{"title":"Cushwa Brewing Company","description":"\u003cp\u003eCushwa Brewing Company viene da Williamsport, nel Maryland, vicino al Potomac e al confine con la West Virginia. Il trio dietro il birrificio ha iniziato nel 2017 ed è noto soprattutto per le New England IPA. Da Hoptimaal trovi un altro lato: birre pesanti invecchiate in botte, da 10,5 a 12 per cento.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eTre soci in un parco industriale a Williamsport\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCushwa ha aperto a gennaio 2017 nel Bowman Business Park a Williamsport, Maryland. Il Potomac e la West Virginia sono a qualche miglio di distanza. A maggio 2020 il birrificio si è trasferito in una nuova sede, all'interno dello stesso parco industriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI soci sono tre, alla pari: Garrett Chambers, Marcus Thomas e Scott Coleman. Marcus e Scott si conoscono dalle superiori a Greencastle, in Pennsylvania. Garrett ha conosciuto Scott più tardi tramite Untappd. Garrett si è fatto le ossa nella produzione da Four Quarters Brewing a Winooski, nel Vermont. Tutti e tre hanno iniziato come homebrewer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI compiti sono divisi. Marcus si occupa di taproom, marketing e social media. Scott, di formazione costruttore di strutture in acciaio, segue la parte finanziaria e legale. Quando sono arrivate le restrizioni per il coronavirus, Cushwa ha chiuso la prima sede e ha ampliato il nuovo birrificio. La linea di inlattinamento era entrata in funzione appena due settimane prima. Secondo Garrett, inlattinare e spedire birra ha aiutato l'azienda a tenere duro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe loro birre: New England IPA e una robusta Imperial Milk Stout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCushwa è noto soprattutto per le New England IPA. Nel 2021 il birrificio ne vendeva circa quattro volte più di tutti gli altri stili messi insieme. Si spiega con gli anni di Garrett nel Vermont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFanno anche alcune kettle sour, di solito disponibili solo in taproom. Una è la serie Electrofruit, prodotta circa una volta al mese. Dalle loro caldaie esce anche Rambo, una Imperial Milk Stout con tanta orzo e cioccolato, a volte in varianti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto quadro viene da un articolo del 2021. Da allora la gamma potrebbe essere cambiata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcquista Cushwa Brewing da Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDa noi il focus è sul lato più potente di Cushwa: una Barley Wine e una Stout, entrambe tra 10,5 e 12 per cento. Tra le più apprezzate su Untappd ci sono Cushwa Rum Barrel Aged Rummage the Pantry, Cushwa Bourbon Barrel Aged Top Billin' e Cushwa Barrel Aged Cuvee Lifestyle Choices. Ordini per singola bottiglia; ordini entro le 15:00 nei giorni lavorativi, spedizione in giornata. In Italia la spedizione è gratuita da 150 €.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueste birre si bevono con calma. Tira fuori la bottiglia dal frigo un po' prima, perché troppo fredda copre legno, rum e bourbon. Versala in un bicchiere piccolo e dalle il tempo di aprirsi. Una bottiglia da 50 cl a 12 per cento si divide tranquillamente in due.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eDa dove viene Cushwa Brewing Company?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCushwa viene da Williamsport, nel Maryland, negli Stati Uniti. Il birrificio ha aperto lì a gennaio 2017 nel Bowman Business Park. A maggio 2020 si è trasferito in una nuova sede nello stesso parco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe birra fa Cushwa Brewing Company?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCushwa è noto soprattutto per le New England IPA. Fa anche kettle sour e la Imperial Milk Stout Rambo. Da Hoptimaal trovi una Barley Wine e una Stout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si beve al meglio una birra invecchiata in botte di Cushwa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon servirla gelata, così i sapori di legno, rum o bourbon emergono bene. Versala in un bicchiere piccolo e prenditi il tempo. Con 10,5–12 per cento in una bottiglia da 50 cl, conviene dividerla.