{"title":"Salikatt","description":"\u003cp\u003eSalikatt est une microbrasserie de Stavanger, dans la région norvégienne du Rogaland. Chez Hoptimaal, tout tourne surtout autour des bières houblonnées : sur les treize bières Salikatt que nous avons eues, dix sont des IPA. Vous y trouvez aussi une stout, une lager et une bière acide, d'une force de 5,2 à 14,7 %.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eSalikatt, de Stavanger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSur Untappd, Salikatt figure comme microbrasserie à Stavanger, dans la région norvégienne du Rogaland. C'est ce que nous pouvons affirmer avec certitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous n'avons pas de source fiable sur l'année de création, les personnes derrière la brasserie et son installation, nous les laissons donc de côté. Mieux vaut une page courte qu'une histoire inventée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSurtout houblonnées, avec des écarts vers le haut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi l'on regarde la gamme, Salikatt est avant tout une brasserie d'IPA. Nous avons aussi eu une stout, une lager et une bière acide, donc elle ne se limite pas à un seul style.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa force va de 5,2 à 14,7 %. On y trouve de tout, des bières faciles à boire jusqu'à des spéciales bien plus costaudes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur Untappd, ces bières sont très bien notées : Salikatt Black Silk, Salikatt 10th Anniversary #6, Salikatt 10th Anniversary #7, Salikatt Front Runner, Salikatt Clouds of Citrus et Salikatt Even Keel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSalikatt chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons eu treize bières Salikatt, dont trois sont actuellement en stock. Presque toutes sont en 44 cl, une seule est en 37,5 cl. L'offre change, regardez donc dans la boutique en ligne ce qui est disponible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvez les IPA le plus jeunes possible et fraîches, le houblon et l'arôme s'expriment alors au mieux. Pour les bières plus fortes, prenez votre temps : laissez-les se réchauffer un peu hors du frigo et servez-les doucement, pour sentir plus de saveurs que le seul froid.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient Salikatt ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalikatt est une microbrasserie de Stavanger, dans la région du Rogaland, en Norvège. C'est ce qui ressort de la fiche Untappd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel type de bière Salikatt brasse-t-elle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSurtout des IPA : dix des treize bières Salikatt que nous avons eues. Il y avait aussi une stout, une lager et une bière acide, d'une force de 5,2 à 14,7 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment boire Salikatt au mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuvez les bières houblonnées comme les IPA jeunes et fraîches. Servez les bières plus fortes plus tranquillement et un peu moins froides, pour mieux en goûter les saveurs.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"salikatt-skyhook","title":"Salikatt Skyhook","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eSalikatt brasse avec une mission claire : devenir non pas le plus grand, mais le meilleur håndverksbryggeri de Norvège. Skyhook est une Double IPA qui traduit cette ambition en 7,5 % d'intensité houblonnée concentrée.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eUne DIPA qui montre sa puissance sans exagérer. Attendez-vous à des caractères de houblon tropicaux pleins — pensez à la mangue, au fruit de la passion et à une légère résine. Le taux d'alcool reste subtil, sans dominer. La finale est sèche, avec une agréable amertume persistante qui appelle la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt, de Stavanger, mise sur la qualité plutôt que sur la quantité. Elle s'attache à améliorer en continu ses méthodes et ses ingrédients, avec pour but de faire arriver la bière fraîche chez le client le plus vite possible. Une approche que l'on goûte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58263468933465,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2198_processed.png?v=1781192780"},{"product_id":"salikatt-green-belt","title":"Salikatt Green Belt","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eGreen Belt de Salikatt est une IPA qui met sur la carte les brasseurs norvégiens de Stavanger, avec de l'or vert dans le verre. À 6,5 % d'alcool, on est dans la zone idéale où le caractère du houblon brille sans que l'alcool ne domine.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eOn sent tout de suite le houblon frais qui a fait son travail : pensez à des notes vertes comme la résine de pin et le zeste de citron, sur une base maltée légèrement boulangère. En bouche, c'est moyennement ample, avec une fine carbonatation qui porte joliment l'amertume. La finale est sèche et reste bien accrocheuse, avec une conclusion épicée aux agrumes qui appelle la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt brasse depuis Stavanger avec un cap clair : devenir non pas le plus grand, mais le meilleur håndverksbryggeri de Norvège. On goûte cette ambition dans le soin avec lequel elle fait arriver ses bières fraîches chez le client.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58263468966233,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2199_processed.png?v=1781192846"},{"product_id":"salikatt-clouds-of-citrus","title":"Salikatt Clouds of Citrus","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eSalikatt brasse avec un seul objectif : devenir non pas le plus grand, mais le meilleur håndverksbryggeri de Norvège. Avec Clouds of Citrus, on sent cette ambition tout de suite. C'est une DIPA qui mise à fond sur les arômes d'agrumes, soutenue par un solide taux d'alcool de 8 %.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, attendez-vous à un nuage de zestes d'agrumes – pensez au pamplemousse, à l'orange et peut-être une pointe de citron vert. Le goût suit avec une amertume juteuse et résineuse, telle qu'on l'attend d'une Double IPA. Les 8 % d'alcool apportent de l'ampleur en bouche sans dominer. La finale est sèche et laisse une agréable amertume.