{"product_id":"brett-sauvage-kr-k-2025","title":"Brett \u0026 Sauvage KR**K 2025","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eBrett \u0026amp; Sauvage présente avec KR**K 2025 un lambic à fermentation spontanée de la Gaspésie canadienne. Ce lambic montre comment la fermentation spontanée traditionnelle se traduit dans le terroir canadien, avec des levures sauvages qui déterminent le caractère.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eOn y retrouve les caractéristiques typiques du lambic : acidité fraîche, touches funky de fermentation sauvage et finale sèche. Avec ses 4,7 % d'alcool, c'est un lambic accessible, avec assez de complexité à découvrir. La fermentation spontanée donne un caractère vivant, porté par le brett, qui évolue dans le verre.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrasserie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBrett \u0026amp; Sauvage est une nano-brasserie de Sainte-Thérèse-de-Gaspé qui travaille exclusivement en fermentation spontanée selon des méthodes traditionnelles. Elle fait vieillir ses bières sans levure industrielle, entièrement tributaires des levures sauvages de son environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brett \u0026 Sauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58587924824409,"sku":null,"price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-57_processed_d1d32335-3926-458b-900d-f624b2a65898.png?v=1784143605","url":"https:\/\/hoptimaal.com\/fr\/products\/brett-sauvage-kr-k-2025","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}