{"title":"Staatliches Hofbräuhaus München","description":"\u003cp\u003eStaatliches Hofbräuhaus München est une brasserie de Munich, en Bavière, propriété de l'État bavarois. Ses racines remontent à 1589, quand le duc Wilhelm V fit fonder une brasserie de cour. On la connaît pour ses Helles, Dunkel, Weissbier, Maibock et la bière de l'Oktoberfest. La brasserie possède aussi le Hofbräuhaus am Platzl.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eDe brasserie de cour à brasserie d'État\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Hofbräuhaus a été fondé le 27 septembre 1589 par le duc de Bavière Wilhelm V. La brasserie était à l'origine destinée à approvisionner en bière uniquement la cour de Bavière. Selon la brasserie, le Reinheitsgebot a garanti dès le premier jour une bière de grande qualité. Le « Hof » du nom renvoie à cette époque où elle était brasserie royale du royaume de Bavière. Aujourd'hui, la brasserie appartient au Land de Bavière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 1828, le roi Ludwig I a ouvert le Hofbräuhaus au public. En 1879, la brasserie a fait enregistrer « HB » comme marque, après que d'autres brasseries eurent copié le logo. Faute de place, elle a déménagé à Haidhausen, dans ce qui est aujourd'hui le Hofbräukeller. En 1988, elle a déménagé dans le quartier de Riem. Le Hofbräuhaus am Platzl a brassé pour la dernière fois le 22 mai 1896, puis a été transformé en la taverne que vous connaissez aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que brasse Hofbräu München\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHofbräu Original est une Münchner Helles (IGP) de basse fermentation : ample en bouche, légèrement maltée, avec une amertume raffinée en finale. Hofbräu Dunkel est une bière brune de basse fermentation de style munichois, avec du malt torréfié et une légère douceur maltée. Selon la brasserie, c'est la Dunkel qui a été la première brassée en 1589. La Münchner Weisse est de haute fermentation. Hofbräu a détenu pendant près de 200 ans le droit exclusif sur la Weissbier en Bavière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHofbräu brasse aussi des bières de saison : Winterzwickl, Sommerzwickl, la bière de l'Oktoberfest et la Maibock. Cette dernière, la brasserie la présente comme la plus ancienne bock blonde de Munich, faite avec du malt munichois et du houblon de Hallertau (Magnum et Perle).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStaatliches Hofbräuhaus München chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez Hoptimaal, vous trouvez de Staatliches Hofbräuhaus München la Hofbräu Oktoberfestbier, une lager en 50 cl. Elle titre 6,3 % et est très bien notée sur Untappd. Selon la brasserie, elle a une robe jaune doré, un bouquet malté avec un arôme de houblon subtil et une finale légèrement houblonnée et florale. L'assortiment change, consultez donc la boutique en ligne pour voir ce qu'il y a actuellement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvez cette bière bien refroidie et de préférence récente, dans un grand verre. La brasserie elle-même la sert avec du porc rôti, des jarrets de porc, des planches de snacks bavaroises et des fromages comme l'Emmentaler.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient Staatliches Hofbräuhaus München ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa brasserie vient de Munich, en Bavière, en Allemagne. Le duc Wilhelm V a fondé le Hofbräuhaus en 1589 et aujourd'hui la brasserie appartient à l'État bavarois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel type de bière brasse Hofbräu München ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHofbräu München brasse surtout des bières bavaroises : une Münchner Helles (Original), Dunkel, Münchner Weisse et des bières de saison comme Winterzwickl, Sommerzwickl, Oktoberfestbier et Maibock. L'Oktoberfestbier est une lager de basse fermentation à 6,3 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment boire au mieux la Hofbräu Oktoberfestbier ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServez-la bien refroidie dans un grand verre. La brasserie la conseille avec du porc rôti, des jarrets de porc, des planches de snacks bavaroises, du poulet rôti, des radis et des fromages comme l'Emmentaler.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"staatliches-hofbrauhaus-munchen-hofbrau-oktoberfestbier","title":"Staatliches Hofbräuhaus München Hofbräu Oktoberfestbier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUn Festbier de longue tradition : c'est la bière servie sous les grandes tentes de l'Oktoberfest à Munich et, avec 6,3 % ABV, elle est plus ample en bouche qu'une Helles classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe jaune doré, nez malté et légèrement sucré. En bouche, un malt doux aux notes de pain domine, équilibré par une amertume discrète qui garde la finale sèche et facile à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStaatliches Hofbräuhaus München est l'une des plus anciennes brasseries de Bavière, fondée en 1589 comme brasserie de cour des ducs de Bavière et aujourd'hui propriété de l'État de Bavière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Staatliches Hofbräuhaus München","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826889724249,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0227_processed.png?v=1786615863"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/staatliches-hofbrauhaus-munchen.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}