{"title":"Hop Hooligans","description":"\u003cp\u003eHop Hooligans è un birrificio artigianale rumeno di Jilava, appena fuori Bucarest. È attivo dal 2016 ed è noto per un'offerta enorme: Hazy IPA, Imperial Pastry Stout e Smoothie Sour fruttate. Da Hoptimaal trovi soprattutto le loro birre acide.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eDa Jilava alla scena artigianale rumena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHop Hooligans si trova a Jilava, nella zona intorno a Bucarest, sulla Șoseaua Giurgiului. La storia comincia all'inizio di novembre 2016. Mircea e Cristi partirono allora insieme a Petre Ion, fondatore di Beer O'Clock, uno dei primi bar di birra artigianale della Romania. Circa sei mesi dopo l'inizio, alla fine di aprile 2017, Petre morì in un incidente stradale. I due birrai dovettero poi cavarsela da soli. Fu un periodo duro: il nome della loro Game Over IPA era più di una battuta. Con il lavoro e una schiera di fan in crescita ce la fecero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel luglio 2017 entrarono nella Craft Beer Producers' Association, che vuole promuovere la birra artigianale rumena. Nel giugno 2018 annunciarono l'acquisto di una linea di inlattinamento dal Regno Unito, diventando il primo birrificio artigianale rumeno in lattina. Nel 2019 organizzarono con Bereta l'Haze Fest, il primo festival rumeno della birra artigianale sul modello dei grandi eventi europei. Nel settembre 2020 aprirono una taproom propria nel centro di Bucarest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn birrificio che vuole provare tutto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl loro motto è semplice: producono solo birre che loro stessi vorrebbero bere. In pratica ne esce una tavolozza ampia. La base sono le New England e le Hazy IPA, dalla gradazione standard fino alla triple. Nella serie Shock Therapy provano sempre nuove combinazioni di luppoli. Producono inoltre Imperial Pastry Stout e Smoothie Sour alla frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSecondo Romanian Drinks sono stati i primi sul mercato rumeno, tra l'altro, con Milk Stout, Sour, Barley Wine e Brut IPA. Non mancano le collaborazioni: con Bereta, Wicked Barrel e Hophead dalla Romania, ma anche con birrifici del Galles e della Repubblica di Moldavia. Su BeerAdvocate risultano ormai oltre duecento loro birre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcquista Hop Hooligans da Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta soprattutto di birre acide, con in più una IPA, tra il 4 e il 6 per cento. Su Untappd sono molto apprezzate, tra le altre, Trifling Matters, Rainbow Eyes: Peach Mango, Gold Standard, Kafkaesque, Palinka Panik e Gincident. Ordini a bottiglia; ordinato entro le 15:00 nei giorni lavorativi, spedito lo stesso giorno. In Italia la spedizione è gratuita da 150 €.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBevi le birre acide ben fredde, così freschezza e frutta vengono fuori al meglio. Per la IPA vale la regola: più è fresca, meglio è. Conservala al fresco e non lasciarla invecchiare troppo.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eDa dove viene Hop Hooligans?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHop Hooligans viene da Jilava, nella zona intorno a Bucarest, in Romania. Il birrificio è nato alla fine del 2016 e dal settembre 2020 ha anche una taproom propria nel centro di Bucarest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe birra produce Hop Hooligans?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSoprattutto New England e Hazy IPA, dalla gradazione standard fino alla triple. Producono inoltre Imperial Pastry Stout e Smoothie Sour alla frutta, e sono stati i primi in Romania a provare, tra l'altro, Milk Stout e Barley Wine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si beve al meglio Hop Hooligans?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServi le birre acide e le IPA ben fredde e bevile il più fresche possibile. Nelle birre luppolate l'aroma si perde con il tempo, quindi non aspettare troppo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hop-hooligans-gold-standard","title":"Hop Hooligans Gold Standard","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eGold Standard di Hop Hooligans mostra perché la scena artigianale romena si guadagna il rispetto internazionale. Questa sour da 6% unisce l'acidità europea a un'espressione di frutta raffinata che non urla mai.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSenti subito albicocca matura e note di agrumi, con sotto una sottile funkyness da lievito selvaggio. Il gusto porta un'acidità tagliente che pizzica le guance, seguita da note di pesca bianca e un accenno di mela verde. In bocca è leggera e secca, il finale è fresco e rinfrescante, acido, con un leggero amaro che mantiene tutto in equilibrio.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBirrificio\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHop Hooligans, dalla Romania, è nota per l'approccio sperimentale alla birra artigianale, in cui unisce tecniche di produzione moderne e classiche tradizioni europee. Le sue sour hanno ottenuto riconoscimenti internazionali nella comunità della birra artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hop Hooligans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390280733017,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-73_processed.png?v=1782310285"},{"product_id":"hop-hooligans-rainbow-eyes-peach-mango","title":"Hop Hooligans Rainbow Eyes: Peach Mango","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eRainbow Eyes unisce pesca matura e mango tropicale in una sour ale fruttata dal carattere deciso. Questo equilibrio romeno tra dolce e acido, a 6% vol, arriva in una generosa bottiglia da 500 ml.