{"title":"Phase Three Brewing","description":"\u003cp\u003ePhase Three Brewing si trova a Lake Zurich, Illinois, ed è nato da tre colleghi del mondo dei brewpub: Shaun, Evan e Brittany. Il birrificio è conosciuto per un'ampia gamma di IPA e un approfondito programma di lager. Da Hoptimaal trovi le sue IPA forti, molto apprezzate su Untappd.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--verhaal--\u003e\n\u003ch2\u003eDa due tank in affitto a un birrificio proprio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePhase Three Brewing è partito da tre persone che si conoscevano da un ristorante con birrificio a Schaumburg, Illinois. Shaun faceva le birre e lì si costruì una buona reputazione. Brittany, laureata in graphic design, disegnava etichette sciolte per lui. Evan gestiva il ristorante e aiutava a organizzare i lanci delle birre. Poi Shaun costruì il programma birrario di un birrificio a Villa Park. Brittany continuò a disegnare etichette ed Evan ne divenne general manager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo qualche anno volevano qualcosa di loro. Iniziarono come produttori a contratto presso un birrificio di Lake Zurich, con due tank che potevano usare una volta ogni tre settimane. Circa nove mesi dopo il trio aveva un team per produrre, confezionare e distribuire la birra. Comprarono l'attrezzatura e rilevarono il contratto d'affitto. Oggi i tank sono più di dodici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn birrificio con radici da brewpub\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl birrificio si trova al 932 di Donata Court, nel nord-ovest di Lake Zurich. Ci sono una sala cottura da 15 bbl riscaldata a vapore con tre tini, una centrifuga GEA, una linea di riempimento CODI in contropressione, un laboratorio qualità interno e una taproom da 3.000 square foot con posti a sedere all'aperto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa quella storia di brewpub producono ale e lager in stili molto diversi. Con luppoli scelti a mano e metodi di lavorazione propri costruiscono un'ampia gamma di IPA. Hanno inoltre un ampio programma di lager, con due tank di fermentazione orizzontali da 30 bbl. Sul loro sito trovi tra le altre Far From The Tree, una double IPA double dry-hopped con Citra e Simcoe, e una gose con sale nero dell'Himalaya e purea di frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcquista Phase Three Brewing da Hoptimaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDa noi trovi IPA di Phase Three Brewing, con una gradazione tra 8 e 10%. Triple Pixel e Phase Three Seven! sono tra le birre più apprezzate del birrificio su Untappd. Ordini per singola lattina; ordinato entro le 15:00 nei giorni lavorativi, spedito lo stesso giorno. In Italia la spedizione è gratuita da 150 €.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBevi le IPA luppolate il più fresche possibile e fredde. Toglile però dal frigo qualche minuto prima: intorno a 8 °C luppolo e frutta emergono meglio. Con 8–10% di alcol sono birre da bere con calma. Non lasciarle per mesi, perché gli aromi del luppolo svaniscono col tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq--\u003e\n\u003ch3\u003eDa dove viene Phase Three Brewing?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePhase Three Brewing viene da Lake Zurich, Illinois, negli Stati Uniti. Il birrificio si trova al 932 di Donata Court e ha anche una taproom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe birra produce Phase Three Brewing?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduce ale e lager in stili molto diversi. La gamma di IPA è ampia, e c'è inoltre un programma di lager a parte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si bevono al meglio le IPA di Phase Three Brewing?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeglio fresche e fredde, ma non gelate. Così luppolo e frutta vengono fuori al meglio, anche nelle versioni più forti da 8–10%.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"phase-three-brewing-seven","title":"Phase Three Seven!","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eSeven! di Phase Three Brewing è una Double IPA piena da 8% vol di Lake Bluff, Illinois. Questo birrificio americano è noto per l'approccio sperimentale e la qualità costante nelle birre luppolate.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSenti il potente amaro di luppolo tipico di una DIPA, sostenuto da una solida base maltata che integra con morbidezza l'8% di alcol. Il corpo pieno dà una sensazione in bocca ricca, mentre il finale resta secco con un amaro di luppolo persistente. Il gusto evolve da note di luppolo fruttate a una sottile dolcezza di caramello dal malto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBirrificio\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePhase Three Brewing, dell'Illinois, si concentra su birre luppolate innovative. L'impegno per la qualità e la sperimentazione le ha dato un posto fisso nella scena della birra artigianale americana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Phase Three Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58313689825625,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2251_processed.png?v=1781705608"},{"product_id":"phase-three-brewing-triple-pixel","title":"Phase Three Brewing Triple Pixel (2026)","description":"\u003cdiv\u003e  \u003cp\u003eTriple Pixel di Phase Three Brewing, dell'Illinois, prende il classico concetto di Triple IPA e lo porta a un livello superiore. Con il 10% di alcol e un contenuto di luppolo importante, questa americana offre un'esperienza potente ma accessibile per chi ama gli aromi di luppolo intensi senza il colpo di amaro.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eNell'aroma domina la frutta tropicale: mango maturo, frutto della passione e guava, sostenuti da scorza di agrumi e un accenno di resina. Il gusto segue con un corpo pieno in cui si incontrano frutta a nocciolo e note tropicali. L'alta gradazione resta sorprendentemente ben integrata, con un finale secco e leggermente appiccicoso che invita al sorso successivo. In bocca è rotonda e ricca senza diventare pesante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBirrificio\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePhase Three Brewing, di Lake Zurich, Illinois, è nota per l'approccio sperimentale e per l'attenzione alle birre luppolate. Combina stili classici e tecniche moderne e non teme creazioni intense ma beverine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Phase Three Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58313689891161,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0076\/4249\/files\/1-2305_processed.png?v=1781708227"}],"url":"https:\/\/hoptimaal.com\/it\/collections\/phase-three-brewing.oembed","provider":"Hoptimaal","version":"1.0","type":"link"}