{"title":"Brasserie Caulier","description":"\u003cp\u003eBrasserie Caulier è un birrificio familiare belga di Péruwelz, in Vallonia. Producono birra propria da trent'anni, tra l'altro con i nomi Bon Secours, Paix Dieu e Stuut. Da Hoptimaal il protagonista è soprattutto Paix Dieu, una tripel forte molto apprezzata su Untappd.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eUn birrificio familiare a Péruwelz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrasserie Caulier si trova a Péruwelz, in Vallonia, in Rue de Sondeville. Sul sito del birrificio si legge che produce birre proprie da 30 anni. Hanno festeggiato il traguardo con giornate a porte aperte il 3 e 4 ottobre, con ingresso gratuito e workshop come birra e cioccolato con il cioccolato di Pierre Marcolini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi descrivono soprattutto come una storia di famiglia: una famiglia cresciuta negli anni, con persone di professioni e background diversi. La loro missione è 'brewing up moments of pleasure'. Tra i valori citano una famiglia unita e premurosa, la sostenibilità, una qualità senza compromessi e lo spirito imprenditoriale. Qui puoi anche fare un tour del birrificio, partecipare a workshop nella Pico Brewery, a eventi e soggiornare nella guesthouse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBon Secours, Paix Dieu e Stuut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSecondo il birrificio, Bon Secours, Paix Dieu e Stuut sono birre vivaci, di carattere e naturali al 100%. Sono tre linee distinte, ciascuna con un tono proprio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu BeerAdvocate Paix Dieu è classificata come tripel belga da 10%. Bon Secours è più ampia: una tripel Prestige da 9%, una Brune da 8%, una Tradition da 8% e una Myrtille alla frutta da 7%. Stuut è la linea luppolata, con tra l'altro Aloha IPA, una IPA belga da 6,2%, e Juicy Dolly, una hazy pale ale da 5,8%. Così Caulier va oltre i classici stili d'abbazia valloni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcquista Brasserie Caulier da Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDi Brasserie Caulier trovi tripel e una bionda. La gradazione va dal 6 al 10%. Le Paix Dieu ottengono i punteggi più alti su Untappd, tra cui la Blue Moon 2026 Limited Edition e la Nova. Si ordina a bottiglia; ordinando entro le 15:00 nei giorni lavorativi, spediamo lo stesso giorno. In Italia la spedizione è gratuita da 150 €.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon bere le tripel ghiacciate. Una temperatura un po' più alta di quella del frigorifero valorizza meglio spezie e frutta. A 10%, poi, un bicchiere è da gustare con calma. La bottiglia da 75 cl è adatta da condividere.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eDa dove viene Brasserie Caulier?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrasserie Caulier si trova a Péruwelz, nella provincia belga dell'Hainaut, in Vallonia. Secondo il sito ufficiale, il birrificio familiare produce birra qui da 30 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe tipo di birra produce Brasserie Caulier?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducono con i nomi Bon Secours, Paix Dieu e Stuut. Trovi tripel, bionde e brune, una birra alla frutta e birre più luppolate come una IPA belga e una hazy pale ale. Da Hoptimaal il focus è soprattutto su tripel e bionde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si beve al meglio la Paix Dieu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Paix Dieu è una tripel da 10%, quindi versala con calma e non troppo fredda. Così i sapori emergono al meglio. La bottiglia da 75 cl è comoda da condividere.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brasserie-caulier-paix-dieu","title":"Brasserie Caulier Paix Dieu","description":"Questa tripel particolare è prodotta solo con la luna piena. Piena di sapore e prodotta secondo le tradizioni d'abbazia belghe.\u003cbr\u003e\u003cp\u003eQuesta tripel particolare è prodotta solo con la luna piena. Piena di sapore e prodotta secondo le tradizioni d'abbazia belghe.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Caulier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444558016857,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-918.png?v=1767619593"},{"product_id":"brasserie-caulier-paix-dieu-75cl","title":"Brasserie Caulier Paix Dieu 75cl","description":"Questa tripel particolare è prodotta solo con la luna piena. Piena di sapore e prodotta secondo le tradizioni d'abbazia belghe.\u003cbr\u003e\u003cp\u003eQuesta tripel particolare è prodotta solo con la luna piena. Piena di sapore e prodotta secondo le tradizioni d'abbazia belghe.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Caulier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444559327577,"sku":"","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/salikattcloudscape-40-Photoroom.png?v=1730207812"},{"product_id":"caulier-paix-dieu-nova","title":"Caulier Paix Dieu Nova","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePaix Dieu Nova è la seconda birra della casa Paix Dieu: una bionda belga al 6% che, accanto alla tripel originale, sceglie una strada tutta sua, più leggera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere vedi un colore biondo dorato. Il birrificio descrive i sapori come dolcemente accentuati: un po' più di espressività di quanto ti aspetti da una bionda leggera, senza che la birra diventi pesante. Con il 6% vol, Nova si colloca a metà dello spettro delle bionde belghe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBirrificio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCaulier ha lanciato Nova come seconda birra accanto alla Paix Dieu originale, conosciuta come tripel. La birra deve portare avanti in versione bionda il know-how della casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brasserie Caulier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55607943627097,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-365-Photoroom_01ca8c5a-becb-4482-896a-7fb6b7017c3b.png?v=1751550315"},{"product_id":"brasserie-caulier-paix-dieu-blue-moon-2026-limited-edition","title":"Caulier Paix Dieu Blue Moon 2026! Limited Edition","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eOgni anno Brasserie Caulier pubblica una nuova annata di questa tripel, e l'edizione 2026 si chiama Blue Moon. Una tiratura limitata, disponibile solo in questa stagione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta tripel si versa dorata, con una schiuma consistente e cremosa. Al naso trovi i classici esteri da lievito dello stile: frutta matura con un accenno speziato. Il gusto è rotondo e leggermente dolce, con un finale secco e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBirrificio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrasserie Caulier produce da 25 anni a Péruwelz con un team di sessanta appassionati di birra, che oltre a Paix Dieu producono anche Bon Secours e Stuut: tutte birre vive e naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brasserie Caulier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59361108590937,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0501_processed.png?v=1789050733"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/it\/collections\/brasserie-caulier.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}