\u003c\/p\u003e   \u003cp\u003eAl naso senti subito pesca succosa con un tocco di mango. In bocca i due frutti prendono il sopravvento: pesca dolce all'inizio, poi le note esotiche del mango. L'acidità resta netta ma non dominante, con un finale fresco e acidulo che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eBirrificio\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHop Hooligans, dalla Romania, è noto per il suo approccio giocoso agli stili moderni. Unisce sapori audaci a precisione tecnica, con birre sorprendenti ma equilibrate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hop Hooligans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58390280798553,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-72_processed.png?v=1782310285"},{"product_id":"hop-hooligans-gincident","title":"Hop Hooligans Gincident","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCon un nome come Gincident ti aspetti qualcosa di giocoso, e questo si addice a questa Sour di Hop Hooligans dalla Romania: uno stile leggero e rinfrescante con una strizzata d'occhio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn una Sour da 4% vol puoi aspettarti un corpo fresco e leggermente acido, senza pesantezza, con un finale croccante e beverino. Per gli aromi e le sfumature di gusto specifici di questa edizione ti rimandiamo all'etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBirrificio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHop Hooligans produce a Jilava, vicino a Bucarest, ed è noto per una gamma ampia e sperimentale nella scena della birra artigianale rumena.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hop Hooligans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59343963357529,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0489_processed.png?v=1788957975"},{"product_id":"hop-hooligans-palinka-panik","title":"Hop Hooligans Palinka Panik","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCon un nome che richiama la tradizione rumena della palinka, questa Sour attira subito l'attenzione ancora prima del primo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca senti un'acidità rinfrescante in linea con la bassa gradazione del 4%, con un corpo leggero e dissetante e un finale secco. Non ci sono note di degustazione documentate, ma lo stile promette una Sour pungente e frizzante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBirrificio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHop Hooligans di Jilava, in Romania, è noto per una gamma ampia e sperimentale, dalle hazy IPA alle imperial stout.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hop Hooligans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59343963619673,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0490_processed.png?v=1788957976"},{"product_id":"hop-hooligans-kafkaesque","title":"Hop Hooligans Kafkaesque","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eKafkaesque esce dalle cantine di fermentazione di Hop Hooligans, uno dei birrifici artigianali più attivi della Romania. Con 6% vol è una IPA accessibile, adatta a una serata senza appesantire lo stomaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome IPA classica ruota attorno a un aroma fresco di luppolo e a un finale più secco con un tocco di amaro. La bocca da leggera a media la rende molto beverina, esattamente ciò che ti aspetti a questa gradazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBirrificio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHop Hooligans produce a Jilava, vicino a Bucarest, e ha costruito un portafoglio di oltre duecento birre, dalle hazy IPA alle imperial stout. Il birrificio è noto per un approccio sperimentale e incentrato sul luppolo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hop Hooligans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59343963652441,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0492_processed.png?v=1788957975"},{"product_id":"hop-hooligans-trifling-matters","title":"Hop Hooligans Trifling Matters","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTrifling Matters di Hop Hooligans è una sour da 6% che mostra come il birraio rumeno sappia lavorare con mano leggera senza perdere carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettati un bicchiere fresco, leggermente acidulo, con un corpo succoso e un finale secco e rinfrescante. L'acidità è marcata ma non invadente, e la birra resta molto beverina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBirrificio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHop Hooligans produce a Jilava, in Romania, ed è noto per una gamma ampia e sperimentale nel panorama della birra artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hop Hooligans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59343963685209,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/IMG_0491_processed.png?v=1788957975"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/it\/collections\/hop-hooligans.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}