{"title":"Bad Seed Brewing","description":"\u003cp\u003eBad Seed Brewing è un microbirrificio di Storvorde, nello Jutland settentrionale (Nordjylland), in Danimarca. Fredrik Hector Schmidt ha fondato il birrificio nel 2013. Nel 2024 e nel 2025 è stato eletto miglior birrificio danese ed è noto per birre senza compromessi, come Leviathan.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eUn piccolo birrificio nello Jutland settentrionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBad Seed Brewing si trova a Storvorde, nella regione danese del Nordjylland. Fredrik Hector Schmidt ha fondato il birrificio nel 2013, spinto da una grande passione per il processo di produzione della birra. Ne è ancora il fondatore e direttore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo stesso Schmidt cita alcune persone che tengono in piedi l'azienda. Theis dà un volto a Bad Seed con i suoi design. Peter è, secondo Schmidt, il miglior birraio del paese, Rasmus tiene insieme tutto e Nicklas si è unito più tardi. Schmidt la definisce una piccola azienda nata un tempo come semplice idea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBirre senza compromessi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer sua stessa ammissione, Bad Seed non si è lasciato guidare dai compromessi. Il risultato si vede nella bacheca dei premi. Ai Danish Beer Blogger Awards, a gennaio 2025, il birrificio ha vinto sia Årets Danske Bryggeri 2024 sia Bedste Øludgivelse 2024 con Leviathan, su oltre 200 birrifici e più di 1800 birre danesi uscite. Un anno dopo sono arrivati Årets Bryggeri 2025 e Årets Øludgivelse 2025 per Double Barrel Leviathan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI membri di Danske Ølentusiaster hanno inoltre eletto Bad Seed Årets Danske Bryggeri 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ampiezza della gamma si vede dal loro calendario natalizio. Contiene le IPA di entrambe le coste, lager di ispirazione tedesca, una birra di Natale vintage e birre della serie Small Batch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcquista Bad Seed Brewing da Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDa Hoptimaal puntiamo sulle IPA di Bad Seed. Black Phillip e Slack Phillip hanno entrambe un punteggio alto su Untappd e si aggirano intorno all'8,3% vol. Si ordinano singolarmente; nei giorni lavorativi, se ordini prima delle 15:00, spediamo lo stesso giorno. In Italia la spedizione è gratuita da 150 €.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBevi le birre luppolate come queste fresche e fredde, così l'aroma di luppolo resta nitido. Con una IPA forte da 8,3% puoi lasciare che il bicchiere si scaldi un po'. In bocca avrà più profondità e l'alcol si farà sentire meno. Conservale al fresco e al buio e bevile presto piuttosto che tardi.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eDa dove viene Bad Seed Brewing?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBad Seed Brewing viene da Storvorde, nella regione del Nordjylland, in Danimarca. Fredrik Hector Schmidt ha fondato il birrificio nel 2013.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuali premi ha vinto Bad Seed Brewing?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBad Seed ha vinto Årets Danske Bryggeri 2024 e 2025 e, ai Danish Beer Blogger Awards, anche il premio per la migliore birra uscita con Leviathan e Double Barrel Leviathan. Inoltre i membri di Danske Ølentusiaster hanno eletto il birrificio Årets Bryggeri 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si beve al meglio una IPA di Bad Seed?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBevi una IPA luppolata fresca e fredda, così l'aroma resta nitido. Con una IPA più forte, intorno all'8,3%, puoi lasciare che la birra si scaldi un po' nel bicchiere.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bad-seed-slack-phillip","title":"Bad Seed Slack Phillip","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSlack Phillip è la Double Black IPA di Bad Seed: 8,3% di alcol, 80 IBU e un corpo scuro e pieno che resta comunque beverino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI malti scuri di segale e frumento danno una base tostata, che ricorda il caffè. Sopra senti arancia, mandarino, mango e pompelmo, con un accenno di pino e una nota resinosa e più scura dal doppio dry hop con Amarillo, Citra (T90 e Cryo) e Simcoe. L'amaro tiene in equilibrio il corpo pieno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBirrificio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl danese Bad Seed ha prodotto questa birra come omaggio a Wookey Jack di Firestone Walker, una Black IPA che il birrificio stesso cita come riferimento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bad Seed Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57987510174041,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1933_processed.png?v=1777988910"},{"product_id":"bad-seed-black-phillip","title":"Bad Seed Black Phillip","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBlack Phillip è l'edizione al caffè di Slack Phillip, la Double Black IPA di Bad Seed. Per questa versione il birrificio ha collaborato con Tierra Coffee e ha aggiunto chicchi etiopi a una IPA da 8,3% con 80 IBU.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe luppolature di Amarillo, Citra (T90 e Cryo) e Simcoe si uniscono ai chicchi Tadeke Teko di Yirgacheffe, tostati di fresco. Secondo il birrificio, quei chicchi portano ulteriori strati di arancia, fiori e agrumi succosi. Con 80 IBU puoi aspettarti un amaro deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBirrificio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBad Seed viene dalla Danimarca. Black Phillip riprende le stesse luppolature di Slack Phillip, con l'aggiunta del caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bad Seed Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57987510337881,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1934_processed_30188865-1b9a-4389-9e69-811fd96be001.png?v=1777988931"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/it\/collections\/bad-seed-brewing.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}