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cushwa-barrel-aged-cuvee-lifestyle-choices-1","title":"Cushwa Barrel Aged Cuvee Lifestyle Choices","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003ePanoramica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCushwa Barrel Aged Cuvee Lifestyle Choices è una cuvée barrel aged composta con cura, nata dal programma di maturazione di Cushwa. Questo blend in edizione limitata matura in botti di legno, che gli danno complessità e profondità. Il risultato è un gusto pieno ed equilibrato, con note nette di rovere e vaniglia e sottili aromi di frutta scura che formano un finale lungo e raffinato. Grazie alla combinazione di botti diverse, questa cuvée offre un'esperienza ricca di sfumature, pensata per palati curiosi e collezionisti orgogliosi. Lifestyle Choices mette al centro il piacere della selezione: ogni sorso invita a prestare attenzione ai dettagli e a godersi il momento con gli amici. È un'aggiunta distintiva alla linea barrel aged di Cushwa, ideale per chi cerca un'esperienza di gusto ricca, a strati.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConsigli di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarrel aging per profondità ed equilibrio:\u003c\/strong\u003e note di rovere, vaniglia e frutta scura contribuiscono a un gusto stratificato.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura e bicchiere:\u003c\/strong\u003e 12–14 °C in un bicchiere a tulipano o in uno snifter lasciano esprimere appieno gli aromi.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura e versatilità:\u003c\/strong\u003e la consistenza piena e setosa la rende adatta come aperitivo o a fine pasto, e funziona con piatti diversi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutta scura e cioccolato:\u003c\/strong\u003e gli aromi maturi trovano un partner equilibrato in formaggi stagionati e cioccolato fondente.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutta secca e fichi:\u003c\/strong\u003e la frutta secca tostata rafforza le note di rovere e vaniglia che vengono dalla botte.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni ricche e verdure arrostite:\u003c\/strong\u003e il corpo pieno offre un elegante contrappeso a cibi alla griglia e salse più importanti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cushwa Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001745187161,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1046.png?v=1767713311"},{"product_id":"cushwa-bourbon-barrel-aged-top-billin-1","title":"Cushwa Bourbon Barrel Aged Top Billin'","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCushwa Bourbon Barrel Aged Top Billin' è una birra robusta in edizione limitata che porta la riconoscibile Top Billin' a una profondità da distillato. La maturazione in botti di bourbon dà un corpo pieno e un gusto caldo e complesso, con note di vaniglia, caramello e rovere. Al naso emergono noci tostate e una leggera nota fruttata, mentre il finale resta lungo e morbido. Questa versione è una scelta ottima per i momenti in cui vuoi provare qualcosa di speciale: perfetta con un tagliere di formaggi, con dessert al cioccolato, o semplicemente per goderti una serata rilassata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cushwa Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001811771737,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1045.png?v=1767713584"},{"product_id":"cushwa-rum-barrel-aged-rummage-the-pantry-1","title":"Cushwa Rum Barrel Aged Rummage the Pantry","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003csection\u003e \u003cp\u003eScopri Cushwa Rum Barrel Aged Rummage the Pantry, una birra audace che scrive la sua storia in botti di rum. Questa edizione limitata di Cushwa Brewing Company matura interamente in botti di rum e rivela una ricca tavolozza di sapori, adatta a una serata tranquilla o a un'occasione speciale. La birra unisce un corpo pieno e stratificato a una dolcezza sottile e a un finale caldo, che prende davvero vita se la lasci riposare un po'. Aspettati accenni di caramello e vaniglia, completati da note speziate che arrivano dalla maturazione. Grazie al suo equilibrio è una scelta versatile: abbastanza intensa per chi ama le birre scure, ma accessibile anche a chi si avvicina per la prima volta alle birre maturate in botte. Ideale da condividere con gli amici davanti a un tagliere di formaggi o con un dessert dalle note di rum o cacao. Con questa birra stagionale e distintiva Cushwa mostra maestria e cura nella maturazione, per arricchire ogni momento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e \u003csection\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cushwa Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001887695193,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-1044.png?v=1767713679"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/it\/collections\/cushwa-brewing-company.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}