne autour de la convivialité et du plaisir partagé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brouwers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58193118036313,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2107_processed.png?v=1780413939"},{"product_id":"rott-lesser-1","title":"ROTT.LESSER","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUne saison néerlandaise de ROTT. Brewing Company, avec 6,5 % d'alcool et une amertume modeste de 20 IBU. Format compact, 33 cl, avec le style comme point de départ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ 20 IBU, l'amertume reste faible à moyenne : l'accent est donc mis sur la levure et la fermentation, comme il est d'usage pour une farmhouse ale. Les saisons sont généralement sèches, vives et de caractère fruité-épicé. Avec 6,5 %, la bière a assez de matière en bouche pour y consacrer un verre tranquille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT.LESSER vient des Pays-Bas et est brassée par ROTT. Brewing Company.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58193118232921,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2105_processed.png?v=1780414082"},{"product_id":"rott-brewing-company-rott-zero","title":"ROTT.ZERO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eROTT.ZERO montre qu'une bière sans alcool ne doit pas sacrifier le caractère. Avec cette bière, ROTT. Brewing Company propose une option accessible pour qui choisit consciemment, sans rater le reste de la soirée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes données précises sur le goût de cette bière ne sont pas encore disponibles, mais la brasserie est connue pour des bières au caractère affirmé — y compris dans sa gamme sans alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company, fondée en 2017 à Rotterdam par Olivier et Lisette, a débuté avec des bières faibles en alcool pleines de goût et est devenue une marque qui ose aussi brasser des stouts corsées et des bières Barrel Aged.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437042008409,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0553_processed.png?v=1789481579"},{"product_id":"rott-brewing-company-rott-crumble","title":"ROTT.CRUMBLE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec 10 % d'alcool, ROTT.CRUMBLE passe d'emblée dans le segment plus lourd de la gamme de ROTT. — un Barleywine qui mise sur l'ampleur en bouche et la profondeur plutôt que sur la facilité de boire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une bouche ample et sirupeuse, avec la chaleur propre à ce taux d'alcool. La finale est longue et révèle le côté mûr et concentré typique du genre Barleywine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company, de Rotterdam, a débuté avec des bières « session », puis s'est construit ces dernières années une réputation avec des spéciales corsées et très alcoolisées, comme des stouts et des barleywines.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59437042368857,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0556_processed.png?v=1789481628"},{"product_id":"rott-brewing-company-rott-mist","title":"ROTT.MIST","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eROTT.MIST apporte le style IPA dans un verre néerlandais, avec 6,2 % ABV : assez costaud pour une bière houblonnée et toujours bien buvable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne IPA tourne autour du houblon. Attendez-vous à des arômes de houblon fruités ou épicés et à une amertume marquée en finale. Aucune donnée n'a encore été fournie sur les variétés de houblon, le malt et l'amertume (IBU) de cette bière ; nous ne décrivons donc ici que ce que le style laisse attendre. Goûtez vous-même comment ROTT.MIST l'interprète.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eROTT. Brewing Company est la brasserie néerlandaise derrière cette bière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ROTT. Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59657780789593,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0764_processed.png?v=1790871469"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/rott-brewing-company.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}