{"title":"Stigbergets Bryggeri","description":"\u003cp\u003eStigbergets Bryggeri est une brasserie artisanale suédoise de Göteborg, fondée en 2012. Au départ, c'était un petit projet pour fournir en bière le restaurant des fondateurs ; elle est devenue une brasserie avec ses propres taprooms et bars. Chez Hoptimaal, vous trouverez surtout leurs IPA et leurs stouts.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eDu projet de restaurant aux taprooms maison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSelon TasteAtlas, Stigbergets Bryggeri a débuté en 2012 comme un petit projet visant à fournir en bière le restaurant des fondateurs. Grâce à une qualité constante et à un style reconnaissable, elle est devenue une brasserie avec ses propres taprooms et bars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa brasserie se trouve à Göteborg, dans la région de Västra Götaland. La ville a une belle scène craft : on compte environ 40 brasseries à Göteborg et dans les environs. Le guide de la ville cite Stigbergets parmi les brasseries locales qui se sont fait un nom bien au-delà de la ville.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLeurs bières et leur style\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUntappd classe Stigbergets Bryggeri parmi les microbrasseries. Ce que nous avons eu d'eux montre où se situe l'accent : l'IPA est la catégorie la plus importante, suivie de la stout, complétée par une lager ou une pils. Le taux d'alcool va de 4 à 12 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur Untappd, EPITHYMIA, STUFFED, MENACE TO SOCIETY et WEST COAST FEVER sont notamment très bien notées. Ils brassent donc aussi bien des bières houblonnées que des bières plus puissantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStigbergets Bryggeri chez Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons eu huit bières de Stigbergets Bryggeri, en 33 et 44 cl. L'offre varie, regardez donc dans la boutique en ligne ce qui est disponible en ce moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvez les IPA le plus jeunes possible et bien fraîches, pour que le houblon reste vif. Pour les stouts plus puissantes, prenez votre temps : sortez-les un peu plus tôt du réfrigérateur et buvez-les tranquillement, les saveurs ressortiront mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient Stigbergets Bryggeri ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStigbergets Bryggeri vient de Göteborg, en Suède. Selon TasteAtlas, la brasserie a été fondée en 2012.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel type de bière brasse Stigbergets Bryggeri ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChez Hoptimaal, ce sont surtout des IPA et des stouts, avec en plus une lager ou une pils. Le taux d'alcool se situe entre 4 et 12 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment boire une IPA de Stigbergets Bryggeri ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuvez les bières houblonnées jeunes et fraîches, pour préserver l'arôme. Servez les stouts plus puissantes un peu moins froides et buvez-les tranquillement.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"stigbergets-bryggeri-mild-at-heart","title":"Stigbergets Mild At Heart","description":"\u003cdiv\u003e \u003ch2\u003eAperçu\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eMild At Heart ramène un style de bière anglais presque oublié avec une touche scandinave. Cette mild foncée de 4 % allie douceur et caractère – pas une session beer aqueuse, mais un concentré de saveurs sous une forme accessible.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDans le verre, une bière brune à brun foncé coiffée d'une subtile mousse crème. Le nez révèle du malt torréfié, une légère note de chocolat et une pointe de caramel. À la dégustation, la douceur maltée domine, avec des nuances de café, de noix et de biscuit. En bouche, c'est soyeux et léger, la finale sèche et rafraîchissante malgré la couleur foncée.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eStigbergets Bryggeri, de Göteborg, est connue depuis 2012 pour redécouvrir et réinterpréter des styles de bière classiques avec une touche moderne. La brasserie est passée d'un projet de restaurant à un acteur influent de la scène craft beer scandinave.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConseil de service\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eServez entre 8–10 °C dans un tumbler ou une nonic pint. Se marie très bien avec les viandes rôties, les fromages aux notes de noix ou les desserts au chocolat.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Stigbergets Bryggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390607921497,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2385_processed.png?v=1782394914"},{"product_id":"stigbergets-bryggeri-herbert","title":"Stigbergets Herbert","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eHerbert est une stout accessible de Göteborg qui montre que de puissantes notes de café et de chocolat n'exigent pas forcément un fort taux d'alcool. À 5 %, cette bière reste facile à boire sans perdre en caractère.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, du malt torréfié avec des touches d'espresso et de cacao pur. En bouche, une texture moyenne avec une amertume douce, où les notes brûlées rejoignent de subtiles douceurs de caramel. La finale est sèche et légèrement fumée, avec une agréable amertume de café qui résonne longuement.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eStigbergets Bryggeri, de Göteborg, est depuis 2012 l'une des brasseries craft les plus influentes de Scandinavie. Ce qui a commencé comme l'approvisionnement en bière de leur restaurant est devenu une brasserie reconnue, avec ses propres taprooms.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stigbergets Bryggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390607954265,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2383_processed_664e90bd-8589-4e33-ad89-3dc8520d57c2.png?v=1782410502"},{"product_id":"stigbergets-bryggeri-api-yzah","title":"Stigbergets API YZAH","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eUne IPA suédoise qui place le fruité du houblon au centre, avec un taux d'alcool buvable. Stigbergets interprète le concept classique de l'IPA avec une précision scandinave et un accent sur des arômes de houblon nets.