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt, de Stavanger, place la qualité avant la quantité. Elle améliore sans cesse ses processus et ses sorties fraîches, pour que ses bières vous arrivent dans des conditions optimales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58263469031769,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2196_processed.png?v=1781192873"},{"product_id":"salikatt-even-keel","title":"Salikatt Even Keel","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eUne DIPA norvégienne de 8 % d'alcool qui porte bien son nom. Even Keel allie le caractère puissant d'une Double IPA à une buvabilité inattendue pour ce taux d'alcool.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eOn perçoit d'emblée la solide amertume de houblon caractéristique d'une DIPA, suivie d'arômes de fruits tropicaux et d'une touche d'agrumes. En bouche, c'est ample et légèrement huileux, tandis que la finale reste étonnamment sèche malgré le taux d'alcool plus élevé. Ces 8 % d'alcool sont bien intégrés et ne s'imposent jamais.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt, de Stavanger, privilégie la qualité à la quantité. Le bryggeri norvégien améliore sans cesse sa recette et sa technique, avec pour but de devenir non pas le plus grand, mais le meilleur håndverksbryggeri de Norvège.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58263469130073,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2197_processed.png?v=1781192895"},{"product_id":"salikatt-black-silk","title":"Salikatt Black Silk","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eAvec 14,7 % d'alcool, Black Silk est une Imperial Stout puissante de Stavanger qui ne se retient pas. Ce mastodonte norvégien associe des malts d'un noir profond à un velouté en bouche qui fait honneur à son nom.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eL'arôme apporte du café torréfié et du chocolat noir, avec de subtiles touches de fruits secs en arrière-plan. En bouche se déploie une riche couche de malt foncé, d'espresso et de noix légèrement torréfiées. Le taux d'alcool élevé réchauffe sans brûler, tandis que l'ampleur en bouche contribue à la texture veloutée. La finale est longue et sèche, avec une légère amertume de malt torréfié.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt, de Stavanger, ne pense pas à grande échelle. Elle se concentre entièrement sur la qualité et le savoir-faire, avec une volonté inlassable d'améliorer chaque bière. Le frais et le local sont au cœur de son approche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58263470211417,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2225_processed.png?v=1781192920"},{"product_id":"salikatt-pause-0-5-hazy-ipa","title":"Salikatt Pause 0.5% Hazy IPA","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eUne Hazy IPA faible en alcool de Stavanger, qui prouve que 0,5 % n'est pas forcément un compromis. Salikatt brasse Pause avec toute l'intensité tropicale d'une hazy classique, mais sans la gueule de bois.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDans le verre, une robe trouble, jaune doré. Au nez, d'emblée agrumes et mangue, puis des touches de fruit de la passion. Le goût est étonnamment ample : des notes tropicales juteuses avec une légère amertume résineuse qui apporte l'équilibre. En bouche, c'est doux et rond, sans la lourdeur de l'alcool. La finale est fraîche et légèrement amère.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt est une entreprise familiale de Stavanger, centrée sur des bières artisanales fraîches et locales, brassées en petits lots. Sa devise : pas les gros volumes, mais du frais et du bien fait.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597589975385,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-24_processed_6b608276-1664-48d1-89a8-ee35096ea852.png?v=1784218559"},{"product_id":"salikatt-koru","title":"Salikatt Koru","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eAvec Koru, Salikatt Bryggeri, de Stavanger, montre que les brasseurs norvégiens maîtrisent aussi les styles traditionnels. Cette pilsner associe le houblon néo-zélandais Koru aux caractéristiques classiques d'une pils : nette, fraîche et facile à boire, à 5,2 %.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eUne pilsner blonde à la robe jaune doré limpide. Au nez, une légère touche d'agrumes et un houblon herbacé. Le goût est net et sec, avec une subtile douceur maltée en attaque et une finale houblonnée pas trop amère. En bouche, c'est léger, avec une carbonatation piquante, typique d'une pils.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt Bryggeri est une entreprise familiale locale de Stavanger. Elle se concentre sur une bière artisanale en petites quantités, en misant sur la fraîcheur et la qualité plutôt que sur les gros volumes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597590008153,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-10_processed_15549ff9-66a2-40d2-b855-26d21ae201b9.png?v=1784218585"},{"product_id":"salikatt-shades-of-green","title":"Salikatt Shades of Green","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eCette IPA norvégienne de Stavanger montre que les brasseurs scandinaves tracent leur propre voie dans la tradition de l'American IPA. À 6,5 % d'alcool, vous êtes dans la zone de confort : assez puissante pour de solides arômes de houblon, assez légère pour un deuxième verre.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, un bouquet de notes de houblon vertes et résineuses - aiguilles de pin et herbe fraîchement coupée. Au goût, une belle amertume qui ne domine pas, avec en arrière-plan des notes d'agrumes et une pointe de fruits tropicaux. En bouche, c'est moyennement sec, frais et gourmand. La finale s'attarde avec cette amertume houblonnée caractéristique que les amateurs d'IPA apprécient.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt Bryggeri est une entreprise familiale locale de Stavanger. Elle ne mise pas sur les gros volumes, mais sur des bières fraîches et bien brassées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597590040921,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-08_processed_bc0fcbf2-f3a8-4b8d-9a1f-01afa3935853.png?v=1784218558"},{"product_id":"salikatt-unplugged","title":"Salikatt Unplugged","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eUne Double IPA norvégienne qui n'a pas besoin de crier sa puissance à 8 %. Salikatt, la brasserie familiale de Stavanger qui place la fraîcheur avant le volume, sort ici une DIPA qui montre ce qu'est le savoir-faire scandinave.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, tout de suite résine et fruits tropicaux. Le goût se construit en couches : mangue mûre et fruit de la passion en attaque, puis une solide amertume qui s'installe. En bouche, c'est plus ample qu'on ne l'attend à 8 %, avec une finale sèche où résonnent pignon de pin et zeste de pamplemousse. L'alcool s'intègre en douceur, sans bord brûlant.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt Bryggeri, de Stavanger, est une entreprise familiale locale qui reste volontairement petite. Sa devise : pas les gros volumes, mais du frais et du bien fait. Ça se goûte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597590073689,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-09_processed_20949bc2-35be-4c54-a329-bd3685c48640.png?v=1784218558"},{"product_id":"salikatt-10th-anniversary-7","title":"Salikatt 10th Anniversary #7","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eUne Triple IPA norvégienne qui marque les dix ans de Salikatt. Avec 9,5 % d'alcool et une solide structure houblonnée, c'est une bière en couches qui demande plus qu'une IPA ordinaire.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, d'emblée un houblon résineux, accompagné de fruits tropicaux et d'une pointe d'aiguilles de pin. Le goût monte avec de la mangue verte, de la peau blanche de pamplemousse et une petite amertume qui persiste. En bouche, c'est ample et chaud, avec une texture légèrement collante. La finale est longuement amère, avec une chaleur d'alcool qui s'impose prudemment.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt Bryggeri, de Stavanger, est une entreprise familiale centrée sur des bières fraîches et artisanales. Pas de production de masse, mais du bien fait, brassé localement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597590106457,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-12_processed_90629193-303f-4c74-bbef-49a02588b04d.png?v=1784218558"},{"product_id":"salikatt-10th-anniversary-6","title":"Salikatt 10th Anniversary #6","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eUne bière anniversaire de Stavanger qui allie complexité et accessibilité. Cette Sour de Salikatt marque une étape avec une acidité vive et un caractère fruité à 5,5 % d'alcool.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, des fruits frais avec des touches de fermentation sauvage. Le goût s'ouvre sur une acidité marquée mais équilibrée, puis des notes d'agrumes et de fruits à noyau. En bouche, c'est léger et pétillant, avec une finale sèche et rafraîchissante qui invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSalikatt est une entreprise familiale locale de Stavanger, centrée sur des bières fraîches et artisanales en éditions limitées. L'accent est mis sur la qualité plutôt que sur la quantité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597590139225,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-11_processed_f76f02c1-e208-4b20-b091-8527b4e47f48.png?v=1784218560"},{"product_id":"salikatt-crows-nest","title":"Salikatt Crows Nest","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCrows Nest de Salikatt est une IPA norvégienne à 6,5 % d'alcool. Dans ce style, tout tourne autour du houblon : cette bière est faite pour qui aime une pinte franchement amère et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne IPA de cette force laisse généralement l'arôme de houblon et l'amertume donner le ton, sur une base de malt. Les houblons utilisés par Salikatt et les arômes mis en avant n'ont pas été communiqués. À vous de voir si l'accent est mis sur le fruit, la résine ou les épices, et combien de temps l'amertume persiste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalikatt vient de Norvège ; nous n'ajoutons pas d'autres informations sur la brasserie sans source confirmée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59654101369177,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0748_processed.png?v=1790851409"},{"product_id":"salikatt-second-wind","title":"Salikatt Second Wind","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSecond Wind de la brasserie norvégienne Salikatt est une DIPA à 8 % ABV qui mise sur le houblon et la présence en bouche. Une double IPA qui demande un moment au calme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une double IPA comme celle-ci, on s'attend à un profil nettement houblonné : notes de houblon fruitées, bouche ample et finale amère. Les 8 % d'alcool apportent de l'ampleur en bouche et une légère chaleur en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalikatt brasse cette bière en Norvège.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59654101598553,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0747_processed.png?v=1790851409"},{"product_id":"salikatt-front-runner","title":"Salikatt Front Runner","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFront Runner de Salikatt est une double IPA norvégienne à 8 % d'alcool. Un style centré sur le houblon, costaud mais buvable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une DIPA de cette force, on attend un arôme de houblon marqué, plus d'ampleur en bouche qu'avec une IPA classique et une amertume qui persiste en finale. Les houblons et les notes fruitées que montre précisément Front Runner ne sont pas indiqués.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFront Runner vient de Salikatt, une brasserie norvégienne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salikatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59654101729625,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0746_processed.png?v=1790851409"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/salikatt.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}