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAu nez, attendez-vous à des arômes frais d'agrumes avec des touches de fruits tropicaux. Le goût apporte une belle amertume de houblon sans devenir rude, soutenue par une légère ossature maltée. En bouche, elle reste fraîche et nette, avec une finale sèche qui invite à la gorgée suivante. À 5,9 % ABV, cette bière reste accessible sans perdre en caractère.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eStigbergets Bryggeri, de Göteborg, est passée depuis 2012 d'un projet de restaurant à un acteur influent de la scène craft beer scandinave. La brasserie est connue pour sa qualité constante et un style propre, reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stigbergets Bryggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390608019801,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2384_processed.png?v=1782394953"},{"product_id":"stigbergets-bryggeri-west-coast-fever","title":"Stigbergets Bryggeri WEST COAST FEVER","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eWest Coast Fever de Stigbergets Bryggeri montre à quel point une pils suédoise moderne peut être simple et accessible. Avec 5 % d'alcool, vous la servez sans problème plusieurs fois de suite lors d'une soirée conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, elle affiche une robe jaune paille avec une mousse blanche et compacte. Au nez, de douces notes de céréales se dégagent, suivies d'une gorgée sèche et rafraîchissante qui se termine sur une amertume subtile, caractéristique du style pils.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStigbergets Bryggeri a été fondée en 2012 à Göteborg comme petit projet pour le restaurant de ses fondateurs. Elle est devenue l'une des brasseries craft les plus influentes de Scandinavie, avec ses propres taprooms et bars.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stigbergets Bryggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59281842962777,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0458_processed.png?v=1788436156"},{"product_id":"stigbergets-bryggeri-menace-to-society","title":"Stigbergets Bryggeri MENACE TO SOCIETY","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec 6,9 % d'alcool, Stigbergets Bryggeri propose une IPA à la hauteur de son statut de l'une des brasseries les plus influentes de Scandinavie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'IPA, attendez-vous à une amertume houblonnée prononcée et à une belle présence en bouche, portées par les 6,9 % ABV. La finale est sèche et fraîche, sans que l'amertume ne domine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStigbergets Bryggeri, de Göteborg, a démarré en 2012 comme petit projet pour le restaurant de ses fondateurs. Elle est devenue un nom établi, avec ses propres taprooms et bars.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stigbergets Bryggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59281843028313,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0457_processed.png?v=1788436156"},{"product_id":"stigbergets-bryggeri-epithymia","title":"Stigbergets Bryggeri EPITHYMIA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec 8,3 % d'alcool, EPITHYMIA se situe du côté costaud du style IPA, brassée par l'une des brasseries craft les plus influentes de Scandinavie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe titrage élevé apporte une chaleur perceptible en finale, tandis que la base IPA assure un caractère houblonné marqué et une finale sèche et amère. Elle est ample en bouche, ce qui soutient le caractère robuste de cette bière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStigbergets Bryggeri a démarré en 2012 à Göteborg comme petit projet pour approvisionner le restaurant de ses fondateurs. Elle est devenue l'un des noms les plus connus de la scène craft beer scandinave, avec ses propres taprooms et bars.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stigbergets Bryggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59281843257689,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0456_processed.png?v=1788436156"},{"product_id":"stigbergets-bryggeri-stuffed","title":"Stigbergets Bryggeri STUFFED","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec 12 % d'alcool, STUFFED fait partie des stouts les plus costauds, brassé par Stigbergets Bryggeri, de Göteborg. Dans la petite canette de 44 cl se cache une bière imposante qu'on ne boit pas à la légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDès la première gorgée, on perçoit en bouche une densité torréfiée, et le titrage élevé donne une finale chaude. Elle est ample et sirupeuse, typique d'un stout à ce titrage, avec une conclusion longue et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStigbergets Bryggeri a débuté en 2012 comme petit projet pour approvisionner le restaurant de ses fondateurs. Elle est devenue l'une des brasseries craft les plus influentes de Scandinavie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stigbergets Bryggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59281843355993,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0455_processed.png?v=1788436155"},{"product_id":"stigbergets-bryggeri-bigger-bolder","title":"Stigbergets Bryggeri BIGGER! BOLDER!","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBIGGER! BOLDER! est la Double IPA de Stigbergets Bryggeri, brassée avec un ABV de 8,5 %, un style axé sur la présence en bouche et la force du houblon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une Double IPA de ce calibre, attendez-vous à une forte amertume houblonnée et à une belle ampleur en bouche, portées par le titrage élevé. Le choix des houblons et la base de malt de cette édition ne sont pas indiqués : goûtez donc par vous-même ce qui rend cette bière particulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStigbergets Bryggeri, de Göteborg, a débuté en 2012 comme petit projet brassicole pour son propre restaurant. Elle est devenue l'une des brasseries les plus influentes de Scandinavie, avec ses propres taprooms et bars.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Stigbergets Bryggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59281843487065,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0459_processed.png?v=1788436156"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/collections\/stigbergets-bryggeri.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}